Für Deine erfolgreiche Zukunft in der Hotellerie Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ / Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ als Eintrittstor für Deine Karriere SSTH | Swiss Hospitality Management at its finest Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ Seit 1966 ist die SSTH eine der führenden Hotel-Management Schulen mit einer praxisorientierten Ausbildung auf hohem Niveau gepaart mit exzellenten Studienprogrammen. Als Teil der Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) Gruppe, der weltweiten Nummer 1 unter den Hotelfachschulen und als Mitglied von hotelleriesuisse mit über 3‘000 Mitgliedern, geniesst Du mit Deinen Abschlüssen höchste Anerkennung in der Branche. Die SSTH ist die einzige Hotelfachschule in der Schweiz, welche eidg. anerkannte HF Abschlüsse auf Deutsch und Englisch anbietet. Du profitierst an der SSTH von über 50 Jahren Erfahrung als Talentschmiede für Führungskräfte in der Hotellerie und Gastronomie. Die Hotelfachschule Passugg blickt auf 20 Jahre Erfahrung in der Grundausbildung zurück. Du erlernst das praktische Know-how, entwickelst soziale und kommunikative Kompetenzen und zeichnest Dich durch Dein umfassendes Fachwissen aus. Mit einem Gespür für exzellenten Service und Deiner Fähigkeit für eine erfolgreiche Kommunikation legst Du die Grundlage für die Ausbildung zur/zum Hotel- Kommunikationsfachfrau /-mann EFZ an der SSTH. 360 Grad Ausbildung in der Hotellerie Bei dieser neuen eidgenössisc hen Grundbildung stehen der Gast und seine Bedürfnisse rund um das Hotelerlebnis im Zentrum. Um die Gäste optimal zu betreuen, wirst Du in den verschiedenen Abteilungen eingesetzt sowie mit der Durchführung und Koordination von administrativen Abläufen vertraut gemacht. Die fachgerechte Kommunikation mit der unterschiedlichen Gästeklientel, mit unseren Partnern sowie mit den verschiedenen internen Abteilungen wird während der Ausbildung immer wieder betont und besonders geschult. Um die Hotelkunden optimal betreuen zu können, wirst Du in sämtlichen Abteilungen eingesetzt: In der Küche wird das Verständnis für die Küchenabläufe sowie das Fertigen von einfachen Gerichten vermittelt. Während dem Einsatz im Service lernst Du die Grundkenntnisse sowie deren fachkundige und praktische Umsetzung im Restaurationsbereich. In der Hauswirtschaft Optimale Betreuung der Hotelkunden durch betriebsübergreifende Einsätze erhältst Du Einblicke in die Prozesse auf der Etage. SSTH | Swiss School of Tourism and Hospitality Dabei spielt auch die Bewirtschaftung vom Lager sowie die Werterhaltung eine wichtige Rolle. Anschliessend wechselst Du an die Rezeption und wirst in das Check-In und Check-Out, der Gästeberatung und -betreuung sowie dem Verkauf und Empfehlung von Produkten und Dienstleistungen eingeführt, wo auch der Schwerpunkt der Ausbildung liegt. Eine entscheidende Rolle spielt auch die Gestaltung und das Organisieren von Das Hotel ist Deine Bühne, die Gäste Deine Fans Du suchst den Kontakt mit Menschen aus allen Kulturen. Sprachen sind Deine Stärken und Du liebst das Organisieren. Damit Du weisst, wie die Fäden zusammenlaufen und Du Dich mit der Gästebetreuung vertraut machen kannst, arbeitest Du zu Beginn der Grundbildung im Service, in der Küche und in der Hauswirtschaft. Anschliessend bist Du bereit für das Herzstück eines jeden Hotels und Du erhältst Deine Einsätze an der Rezeption und Administration: Du kümmerst Dich um die Anliegen Deiner Gäste und kommunizierst mit allen Abteilungen. Deine Kenntnisse über den Betrieb sind umfassend, Du hast den Überblick und bist für den reibungslosen Ablauf hinter sowie vor den Marketingmassnahmen und Kooperationen. In dieser Funktion planst und