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BIOFROST HOHMANN
aus ökologischem Anbau
Bio-Qualitat
frei Haus
Jetzt bestellen
und genießen
0 60 47 - 95 1 7 90
Wir stehen für Qualität
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Ihr Mehrwert
auf einen Blick
✓ Bio-Lebensmittel aller führenden Hersteller verbunden mit
einzigartigem und persönlichem Service
✓ Bio-Produkte frei von chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemitteln
✓ Schockgefrostete Produkte für optimalen Vitaminerhalt
✓ Kühlung während des gesamten Transports, damit die Qualität erhalten bleibt
und Sie mit Freude genießen können
✓ Persönliche Beratung und Gratis-Lieferung
✓ Naturbelassenes Bio-Qualitätsfleisch, einzeln vakuumiert und entnehmbar
✓ Viele Preisvorteile, besonders bei Großpackungen
✓ Einzigartige Bio-Fertiggerichte mit hoher Qualität für die schnelle Küche
Warum Tiefkühlprodukte?
Tiefkühlprodukte garantieren die bestmögliche Erhaltung von Vitaminen und Nährstoffen. Tiefkühl-Gemüse wird direkt nach der Ernte blanchiert und auf Temperaturen von -30° C bis -50° C
schockgefrostet. Dadurch werden enzymatische Abbauprozesse unterbrochen. Zellstrukturen
und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Anja Markant, Professorin für Ernährungswissenschaften an der Fachhochschule Münster, sagt: „Tiefkühl-Gemüse enthält mehr Vitamine als frisches Gemüse, das zu lange im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur gelagert wurde“*** .
*) Zutaten aus biologischem Anbau
**) Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau (Ausnahme Wildprodukte)
***) Gespräch mit Prof. Dr. Anja Markant in der Apotheken Umschau: Apotheken Umschau (2015):
Tiefkühlkost oder frisches Gemüse besser? 15.01.2015. http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Tiefkuehlkost-oder-frisches-Gemuese-besser-436921.html. Letzter Zugriff: 11.05.2016.
2 - Biofrost Hohmann
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47
0 60
Bio-Backwerk
Premium Bio-Eiscreme
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Bio-Obst
ab Seite 26
Bio-Fleisch
ab Seite 45
Wein und Säfte
ab Seite 72
Weitere Beilagen
ab Seite 33
ab Seiten 29
ab Seite 39
Desserts
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Bio-Kartoffelprodukte
Fisch und Meeresfrüchte
Bio-Gemüse
Schnelle Küche &
Fertiggerichte
ab Seite 59
Küchenhelfer
ab Seite 75
ab Seite 78
Bio-Backwaren
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PROD
Qualitat schon
zum Fruhstuck
Mit unseren Backwaren starten Sie Ihren Tag schon
mit ofenfrischer Qualität. Mit besten Rohstoffen aus
der Region werden unsere Backwaren hergestellt.
Da muss man einfach zugreifen.
Bio-Rosbacher Hell Brötchen
Zutaten: Weizenmehl 550*, Quellwasser, Hefe*, Steinsalz, Butter*, Weizenvollkornschrot*, Gerstenmalzmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Acerolakirschsaftpulver*
7701 - 8 Stück (je 80 g) = € 4,95
100 g / € 0,77
Bio-Roggen Brötchen
Bio-Sonnenblumen Brötchen
Zutaten: Quellwasser, Roggenmehl 997*, Weizenmehl 550*, Roggenvollkornschrot*, Hefe*, Weizengluten*, Steinsalz, Butter*, Rübenzucker*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*
Zutaten: Quellwasser, Weizenmehl 550*, Roggenmehl 997*, 16% Sonnenblumen*, Haferflocken*, Hefe*, Leinsaat*, Steinsalz, Butter*, Weizengluten*, Rübenzucker*, Acerolakirschsaftpulver*
7702 - 8 Stück (je 80 g) = € 5,20
7704 - 8 Stück (je 80 g) = € 6,95
100 g / € 1,09
100 g / € 0,81
Bio-Rosinen Brötchen
Bio-Schoko Brötchen
Zutaten: Weizenmehl*, Vollmilch*, Sultaninen*, Butter*, Vollei*, Zucker*,
Hefe*, Salz
Zutaten: Weizenmehl*, Vollmilch*, Schokokuvertüre*, (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanilleextrakt*), Butter*, Vollei*, Zucker*, Hefe*, Salz
7708 - 8 Stück (je 60 g) = € 6,60
7707 - 8 Stück (je 60 g) = € 6,95
100 g / € 1,38
(100 g /€ 1,45)
4 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Backwaren
Guten Morgen
Bio-Dinkel-Roggen-Vollkorn Brötchen
ohne Hefe
Zutaten: Quellwasser, Dinkelmehl 630*, Roggenmehl 997*, Backferment*
(Dinkel-Mahlprodukte*, Wasser, Blütenhonig*, Meersalz) Roggenröstmehl*,
Blütenhonig*, Steinsalz
7710 - 8 Stück (je 80 g) = € 6,95
Bio-Buttercroissant
Zutaten: Weizenmehl 550*, Butter (26%)*, Quellwasser, Rübenzucker*,
Hefe*, Steinsalz, Weizengluten*, Weizenvollkornschrot*, Gerstenmalzmehl*,
Acerolakirschsaftpulver*
7705 - 4 Stück (je 60 g) = € 6,95
100 g / € 1,45
100 g / € 1,02
Bio-Dinkel Brötchen
Bio-Kürbiskern Brötchen
Zutaten: Dinkelmehl 630*, Quellwasser, Hefe*, Steinsalz, Butter*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*
Zutaten:Quellwasser, Weizenmehl 550*, Roggenmehl 997*, 15% Kürbiskerne*, Haferflocken*, Hefe*, Leinsaat*, Steinsalz, Butter*, Weizengluten*, Rübenzucker*, Acerolakirschsaftpulver*
7703 - 8 Stück (je 80 g) = € 7,60
100 g / € 1,19
7709 - 8 Stück (je 80 g) = € 7,15
100 g / € 1,02
Biofrost Hohmann - 5
Premium Bio-Eiscreme
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Premium
Bio-Eiscreme
Seit über 75 Jahren steht der Name Rachelli für
ein Premium-Eis höchster Qualität. Der Hingabe
zur Tradition und Familiengeschichte verdanken
wir die wertvollen Rezepte, die noch vom Firmengründer Ermenegildo Rachelli stammen. Das Streben nach der Qualität vergangener Tage brachte
die Familie dazu, biodynamische Zutaten für ihr Eis
zu verwenden. Frische DEMETER-Vollmilch und
-Sahne oder DEMETER-Früchte, die mit FairtradeZutaten veredelt werden, sind die Grundlage der
cremig-süßen, fruchtig-schmelzenden Kompositionen. Ohne Aromen und künstliche Zusätze macht
es das Eis zu dem, was es ist - himmlisch gut, natürlich, fair. Durch die optimale 4er-Verpackung lassen sie sich einzeln verwenden. So kann das Eis
vor dem Verzehr angetaut werden.
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TOPS
Bio-Schoko-Eis
Vollmundig sahnig.
Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Kakaopulver* (3,5%), Schokolade* 2%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*,
glutenfrei, eifrei
1051 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
6 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Premium Bio-Eiscreme
Nur 1,99 €
pro Packung
4 x Bio-Pistazien-Eis
4 x Bio-Kokos-Eis
Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker**, Pistazien* (6,5%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei
Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**,
Maniokglucosesirup*, Kokos* (3,8%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei.
1057 - 4 x 125 ml = € 7,96
1056 - 4 x 125 ml = € 7,96
Fein und nussig.
Cremig exotisch.
100 ml / € 1,59
4 x Bio-Haselnuss-Eis
100 ml / € 1,59
4 x Bio-Kaffee-Eis
Cremig nussig.
Cremig aromatisch.
Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Rohrohrzucker**, Sahne**,
Haselnüsse** (7%), Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei
Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**,
Maniokglucosesirup*, Maltodextrin*, Kaffeeextrakt* (1,5%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei
1052 - 4 x 125 ml = € 7,96
1058 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
100 ml / € 1,59
Biofrost Hohmann - 7
Bestellen unter: [email protected]
Tage
365Sommer
Nur 1,99 €
pro Packung
4 x Bio-Joghurt-Eis mit Himbeersauce
4 x Bio-Joghurt-Eis
mit Himbeeren, frischem Joghurt und frischer Sahne.
Mild erfrischend.
Zutaten: Himbeer-Joghurt-Eiscreme 80% (Joghurt** 45%, Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, pasteurisierte Frischmilch**, Himbeerpüree** 5%,
Reissirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Himbeersoße* 20% (Himbeerpüree** 44%, Maniokglucosesirup*, Reissirup*, Rohrohrzucker**, Wasser, Tapiokastärke*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl**), glutenfrei, eifrei
Zutaten: Joghurt** (50%), Sahne**, Rohrohrzucker**, Frischmilch** (pasteurisiert), Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei
1067 - 4 x 125 ml = € 7,96
8 - Biofrost Hohmann
100 ml / € 1,59
1055 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Premium Bio-Eiscreme
Nur 1,99 €
pro Packung
4 x Bio-Stracciatella-Eis
4 x Bio-Nougat-Eis
Cremig schmelzend.
Cremiges Eis aus frischer Milch und frischer Sahne
mit feinem Nougat.
Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**,
Maniokglucosesirup*, Schokolade* (5,2%) (Rohrohrzucker**, Kakaobutter*, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin*), Stabilisator:
Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei
1053 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
Zutaten: Nougat-Eiscreme 95% (pasteurisierte Frischmilch**,
Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Piemonte Haselnusscreme* 3,8%, Kakaopulver* 3%, Maltodextrin*, Stabilisator:
Johannisbrotkernmehl*), Haselnusskrokant* 5% (geröstete Haselnussstücke*, Rohrohrzucker*), glutenfrei, eifrei
1066 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
Unser Tipp
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4 x Bio-Vanille-Eis
Klassisch fein.
Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Vanillepulver* (0,15%) , glutenfrei, eifrei
1050 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
Biofrost Hohmann - 9
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APremium
ctosefrei
vegan und la
Bestellen unter: [email protected]
4 x Bio-Zitronen-Sorbet
4 x Bio-Erdbeer-Sorbet
Zutaten: Wasser, Zitronensaft** (22%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl**, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan
Zutaten: Erdbeeren** (40%), Wasser, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maniok-Maltodextrine*, Walderdbeeren* (3%), Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan
Aus frischgepresstem Zitronensaft. Herrlich erfrischend.
1061 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
Fruchtig frisch, aus gartenfrischen Erdbeeren.
1060 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
4 x Bio-Himbeer-Sorbet
4 x Bio-Mango-Sorbet
Beerig aromatisch aus frischen Himbeeren
Fruchtig exotisch, aus vollreifen Mangos.
