Festtagsmenu - Schloss Brandis Maienfeld

Festtagsmenu
Erfrischender Südamerikanischer
Garnelensalat
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Kokos-Limonensuppe
mit geräucherten Entenbruststreifen
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Black Angus Rindsfilet am Stück rosa gebraten
Balsamico-Marsalajus
Kürbis-Kartoffelpürree
Gemüse der Saison
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Mandarinenparfait
in der Schokoladenblume
oder
Käsevariation vom Maître Fromagier Beeler
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Menu CHF 85.Menu 3 Gang CHF 74.FFrroohhee FFeessttttaaggee uunndd eeiinn gguutteess N
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