erarbeitest Du betriebliche Angebote, Du gestaltest einfache Medien und Kommunikationsmittel mit aktuellen Technologien sowie Instrumente für die Erhebung der Gäste- und Partnerzufriedenheit. (Änderungen bleiben vorbehalten.) Kulissen verantwortlich. Ausge p räg te Soz ia l ko m pe te n z , Organisationstalent, Sprachstärke und administrative Fähigkeiten sind wichtige Voraussetzungen für diesen Beruf. Du arbeitest überall dort, wo der Gast ist. • • • • • • • • • Anmeldeformular zum Lehrgang auf www.ssth.ch ausfüllen und mit aufgeführten Zeugniskopien einsenden. Danach folgt eine Einladung zum Aufnahmeverfahren in Passugg. Empfehlenswert ist es vor dem Zwischenjahr die Aufnahmeprüfung abzulegen, optimaler Zeitpunkt ist Ende 2. Oberstufe oder anfangs 3. Oberstufe. Anmeldung/Aufnahme 4 Sicherstellen der Nachhaltigkeit und der Qualitätsvorgaben 3 Organisieren und umsetzen von administrativen Arbeitsprozessen 6. Semester Schule Gästebetreuung / Empfang Assistenz der Geschäftsleitung Kommunikation (Tripadvisor, Social Media) Administration / HR-Assistenz Marketing / Sales Assistenz Berufsaussichten 4. und 5. Semester Rezeption / Administration / Hauswirtschaft SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality A MEMBER OF ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE GROUP Hauptstrasse 12 | 7062 Passugg | Switzerland | Tel. +41 81 255 11 11 | Fax +41 81 255 11 19 | [email protected] | www.ssth.ch Obligatorische Schulzeit mit Sekundarabschluss Bestehen des Aufnahmeverfahrens Besuch eines Schnuppertages bei uns und Schnuppertage in einem Hotel Gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch oder Italienisch Aufnahmebedingungen • • • • Gestalten und organisieren von Marketingmassnahmen und Kooperationen 2 3. Semester Schule (Berufsprüfungen) Verkürzte Zusatzlehren z.B. Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann Beraten und Betreuen von Gästen und Partnern 2. Semester Service / Küche • • Weiterbildungsmöglichkeiten • Berufsmaturität • Höhere Fachschulen z.B. Hotelfachschulen • Vertiefung in den Bereichen Marketing, Rezeption 1 Kompetenzen 1. Semester Schule Lehrplan • Garantierte Praktikumsstelle • Hotelfachschule mit internationalem Flair und Wohnmöglichkeiten • • Grundausbildung mit vielseitigen Anschlussmöglichkeiten • Gründe für diese Ausbildung Die Hotelfachschule Passugg bereitet Dich in einer 360 Grad Ausbildung für die Welt der Hotellerie vor. Bei der Grundbildung stehen die Gäste und deren Bedürfnisse rund um das Hotelerlebnis im Zentrum. Um die Gäste optimal zu betreuen, wirst Du in verschiedenen Abteilungen eingesetzt sowie mit der Durchführung und Koordination von administrativen Abläufen vertraut gemacht. Während der dreijährigen Ausbildung verbringst Du gut die Hälfte in Hotelbetrieben und wirst von der Schule begleitet. Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ Schulkosten (1) (3) Wohnsitz Kanton GR 4'500 ausser(1) kantonal Total 1.Semester 2.Semester 3.Semester 4.Semester 5.Semester 6.Semester 4'500 1'000 1'500 13'236 3'000 5'236 500 35'286 3'000 5'236 500 www.ssth.ch 4'000 22'050 1'500 112 7'350 112 1'500 1'500 7'350 112 -8'400 1'000 -10'200 1'500 1'900 1'000 112 3'600 112 1'200 6'000 4'000 1'200 2'000 112 1'200 2'000 (Alle Preis in Fr. Preisänderungen vorbehalten.) 