Zutaten: Wasser, Himbeeren** (34%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan
Zutaten: Wasser, Mango** (32%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan
1062 - 4 x 125 ml = € 7,96
1063 - 4 x 125 ml = € 7,96
100 ml / € 1,59
10 - Biofrost Hohmann
100 ml / € 1,59
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
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TOPS
Bio-Stieleis-MuhKuh
Leckere Vanille- und Schokoladeneiscreme aus frischer Milch
und Sahne am Stiel.
Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 34%, Rohrohrzucker*, Eigelb*, Glukosesirup*, Magermilchpulver*, fettarmer Kakao*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbon Vanille Extrakt*
1198 - 6 x 65 ml = € 5,94
100 ml / € 1,52
Bio-Chocolate-Sandwich
Sahnige Vanille Bourbon Eiscreme umhüllt von knackiger
Zartbitter-Schokolade und Waffeln.
Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 26%, Zartbitterschokolade 20% (Rohrzucker*,
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Butterfett*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin*),
natürliches Vanillearoma*), Rohrohrzucker*, Eigelb*, Waffeln 2% (Weizenmehl*,
Emulgator (Sonnenblumenlecithin*), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Trennmittel (Magnesiumcarbonat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Glukosesirup*,
Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbon-Vanille-Extrakt
1199 - 5 x 110 ml = € 5,94
100 ml / € 1,08
Biofrost Hohmann - 11
Premium Bio-Eiscreme
Bestellen unter: [email protected]
,99 €
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pro 5
2 x Bio-Stracciatella
Der Eiscreme Klassiker mit knackigen Schokostückchen und Marsala Note.
Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 31%, Rohrohrzucker*, Schokoladenstücke* 8% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Eigelb*, Glukosesirup*, Marsala Wein 2%, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbonvanille Extrakt*, Bittermandelöl,
glutenfrei, vegetarisch
1232 - 2 x 500 ml = € 7,98
100 ml / € 0,79
2 x Bio-Bourbon-Vanille
Cremiger Eisgenuss aus Bio-Milch und -Sahne und
echter Bourbon Vanille aus Madagaskar.
Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 34%, Rohrohrzucker*, Eigelb*, Glukose-Sirup*, eingedickte entrahmte Milch*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), gemahlene Bourbon Vanilleschoten* vegetarisch, glutenfrei
1202 - 2 x 500 ml = € 7,98
100 ml / € 0,79
2 x Bio-Schoko-Split
Leckere Splitter aus bester Bio-Schokolade sorgen
für einen angenehm-krossen Biss.
Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne 33%*, Rohrohrzucker*,
Eigelb*, fettarmer Kakao* 3,0%, Glukose-Sirup*, Schokoladenstückchen* 2,5% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Magermilchpulver*, Emulgator: Sojalecithine), Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), glutenfrei,
vegetarisch
1212 - 2 x 500 ml = € 7,98
100 ml / € 0,79
12 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Premium Bio-Eiscreme
2 x Bio-Macadamia
Die „Königin der Nüsse“ aus Australien macht dieses
Eis so wertvoll im Geschmack.
Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 29%, Rohrohzucker*, Karamellsoße* 7% (Glukosesirup*, Sahne*, Rohrohrzucker*,
Butter*, Karamellsirup*, Meersalz), karamellisierte Macadamiastückchen* 6% (Macadamia Stücke*, Rohrohrzucker*, Butter*,
Meersalz), Eigelb*, Glucosesirup*, Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), gemahlene Vanilleschoten*,
glutenfrei, vegetarisch
EI
LACTOSEFR
1222 - 2 x 500 ml = € 7,98
100 ml / € 0,79
2 x Bio-Zitronensorbet
Ein fruchtiger Hochgenuss als erstklassiges Dessert
mit Bergamottöl verfeinert.
Zutaten: Zitronensaft* 20%, Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl*, Pektin, Guarkernmehl*), Bergamottöl*, glutenfrei, vegan
1252 - 2 x 500 ml = € 7,98
100 ml / € 0,79
2 x Bio-Joghurt-Sauerkirsch
Joghurt-Fruchteis liegt im Trend und erfrischt.
Zutaten: Sauerkirschmark* 25 %, Joghurt* 22%, Rohrohrzucker*,
Wasser, Sahne* 14 %, Glukosesirup*, Eigelb*, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl*, Pektine), Zitronensaft*
1242 - 2 x 500 ml = € 7,98
100 ml / € 0,79
✓ Super Geschmack ✓ Glutenfrei ✓ Eifrei ✓ Lactosefrei
Nur 1,11 €
pro Packung
NEU
NEU
16 x Bio-Lactosefreies Schoko-Eis
16 x Bio-Lactosefreies Vanille-Eis
Vollmundig-cremig mit bestem Kakao, lactosefrei.
Klassisch-fein mit echter Madagaskar-BourbonVanille, lactosefrei.
Zutaten: lactosefreie Frischmilch* (62%) (pasteurisiert). Maniokglucosesirup*,
Rohrohrzucker*, lactosefreie Sahne* (4,7%) (pasteurisiert), Kakaopulver* (4%),
Schokolade*(3%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*),
Stabilisator: Johannisbrotkernmehl* Der Höchstgehalt an lactose (Milchzucker)
liegt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,01%, glutenfrei, eifrei, lactosefrei
1104 - 16 x 56 ml = € 17,85
100 ml / € 1,99
Zutaten: lactosefreie Frischmilch* (60,7%) (pasteurisiert), lactosefreie Sahne*
(15%), Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker*, Inulin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Vanillepulver* (0,12%) Der Höchstgehalt an lactose (Milchzucker)
liegt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,01%, glutenfrei, eifrei, lactosefrei
1103 - 16 x 56 ml = € 17,85
100 ml / € 1,99
Biofrost Hohmann - 13
Premium Bio-Eiscreme
Bestellen unter: [email protected]
4 x Bio-Tiramisu
4 x Bio-Cono Sahne Schoko
Zutaten: Mascarponecreme 68% (Pasteurisierte Sahne*, pasteurisierte Milch*,
Mascarpone* 20% [pasteurisierte Sahne*, Säureregulator: Milchsäure], Rohrohrzucker*, Eier*, Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: Agar Agar), Kaffeesauce 22%
(Wasser, Reissirup*, flüssiger Kaffeeextrakt* 10%, Rohrohrzucker*), Löffelbiskuit
9% (Eier*, Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Sodiumhydrogencarbonat), Kakaopulver* 1%
Zutaten: Pasteurisierte Frischmilch*, pasteurisierte frische Sahne* (16%), Waffel*
(Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, pflanzliches Öl*, Kakaomasse*, Kakaobutter*,
Emulgator: Sojalecithin*, Salz, Natrium-Hydrogencarbonat), Rohrohrzucker*,
Glucosesirup*, Haselnusskrokant 2,5% (geröstete Haselnüsse*, Zucker*), Kakaopulver*, Bitterschokolade* (1% in der Eiscreme) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, eifrei,
vegetarisch. Allergene Zutaten: Gluten, Soja, Milch, Schalenfrüchte
Cremige Mascarpone-Creme, in Café getränktem Löffelbiskuit und feinem Kakaopulver.
7000 - 4 x 90 g = € 9,95
Cremiges Sahne- und Schoko Eis in einer knusprigen
Waffel.
1069 - 4 x 110 ml = € 7,95
100 g / € 2,76
100 g / € 1,80
NEU
NEU
EI
LACTOSEFR
4 x Bio-Tartufo
Ein Kern aus Schokoladen Eiscreme umgeben von
zarter Nougat Eiscreme, umhüllt mit Haselnusskrokant
und Kakaopulver.
2 x Bio-Schoko-Sorbet
Vollmundig-dunkler Schokoladengenuss, ganz ohne
Milch oder Sahne, vegan, glutenfrei und lactosefrei.
Zutaten: Wasser, Glukosesirup* (Reis und Maniok), Rohrohrzucker*, Zartbitterschokoladenkuvertüre* (12 %) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*,
Vanillepulver*), Kakaopulver* (2%), fettarmes Kakaopulver* (2%), Inulin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*
1068 - 2 x 500 ml = € 10,98
100 ml / € 1,09
14 - Biofrost Hohmann
Zutaten: Gianduia-Eiscreme** 73% (pasteurisierte Frischmilch**, Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Haselnusspaste* 3,8%, Kakaopulver* 3%,
Maltodextrin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Schokoladeneiscreme 25%
(pasteurisierte Frischmilch**, Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*,
Kakaopulver* 3%, Schokolade* 2% [Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*], Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Dekoration 2% (Kakaopulver*,
geröstete Haselnusssplitter*, Rohrohrzucker*)
7002 - 6 x 100 g = € 14,95
100 g / € 2,49
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Premium Bio-Eiscreme
0,89 € pro Eis
6 x Bio-Mini Gelati Himbeer
6 x Bio-Mini Gelati Schoko
Himbeereis umhüllt mit dunkler Schokolade.
Schokoladeneis umhüllt mit Vollmilchschokolade und feinen Mandelsplittern.
Zutaten: Dunkle Schokolade* (30%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*,
Kakaobutter*, Kokosöl*), Himbeeren* (25%), Sahne*, past. Milch*,
Rohrohrzucker*, Reisglucosesirup*, Eier*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
1090 - 6 x 52,5 ml = € 5,88
100 ml / € 1,87
Zutaten: Milch*, Milch-Schokoladenüberzug* 30% (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Kokosöl*), Sahne*, Rohrohrzucker*, Mandelsplitter*(6%), Reisglucosesirup*, Eier*, Kakaopulver*(2,4%),
dunkle Schokolade*0,7% (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*
1080 - 6 x 52,5 ml = € 5,88
100 ml / € 1,87
0,49 € pro Eis
8 x Bio-Mini Sorbetti
Kindergerechtes Stieleis. In den fruchtigen Sorten: 4 x Zitrone
2 x Amarenakirsche und 2 x Aprikose (8x30ml).
Zutaten: Wasser, Zitronensaft* (18%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronenöl*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*. Amarenakirschensorbet (2 Stk.) - Zutaten: Wasser, Kirschenpüree* und Kirschensaft*
(25%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Pektin. Aprikosensorbet (2 Stk.) - Zutaten: Wasser, Aprikosenpüree* (25%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Pektin, glutenfrei, vegan, milchfrei, eifrei
1070 - 8 x 30 ml = € 3,95
100 ml / € 1,65
Biofrost Hohmann - 15
Bestellen unter: [email protected]
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Erntefrisch auf
den Tisch
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Heimisches Gemüse von Biofrost Hohmann
wird im optimalen Reifezustand geerntet und
innerhalb weniger Stunden verarbeitet und
tiefgefroren. So bleiben die wertvollen Inhaltstoffe nachweislich fast vollständig erhalten,
wie zum Erntezeitpunkt. Darum ist Biofrost
Hohmann Tiefkühlgemüse über das ganze Jahr
16 - Biofrost Hohmann
erntefrisch verfügbar. Schmackhafte und gesunde Gerichte können mit Bio-Tiefkühlgemüse
schnell und ohne großen Aufwand zubereitet
werden. Unser Tiefkühlgemüse ist Frische auf
Vorrat. Qualität steht bei uns an erster Stelle.
