Bücher, Backen, Kochen Die Rezeptsammlung Jannis Blueml Fabian Franke Tobias Otterbein Simone Schlarhorst Jörn Tillmanns Claas Voelcker Ansgar Westphal Inhaltsverzeichnis Himbeertiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Test Rezept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4 Himbeertiramisu 45 min 5-6 Personen Tobias Otterbein Zubereitung 1 2 3 Himbeeren antauen lassen und pürieren. 4 Zum Schluss mit Zimt bestreuen und mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Sahne steif schlagen. Magerquark und Zucker mischen, steife Sahne unterrühren. In eine Form / Schüssel eine Schicht Sahnequark streichen. Löffelbiscuits darauf verteilen. Darauf kommt eine Schicht pürierte Himbeeren. Nun weiter Sahnequark, Biscuits und Himbeeren schichten. Mit Sahnequark abschließen. Zutaten 500 g 500 g 2 Becher 1 - 2 Päckchen 100 g 200 - 300 g Himbeeren (TK) Magerquark Schlagsahne Sahnesteif (optional) Zucker Löffelbiscuits Zimt 3 Inhaltsverzeichnis Fortsetzung Tipp Anstatt Löffelbiscuits kann auch Spekulatius verwendet werden. Der Zimt kann durch Kakao ersetzt werden. Anderes Obst ist ebenfalls geeignet, z.B. andere Beeren oder auch PfirsichStückchen. Test Rezept 1h 1 h, 230 ◦ C , 195 ◦ C 5-6 Personen Somebody you used know , 195 ◦C , Level 2 Zubereitung Zutaten 1 Dies hier ist ein Blindtext zum Testen von Textausgaben. Wer diesen Text liest, ist selbst schuld. Der Text gibt lediglich den Grauwert der Schrift an. Ist das wirklich so? Ist es gleichgültig, ob ich schreibe: Dies ist ” ein Blindtext“ oder Huardest gefburn“? Kjift – mitnicht” en! Ein Blindtext bietet mir wichtige Informationen. An ihm messe ich die Lesbarkeit einer Schrift, ihre Anmutung, wie harmonisch die Figuren zueinander stehen und prüfe, wie breit oder schmal sie läuft. Ein Blindtext sollte möglichst viele verschiedene Buchstaben enthalten und in der Originalsprache gesetzt sein. Er muss keinen Sinn ergeben, sollte aber lesbar sein. Fremdsprachige Texte wie Lorem ” ipsum“ dienen nicht dem eigentlichen Zweck, da sie eine falsche Anmutung vermitteln. 2 2 bar 3 200 ml 40 g 50 g Dark Chocolate (above 70 %) Eggs Cream Sugar Butter Dies hier ist ein Blindtext zum Testen von Textausgaben. Wer diesen Text liest, ist selbst schuld. Der Text gibt lediglich den Grauwert der Schrift an. Ist das wirklich so? Ist es gleichgültig, ob ich schreibe: Dies ist ein Blindtext“ oder Huardest gefburn“? Kjift – ” ” mitnichten! Ein Blindtext bietet mir wichtige Informationen. An ihm messe ich die Lesbarkeit einer Schrift, ihre Anmutung, wie harmonisch die Figuren zueinander stehen und prüfe, wie breit oder schmal sie läuft. Ein Blindtext sollte möglichst viele verschiedene Buchstaben 4 Fortsetzung auf nächster Seite Fortsetzung Inhaltsverzeichnis enthalten und in der Originalsprache gesetzt sein. Er muss keinen Sinn ergeben, sollte aber lesbar sein. Fremdsprachige Texte wie Lorem ipsum“ dienen nicht dem eigentlichen Zweck, ” da sie eine falsche Anmutung vermitteln. 3 Dies hier ist ein Blindtext zum Testen von Textausgaben. Wer diesen Text liest, ist selbst schuld. Der Text gibt lediglich den Grauwert der Schrift an. Ist das wirklich so? Ist es gleichgültig, ob ich schreibe: Dies ist ein Blindtext“ oder Huardest gefburn“? Kjift – ” ” mitnichten! Ein Blindtext bietet mir wichtige Informationen. An ihm messe ich die Lesbarkeit einer Schrift, ihre Anmutung, wie harmonisch die Figuren zueinander stehen und prüfe, wie breit oder schmal sie läuft. Ein Blindtext sollte möglichst viele verschiedene Buchstaben enthalten und in der Originalsprache gesetzt sein. Er muss keinen Sinn ergeben, sollte aber lesbar sein. Fremdsprachige Texte wie Lorem ipsum“ dienen nicht dem eigentlichen Zweck, ” da sie eine falsche Anmutung vermitteln. Tipp AT X and Enjoy typesetting recipes with L E xcookybooky! 5
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