Reise kleinen Anbaufläche für den weißen Malvasia und den tiefroten Teran als Hauptsorten liegt. Doch was Kellereien wie Coronica, Clai, Arman oder Kabola in ihre Flaschen füllen, ist Qualität. Die man am besten gleich vor Ort in den Trüffelrestaurants oder einfach bei einem Besuch in den oft an Südafrika erinnernden Weinhöfen testet. Dafür eignen sich gleich mehrere Weinstraßen, die Istrien durchziehen und zu den besten Anbietern führen (www.istra.com). Neue Designhotels und -villen Längst vorbei ist die Zeit gesichtsloser Massenunterkünfte in Istrien. Innerhalb weniger Jahre wurden Designhotels und Luxusvillen für stilvollen Komfort errichtet. Das Lone in Rovinj oder das Parentium in Porec gelten dabei als ästhetische Flaggschiffe. Wer es klei- ner bevorzugt, steuert das idyllisch an Wanderwegen gelegene Villa Stefanija Small Hotel mit nur sieben Zimmern an der ruhigen Rasabucht im Osten Istriens an (www.stefanija.com). Noch intimer und luxuriöser: die Fünf-Sterne-Villen von „Luxury Villas Istria“ im beschaulichen Vabriga bei Porec. Auf Wunsch werden Ausflüge zu Trüffelbauern, Olivenölproduzenten oder Winzern organisiert. Und auch ein Gastkoch kann gemietet werden (www.hmzvilla.com). alter Tage aus. Das Miramar Adria Relax Resort ist wohl das schönste und steht unter österreichischer Leitung. Rund um die historische Villa Neptun wurden inmitten eines subtropischen Gartens mehrere Gästevillen errichtet, mit eigenem Strand, zwei Innen- und Außenpools sowie Wellnesszentrum. Klassische Animation gibt es nicht, dafür etwa hochkarätige klassische Musik, Lesungen oder auch Tanzkurse und Yoga für die Hausgäste. Oder ganz neu: einen Kochkurs auf hoher See. Die ehemalige Vizedirektorin des Miramar verrät maximal sechs Interessierten bei einer Tour an Bord des 100 Jahre alten Fischerboots „Tornado Blue“ die Lieblingsrezepte ihrer Mama und Koch- Foto: Media Art Foto: Hotel Miramar Das Miramar Adria Relax Resort ist wohl das schönste Haus. Rund um die historische Villa Neptun wurden inmitten eines subtropischen Gartens mehrere Gästevillen errichtet Adria-Ausflüge auf einem Fischerboot sollten auf jeden Fall mit auf die persönliche Reiseagenda Opatija und kochen auf hoher See In der Kvarner Bucht angekommen, wartet mit Opatija der Höhepunkt dieser Region. Das alte Abbazia mit seinen k&k-Villen und Parks an der Franz-Joseph-Promenade wurde glanzvoll renoviert und strahlt wieder den Zauber tricks der mediterranen Küche. Nach dem gemeinsamen Einkauf auf dem Fisch- und Grünmarkt von Rijeka wird beim Törn auf hoher See mit den Gästen gekocht und geschmaust (www. hotel-miramar.info, www.rivie rasecrets.com). Besondere Ferienadressen von Triest bis zur Kvarner Bucht Hotel Leistungen Riviera Maximilian's/ „Raderlebnis-Paket“ mit 2 ÜF, Gourmet-Abendessen, Grignano-Triest Leih-Mountainbike, Spa-Eintritt, Lunchbox etc. Lifeclass Resort/ 1 ÜF für 2 Personen, Nutzung der WellnessPortoroz-Slowenien einrichtungen mit Innen- und Außenpools, Strandbad etc. Agroturizam Tikel/ 1 HP, Teilnahme an Trüffelsuche für Hausgäste Spinovci 88 Karojba-Kroatien Designhotel Lone/ 1 HP, Nutzung der Pools innen und außen, Rovinj-Kroatien Liegen am Strand, Fitnessraum etc. Villa Stefanija Small Hotel/ 1 ÜF für 2 Personen, Pool, Wanderwege und Barban-Kroatien Radrouten in der Nähe Luxury Villas Istria/ 7 Nächte für bis zu 8 Personen, eigener Pool, auf Wunsch Porec-Kroatien und gegen Aufzahlung Ausflüge und Koch Miramar Adria Relax Resort/ 4 HP zum Preis von 3 Nächten, Gourmetküche als HP, InnenOpatija-Kroatien und Außenpools, eigener Strand, Freizeitprogramm Preis in Euro Buchung 243,– www.rivieramax.eu ab 150,– www.lifeclass.net ab ca. 40,– www.agroturizam-tikel.hr ab 102,– www.gruberreisen.at ab 109,– www.stefanija.com ab 1.750,– www.hmzvilla.com ab 390,– www.hotel-miramar.info HP = Halbpension, ÜF = Übernachtung mit Frühstück GEWINN 10/16 155
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