Das Tannenbaum-Menü * *** Ein kleiner Weihnachtsgruß aus der Küche ***** Kürbiscremesuppe mit Kardamom-Croutons ***** Hunsrücker Roastbeef mit Spekulatiussoße Rahmwirsing und Schupfnudeln ***** Crème Brûlée mit Lebkuchen-Eiscreme ***** € 37,00 HISTORISCHE SCHLOSSMÜHLE Hotel & Restaurant Bergmühle 1 55483 Horbruch / Hunsrück Weihnachts-Hotline: 06543 4041 email: [email protected] Das Christkind-Menü * *** Ein kleiner Weihnachtsgruß aus der Küche ***** Rote Beete-Suppe mit gebratener Jakobsmuschel ***** Auf der Haut gebratene Goldbrasse mit Safransoße dazu Fenchelgemüse und Basmatireis oder * Schupfnudeln mit Inkawurzel-Würfeln und Anis-Brokkoli-Soße ***** Christstollen-Parfait mit Honig-Kokos-Ananas ***** € 39,00 * vegetarisch € 29,00 HISTORISCHE SCHLOSSMÜHLE Hotel & Restaurant Bergmühle 1 55483 Horbruch / Hunsrück Weihnachts-Hotline: 06543 4041 email: [email protected] Das Weihnachtsfest-Menü * *** Ein kleiner Weihnachtsgruß aus der Küche ***** Feldsalat mit Kartoffel-Dressing süß-sauer marinierten Kürbiswürfelchen und Topinambur-Chips ***** Klare Rehbrühe mit Karotten-Sternchen ***** Brust & Keule von der Bio-Gans vom Eifeler Geflügelhof Janshen mit Maronensoße, Apfel-Rotkraut und Kartoffelklößen ***** Bratapfel mit Marzipan gefüllt dazu Zimt-Vanillesoße ***** € 54,00 HISTORISCHE SCHLOSSMÜHLE Hotel & Restaurant Bergmühle 1 55483 Horbruch / Hunsrück Weihnachts-Hotline: 06543 4041 email: [email protected] Küchenöffnungszeiten an Weihnachten: 21. - 24.12.2016 geschlossen 25.12.2016 18.00 – 21.00 Uhr 26.12.2016 12.00 – 21.00 Uhr Eine Tischreservierung ist ratsam. Familie Liller freut sich auf Ihren Besuch HISTORISCHE SCHLOSSMÜHLE Hotel & Restaurant Bergmühle 1 55483 Horbruch / Hunsrück Weihnachts-Hotline: 06543 4041 email: [email protected]
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