2'000 4'900 -10'200 7'350 500 Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ Lernende Schulgeld Ausbildungskosten (2) Anmeldegebühr Depot Bezahltes Praktikum (4) Total Schulkosten 6) (5) Optionale Kosten Unterkunft 1) 2) 3) 5) 4) 6) Weitere Informationen und Kontakt Besuche uns zusammen mit Deinen Eltern und erfahre mehr über eine Ausbildung an der SSTH. Würdest Du Dich gerne von unseren Studienberatern informieren lassen oder Dich mit unseren Lernenden unterhalten? Kontaktiere uns unter [email protected] oder via Telefon 081 / 255 17 02 für weitere Informationen zur Ausbildung. SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality A MEMBER OF ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE GROUP Hauptstrasse 12 | 7062 Passugg | Schweiz | Tel. +41 81 255 11 11 | Fax +41 81 255 11 19 | [email protected] | www.ssth.ch Hotelmanagement-Abschlüsse Wir bieten einen einzigartigen berufsbezogenen Weg zu den begehrtesten Hotelmanagement-Abschlüssen der Welt. Dein Werdegang Degrees & Zertifikate Master of Science HES-SO in Global Hospitality Business (Eng.) Master Degree von der Ecole hôtelière de Lausanne 3 Semester an 3 Universitäten: EHL, Switzerland; The Hong-Kong Polytechnic University, China; University of Houston, USA 3 Universitätszertifikate Bachelor of Science HES-SO in International Hospitality Management (Eng.) EHL Gruppe Bachelor Degree von der HES-SO 3 Vollzeit Semester an der SSTH in Passugg Gleiches Diplom wie an der renommierten Ecole hôtelière de Lausanne Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF/Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF (Deu. oder Eng.) 6 Semester beinhalten: 4 Schulsemester an der SSTH in Passugg 1 Semester bezahltes Praktikum in der Schweiz, in einer operativen Funktion 1 Semester bezahltes Praktikum in der Schweiz oder im Ausland, im Managementbereich Hotel-Kommunikationsfachfrau/-fachmann EFZ beinhaltet: 3 Schulsemester an der SSTH in Passugg 1 Semester bezahltes Praktikum in der Schweiz, in einer operativen Funktion 2 Semester bezahltes Praktikum in der Schweiz im Frontoffice und Backoffice (1) Eidg. Dipl.Hôtelière Restauratrice HF / Eidg. Dipl. Hôtelier Restaurateur HF 2 Arbeitszeugnisse Hotel-Kommunikationsfachfrau/fachmann mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ) 2 Arbeitszeugnisse (1) Du kannst die Ausbildung zur Abgeschlossene Obligatorische Schulzeit mit Sekundarabschluss Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF/ zum Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF (Deu. oder Eng.) mit erfolgreichem Abschluss der Grundbildung in nur 2 1/2 Jahren absolvieren. DEIN EFZ ALS KARRIERE-SPRUNGBRETT: ZWEI TOP ABSCHLÜSSE IN HOTELMANAGEMENT Mit Deinem Abschluss zur Hotel- Kommunikationsfachfrau EFZ/ zum HotelKommunikationsfachmann EFZ an der Hotelfachschule Passugg erhälst Du die Studienzulassung für die höheren Bildungslehrgänge und kannst Deine Würden Sie sich gerne von unserer Studienberatung informieren lassen oder sich mit unseren Studierenden unterhalten? Kontaktieren Sie uns unter [email protected] Ausbildung mit einem anerkannten HF Diplom zur Dipl. Hôtelière-Restauratrice/ zum Hôtelier-Restaurateur HF und dem Bachelor in International Hospitality Management (Curriculum Ecole hôtelière de Lausanne) in nur 4 Jahren krönen. Zwei hochwertige Abschlüsse mit höchster Anerkennung. AKKREDITIERUNG FÜR HOHE ANERKENNUNG SSTH ist die einzige Hotelfachschule in der Schweiz, welche den HF Diplomlehrgang in Deutsch oder Englisch mit eidgenössischer Anerkennung anbietet. Zusammen mit der Ecole hôtelière de Lausanne gehört die SSTH zu den zwei einzigen Hotelfachschulen in der Schweiz mit einem durch HESSO (Fachhochschule Westschweiz) anerkannten Bachelor in International Folgen Sie uns auf: /SwissSchool Hospitality Management. Der Bachelor ist rechtlich in Europa geschützt, entspricht den Bologna Richtlinien und berechtigt Dich Dein Studium an den renommiertesten Universitäten fortzuführen. /edu/school?id=154104 /ssthch /ssthch ssth.ch Hauptstrasse 12, 7062 Passugg, Switzerland Tel. +41 81 255 11 11 V 1.1
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