Speiseplan - Alten- und Pflegeheim St. Elisabeth

St.Elisabeth
Alten- und Pflegeheime der Franziskanerinnen von Vöcklabruck GmbH
Mittag
Speiseplan
Abend
05.12.2016 bis 11.12.2016
Vollkost
Schonkost
Diabetiker
Allergene
Vollkost
Schonkost
Diabetiker
Eintropfsuppe / A,C,L
Eintropfsuppe / A,C,L
Eintropfsuppe / A,C,L
Kräuterrahmsuppe /A,G
Kräuterrahmsuppe /A,G
Kräuterrahmsuppe /A,G
Glutenhaltiges
Montag
Bernerwürstl
Gebackener Karfiol mit Salat,
Gebackener Karfiol mit Salat,
Getreide
Powidlschnecke
Eiersalat mit
Eiersalat mit
u. Erdäpfeln/ A,C,G,M,O
u. Erdäpfeln/ A,C,G,M,O
mit Vanillesoße
Krakauer /A,C,G,M
Krakauer /A,C,G,M
mit Erdäpfelschmarrn
A
und Salat / G,M,O
Krebstiere
A,C,G
und Essiggemüse
und Essiggemüse
05.Dez
Fruchtmus
Fruchtmus
Fruchtmus
B
A,C,G,O
u. Brot
Polentasuppe /A,G
Polentasuppe /A,G
Polentasuppe /A,G
Haferflockensuppe /A,L
Haferflockensuppe /A,L
Haferflockensuppe /A,L
Eier von Geflügel
Dienstag
Selchfleischknödel
Überbackene
Überbackene
C
Sellerie-Haferflockenmit Bratensafterl und
Gemüsepalatschinke
Gemüsepalatschinke
Garnierte Essigwurst
puffer mit Joghurtdip
Garnierte Essigwurst
mit Salat/ A,C,G,M,O
mit Salat/ A,C,G,M,O
mit Brot /A
mit Brot /A
Sauerkraut/A,C,M
Fisch
und Salat
06.Dez
Kuchen / A,C,G,H
Kuchen / A,C,G,H
Kuchen / A,C,G,H
A,C,G,M,O
D
Buchstabensuppe / A,C,L
Buchstabensuppe / A,C,L
Buchstabensuppe / A,C,L
Erdnüsse
Karotten-BuchweizenKarotten-BuchweizenKarotten-BuchweizenMittwoch
suppe /A,L
suppe /A,L
suppe /A,L
Gebackener
Putengeschnetzeltes in
Putengeschnetzeltes in
E
Seelachs mit / A,C,D,L,M
Paradeissoße, Nudeln
Paradeissoße, Nudeln
Fisoleneintopf
Gemischter Käse
Fisoleneintopf
Erdäpfel-Mayonnaisesalat
und Salat /A,L,M,O
und Salat /A,L,M,O
Sojabohne
mit Gebäck
mit
mit Gebäck
07.Dez
Topfencreme m. Früchten / G
Topfencreme m. Früchten / G
Topfencreme m. Früchten / G
Brot und Butter /A,G
F
A,G,M
A,G,M
Grießnockerlsuppe / A,C,L
Grießnockerlsuppe / A,C,L
Grießnockerlsuppe / A,C,L
Fisolensuppe /M,L
Fisolensuppe /M,L
Fisolensuppe /M,L
Milch von
Maria
Kalbsrollbraten mit
Kürbisstrudel mit
Kalbsrollbraten mit
Säugetieren
TopfenEmpfängnis
Gemüsereis
mit Petersilienerdäpfeln
Gemüsereis
G
Polenntalaibchen
Schinkensalat
Schinkensalat
und Salat/ A,C,G
und Salat /L,M,O
und Salat /L,M,O
Schalenfrüchte
mit Zwetschkenröster
mit Schwarzwurzeln
mit Schwarzwurzeln
08.Dez
Kuchen / A,C,G,H
Kuchen / A,C,G,H
Kuchen / A,C,G,H
A,C,G
und Brot/A,G,M,O
und Brot/A,G,M,O
H
Gemüsesuppe /A,L
Gemüsesuppe /A,L
Gemüsesuppe /A,L
Reissuppe mit Safran / L Reissuppe mit Safran / L Reissuppe mit Safran / L
Sellerie
Freitag
Adventstrudel
Adventstrudel
Schwammerlragout
L
mit / A,C,G
mit / A,C,G
mit Nockerl
Gerösteter Knödel
Kräuter Kräuter und Salat /A,C,G,L,M
Senf
Vanille-Zimtsoße
Vanille-Zimtsoße
mit Ei
Käseaufstrich
Käseaufstrich
09.Dez
mit Brot /A,G
mit Brot /A,G
Heidlbeercreme/G
Heidlbeercreme/G
Heidlbeercreme/G
M
und Salat /A,C,G,M,O
Backerbsensuppe /A,C,G,L
Backerbsensuppe /A,C,G,L
Backerbsensuppe /A,C,G,L
Lauchsuppe /G,L
Lauchsuppe /G,L
Lauchsuppe /G,L
Sesam
Samstag
Saftgulasch
N
Kalbfleisch Kalbfleisch mit Knödel
Schinkenfleckerl
Schinkenfleckerl
Schwefeldioxid
Gemüsestrudel
Karotten-Ingwertopfen
Gemüsestrudel
und Salat/A,C,G,L,M,O
mit Salat /A,C,M,O
mit Salat /A,C,M,O
und Sulfite
mit Salat
mit Gebäck
mit Salat
10.Dez
Pfirsich-Himbeerjoghurt/G
Pfirsich-Himbeerjoghurt/G
Pfirsich-Himbeerjoghurt/G
O
A,C,G,L,M,O
A,G
A,C,G,L,M,O
Frittatensuppe /A,C,G,L
Frittatensuppe /A,C,G,L
Frittatensuppe /A,C,G,L
Erdäpfelsuppe /M
Erdäpfelsuppe /M
Erdäpfelsuppe /M
Lupinen
Pariser Schnitzerl, PreiselSpiralli mit
Pariser Schnitzerl, PreiselP
Garnierter
Garnierter
Garnierter
beeren , Petersilienerdäpfeln
mit Ricottaspinat
beeren , Petersilienerdäpfeln
Weichtiere Kochschinken mit
Landfrischkäse
Kochschinken mit
und Salat/A,C,G,,M,O
und Salat /A,C,G,L,M,O
und Salat/A,C,G,,M,O
Krentopfen,/ A,G,L,O
Krentopfen,/ A,G,L,O
Molusken
A,G
11.Dez
Kuchen /A,C,G,H
Kuchen /A,C,G,H
Kuchen /A,C,G,H
R
Brot und Gebäck
Brot und Gebäck
Brot und Gebäck
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Speisenzubereitung können Spuren von allergenen Stoffen nicht ausgeschlossen werden!
Wir berücksichtigen gerne Ihre Diätwünsche!
Empfohlene Trinkmenge: mindestens 1,5lt täglich!! GESEGNETE MAHLZEIT WÜNSCHT DAS KÜCHENTEAM!