Für Sie besonders interessant: die 2,5 kg Familienpackungen zum attraktiven Kilo-Preis.
Bestellen unter: 06047 - 951790
Bio-Gemüsegarten
Nur 1,98 €ng
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je 350 g Packu
Bio-Erbsen
Bio-Lauch
Besonders zarte Markerbsen. Geeignet für Gemüsebeilagen, Salate, Eintöpfe und für Suppen. Einzeln entnehmbar.
Bio-Lauch. Vegan, glutenfrei. Einzeln entnehmbar.
Einzeln entnehmbar. Zutaten: Lauch** vegan, glutenfrei
Zutaten: Erbsen** vegan, glutenfrei
6122 - 2 x 350 g = € 3,96
6050 - 2 x 450 g = € 5,48
1000 g / € 5,66
1000 g / € 6,09
6051 - 2500 g = € 10,95
1000 g / € 4,38
Nur 1,48 €ng
je 300 g Packu
Bio-Prinzess-Bohnen
Bio-Zuckermais
Ganze Bohnen. Einzeln entnehmbar.
Süße, goldgelbe Maiskörner z.B. für Pfannengerichte
oder für Salate bestens geeignet. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Grüne Prinzess-Bohnen** glutenfrei, vegan
6008 - 2 x 300 g = € 2,96
1000 g / € 4,93
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Biofrost Hohmann - 17
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Bio-Brokkoli
Feine Röschen, ideal als Beilage. Einzeln entnehmbar. glutenfrei, vegan.
Zutaten: Brokkoli** vegan, glutenfrei
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Bio-Bunter-Gemüsemix
Bio-Fingermöhrchen
Feine Mischung aus Blumenkohl, Erbsen, Brechbohnen
und Möhrenscheiben. Einzeln entnehmbar.
Junge Bio-Fingermöhrchen, zart und süß.
Zutaten: Erbsen**, Blumenkohl**, Möhren**, Brechbohnen** (in veränderlichen Gewichtsanteilen) vegan, glutenfrei
6030 - 2 x 450 g = € 3,96
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18 - Biofrost Hohmann
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Zutaten: Fingermöhrchen* vegan, glutenfrei
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Champignons
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Bio-Champignons
Bio-Erbsen und Möhrchen
Weiße Champignons in feinen Scheiben.
Erbsen und zarte Biomöhrchen.
Zutaten: Champignons* in Scheiben, glutenfrei, vegan
Zutaten: Erbsen**, Fingermöhrchen** (in veränderlichen Gewichtsanteilen) vegan, glutenfrei
6100 x 2 x 300 g = € 4,95
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6012 - 2 x 450 g = € 3,96
1000 g / € 4,40
Bio-Suppengemüse
Möhren, Bohnen, Lauch, Erbsen, Blumenkohl,
Kohlrabi, Sellerie, Brokkoli und Blattsellerie. Einzeln
entnehmbar.
Zutaten: Möhren**, Brechbohnen**, Lauch**,Blumenkohl**, Erbsen**, Sellerie**, Kohlrabi**, Brokkoli**, Petersilie*. vegan, glutenfrei
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Biofrost Hohmann - 19
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Bio-Rahm-Gemüse
Gemüsemischung mit Schlagsahne verfeinert,
mild gewürzt.
Zutaten: Gemüse* 84% (Karotten*, Blumenkohl*, gelbe Karotten*,
Erbsen*), Butter*, 3% Schlagsahne*, Maisstärke*, Speisesalz, Petersilie*, Reismehl*, Gewürze* (Pfeffer*, Muskat*, Zwiebeln*, Curcuma*), Pastinaken*, Olivenöl*
6749 - 2 x 350 g = € 4,98
100 g / € 0,71
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Bio-Blumenkohl
Aromatische Blumenkohlröschen.
Vegan, glutenfrei.
Einzeln
entnehmbar.
Zutaten: Blumenkohl**
Feine Möhrenscheiben, Brokkoli und Blumenkohl. Einzeln entnehmbar. Vegan, glutenfrei.
Zutaten: Möhrenscheiben*, Brokkoli*, Blumenkohl*
6080 - 2 x 300 g = € 3,96
1000 g / € 6,60
20 - Biofrost Hohmann
Bio-Kaisergemüse
6141 - 2500 g = € 12,95
1000 g / € 5,18
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Ratatouille-Mix
Bio-Gemüsegarten
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Bunte Gemüsemischung für die moderne Küche.
Zutaten: Cocktailtomaten*, Auberginen* (Antioxidationsmittel:
Citronensäure), Zucchini*, rote Paprika *, gelbe/grüne Paprika*, Zwiebeln* (in veränderlichen Gewichtsanteilen) glutenfrei,
vegan
6042 - 2 x 400 g = € 4,96
100 g / € 0,82
Bio-Asia-Gemüsemix
Gemüsemix als Basis für leckere Asia-Gerichte.
Zutaten: Möhren*, Blumenkohl*, Lauch*, Champignons*, Mungobohnenkeimlinge* (10%), Zwiebeln*, Bohnen*, rote und grüne Paprika*, glutenfrei, vegan
6170 - 2 x 400 g = € 3,96
100 g / € 0,49
Biofrost Hohmann - 21
Bio-Gemüsegarten
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je 450 g Packu
NEU
Bio-Blattspinat
Bio-Hackspinat
Junge zarte Blätter in handliche Portionen geformt. Nussgroße Stücke. Einzeln entnehmbar.
Bio-Spinat gehackt. In nussgroßen Stücken. Einzeln portionierbar.
Zutaten: Blattspinat**, vegan, glutenfrei
Zutaten: Blattspinat**, vegan, glutenfrei
6020 - 2 x 450 g = € 3,96
6023 - 2500 g = € 8,55
1000 g / € 4,40
1000 g / € 3,42
6021 - 2500 g = € 8,95
1000 g / € 3,58
Bio-Rahm-Spinat
Rahm-Spinat mit frischer Sahne verfeinert, mild
gewürzt, portionierbar.
Zutaten: Spinat*, 16% Sahne*, Wasser, Sonnenblumenöl*,
Stärke* (Reis*, Kartoffel*), Meersalz, Magermilchpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Traubenzucker*, Gewürze*
(Zwiebeln*, Muskat*, Pfeffer*)
6747 - 2 x 400 g = € 3,96
100 g / € 0,49
22 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Gemüsegarten
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je 450 g Packu
Bio-Apfel-Rotkohl
Bio-Grünkohl
Leicht portionierbar in 2 Packungen.
Grob geschnitten, in nussgroßen Stücken. Einzeln entnehmbar, ideal für die deftige Küche.
Zutaten: Rotkohl*, Wasser, Äpfel* (6%), Apfelsaft* (4%), Roh-Rohrzucker*, Apfelessig*, Kartoffelstärke*, Aceto Balsamico di Modena* (Weinessig*, Traubenmostkonzentrat*), Speisesalz, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Zwiebeln*, Nelken*, Curcuma*), Reismehl*, Pastinaken*, Olivenöl*,
Karotten*
Zutaten: Grünkohl**, vegan, glutenfrei
6060 - 2 x 450 g = € 3,96
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6160 - 2 x 450 g = € 4,98
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Bio-Rosenkohl
Feiner Rosenkohl. Einzeln entnehmbar. glutenfrei,
vegan.
Zutaten: Rosenkohl*
6152 - 2 x 300 g = € 3,98
1000 g / € 6,63
Biofrost Hohmann - 23
Bio-Gemüsegarten
Bestellen unter: [email protected]
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pro 100 g
pro 100 g
Bio-Schnittlauch
Bio-Petersilie
Optimal portionierbar für die kreative Küche.
Optimal portionierbar für die kreative Küche.
Zutaten: Schnittlauch*, vegan, glutenfrei
Zutaten: Petersilie*, vegan, glutenfrei
6511 - 500 g = € 12,95
100 g / € 2,59
6521 - 500 g = € 6,95
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Mein Krautergarten
jederzeit griffbereit
Bio-Kräutermischung
NEU
Optimal portionierbar für die kreative Küche.
Zutaten: Petersilie*, Basilikum*, Dill*, Kerbel*, Schnittttlauch*
(in veränderlichen Gewichtseinheiten) vegan, glutenfrei
6501 - 500 g = € 8,95
100 g / € 1,79
24 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Zwiebelduo
5 Packungen. glutenfrei, vegan.
Zutaten: Weiße Zwiebeln*, rote Zwiebeln* vegan, glutenfrei*
6540 - 5 x 150 g = € 8,95
100 g / € 1,19
Bio-Basilikum
NEU
Bio-Zwiebeln
Optimal portionierbar für die kreative Küche.
Gehackte Zwiebeln ersparen viele Tränen. Zwiebeln 2,5kg.
Zutaten: Basilikum*, vegan, glutenfrei
Zutaten: Zwiebeln** vegan, glutenfrei
6561 - 500 g = € 7,95
6541 - 2500 g = € 9,95
100 g / € 1,59
100 g / € 0,39
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Bio-Italienische Kräuter
Bio-Knoblauchwürfel
Für die kreative Küche.
Der gewürfelte Knoblauch ist immer herrlich frisch und erspart Ihnen den lästigen Geruch an Händen oder Küchengeräten.
Kräuter (Petersilie*, Basilikum*, Schnittknoblauch*,
Oregano*), rote Zwiebeln* (32%)*, vegan, glutenfrei
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6550 - 5 x 50 g = € 4,95
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Zutaten: Knoblauch* vegan, glutenfrei
6570 - 2 x 100 g = € 4,95
100 g / € 2,48
Biofrost Hohmann - 25
Bestellen unter: [email protected]
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2 x Bio-Himbeeren
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Vollreife, aromatische Früchte handgepflückt.
Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Himbeeren*, vegan, glutenfrei
6940 - 2 x 300 g = € 8,55
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Unser Tiefkühl-Bio-Obst ist von ausgesuchter
Qualität. Die Früchte werden direkt nach der
Ernte schockgefrostet, damit die Frische für Sie
optimal erhalten bleibt. Durch das tiefgekühl-
te Bio-Obst haben Sie ganzjährig fruchtvollen
Genuss. Die Früchte sind ohne Gentechnik und
frei von Zucker und Zusatzstoffen. So schmeckt
Natur.
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26 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Obst
2 x Bio-Beerenmischung
2 x Bio-Erdbeeren
Feine Mischung aus Himbeeren, roten Johannisbeeren,
Heidelbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Einzeln entnehmbar.
Vielseitig in der fruchtigen Küche einsetzbar. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Himbeeren*, rote Johannisbeeren*, Heidelbeeren*, Erdbeeren*,
Brombeeren* (in veränderlichen Gewichtsanteilen), vegan, glutenfrei
6952 - 2 x 300 g = € 7,95
Zutaten: Erdbeeren*, vegan, glutenfrei
100 g / € 1,33
6900 - 2 x 300 g = € 8,55
100 g / € 1,43
2 x Bio-Heidelbeeren
2 x Bio-Sauerkirschen
Herrlich aromatisch - aus dem Garten der Natur. Einzeln
entnehmbar.
Entsteinte, vollreife Früchte. Ideal heiß zu Waffeln und Eis.
Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Heidelbeeren*, vegan, glutenfrei
Zutaten: Sauerkirschen*, vegan, glutenfrei
6910 - 2 x 300 g = € 8,55
100 g / € 1,43
6930 - 2 x 300 g = € 7,95
100 g / € 1,33
Biofrost Hohmann - 27
Bio-Obst
Bestellen unter: [email protected]
NEU
NEU
Bio-Cranberries
Bio-Brombeeren
Ideal für Smoothies, Mixgetränke, Obstkuchen etc.
Vollreife, sehr aromatische Früchte, handgepflückt.
Zutaten: Cranberries*, vegan, glutenfrei
Zutaten: Brombeeren*, vegan, glutenfrei
6931 - 2 x 300 g = € 6,96
6905 - 2 x 300 g = € 7,95
100 g / € 1,16
100 g / € 1,32
Bio-Mango
Tropische Früchte. Bio-Mango in Stücken.
Zutaten: Mango*, vegan, glutenfrei
6954 - 2 x 300 g = € 7,95
100 g / € 1,32
28 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Unsere Karteoffel
Produkte
Unsere Produkte sind aus frischen Kartoffeln hergestellt. Sie sind frei von isolierten Stoffen wie Ascorbinsäure und modifizierter Stärke. Außerdem
sind sie frei von Ei, Zuckerstoffen, künstlichen Bindemitteln, Aroma- und Farbstoffen. Die Produkte
sind schockgefrostet und einzeln entnehmbar.
Biofrost Hohmann - 29
Bio-Kartoffeln und Beilagen
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Wedges
Bio-Reibekuchen
Kartoffelspalten mit Schale.
Aus Kartoffeln, aus regionalem Demeter-Anbau.
Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl*
Zutaten: Kartoffeln** 95%, Kartoffelstärke*, Kartoffelflocken*, naturreines Meersalz, Rapsöl*, Zwiebelpulver*, Pfeffer*
5505 - 2 x 450 g = € 3,98
5071 - 2 x 480 g = € 7,95
100 g / € 0,44
100 g / € 0,82
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Bio-Rösti
Schweizer Kartoffelspezialität aus frisch geraspelten Kartoffeln. Ideal als Beilage oder Snack.
Zutaten: Kartoffeln** 88%, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, naturreines
Meersalz, Kartoffelflocken*, Zwiebelpulver*, glutenfrei, vegan
5060 - 2 x 390 g = € 6,95
100 g / € 0,89
30 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Kartoffeln und Beilagen
Nur 1,98 €ng
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Bio-Pommes frites Klassik
Bio-Pommes frites – dicker Schnitt
Im klassischen Pommes-Schnitt mit Bio-Sonnenblumenöl
vorgebacken, einfach im Backofen zuzubereiten. Einzeln
entnehmbar.
Aus besten Kartoffeln mit ungehärtetem Bio-Sonnenblumenöl für Backofen oder Friteuse. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl* glutenfrei, vegan
Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl* glutenfrei, vegan
5030 - 1250 g = € 4,95
5020 - 2 x 600 g = € 3,96
100 g / € 0,39
100 g / € 0,33
Unser Tipp
zum FrühSchmeckt auch
Spiegelei.
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Bio-Kroketten
Bio-Bratkartoffeln
Wie früher: aus frischgeriebenen Kartoffeln. Einzigartig im
Geschmack, ca. 32 Stück.
Kartoffel-Klassiker. Aus geschmacksintensiven kleinen
Kartoffeln. Einzeln entnehmbar.
Zutaten:Kartoffeln** 86 %, Rapsöl*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstärke*,
naturreines Meersalz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*, Curcuma*
glutenfrei, vegan
Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl* glutenfrei, vegan
5050 - 2 x 400 g = € 7,95
5010 - 2 x 450 g = € 4,75
100 g / € 0,53
100 g / € 0,99
Biofrost Hohmann - 31
Bio-Kartoffeln und Beilagen
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Knödel halb & halb
Kartoffelknödel halb & halb, nach original süddeutscher
Art aus frischen Kartoffeln. 8 Knödel à 125g.
Zutaten: Kartoffeln** (72%), Kartoffelstärke*, Wasser, Maisstärke*,
Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*), Maisgrieß**, naturreines Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* vegan
5080 - 8 Stück/1000 g = € 7,95
100 g / € 0,79
Bio-Mini-Knödel halb & halb
Bio-Semmelknödel
Kleine Knödel nach original süddeutscher Art aus frischen
Kartoffeln. 32 Knödel à 25g.
Bayerisch-österreichische Spezialität. Ideal zu Braten
nach klassischer Art. Kochfertig! Einfach im Wasserbad
erwärmen. 8 Knödel.
Zutaten: Kartoffeln** (72%), Kartoffelstärke*, Wasser, Maisstärke*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*), Maisgrieß**, naturreines Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* vegan
5082 - 32 Stück/800 g = € 7,95
100 g / € 0,99
32 - Biofrost Hohmann
Zutaten: Wasser, Knödelbrot* 40,8% (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Vollkorn-Weizenmalzmehl), Vollei*, Weizenmehl*,
naturreines Meersalz, Petersilie*
5100 - 2 x 360 g = € 6,95
100 g / € 0,97
Bestellen unter: 06047 - 951790
Bio-Kartoffeln und Beilagen
Lieblings
Produkt
... noch mehr
leckere
Beilagen
inkl. vegetarische Produkte
Bio-Eierspätzle
Bio-Eierspätzle schmecken immer, ob mit Sauce,
Semmelbröseln oder einfach pur. Die Bio-Eierspätzle
aus Schwaben: wie hausgemacht!
Zutaten: Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Hartweizengries*, pasteurisiertes Trockenei*, Meersalz, Kurkuma*
5132 - 1000 g = € 6,95
Biofrost Hohmann - 33
Bio-Kartoffeln und Beilagen
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Bio-Spinat-Käse-Laibchen
Bio-Kürbis-Dinkelburger
Eine schnell gezauberte Essensbeilage aus zartem
Spinat und kräftigem Bergkäse.
Einfach lecker, 8 Burger.
Zutaten: Blattspinat** (49%), Dinkelflocken**, Emmentaler* (7%)(mit
mikrobiellem Lab), Dinkelmehl**, Rapsöl**, Wasser,Kartoffelflocken*
(Kartoffeln*, Extrakt aus Rosmarin*), naturreines Meersalz, Gewürze*
(Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer*)
5110 - 2 x 300 g = € 8,95
100 g / € 1,49
Bio-Gemüse-Kartoffel-Laibchen
Ausgesuchtes Gemüse im saftigen Kartoffelteig, superlecker und 100% pflanzlich
Zutaten: Gemüse** 73 % (Kartoffeln, Möhren, Lauch, grüne Bohnen,
Blumenkohl, Erbsen, Kohlrabi, Sellerie, Broccoli, Blattsellerie, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Dinkelflocken**, Maisgrieß**,
Maisstärke*, Stärke*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln, Rosmarinextrakt),
naturreines Meersalz, Gewürze* vegan
5120 - 2 x 300 g = € 8,95
100 g / € 1,49
34 - Biofrost Hohmann
Zutaten: Kürbis** 41 %, Wasser, Tomaten**, Dinkelflocken** 10 %, Dinkelmehl** 9 %, Kartoffelflocken* (Kartoffeln, Rosmarinextrakt), Kürbiskernöl*, naturreines Meersalz, Kürbismehl**, Zwiebelpulver*, Kürbiskerne**, Pfeffer* vegan, lactosefrei, eifrei
5150 - 2 x 300 g = € 8,65
100 g / € 1,44
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
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Bio-Maultauschen
E
TOPS
Leckere Maultaschen einzeln entnehmbar als Basis für Suppen und viele andere Gerichte mit einer
Fleisch-Gemüsefüllung
Zutaten: Teig: Hartweizengrieß*, Trinkwasser, Weizenmehl*,
past. Volleipulver*, naturreines Meersalz; Füllung: Schweinefleisch*(34%), Gemüse* 27% (Zwiebeln*, Spinat*, Lauch*) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, naturreines Meersalz, Hefe*), Trinkwasser, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*,
Pflanzenöl*, Weizenmehl*, Speisesalz), naturreines Meersalz,
Zwiebelpulver*, Muskat*, Pfeffer*
5210 - 1000 g = € 14,95
Bio-vegetarische Maultaschen
Bio-Schupfnudeln
Die vegetarische Alternative. Vielseitig einsetzbar.
Kartoffelschupfnudeln: Süddeutsche Spezialität, einzeln
entnehmbar.
Zutaten: Teig: Zutaten: Teig: Hartweizengrieß**, Weizenmehl**, Wasser,
Meersalz; Füllung: Karotten**, Spinat*. Zwiebeln**, Weißbrot**, Haferflocken**, Lauch**, Mais**, Gemüsebrühe*, Muskat*, Meersalz, vergan
5220 - 1000 g = € 12,95
Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Kartoffeln* (18%), Pflanzenmargarine*
(pflanzliche Öle und Fette*, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*), naturreines Meersalz, past.
Volleipulver*, Curcuma*, Muskat*
5090 - 1000 g = € 8,55
Biofrost Hohmann - 35
Bio-Kartoffeln und Beilagen
Bestellen unter: [email protected]
NEU
NEU
Bio-Ravioli Käse/Basilikum
Bio-Ravioli Erbse
Vorgegarte Teigtaschen mit einer Käse-Basilikum Füllung.
Einzeln entnehmbar.
Vorgegarte Teigtaschen mit einer Erbsen Füllung. Einzeln
entnehmbar.
Zutaten: Teig (60%): Hartweizengrieß*, Wasser, Eier*; Füllung (40%): Paniermehl* (Weizen), frischer Weichkäse* 19,8%, Käse* (Comté) 17,3%, Emmentaler* 17,3%, Basilikum* 9,8%, Zwiebeln*, Butter*, Salz (unjodiert), Pfeffer**
Zutaten: Teig Hartweizengrieß*, Trinkwasser, naturreines Meersalz Füllung: Erbsen* (61%), Zwiebeln*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*,
Salz), Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, naturreines Meersalz, Zwiebelpulver*, Muskat*, Pfeffer*
5031 - 1000 g = € 9,95
5061 - 1000 g = € 9,85
100 g / € 0,99
100 g / € 0,99
Lieblings
Produkt
Bio-Spinatspätzle
Spätzle nach schwäbischer Art zubereitet, mit frischem Spinat. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Zutaten: Spinat* ca. 41 %, Hartweizengrieß*, Trinkwasser, Weizenmehl*, past. Volleipulver*, naturreines Meersalz
5121 - 1000 g = € 7,45
100 g / € 0,75
36 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 06047 - 951790
Bio-Kartoffeln und Beilagen
NEU
Bio-Cappelletti Pilze
Vorgegarte Teigtaschen mit einer Pilz-Füllung.
Zutaten: Teig (65%): Hartweizengriess*, Wasser, Eier*; Füllung (35%):
Käse* (Comté), Pilze* 25,2% (Champignons*, Shiitake*), Semmelbrösel* (Weizen), Zwiebeln*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Petersilie*, Butter*, Salz (unjodiert), Knoblauch*, Pfeffer*
5081 - 1000 g = € 9,95
100 g / € 0,99
NEU
NEU
Bio-Gnocchi
Bio-Gnocchi Tomate-Mozzarella
Vielfach einsetzbar.
Kartoffelteig mit feiner Tomate-Mozarella Füllung.
Zutaten: Kartoffelflocken* (Wasser, Kartoffeln*, Rosmarinextract*), Hartweizengriess*, Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Salz (unjodiert)
Zutaten: Kartoffelpüree* 60%, Weizenmehl*, Milchprodukte (Ricotta*,
Mozzarella* 1,32%, Hartkäse*, Molkepulver*), Kartoffelstärke*, Tomatenpulver* 1,32%, Salz, Sonnenblumenöl*, Paprika*, Kurkuma*, Muskat*, Reismehl*
5111 - 1000 g = € 6,95
100 g / € 0,70
5506 - 1000 g = € 12,95
100 g / € 1,30
Biofrost Hohmann - 37
Bio-Öl
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Olivenöl
Edles Öl von Kreta, von Hand geerntet. Dieses kostbare Olivenöl veredelt jeden Rohkostteller und verfeinert alle mediterranen
Spezialitäten.
Zutaten: Bio-Natives Olivenöl extra Hania Kreta g.g.A.
8800 - 0,5 l = € 7,99
100 ml / € 1,60
NEU
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Bio-Bratöl gedämpft
Bio-Leinöl nativ
Dieses Öl ist speziell für das
geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und
Frittieren geeignet. Das Bratöl ist besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von
Fleisch oder Fisch und Frittieren geeignet.
Leinöl ist reich an mehrfach
ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega 3-Fettsäuren. Am besten zu Quark mit
Pellkartoffeln oder zu zartem
Gemüse genießen.
Zutaten: Bio-Sonnenblumenöl high oleic
(100 %)
8803 - 1 l = € 7,99
100 ml / € 0,79
38 - Biofrost Hohmann
Zutaten: Bio-Leinöl nativ
8801 - 0,25 l = € 5,49
100 ml / € 2,20
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Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Qualitats-Fisch
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genie en
Nachhaltiger Wildfang: Unsere schmackhaften Wildfangfische sind aus nachhaltigem
Fang und aus sauberen Gewässern. Es werden ausschließlich nur Filets verwendet.
Bio-Fische: Unsere Bio-Fische und Garnelen
stammen aus ökologischer Aquakultur.
LLER
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TOPS
Wildlachs-Filets
4 Filets einzeln vakuumiert aus MSC-zertifizierter
nachhaltiger Fischerei. Praktisch grätenfrei, ohne
Haut, glasiert. Vakuumverpackt.
Zutaten: Wildlachs
4099 - 4 Filets (560 g) = € 15,96
100 g / € 3,05
Biofrost Hohmann - 39
Fisch und Meeresfrüchte
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Pangasius
Tiefseegarnelen
Der Bio-Pangasius wächst in großen Gehegen in fließenden Gewässern auf. Das Fleisch ist sehr zart, saftig und
hat einen niedrigen Fettgehalt. Filets einzeln entnehmbar.
4 Filets, vakuumverpackt
Gekocht und geschält, die Garnelen stammen aus den
sauberen Gewässern vor Island, gefangen aus ca. 300 m
Tiefe. Die Garnelen werden unmittelbar nach dem Fang
verarbeitet.
Zutaten: Bio-Pangasius
Zutaten: Garnelen, Wasser (Schutzglasur), Salz
4131 - 4 Filets (560 g) = € 15,96
4060 - 2 x 200 g = € 14,95
100 g / € 3,03
100 g / € 3,73
Bio-Riesengarnelen
Unsere Bio Garnelen stammen aus ökologischer
Aquakultur. Sie bestechen durch ihren reinen und
kräftigen Geschmack. 4 küchenfertige Gourmetportionen, Bio-Garnelen roh, geschält, Darm gezogen,
vakuumverpackt.
Zutaten: Bio Garnelen, roh
4062 - 2 x 220 g = € 24,98
100 g / € 5,68
NEU
40 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Schellfischfilets
Fisch und Meeresfrüchte
NEU
NEU
Thunfisch-Medaillons
Naturbelassene Fischfilets. Fisch aus nachhaltiger Fischerei. Filets einzeln entnehmbar
Zutaten: Schellfisch (melanogrammus aeglefinus), Wasser (Schutzglasur)
4031 - 500 g = € 12,95
100 g / € 2,59
4 küchenfertige Gourmetportionen, praktisch grätenfrei,
glasiert, tiefgefroren, vakuumverpackt, aus delfinfreundlichem Fang mit der Angel, gefangen im Indischen Ozean,
vakuumverpackt.
Zutaten: Thunfisch
4064 - 4 Filets (640 g) = € 9,95
Unser Tipp
Ofenfisch mit Tomaten und
Kräutern (4 Personen)
frischen
Salz, Pfeffer, Rosmarin,
400 g Tomaten,
25),
1 EL Knoblauchwürfel (s. S.
3 EL Zwiebelwürfel (s. S. 25),
1 EL Basilikum (s. S. 25),
1 EL Petersilie (s. S. 24),
5 EL Olivenöl (s. S. 38)
Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: normal
100 g / € 3,11
Kabeljaufilets
lschrank oder
Entweder über Nacht im Küh
Fischfilets auftauen lassen.
lassen.
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1,5 Stunden im Vakuumbeu
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Fischfilets mit Salz und Pfef
Stücke schneiden.
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Kräuter vermischen und übe
Knoblauch, Zwiebeln und
darüber träufeln.
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pfef
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Tomaten darauf legen, salz
– 20 Minuten
180 Grad (vorgeheizt) 15
Backofen 200 Grad, Umluft
Der Kabeljau mit seinem hellen Fleisch und dem milden,
leicht salzigen Aroma ist traditionell ein begehrter Speisefisch. Damit uns dieser nordische Hochgenuss noch lange erhalten bleibt, wird er ausschließlich dort gefischt, wo
die Bestände gesund und stabil sind: in den kalten und
sauerstoffreichen Gewässern des Nordostatlantiks und
der Ostsee. Vakuumverpackt.
Zutaten: Kabeljau-Filets, praktisch grätenfrei, ohne Haut
4141 - 4 Filets (560 g) = € 15,96
100 g / € 3,03
Biofrost Hohmann - 41
Bestellen unter: [email protected]
NEU
Seelachs-Filet
Unser Seelachs stammt aus gesunden Beständen
des Nordostatlantiks und wird nachhaltig gefischt.
Wir verwenden ausschließlich die saftigen, wertvollen Filets aus dem Rückenstück - Loins genannt.
So sind Natur und Geschmack harmonisch vereint.
Vakuumverpackt.
Zutaten: Seelachs-Filets
4121 - 4 Filets (560 g) = € 11,96
100 g / € 2,14
NEU
Kabeljau-Filets paniert
Glutenfreie Seelachs-Fischstäbchen
Nicht vorgebraten, mild gewürzt, aus 100% edlem Kabeljau-Filet und feiner Bio-Panade. Fisch aus nachhaltiger
Fischerei, 4 Stück.
Glutenfreie Seelachs-Fischstäbchen mit Bio-Panade,
nicht vorgebraten, mild gesalzen. Fisch aus nachhaltiger
Küstenfischerei.
Zutaten: Kabeljaufilets (Gadus morhua) 69%, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Wasser, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer*
Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 65%, Maisstärke*, Wasser,
Maismehl*, Maisflocken*, naturreines Meersalz, Pfeffer*
4010 - 4 Filets (450 g) = € 12,99
4021 - 2x 180 g = € 11,95
100 g / € 2,89
42 - Biofrost Hohmann
100 g / € 3,32
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Fisch und Meeresfrüchte
LLER
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TOPS
Seelachs-Fischstäbchen
Kabeljau-Fischstäbchen
Mild gesalzen aus 100% atlantischen Seelachsfilet, mit
feiner Bio-Panade. Fisch aus nachhaltiger Fischerei.
Nicht vorgebraten.
Kabeljau-Fischstäbchen mit Bio-Panade aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island. Vorgebraten, mild gesalzen, aus edlem Filet, praktisch grätenfrei.
Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 66%, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Wasser, Hefe*, naturreines Meersalz, Pfeffer*
Zutaten: Kabeljau Filet (Gadus morhua) 69%, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Wasser, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer*
4040 - 2 x 300 g = € 11,95
4050 - 2 x180 g = € 11,95
100 g / € 1,99
100 g / € 3,32
Bio-Lachs
Von der Deutschen See, besonders hochwertig, sehr
guter Geschmack
Zutaten: Lachs
4091 - 4 Filets (600 g) = € 29,96
100 g / € 4,99
NEU
Biofrost Hohmann - 43
Fisch und Meeresfrüchte
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Räucherlachs
Räucherlachs aus Bio-Aquakultur aus Galway (Irland)
in Scheiben.
Zutaten: Atlantischer Lachs* (Salmo salar) 97%, Meersalz, natürlicher Eichenholzrauch
4092 - 2 x 70 g = € 9,98
100 g / € 7,14
NEU
Rotbarsch-Filets
Unser Rotbarsch kommt aus den Gewässern vor
Island, weil er dort besonders verantwortungsvoll
und transparent gefangen wird. Modernes Fischereimanagement beinhaltet u.a. die Sperrung der
Fanggebiete zur Laichzeit, die Begrenzung der Gesamtfangmenge und 100%ige Rückverfolgbarkeit.
Verantwortungsvoll genießen. Vakuumverpackt.
Zutaten: Rotbarsch-Filet, ohne Haut
NEU
44 - Biofrost Hohmann
4142 - 4 Filets (720 g) = € 15,96
100 g / € 2,20
Bestellen unter: 06047 - 951790
Premiumqualitat
Unser Bio-Fleisch in Premiumqualität zeichnet
sich durch seine ursprüngliche Schmackhaftigkeit aus und stammt aus einer Landwirtschaft
für Mensch und Natur. Die Tiere werden ohne
präventive Antibiotika und ohne Hormone auf-
gezogen, artgerecht gehalten und anständig gefüttert. Beim Futter werden keine gentechnisch
veränderten Pflanzen eingesetzt und das Futter
ist ohne chemisch-synthetischen Dünger und
Pflanzenschutzmittel gewachsen.
Bio-Lammlachs
Das zarteste Fleisch vom Lamm. Geeignet zum Kurzbraten, Grillen, Braten im Ofen und zum Schmoren.
Zutaten: Bio-Lamm roh*
3721 - 400 g = € 39,60
100 g / € 9,99
Biofrost Hohmann - 45
Bio-Fleisch
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Lammkotelett
Bio-Lammkeule
Kotelett vom Lamm.
Lammkeule ohne Knochen. 4 Stück in der Packung. Zutaten: Bio-Lamm* roh
Zutaten: Bio-Lamm* roh
3700 - 400 g = € 18,96
100 g / € 4,74
LLER
Bio-Lammgulasch
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TOPS
Lammgulasch in herausragender Qualität.
Zutaten: Bio-Lamm* roh
3710 - 500 g = € 14,95
100 g / € 2,99
46 - Biofrost Hohmann
3720 - 1000 g = € 44,95
100 g / € 4,50
Mein Tipp
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Fleisch
enmit Hähnch
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TOPS
Bio-Hähnchenkeulen
Bio-Hähnchenbrustfilet
4 Hähnchenkeulen von Bio-Tieren. Einzeln entnehmbar.
4 Bio-Hähnchenbrustfilets. Einzeln vakumiert und entnehmbar. Vielseitig verwendbar.
Zutaten: Bio-Hähnchenkeulen* roh
3500 - 4Stück (1000 g) = € 18,95
100 g / € 1,90
Zutaten: Bio-Hähnchenbrust* roh
3520 - 4 Filets (600 g) = € 22,95
100 g / € 3,83
Bio-Hähnchenbrustfilet mariniert
Zarte Hähnchenbrust in pikanter Bio-Grill-Marinade. Einzeln entnehmbar. Zum Grillen oder
für die Pfanne.
Zutaten: Bio-Hähnchenfleisch*, Bio-Marinade*
3200 - 4 Filets (600 g) = € 22,95
100 g / € 3,83
Biofrost Hohmann - 47
Bio-Fleisch
Bestellen unter: [email protected]
LLER
E
TOPS
Bio-Putenschnitzel
Bio-Rumpsteak
Putenschnitzel in Bio-Qualität. 4 Stück, einzeln vakumiert
und entnehmbar.
Feines Rumpsteak vom Rind. 4 Steaks mit je ca. 180g.
Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Bio-Putenschnitzel* roh
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3562 - 4 Stück (600 g) = € 21,95
100 g / € 3,66
3052 - 4 Stück (720 g) = € 35,95
100 g / € 4,99
Bio-Chicken-Nuggets
Leckere Nuggets in Top-Qualität. Schnell zubereitet.
2 Packungen.
Zutaten: Hähnchenfleisch* (65%), Panade* (Weizenmehl*, Gluten, Hefe*, Speisesalz), Sonnenblumenöl*, Reisstärke*, Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Karamelzucker*, Knoblauch*, Pfeffer*, Curcuma*
3511 - 2 x 180 g = € 9,98
100 g / € 2,77
48 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Fleisch
Entrecôte natur extra dick
NEU
Bio-Entrecôte mariniert
2 Steaks für Liebhaber.
Leckeres Rindersteak bereits mariniert. Ideal zum Grillen
oder für die Pfanne. 4 Stück. Einzeln entnehmbar
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3205 - 2 x350 g = € 29,90
Zutaten: Bio-Rindfleisch*, Bio-Marinade*
100 g / € 4,27
3210 - 4 Stück (800 g) = € 36,95
100 g / € 4,62
LLER
E
TOPS
Bio-Entrecôte
Leckeres Rindersteak, ideal zum Grillen oder für die
Pfanne. 4 Stück. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3540 - 800 g = € 34,53
100 g / € 3,74
Bio-Rindersteak Hüfte
Bio-Rindersteak aus der Hüfte von Bioland-Tieren.
4 Steaks mit je 160g. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Bio-Rindfleisch
roh*.
3113 - 640 g = € 23,95
100 g / € 4,06
Biofrost Hohmann - 49
Bio-Fleisch
Bestellen unter: [email protected]
NEU
Rinderfilet-Spitzen
Bio-Rinderfilet Steaks
Vom Bio-Rind zum selbst schneiden für kleine Medaillons
oder echtes Boeuf Stroganoff, Raclette, etc.
Zartes Filet vom Bio-Rind. 2 Steaks mit je ca. 200 g.
Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3080 - 400 g = € 26,95
3058 - 2 x 200 g = € 29,95
100 g / € 7,48
100 g / € 6,74
Bio-Rinderfilet
Zartes Filet vom Bio-Rind. 4 Steaks mit je ca. 150 g.
Einzeln entnehmbar
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3060 - 600 g = € 44,95
100 g / € 7,49
Unser Tipp
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Filetsteaks mit
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50 - Biofrost Hohmann
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Zubereitung:
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Arbeitszeit: ca. 20
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17
essbohnen (s. S.
S. 30) und Prinz
Beilage: Rösti (s.
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
NEU
Bio-Rinderbraten
Bio-Hamburger
Bio-Rinderschmorbraten aus der Keule, mager.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3106 - 750 g = € 22,95
100 g / € 3,06
Fleischscheiben zum Braten für Hamburger von BioRindern. 8 Stück einzeln entnehmbar. Bratfertig gewürzt,
schnell zubereitet.
Zutaten: Bio-Rindfleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Macis*
3000 - 8 Stück (640 g) = € 12,95
100 g / € 2,02
ER
ELL
TOPS
Bio-Rindergulasch
Bio-Hackfleisch vom Rind
Bio-Rindergulasch aus der Keule.
Hackfleisch von Bio-Rindern, 3 Portionen mit je 200 g,
einzeln vakumiert und entnehmbar.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3108 - 2 x 400 g = € 22,95
100 g / € 2,87
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3022 - 600 g = € 11,95
100 g / € 1,99
Biofrost Hohmann - 51
Bio-Fleisch
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Rinderrouladen
Bio-Rinderkochfleisch
4 Bio-Rinderrouladen. Zum Selber Wickeln
Beinscheibe mit Knochen von Bio-Rindern. Ideal für eine
kräftige Suppe.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3115 - 600 g = € 22,95
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3110 - 2 x 300 g = € 9,95
100 g / € 3,83
100 g / € 1,66
NEU
Bio-Tafelspitz
Bio-Rindfleisch-Frikadellen
Tafelspitz von Bio-Rindern.
4 Stück, einzeln entnehmbar. Schnell zubereitet
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
Zutaten: Bio-Rindfleisch, Eier, Zwiebeln, Gewürze
3107 - 750 g = € 22,95
100 g / € 3,06
52 - Biofrost Hohmann
3241 - 4 x 110 g = € 9,95
100 g / € 2,26
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Fleisch
NEU
Bio-Rhönfilou
Bio-Schweineschnitzel
Rinderbratwurst 8 Stück à 50 g.
4 Bio-Schweineschnitzel mit je ca. 150g. Einzeln vakumiert und entnehmbar.
Zutaten: 89% Rindfleisch*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Kräuter*, Dextrose*, Schafsaitling*, glutenfrei
3564 - 8 Stück (400 g) = € 9,95
100 g / € 2,49
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
3049 - 4 Stück (560 g) = € 14,95
100 g / € 2,66
Unser Tipp
Schweinefilet mit Paprika-Rahm
soße
Zutaten für 4 Personen
1 Filet vom Schwein,
Salz, Pfeffer,
Butterschmalz oder Bratöl (s. S.
38),
4 Esslöffel Zwiebelwürfel (s. S. 25),
2 Gewürzgurken,
1 Beutel Champignons (s. S. 19),
1 – 2 rote Paprika,
250 ml Sahne,
1 Teelöffel Senf mittelscharf
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten/ Schw
ierigk
eitsgrad: normal
Schweinefilet auftauen lassen. Entw
eder über Nacht im Kühlschrank
oder
1,5 Stunden im Vakuumbeutel in
kaltem Wasser auftauen lassen. Wasc
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trocken tupfen, von Haut und evtl.
Fett befreien. Schweinefilet in 2 cm
dicke Scheiben schneiden. Die Stück
e in der Pfanne gut anbraten, mit
Salz
und Pfeffer bestreuen. Dann herau
snehmen und auf einem warmen
Teller
geben.
Die Zwiebeln in die noch heiße Pfann
e geben. Die Gewürzgurken in Sche
iben schneiden und dazugeben. Die
Champignons hinzufügen. Den Papr
ika
in Streifen schneiden und kurz düns
ten. 250 ml Sahne hinzugeben, zum
Kochen bringen und mit Salz, Pfeffe
r und einem Teelöffel mittelscharfen
Senf würzen. Das Fleisch hinzufügen
, in der Soße erhitzen.
Beilage: Spätzle (s. S. 33), Rösti
(s. S. 30) oder Reis
Schweinefilet
Filet vom Bioland-Schwein 500 g am Stück.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
3041 - 500 g = € 14,95
100 g / € 2,99
Biofrost Hohmann - 53
Bio-Fleisch
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Schweinekotelett
Bio-Schweinenackensteaks
4 Stück mit je ca. 180g. Einzeln entnehmbar.
4 Stück mit je ca. 180g. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
3056 - 720 g = € 12,95
3054 - 720 g = € 13,95
100 g / € 1,79
100 g / € 1,93
Bio-Schweinenackensteaks mariniert
Bio-Schweinegeschnetzeltes
Ideal zum Grillen oder auch für die Pfanne. 4 Stück. Einzeln entnehmbar
Geschnetzeltes vom Bioland-Schwein. 2 Portionen mit je
300 g
Zutaten:Bio-Schweinefleisch*, Bio-Marinade*
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
3220 - 720 g = € 12,95
100 g / € 1,79
54 - Biofrost Hohmann
3059 - 600g = € 12,95
100 g / € 2,15
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
LLER
E
TOPS
Bio-Hackfleisch gemischt
Hackfleisch halb&halb, 3 Portionen mit je 200g,
einzeln vakumiert und entnehmbar.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch* roh
3023 - 600 g = € 10,95
100 g / € 1,82
Bio-Frikadellen vom Schwein
Bio-Gulasch gemischt
Bio Frikadellen, 6 Stück einzeln vakumiert und entnehmbar.
Schnell zubereitet.
Gulasch vom Bio-Rind und Bio-Schwein gemischt. 2 Portionen mit jeweils 400g.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Eier*, Semmelmehl*, Meersalz, Peffer*,
Macis*, Parika*, Zucker*, Senf*, Ketchup
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch* roh
3010 - 6 Stück (720 g) = € 12,95
3102 - 800 g = € 19,95
100 g / € 2,49
100 g / € 1,79
Biofrost Hohmann - 55
Bestellen unter: [email protected]
LLER
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TOPS
Bio-Mini-Rostbratwurst
Leckere kleine Grillwürstchen, 2 x 6 Stück.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Trinkwasser, Gewürze
(Meersalz, Pfeffer*, Zwiebelgranulat*, Cardamom*, Ingwer*, Macisblüte*, Zucker*, Majoran*, Muskatnuss*), Salz
der Zitronensäure
3230 - 2 x 6 Stück (480 g) = € 10,95
100 g / € 2,28
ohne
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Nitritpökelsa
Bio-Wiener-Würstchen
Bio-Rostbratwurst
Leckere Wiener-Würstchen ohne Nitritpökelsalz und ohne
Zusatzstoffe. 8 Stück
Große Rostbratwurst ideal zum Grillen oder für die Pfanne.
8 Stück à 120g
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch*, Trinkwasser, Meersalz,
Zucker*, Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Kümmel*, Muskatnuss*, Salz der
Zitronensäure*, Rauch
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Zucker*, Pfeffer*,
Majoran*, Muskatnuss*, Zwiebeln*, Kümmel*, Salz der Zitronensäure*
3094 - 8 Stück (720 g) = € 14,95
100 g / € 1,97
100 g / € 2,07
56 - Biofrost Hohmann
3091 - (2 x 4 Stück) 960 g = € 18,95
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Fleisch
NEU
Hirschrückensteak
4 Hirschrückensteaks. Wild, erlegt in Österreich, portioniert 4 x 160 g einzeln entnehmbar.
Zutaten: Hirschfleisch roh
3810 - 4 x 160 g (640 g) = € 29,95
100 g / € 4,68
NEU
Wildschweinrückensteak
4 Wildschweinrückensteaks. Wild, erlegt in Österreich, portioniert 4 x 160 g einzeln entnehmbar.
Zutaten: Wildschweinfleisch roh
3820 - 4 x 160 g (640 g) = € 23,95
100 g / € 3,74
Biofrost Hohmann - 57
Ideal zum Grillen
Bestellen unter: [email protected]
12 x Bio-Mini-Rostbratwurst
8 x Bio-Rostbratwurst
4 x Bio-Hähnchenbrust mariniert
8 x Bio-Hamburger
4 x Bio-Schweinenackensteaks mariniert
8 x Bio-Rhönfilou
3220 - 720 g = € 12,95 (Seite 54)
3564 - 400 g = € 9,95 (Seite 53)
3230 - 480 g = € 10,95 (Seite 56)
3200 - 600 g = € 22,95 (Seite 47)
3091 - 960 g = € 18,95 (Seite 56)
3000 - 640 g = € 12,95 (Seite 51)
LLER
E
TOPS
4 x Bio-Entrecôte mariniert
3210 - 800 g = € 36,95 (Seite 49)
58 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Tafelfertzig
schnell und lecker
Hier kommt das Essen schnell auf den Tisch, ta- werden Sie keinen Unterschied zu selbstgekochfelfertig im Kochbeutel, als Pfannengericht oder ten Mahlzeiten erkennen. Wenn es mal schnell
vorbereitet für den Backofen. Geschmacklich gehen und trotzdem gesund sein soll.
Biofrost Hohmann - 59
Bestellen unter: [email protected]
Klassische Lasagne
Klassische Lasagne mit einer Rindfleisch-Bolognese-Soße.
Zutaten: zerkleinerte Tomaten*, Vollmilch**, Hartweizengrieß**,
Rindfleisch**(11%), Wasser, Käse**(mit mikrobiellem Lab),
Zwiebeln**, Möhren**, Lauch**, Weizenmehl*, Weizenstärke*,
naturreines Meersalz, Rohrohrzucker**, Knoblauch*, Zwiebelpulver*, Basilikum*, Thymian*, Pfeffer*, Muskat*
2000 - 2 x 400 g = € 10,84
100 g / € 1,35
Bio-Lasagne-Vegetaria
Gemüse-Lasagne in Demeter-Qualität.
Zutaten: Gemüse** 45,4% (zerkleinerte Tomaten**, Zucchini**,
Zwiebeln**, Karotten**, Erbsen**, Paprika**, Mais** - in veränderlichen Gewichtsanteilen), Vollmilch**, Hartweizengrieß**,
Wasser, Käase** (mit mikrobiellem Lab), Weizenstärke*, Weizenmehl*, Sonneblumenöl*, naturreines Meersalz, Rohrohrzucker**, Thymian*, Zwiebeln*, Basilikum*, Knoblauch*, Muskat* 2010 - 2 x 400 g = € 10,54
100 g / € 1,31
60 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
LLER
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TOPS
Nur 3,29 €en
pro Flammkuch
Bio-Flammkuchen Elsässer Art
Eine leckere Spezialität nach Elsässer Art mit einem
feinen Weizen-/Dinkelboden. 2 Stück.
Zutaten: Crème Fraîche* (25%), Weizenmehl* Type 550, Zwiebeln* (12%), Rauchfleisch gegart* (7%) (Schweinefleisch*, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose*, Gewürze*,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rauch), roher
Schinken* (7%), (Schweinehinterschinken*, Speisesalz, Gewürze*,
Rohrzucker*, Dextrose*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch),
Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Hefe,
Vollmilchpulver*, Meersalz, Zucker*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gewürze* und Kräuter*
2500 - 2 x 320 g = € 6,58
100 g / € 1,02
Bio-Flammkuchen Käse / Lauch
Bio-Piccolinis-3-Käse
Einfach lecker. 2 Stück.
Die leckeren Pizza-Häppchen aus dem Steinbackofen.
Zutaten: Crème fraîche* (25%), Weizenmehl* Type 550, Emmentaler*
(18%), Dinkelvollkornmehl*, Lauch* (6%), Zwiebeln* (6%), Wasser, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Meersalz, Hefe, Vollmilchpulver*, Zucker*,
Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gewürze*, Knoblauch*
Zutaten: Weizenmehl* Type 550, Käse* (23%) (Edamer*, Emmentaler*,
schnittfester Mozzarella*), Crème Fraîche* (20%), Wasser, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Hefe, Meersalz, Vollmilchpulver*, Zucker*, Kräuter* und Gewürze*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine
2505 - 2 x 320 g = € 6,58
2510 - 2 x 270 je 9 Stück g = € 6,58
100 g / € 1,03
100 g / € 1,22
Biofrost Hohmann - 61
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Pizza Mozzarella
NEU
Eine super Pizza mit hochwertigem Sauerteig und hervorragenden Zutaten. 2 Stück.
Zutaten: Teig (Weizenmehl*, Wasser, Sauerteig (Weizenmehl*, Wasser, Hefe), Meersalz, natives Olivenöl extra*, Hefe), passierte Tomaten*
(Wasser, natives Olivenöl extra*, Meersalz) Mozzarella* (Milcherzeugnis)
2541 - 2 x 310 g = € 6,98
100 g / € 1,13
Nur 1,65 €
pro Bio-Pizzi
Bio-Pizza Salami
Bio-Pizzies Salami
Die herzhafte Pizza mit Salami. Ein besonderer Genuß.
2 Stück.
Die herzhafte Pizzavariante im Kleinformat. Mit feiner Salami auf knusperdünnem Boden. 4 Stück.
Zutaten: Weizenmehl*, zerkleinerte Tomaten* (28%), Edamer* (20%),
Wasser, Salami* (6%), (Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Gewürzextrakt*, Zucker*, Rote Bete getrocknet*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl*, Hefe, Rübenzucker*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sojalecithin, Meersalz, Jodiertes Speisesalz, Kräuter und Gewürze*
Zutaten: Weizenmehl*, zerkleinerte Tomaten* (28%), Edamer* (20%), Wasser, Salami* (6%) (Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Gewürzextrakt*,
Zucker*, Rote Bete getrocknet*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl*, Hefe, Rübenzucker*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sojalecithin, Meersalz, Jodiertes Speisesalz, Kräuter und Gewürze*
2550 - 2 x 350 g = € 6,58
2530 - 4 x 150 g = € 6,58
100 g / € 0,94
62 - Biofrost Hohmann
100 g / € 1,09
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Tafelfertig
Nur 3,29 €
pro Bio-Pizza
Bio-Pizzies-Käse-Spinat
Bio-Pizza Vegetaria
Pizza im Kleinformat mit herzhaftem Belag. 4 Stück
Einmalig knusperdünner Boden mit einem Belag aus einer feinen Gemüseauswahl. 2 Stück
Zutaten: Weizenmehl* Type 550, zerkleinerte Tomaten* (21%), Spinat*
(18%), Edamer* (16%), Zwiebeln*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Hefe, Zucker*, Meersalz, Vollmilchpulver*, Speisesalz, Maisstärke*, Kräuter* und
Gewürze*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
2560 - 4 x 150 g = € 6,58
100 g / € 1,09
Zutaten: Weizenmehl*, zerkleinerte Tomaten (24%), Gemüse* (24%)
(Champignons*, Brokkoli*, Gemüsepaprika*, Mais*, Tomatenwürfel* in
veränderlichen Gewichtsanteilen), Käse (17%) (Edamer*, Emmentaler*),
Wasser, Sonnenblumenöl*, Hefe, Vollmilchpulver*, Rübenzucker*, Emulgator: Sojalecithin, jodiertes Speisesalz, Meersalz, Zucker*, Kräuter* und
Gewürze*
2570 - 2 x 350 g = € 6,58
100 g / € 0,94
Bio-Chicken-Nuggets
Leckere Nuggets in Top-Qualität. Schnell zubereitet.
2 Packungen.
Zutaten: Hähnchenfleisch*(65%), Panade* (Weizenmehl*Gluten, Hefe*,
Speisesalz), Sonnenblumenöl*, Reisstärke*, Meersalz, Maltodextrin*,
Rohrzucker*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Karamelzucker*, Knoblauch*, Pfeffer*, Curcuma*
NEU
Nur 4,99ng€
pro Packu
LLER
E
TOPS
3511 - 2 x 180 g = € 9,98
100 g / € 2,77
Biofrost Hohmann - 63
Tafelfertig
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Nasi Goreng
Asiatische Reispfanne mit fernöstlichem Gemüse und
Hähnchenfleisch. Schnell zubereitet. 2 Packungen.
Zutaten: 34% Reis* gegart (Wasser, Reis*, Speisesalz, Curcuma*), 14%
Hühnerfleisch* gegart, Mungobohnenkeime*, Erbsen*, Karotten*, Porree*, Gemüsepaprika*, Zwiebeln*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*,
Weizen*, Meersalz), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*,
Gewürze* (Curcuma*, Chili*, Kreuzkümmel*, Sellerie*, Kümmel*, Zimt*,
Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*), Milchzucker*, Reismehl*,
Glucosesirup*, Pastinaken*, Olivenöl*
6778 - 2 x 450 g = € 10,96
100 g / € 1,22
NEU
Bio-Bauernpfanne
Vegane Gemüsepfanne mit Bratkartoffeln und heimischem Gemüse unserer Landwirte. 2 Packungen.
Zutaten: Kartoffelscheiben** (Kartoffel**, Sonnenblumenöl*) 40%, Zwiebeln**, Möhren**, Brechbohnen**, Champignonscheiben*, Brokkoli**,
Wirsing** (in veränderlichen Gewichtsanteilen) vegan
5141 - 2 x 450 g = € 4,96
100 g / € 0,55
NEU
64 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Tafelfertig
NEU
Fischfrikadelle
Bio-Schupfnudel-Pfanne
8 vorgebratene Fischfrikadellen aus nachhaltiger Küstenfischerei. 2 Packungen.
Knackig bunte Gemüsevielfalt. Lecker als Beilage oder
Hauptgericht. Schnell zubereitet. 2 Packungen.
Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 53%, Zwiebeln*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*, Salz), Sonnenblumenöl*, Wasser, Kartoffelflocken*, Petersilie*, naturreines Meersalz, Pfeffer*, Zwiebelpulver*,
Knoblauchpulver*
Zutaten: 51% Gemüse* (Broccoli*, Mais*, Gemüsepaprika*, Zwiebeln*),
42% Schupfnudeln* gegart (Hartweizengriess*, Wasser, Hühnervollei*,
Magermilch*, Sonnenblumenöl*, Meersalz,), Sonnenblumenöl*, Butter*,
Petersilie*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, Knoblauch*, Muskat*, Pfeffer*)
4055 - 2 x 250 g = € 9,96
6772 - 2 x 450 g = € 8,96
100 g / € 1,99
100 g / € 0,99
Bio-Gemüse-Kartoffel-Pfanne
Leckeres Gemüse kombiniert mit Biokartoffeln. Schnell
zubereitet. 2 Packungen.
Zutaten: Karotten*, 18% Kartoffeln* frittiert (Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Traubenzucker*), Broccoli*, Blumenkohl*, 11% GrünkernHirse-Klößchen* frittiert (Hirse* gegart (Wasser, Hirse*), Grünkern*
gegart (Wasser, Grünkern*), Gemüse* (Karotten*, Porree*, Sellerie*,
Zwiebeln*), Hühnerei*, Sonnenblumenöl*, Weizenmehl*, Kartoffeln*,
Meersalz, Maisstärke*, Gewürze* (Curcuma*, Pfeffer*, Knoblauch*),
Brechbohnen*, Butter*, 2% Sahne*, Meersalz, Kräuter* (Thymian*,
Basilikum*), Knoblauch*
6750 - 2 x 450 g = € 8,96
100 g / € 0,99
Biofrost Hohmann - 65
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Gemüse-Reis-Pfanne
Orientalischer Geschmack mit Mehrkornnuggets.
Schnell zubereitet. 2 Packungen.
Zutaten: Reis* gegart 39 % (Wasser, Reis*, Speisesalz),
Karotten*, Zucchini*, 6% Mehrkornklößchen frittiert* (Getreide* (Naturreis* gegart (Wasser, Naturreis*), Hafer*, Hirse*),
Gemüse* (Karotten*, Zwiebeln*, Sellerie*, Porree*), Wasser,
Hühnerei*, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Weizenmehl*,
Maisstärke*, Meersalz, Gewürze* (Knoblauch*, Paprika*),
Petersilie*), Mais*, Porree*, Brechbohnen*, Butter*, 3% Sultaninen* (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Sahne*, Speisesalz,
Curry* (Koriander*, Curcuma*, Fenchel*, Senfmehl*, Bockshornklee*, Cayennepfeffer*, Muskat*, Pfeffer*), Reismehl*,
Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*
6751 - 2 x 450 g = € 8,96
100 g / € 0,99
Falafel-Taler
Bio-Tagliatelle Verde mit Lachs
Die veganen, vorfrittierten Taler aus pürierten Kichererbsen sind pikant-orientalisch gewürzt. Sie passen prima zu
frischem Salat oder als Fleischersatz in Fladenbrot. 2 Packungen.
Leckeres Pasta-Gericht mit Bandnudeln und zartem
Lachs. Schnell zubereitet. 2 Packungen.
Zutaten: Kichererbsen* gequollen 32% (Wasser, Kichererbsen*), 32%
Bulgur* gequollen (Wasser, Hartweizengrieß*), Weizenmehl*, Zwiebeln*,
Wasser, Sonnenblumenöl*, Speisesalz, modifizierte Maisstärke*, Gewürze* (Kreuzkümmel*, Chili*, Koriander*), Petersilie*, Hefe*, Knoblauch*
6774 - 2 x 335 g = € 8,96
100 g / € 1,34
66 - Biofrost Hohmann
Zutaten: 38% Bandnudeln gegart*, (Wasser, Hartweizengrieß*, Spinat*),
gelbe Karotten*, 10% Cherrytomaten*, 9% Lachsfilet**, Sahne*, Wasser,
Creme Fraiche*, Zwiebeln*, Butter*, Maisstärke*, Meersalz, Dill*, Knoblauch*, Roh-Rohrzucker*
6780 - 2 x 400 g = € 10,96
100 g / € 1,37
Bestellen unter: 06047 - 951790
Tafelfertig
NEU
NEU
Bio-Fischfilet Bordelaise
Bio-Hühnerfrikassee mit Reis.
Zartes Pangasiusfilet mit knusprigem Belag. 2 Packungen.
Zartes Hühnerfleisch mit Reis und Champignon in einer
hellen Sauce. 2 Packungen.
Zutaten: 53% Bio-Pangasiusfilet**, Wasser, 8%, Weizenmehl*, Butter*,
Sonnenblumenöl*, Zwiebeln *, Maisstärke*, Kräuter* (Petersilie*, Dill*),
Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Reismehl*, Hefe*, Gewürze* (Paprika*,
Curcuma*), Gemüse* (Tomaten*, Pastinaken*, Karotten*), Knoblauch*,
Olivenöl*
6779 - 2 x 300 g = € 13,96
100 g / € 2,32
Bio-Paella
Zutaten: 41% Reis* gegart (Wasser, Reis*, Speisesalz), Gemüse* (Karotten*, Erbsen*), 15% Hühnerfleisch* gegart, 14% Champignons*, Sahne*, Maisstärke*, Meersalz, Reismehl*, Zitronensaft*, Gewürze* (Muskat*, Pfeffer*, Curcuma*, Knoblauch*), Roh-Rohrzucker*, Hühnerfett*
6773 - 2 x 450 g = € 9,98
100 g / € 1,11
LLER
Spanische Paella mit Huhn, Fisch und Meeresfrüchten. Schnell zubereitet. 2 Packungen.
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TOPS
Zutaten: 48% Curcuma-Reis* gegart (Wasser, Reis*, Speisesalz,
Curcuma*), Erbsen*, 7% Meeresfrüchte** gegart (Shrimps**,
Muscheln**, Speisesalz), 6% Pangasius-Filet**, 6% Hühnerfleisch* gegart, Butter*, Gemüsepaprika*, Zwiebeln*, Champignons*, Tomaten*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Gemüsebouillon*
(Speisesalz, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*), Gewürze* (Knoblauch*, Pfeffer*, Zwiebeln*,
Chili*), Kräuter* (Oregano*, Thymian*, Basilikum*)
Nur 5,98 €
pro Packung
6777 - 2 x 450 g = € 11,96
100 g / € 1,33
Biofrost Hohmann - 67
Bestellen unter: [email protected]
NEU
Bio-Gemüse Cous-Cous-Pfanne
Bio-Toskana-Gemüse-Pfanne
Orientalisches Gericht mit Gemüse, Sultaninen und einer
erlesenen Curry-Gewürz-Mischung. Schnell zubereitet.
2 Packungen.
Veganes Pfannengericht. 2 Packungen.
Zutaten: Gemüse* 61% (Zucchini*, Weißkohl*, Paprika*, Karotten*,
Zwiebeln*, Mais*), 27% CousCous-Mischung* (CousCous* (enthält Gluten), Wasser, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze* (Kreuzkümmel*,
Koriander*, Paprika*, Curcuma*)), 3% Sultaninen*, Sonnenblumenöl*,
Meersalz, Gewürze* (Zitronengras*, Knoblauch*, Koriander*, Paprika*,
Curcuma*, Kreuzkümmel*, Cayennepfeffer*), Petersilie*, Olivenöl*, RohRohrzucker*
Zutaten: 95% Gemüse* (Zucchini*, Karotten*, gelbe Karotten*, Broccoli*,
Gemüsepaprika*, Tomaten*), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Meersalz, Kräuter* (Oregano*, Rosmarin*), Gewürze* (Knoblauch*,Paprika*, Pastinaken*,
Zwiebeln*, Curcuma*), Reismehl*, vegan
6782 - 2 x 450 g = € 8,96
100 g / € 0,99
6775 - 2 x 450 g = € 8,96
100 g / € 0,99
NEU
Gemüse-Lachs-Pfanne
Bio-Pfannengericht mit Kartoffelspalten, Gemüse und Bio-Lachsfiletstücken. 2 Packungen.
Zutaten: 45% Gemüse* (Brechbohnen*, Broccoli*, Zwiebeln*, Gemüsepaprika*), 33% Kartoffeln* frittiert (Kartoffeln*,
Sonnenblumenöl*, Dextrose*), 15% Lachsfilet***, Meersalz,
Petersilie*, Reismehl*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Curcuma*), Maisstärke*, Pastinaken*, Olivenöl*, Karotten*
6781 - 2 x 400 g = € 10,96
100 g / € 1,37
68 - Biofrost Hohmann
Nur 5,48 €
pro Packung
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
LLER
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TOPS
Bio-Gulaschsuppe
Fertig zubereitet. Im Kochbeutel. Nur noch kurz
im Wasserbad erwärmen
Zutaten: Trinkwasser, 16% Rindfleisch*, Zwiebeln*, 7% Paprika*, Kartoffeln*, Tomatenmark*, Maisstärke*, Würzmittel*
(enthält natürliches Aroma), Rotwein* (enthält Sulfit), Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Karamellzuckersirup*, Meersalz
6803 - 2 x 250 g = € 9,95
100 g / € 1,99
Unser Tipp
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Bio-Wiener-W
Bio-Kartoffelsuppe
Bio-Erbseneintopf
Im Kochbeutel. Schnell zubereitet. Nur noch kurz im Wasserbad erwärmen.
Fertig abgeschmeckt. Im Kochbeutel. Schnell zubereitet.
Zutaten: 44% Kartoffeln*, Trinkwasser, