Genießerkalender 2017 Der Kalender für Genießer Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten – Genuss jedoch hat einen Namen: Die BAD KISSINGER GENUSS-WELTEN vereinen seit 13 Jahren in einer einmaligen Art und Weise Kultur und Kulinarik. Zusammen mit regionalen Partnern, Produzenten und Gastronomen kredenzen wir jedes Jahr ein neues Programm. Unsere Gäste werden eingeladen, mit wahrlich allen Sinnen zu genießen und sich von der Schönheit des Geschmacks, des Klangs, des Fühlens, des Sehens und des Geruchs in neue Welten entführen zu lassen. Die nicht alltägliche Verknüpfung von hochklassigen kulturellen Acts, erstklassiger Kulinarik und dem Besten, was die Region Bad Kissingen und das Saaletal zu bieten haben, regen Geist und Seele an. Mit diesem Genießerprogramm im 13. Jahr der BAD KISSINGER GENUSS-WELTEN laden wir Sie ein, neue Wege des Genusses einzuschlagen. Samstag, 7. Januar 2017 10:00 Uhr Müller! Das Weingut und Weinhotel in Hammelburg Männerkochkurs Auch Männer können kochen! Spitzenköche auf der ganzen Welt beweisen es: Auch Männer können kochen! Rendezvous, Skatabend oder Besuch der Schwiegermutter – mit den richtigen Re zepten und jeder Menge Tipps vom Profi kann „Mann“ mit seinen Kochkünsten begeistern! Mitzubringen sind Zeit und Spaß, eine Schürze bekommen Sie von uns. Genießerpreis E 85,- inkl. Kochkurs, 4-Gänge-Menü und Schürze Mittwoch, 11. Januar 2017 19:00 Uhr Casinorestaurant „le jeton“ Comedy-Royal & Dinner for Roulette „Inventur 2016“ Januar Mit ihrer energiegeladenen Show lassen Heidi Friedrich und Birgit Süß das Jahr 2016 Revue passieren und begeistern mit einem komödiantischen Jahresrückblick inklusive herzergreifender Melodien und aberwitziger Tanzeinlagen. Die Pointen sitzen, zwei Stunden Spaß mit viel Ernst dahinter, ein kabarettistischer Schlagabtausch der Extraklasse. Genießerpreis E 21,inkl. Casino-Extra* und Genießerimbiss Samstag, 28. Januar 2017 19:00 Uhr Hotel Ullrich, Elfershausen Wild & Wein Küchenchef Jan Kirchhof geht mit Jagdfreunden regelmäßig auf die Jagd. Mal sehen, was sie mitgebracht haben. Das Weingut Baldauf aus Ramsthal begleitet den Abend mit fachkundigem Kommentar und passenden Weinen. Genießerpreis E 69,- inkl. 4-Gänge-Menü, korrespondierenden Weinen, Wasser, Aperitif, Digestif, Kaffeespezialitäten * Mit der Eintrittskarte kann im Anschluss das kostenfreie Casino-Extra wahrgenommen werden: freier Eintritt in die Spielsäle, Glücksjetons, ein Demospiel im Roulette, ein Getränk (Mindestalter 21 Jahre, Mitnahme eines gültigen Lichtbildausweises). Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Sonntag, 29. Januar 2017 18:30 Uhr Dapper‘s Restaurant & Lounge Gin-Tasting mit Thomas Henry & Jim Beam Lassen Sie sich vom Cocktail-Spezialisten Thomas Henry verführen und genießen Sie zahlreiche fantasievolle und außergewöhnliche Variationen der edlen Gin Destillate. Ein Genießer-Menü mit vier Gängen rundet diesen Abend kulinarisch ab. Genießerpreis E 77,- inkl. 4-Gänge-Menü, Aperitif, 5 Gin Destillaten, Mineralwasser und Moderation Freitag, 3. Februar 2017 19:00 Uhr Weingut Baldauf, Ramsthal Wein und Schokolade – eine sinnliche Verbindung mit Moderator Werner Mündlein, Dozent für Wein- und Genusskultur. Genießen Sie mit Werner Mündlein acht Schokoladen mit ihren Weinpartnern.Vom fruchtigen Weißwein über die kräftige Domina bis zum gereiften Rotwein, im Barrique gelagert. Erfahren Sie mehr über Herkunft und Sorten, Herstellung und Geschichte. Anekdoten und Geschichten runden den Abend ab. Genießerpreis E 49,- inkl. Weinen und Schokoladen Samstag, 4. Februar 2017 19:00 Uhr Kurgarten Cafe Krimidinner. Der Spuk von Darkwood Castle Februar Schloss Darkwood, der Stammsitz der Familie Ashtonburry, soll versteigert werden. Dabei gibt es Gerüchte, im Gemäuer des Schlosses ruhe ein sagenhafter Schatz, den der 4. Lord Ashtonburry aus Protest gegen die Untreue seiner Gattin, mitsamt dem erlegten Liebhaber, eingemauert haben soll! Der Geist des Hauses Ashtonburry geht um und er wird nicht ruhen, bis er die Schuldigen gefunden und zur Rechenschaft gezogen hat. Genießerpreis E 89,- inkl. 4-Gänge-Gala-Menü und Begrüßungsdrink Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Samstag, 4. Februar 2017 19:00 Uhr Hotel Ullrich, Elfershausen Beef & Beer Das Beste vom Beef, auf hohem Niveau exquisit zubereitet, wird umschmeichelt von ausgewählten Craft Bieren der Marke MAISEL & FRIENDS – Biere von starkem Charakter. Begleitet mit fachkundigem Kommentar. Genießerpreis E 69,- inkl. 4-Gänge-Menü, Craft Bieren, Aperitif, Digestif, Wasser, Softdrinks, Kaffeespezialitäten Samstag, 11. Februar 2017 10:00 Uhr Müller! Das Weingut und Weinhotel in Hammelburg Männerkochkurs Auch Männer können kochen! Februar Spitzenköche auf der ganzen Welt beweisen es: Auch Männer können kochen! Mit den richtigen Rezepten und jeder Menge Tipps vom Profi kann „Mann“ mit seinen Kochkünsten begeistern! Mitzubringen sind Zeit und Spaß, eine Schürze bekommen Sie von uns. Genießerpreis E 85,- inkl. Kochkurs, 4-Gänge-Menü und Schürze Samstag, 11. Februar 2017 19:00 Uhr Kurgarten Cafe Schlemmer-Varieté-Comedy mit Schorsch Bross Schorsch Bross, ein „Tausendsassa der Varietékunst“ begeistert mit seinen in Europa einmaligen artistischen Unglaublichkeiten, seinen skurrilen Klängen und seiner energiegeladenen Comedy. Ein Künstler mit Herz, der die Zuschauer begeistert, berührt und bewegt. Lassen Sie sich durch ein erstklassiges Arrangement aus der Küche und Spitzenentertainment verwöhnen. Genießerpreis E 69,- inkl. Aperitif, 4-Gänge-Menü und Show Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Dienstag, 14. Februar 2017 18:30 Uhr Dapper‘s Restaurant & Lounge Dappers Romantik Dinner Februar Erleben Sie einen romantischen Abend voll besonderer Momente und genießen Sie ein 5-GängeCandlelight-Menü, mit dem Sie unser Chefkoch Swen Kuttig verzaubern möchte. Zur musikalischen Untermalung gibt es romantische Liebeslieder live und unplugged. Genießerpreis E 55,- inkl. 5-Gänge-Menü, Aperitif, LiveMusik und kleinem romantischem Geschenk Mittwoch, 15. Februar 2017 19:00 Uhr Casinorestaurant „le jeton“ Comedy-Royal & Dinner for Roulette: Mach dich frei - wir müssen reden Freiheit, Beziehung, Zwangseinweisung? Single oder verheiratet? Selbstständig oder angestellt? Mit Rucksack durchs Land oder mit einem reichen Sack ins Hotel? Ständig wägen wir ab zwischen Freiheit und Sicherheit. Matthias Machwerk führt uns in seinem neuen Lachwerk durch trockene Sicherheitszonen und risikoreiche Feuchtgebiete. Er berichtet über Verschwörungsparanoiker, Beimuttiwohner und hinterslowakische Callcenter. Er kämpft gegen Abzocke, Alter und Verblödung. Und er warnt vor hinterhältigen Frauen und haltlosen Männern. Die Presse schrieb: „Volltreffer!“ Nicht verpassen! Lebst du nur oder lachst du schon? Genießerpreis E 21,inkl. Casino-Extra* und Genießerimbiss * Mit der Eintrittskarte kann im Anschluss das kostenfreie Casino-Extra wahrgenommen werden: freier Eintritt in die Spielsäle, Glücksjetons, ein Demospiel im Roulette, ein Getränk (Mindestalter 21 Jahre, Mitnahme eines gültigen Lichtbildausweises). Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Samstag, 18. Februar 2017 19:00 Uhr Laudensacks Parkhotel Benedikt Faust Der Sternekoch aus dem „Kuno 1408“ im Hotel Rebstock Würzburg wird Sie mit seinem ganz eigenen Kochstil begeistern. Thomas Hüttl begleitet das Menü mit vier Weinen. Genießerpreis E 98,- inkl. Aperitif, 4-Gänge-Menü, Weinbegleitung und Mineralwasser Sonntag, 5. März 2017 11:30 Uhr Laudensacks Parkhotel Frühschoppen mit Thomas Hüttl März Unser Sommelier führt Sie in die Welt der „grauen Burgunder“. Als Grundlage wird ein leichtes Geflügel gericht serviert. Genießerpreis E 43,- Freitag, 10. März 2017 19:00 Uhr Weingut Baldauf, Ramsthal Best of Gold 2016 - Die Besten der Besten 11 Weine von 11 fränkischen Winzern mit Weindozent Werner Mündlein. Probieren Sie 11 Siegerweine der Champions League der Frankenweine. Hier stellen wir Ihnen den Winzer, den Weinberg, den Wein und seine Entstehung vor. Genießen Sie einen fränkischen Spezialitäten-Teller und das Beste, was Franken an großen Weinen zu bieten hat. Genießerpreis E 59,- inkl. fränk. Spezialitäten-Teller und 11 Weinen von verschiedenen fränkischen Winzern Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Samstag, 11. März 2017 10:00 Uhr Müller! Das Weingut und Weinhotel in Hammelburg Kochkurs – Kochen, Braten oder Grillen? März Bei Ihrem Fleisch-Kochkurs werden Sie in die Kunst der Fleischzubereitung eingeweiht. Zu Beginn erhalten Sie Informationen zur richtigen Auswahl der Fleischstücke und ihrer Verarbeitung. Mit diesem Wissen ausgerüstet bereiten Sie dann unter der fachkundigen Anleitung unseres Küchenchefs Steffen Hepp ein 3-Gänge-Menü mit Fleisch und passenden Beilagen zu. Gemeinsam genießen Sie Ihr Menü mit ausgewählten Weinen. Moderation und Menürealisierung: Steffen Hepp Genießerpreis E 85,- inkl. Kochkurs, 3-Gänge-Menü und Schürze Mittwoch, 15. März 2017 19:00 Uhr Casinorestaurant „le jeton“ Comedy-Royal & Dinner for Roulette: „Jetzt Eicht‘s“ Frankens entspanntester Exportschlager ist wieder da! Vielen Zeitgenossen ist offenbar äußerst langweilig, da sie in jeder Hinsicht satt sind. Und was macht der Mensch, wenn ihm langweilig ist? Richtig! Ihm fällt nur noch Blödsinn ein! Anders ist es nicht zu erklären, dass Brüssels Sesselfurzer nun Doppelschlitztoaster verbieten, Eltern Ihre Kinder „Herakles“ nennen und einigen Zeitgenossen/nössinnen plötzlich Geschlechter abschaffen wollen, da es diese ihren eigenen Forschungen zufolge eigentlich gar nicht gibt. Aha, ja … ne … is‘ klar! … Schluss damit – „Jetzt Eicht‘s!“ Genießerpreis E 21,inkl. Casino-Extra* und Genießerimbiss * Mit der Eintrittskarte kann im Anschluss das kostenfreie Casino-Extra wahrgenommen werden: freier Eintritt in die Spielsäle, Glücksjetons, ein Demospiel im Roulette, ein Getränk (Mindestalter 21 Jahre, Mitnahme eines gültigen Lichtbildausweises). Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Freitag, 24. März 2017 19:00 Uhr Kurgarten Cafe Schlemmer-Zauber mit Joe Walthera und Pafema März Kulinarische und zauberhafte Genüsse in vier Gängen serviert als Erlebnis der Sinne und Emotionen. Diese exklusive Varieté-Gala-Show wird auch Sie begeistern. Erleben Sie einen Abend voller magischer und unglaublicher Momente. Lassen Sie mit einem erstklassigen Arrangement aus der Küche sowie Spitzenentertainment Ihren Gaumen und Ihre Sinne verzaubern. Die Künstler sind von internationaler Klasse mit Gastspielen im Inund Ausland. Genießerpreis E 69,- inkl. Aperitif, 4-Gänge-Menü und Show Samstag, 25. März 2017 18:30 Uhr Schlosshotel Bad Neustadt Purer Genuss: Das neue SchlossKulinari 2017 Spitzengastronomie, Weinbar-Event und Live-Band: Das sind Schlagworte der Neuinterpretation von SchlossKulinari 2017. Es warten Spitzenköche, Top-Winzer und beste Unterhaltung auf Sie! Genießerpreis E 117,- inkl. Essen, sowie alle angebotenen alkoholfreien und alkoholischen Getränke Sonntag, 26. März 2017 15:00 Uhr Hotel Ullrich, Elfershausen Kochkurs: Fisch Küchenchef Jan Kirchhof erklärt den richtigen Umgang mit Fisch. Kochkurs ca. 2,5 Stunden, anschließend Abend essen der vorbereiteten Gerichte. Genießerpreis E 85,- inkl. Kochkurs, Menü, Getränken Samstag, 1. April 2017 19:00 Uhr Kurgarten Cafe Krimidinner. Die Nacht des Schreckens April Lord Ashtonburry feiert seinen 60. Geburtstag im Kreise seiner Familie. Alles was Rang und Namen hat, alle Wegbegleiter vergangener Zeiten finden sich ein. Alle? Nein, denn einer wurde vergessen. Einer, den niemand, am wenigsten der Lord selbst, sehen wollte. Ein dunkler Schatten aus seiner Vergangenheit, der Rache nehmen will und einen fürchterlichen Fluch auf Lord Ashtonburry und seine Angehörigen legt. Und dieser Fluch wird in der „Nacht des Schreckens“ nicht nur ein Opfer finden … Genießerpreis E 89,- inkl. 4-Gänge-Gala-Menü und Begrüßungsdrink Freitag, 7. April 2017 19:00 Uhr Weingut Baldauf, Ramsthal Käse, Brot und Wein im Genuss vereint mit Weindozent Werner Mündlein. Was Sie schon immer über Käse, Brot und Wein wissen wollten, erfahren Sie in diesem Weinseminar. Denn Käse, Brot und Wein passen nicht nur gut zusammen – wenn der richtige Wein und das passende Brot mit dem richtigen Käse zusammen kommen, potenziert sich der Genuss. Fünf Käse- und Brotsorten werden mit zehn Weinen aus dem Weingut Baldauf verkostet. Genießerpreis E 49,Samstag, 8. April 2017 19:00 Uhr Schloss Saaleck, Hammelburg Auftakt in den Frühling: Feines vom Lamm Begleitet von Rotweinen aus dem Saaletal. Für dieses Menü verwendet unser Patron Lammfleisch aus der Rhön-Metzgerei Alles aus Frauenroth. Genießerpreis E 55,50 inkl. Aperitif, 4-Gänge-LammMenü und Tischwein Sonntag, 9. April 2017 11:30 Uhr Laudensacks Parkhotel Pralinenzauber mit Patissier Yann Arnold April Ein Kurs in Laudensacks Küche. Der Patissier war drei Jahre im NOMA in Kopenhagen. Sie erlernen drei ausgefallene Pralinenkreationen. Dazu auf die jeweiligen Pralinen abgestimmte Getränke. Genießerpreis E 69,- inkl. Getränken und Pralinen für zuhause Freitag, 14. April 2017 19:00 Uhr Laudensacks Parkhotel Fisch- und Krustentiermenü am Karfreitag Vier leichte Gänge aus der Sterneküche. Dazu nuancenreiche Weine kommentiert von Sommelier Thomas Hüttl. Genießerpreis E 99,- inkl. 4-Gänge-Menü, vier Weinen und Mineralwasser Mittwoch, 19. April 2017 19:00 Uhr Casinorestaurant „le jeton“ Comedy-Royal & Dinner for Roulette: Gewöhnlich sein kann jeder Tanzen Sie gerne im rosa Elefantenkostüm zur Musik von Helene Fischer durch den Supermarkt? Wenn ja, dann ist Ihr Leben wahrscheinlich schon aufregend genug. Alle anderen hingegen sollten sich dringend das neue Programm von Frank Fischer anschauen. Das wird nämlich außergewöhnlich, schließlich ist der Alltag oft gewöhnlich genug. Das muss nicht sein und deshalb gibt Ihnen der vielfach ausgezeichnete Kabarettist nützliche Tipps für den spannenden und lustigen Moment im Leben. Eine Anleitung für den ungewöhnlichen Moment im Leben. Denn: Gewöhnlich sein kann jeder! Genießerpreis E 21,- inkl. Casino-Extra* (s. S. 3) und Genießerimbiss Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 April Donnerstag, 27. April 2017 18:30 Uhr Dapper‘s Restaurant & Lounge ProBierAbend „Wir sind Rhöner Bier!“ so lautet der Schlachtruf der Bierschaffenden und Bierliebhaber aus dem Landkreis Rhön-Grabfeld. Genießen Sie eine Auswahl der Rhöner Biere zusammen mit einem eigens dafür abgestimmten 4-Gänge-Menü in Dapper‘s Restaurant & Lounge im Hotel Residence von Dapper. Referent: Michael Pfaff von der Tourismus GmbH Bayerische Rhön. Genießerpreis E 66,- inkl. 4-Gänge-Menü,begleitenden Bieren, Mineralwasser und Moderation Donnerstag, 11. Mai 2017 19:00 Uhr Casinorestaurant „le jeton“ Comedy-Royal & Dinner for Roulette: 10 Jahre und kein BISSchen weniger 10 Jahre gibt es die PrimaTonnen nun und sie sind von den Kabarettbühnen nicht mehr wegzudenken. Sie halten dem Publikum mit leiser Ironie und lauter Lebenslust den Spiegel vor – ihre Spielfreude ist außergewöhnlich humorvoll, musikalisch und schlagfertig. Die PrimaTonnen sind inzwischen ein eingespieltes Team, das immer neue Möglichkeiten entdeckt, miteinander zu agieren und die völlig verschiedene Mentalität der beiden Vollblutgrazien zu ihrem Vorteil auszunutzen weiß. Genießerpreis E 21,- inkl. CasinoExtra* (s. S. 3) und Genießerimbiss Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Sonntag, 14. Mai 2017 11:30 Uhr Schloss Saaleck, Hammelburg Muttertagsbüffet Mai im ehemaligen Pferdestall. Aperitif und kleine Versucherle aus der Schlossküche anschließend Hauptgerichte und Desserts vom Büffet. Genießerpreis E 38,50 inkl. Aperitif, Snack, 3-GängeMenü und Tischwein Freitag, 26. Mai 2017 18:30 Uhr Schloss Saaleck, Hammelburg Das königliche Gemüse hält Einzug im Schloss Saaleck 6-Gänge-Spargelmenü inkl. Aperitif und Tischwein Genießerpreis E 58,50 Freitag, 9. Juni 2017 19:00 Uhr Kurgarten Cafe Krimidinner. Ein Leichenschmaus Juni Willkommen zur Testamentseröffnung! Anlässlich der Trauerfeier für den wohlhabenden Schlossbesitzer Lord Ashtonburry finden sich Verwandte auf dem Stammsitz der Familie Ashtonburry ein. Lady Asthonburry begrüßt die Gäste zum Leichenschmaus und zur Testamentseröffnung. Was sich im Verlauf des Menüs abspielt, lässt mysteriöse Verwicklungen erahnen. Die Ermittlungen fördern Familiengeheimnisse und Intrigen ans Licht und gipfeln in gegenseitigen Verdächtigungen. Wen hat der Lord wohl in seinem Testament begünstigt? Genießerpreis E 89,- inkl. 4-Gänge-Gala-Menü und Begrüßungsdrink Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Freitag, 23. Juni 2017 18:00 Uhr Museum Obere Saline Mit Luthers essen Juni Genießen Sie, umrahmt von mittelalterlicher Musik, die streitbaren Tischreden des Dr. Martin Luther und seiner Ehefrau Katharina von Bora, genannt „Herr Käthe“ und erleben Sie mit, wenn Sie „unserem Martinus trefflich die Leviten liest“. Rainer Gohde und Ilona Knobbe (Wittenberg und Berlin) Genießerpreis E 54,- inkl. 4-Gänge-Menü, Musik, Wein und Mineralwasser Freitag, 7. Juli 2017 19:00 Uhr Weingut Baldauf, Ramsthal Weinprobe „Tatort Ramsthal“ Juli Ein kriminologischer Weinprobenabend. Anne Hassel, ihres Zeichens Kriminalistin der literarischen Form, entführt Sie zu mancherlei blutrünstigen Situationen. Kriminologische Kurzgeschichten laden zum Gruseln und zu hinterlistig-makaberen Situationen, die mit einem Augenzwinkern erzählt werden, ein. Genießerpreis E 49,- inkl. 6er Weinprobe, Fingerfood und Mineralwasser Freitag, 14. Juli 2017 18:30 Uhr Schloss Saaleck, Hammelburg Sommerlicher Weinspaziergang in und um Schloss Saaleck Es erwarten Sie namhafte Winzer mit ihren edlen Tropfen und fränkische Spezialitäten aus der Schlossküche vom Büffet. Genießerpreis E 35,- inkl. Büffet zzgl. Getränke nach Verzehr Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 September Samstag, 2. September 2017 15:00 Uhr Weingut Baldauf, Ramsthal Weinwanderung unplugged Lassen Sie sich überraschen! So viel sei verraten: festes Schuhwerk, hemdsärmelig und Jeans. Weine, Secco und Handfestes inklusive. Weine vom Weingut Baldauf und Weingut Neder. Treffpunkt: Festplatz in Ramsthal Abendmenü im Weingut Baldauf Genießerpreis E 69,- inkl. 3-Gänge-Menü, acht Weinen und Mineralwasser Freitag, 6. Oktober 2017 18:30 Uhr Dapper‘s Restaurant & Lounge Whisky-Tasting Oktober Moderiert von Kersten Wetenkamp, Redakteur beim Magazin „DER FEINSCHMECKER“ und Spezialist in Sachen Whisky. Er wird Ihnen fünf verschiedene PremiumWhiskies vorstellen und Ihre Fragen rund um das edle Getränk beantworten. Chefkoch Swen Kuttig verfeinert seine Gerichte mit diesen Premium-Whiskies. Erleben Sie einen Abend voller besonderer Momente bei einem außergewöhnlichen 4-Gänge-Whisky-Menü. Genießerpreis E 88,- inkl. 4-Gänge-Menü, 5 Whiskies, Mineralwasser und Moderation Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Samstag, 14.Oktober 2017 19:00 Uhr Museum Obere Saline Der Schoppenfetzer und der Narrenwein Oktober Was hat der brutale Überfall auf Bürgermeister Andy Farmer im Rathaus mit der Fernsehsendung „Die närrische Weinprobe“ und der Wahl des alljährlichen Narrenweins zu tun? Andy Farmer sollte in der Sendung eine wichtige Rolle übernehmen, liegt nun aber im Koma. Der Leiter der Mordkommission, Sebastian Krämer, hält Elvira Stark für die Täterin und versucht alles, um der Freundin seines verhassten Vorgängers, Erich Rottmann, die Schuld nachzuweisen. Eine Anschlagsdrohung auf die beliebte Fernsehsendung ruft das Landeskriminalamt auf den Plan. Der Leiter dieses Teams sieht Erich Rottmann als einzige Lösung dieser gefährlichen Situation. Kann Erich Rottmann Elvira Stark und die Närrische Weinprobe retten? Lesung: Günter Huth Musikalische Umrahmung: Gerriet Heuten Genießerpreis E 39,inkl. Begrüßungssecco, Lesung, Musik, fränk. Winzerteller, Weinen und Mineralwasser Sonntag, 15. Oktober 2017 11:30 Uhr Laudensacks Parkhotel Frühschoppen mit Thomas Hüttl Unser Sommelier führt Sie in die Welt der „Spätburgunder“. Die Königin der Rotweinreben. Als Grundlage werden Kalbsbäckchen mit Herbstgemüse serviert. Genießerpreis E 43,- Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Freitag, 20. Oktober 2017 19:00 Uhr Kurgarten Cafe Schlemmer-Varieté-Zauber mit Joe Walthera & Pafema und Daniel Hochsteiner Oktober Kulinarische und zauberhafte Genüsse in vier Gängen serviert als Erlebnis der Sinne und Emotionen. Diese exklusive Varieté-Gala-Show mit Künstlern von internationaler Klasse wird Sie mit magischen, unglaublichen Momenten begeistern. Lassen Sie sich mit einem erstklassigen Arrangement aus der Küche sowie Spitzenentertainment Ihren Gaumen und Ihre Sinne verzaubern. Die Künstler sind von internationaler Klasse mit Gastspielen im In- und Ausland. Genießerpreis E 69,- inkl. Aperitif, 4-Gänge-Menü und Show Freitag, 27. Oktober 2017 18:30 Uhr Dapper‘s Restaurant & Lounge Gerichte mit Geschichte zusammengestellt von Peter Weidisch, Begründer der Bad Kissingen Genuss-Welten. Der Kulturreferent wird die kulinarische Auswahl nicht nur vor ihrer historischen Entstehungsgeschichte beleuchten, sondern auch in Bezug zu Bad Kissingen und einigen hochkarätigen Gästen des Weltbades bringen. Das Team von Residence von Dapper um Sven Wedler präsentiert dazu Gerichte nach historischen Rezepten, modern interpretiert. Genießerpreis E 66,- inkl. 5-Gänge-Menü, Aperitif, Wein, Mineralwasser und Moderation Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Donnerstag, 2. November 2017 18:30 Uhr Dapper‘s Restaurant & Lounge Edelbrand-Tasting mit Franziska Bischof Edelbrände stehen für puren Genuss und laden ein zum Innehalten für den einen schönen Moment. Sie machen die Essenz der Frucht erfahrbar beim Destillat-Tasting und Dinner mit der preisgekrönten Edelbrandsommelière und Brennerin Franziska Bischof aus Wartmannsroth. Genießerpreis E 77,- inkl. 4-GängeMenü, Aperitif, Edelbrand-Tasting mit Obstbränden, Whisky & Co., Mineralwasser und Moderation Freitag, 3. November 2017 19:00 Uhr Laudensacks Parkhotel Künstlerabend – Objektkünstler René Vogelsinger Galeristin Elisabeth Hirnickel, die seit 40 Jahren eine Galerie betreibt, präsentiert den 1937 in Paris gebore nen Bildhauer und Objektkünstler René Vogelsinger mit geometrischen Material-Transmutationen. Vier phantasievolle Gänge aus Laudensacks Sterneküche lassen den Abend zu einem kulturellen Erlebnis werden. Genießerpreis E 79,inkl. Menü und Moderation. Korrespondierende Weine E 36,- Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Samstag, 11. November 2017 10:00 Uhr Müller! Das Weingut und Weinhotel in Hammelburg Wildkochkurs November Ein Kochkurs nicht nur für Jäger und Sammler. Es wird nach interessanter Warenkunde ein leckeres-wildes 4-Gänge-Menü gekocht. Hierbei lernen Sie unter anderem eine Keule zu entbeinen und zu schmoren oder wie die perfekte Gartemperatur für Wild ist. Tauchen Sie ein in das Gefühl in einer Profiküche zu stehen und bereiten Sie Ihr eigenes Wild-Menü unter fachkundiger Anleitung zu. Unser Küchenchef wird Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Genießerpreis E 85,- inkl. Kochkurs, 4-Gänge-Menü und Schürze Samstag, 11. November 2017 18:30 Uhr Schloss Saaleck, Hammelburg Sankt Martinstag im Schloss Saaleck Wir erwarten Sie zu einem traditionellen Gansessen. Genießerpreis E 52,50 inkl. 4-GängeGansmenü, Aperitif und Tischwein. Samstag, 18. November 2017 19:00 Uhr Kurgarten Cafe Schlemmer-Zauber mit Joe Walthera & Pafema Kulinarische und zauberhafte Genüsse in vier Gängen serviert als Erlebnis der Sinne und Emotionen. Diese exklusive Varieté-Gala-Show wird auch Sie begeistern. Erleben Sie einen Abend voller magischer und unglaublicher Momente. Lassen Sie mit einem erstklassigen Arrangement aus der Küche sowie Spitzenentertainment Ihren Gaumen und Ihre Sinne verzaubern. Die Künstler sind von internationaler Klasse mit Gastspielen im In- und Ausland. Genießerpreis E 69,- inkl. Aperitif, 4-Gänge-Menü und Show Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Samstag, 25. November 2017 10:00 Uhr Müller! Das Weingut und Weinhotel in Hammelburg Wildkochkurs Ein Kochkurs nicht nur für Jäger und Sammler. Es wird nach interessanter Warenkunde ein leckeres-wildes 4-Gänge-Menü gekocht. Hierbei lernen Sie unter anderem eine Keule zu entbeinen und zu schmoren oder wie die perfekte Gartemperatur für Wild ist. Tauchen Sie ein in das Gefühl in einer Profiküche zu stehen und bereiten Sie Ihr eigenes Wild-Menü unter fachkundiger Anleitung zu. Unser Küchenchef wird Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Genießerpreis E 85,- inkl. Kochkurs, 4-Gänge-Menü und Schürze Mittwoch, 6. Dezember 2017 18:30 Uhr Schloss Saaleck, Hammelburg Nikolausabend im Schloss Saaleck Dezember Es erwartet Sie ein Nikolausmenü der besonderen Art. Lassen Sie sich von der Kreativität von Küchenchef Ewald Hupp überraschen. Die regionalverbundene Art unseres Patrons werden Sie in einem saisonalen Menü finden. Genießerpreis E 48,50 inkl. Aperitif, 4-Gänge-Menü und Tischwein Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Samstag, 9. Dezember 2017 10:00 Uhr Müller! Das Weingut und Weinhotel in Hammelburg Weihnachtliches 4-Gang-Menü für Zuhause Dezember Man kann die Uhr danach stellen, jedes Jahr geht es schneller als gedacht in die Weihnachtszeit. Eine Horror-Vorstellung könnte folgendermaßen aussehen: Die Gäste haben sich mit knurrenden Mägen am Esszimmertisch versammelt und die mühselig vorbereitete Gans ist leider verbrannt. Wer diese unangenehme Peinlichkeit vor der gesamten Familie umgehen will, sorgt vor mit einem Weihnachtskochkurs bei uns: Dieser bereitet den Hobby-Koch auf die Weihnachtszeit vor. Moderation und Menürealisierung: Steffen Hepp Genießerpreis E 85,- inkl. Kochkurs, 4-Gänge-Menü und Schürze Samstag, 9. Dezember 2017 19:00 Uhr Laudensacks Parkhotel Weingut Schloss Halbturn – in Laudensacks Parkhotel Dipl. Sommelier Ernst Heindl, Repräsentant des Weingutes Schloss Halbturn aus dem Burgenland, nimmt Sie mit auf eine Weinreise der exklusiven Art. Fünf Gänge aus der Sterneküche von Frederik Desch. Genießerpreis E 135,inkl. Aperitif, 5-Gänge-Menü, korrespondierenden Weinen, Mineralwasser und Kaffee Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 Genuss-Welten Hotelpakete Für Gäste der Bad Kissinger Genuss-Welten bieten wir erstmals Sonderkonditionen für Übernachtungen in unseren Partner-Hotels an. Bitte buchen Sie direkt über den Hotelkontakt. Residence von Dapper • 1 Übernachtung inkl. Verwöhnfrühstück • freie Nutzung des Spa-Bereichs mit Pool und Sauna • Willkommenscocktail • kostenfreier Parkplatz • 1 Eintritt in die Spielbank u.v.m. EZ E 89,- · DZ E 79,- p.P. T +49 (0)971 78548-0 www.residence-dapper.de Hotel Schloss Saaleck Kennenlernangebot • 1 Übernachtung inkl. Frühstück • Am Anreisetag: Kaffee und hausgebackener Kuchen • „ Willkommen im Schloss Saaleck“ 6-Gang-Über raschungsmenü inkl. Aperitif und Tischwein DZ E 105,- p.P. T +49 (0)9732 2020 www.burgsaaleck.de Glücksmomente genießen. (0971) 826-600 w w w. k i s s s a l i s . d e Karten für die Veranstaltungen der Bad Kissinger Genuss-Welten gibt es nur im Vorverkauf: • Tourist-Information Arkadenbau direkt im Kurgarten 97688 Bad Kissingen • Genuss-Hotline T +49 (0)971 807-4545 • Webshop unter www.genuss-welten.de Wir bitten um Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen Karten grundsätzlich nicht zurücknehmen können. Kulturreferat der Stadt Bad Kissingen Promenadestraße 6 | 97688 Bad Kissingen T +49 (0)971 807-4545 | F +49 (0)971 807-1209 [email protected] | www.genuss-welten.de Fotos: Partner der Bad Kissinger Genuss-Welten, Thinkstock, Stadt Bad Kissingen, MIKADO GmbH Kartenreservierung/Buchung:
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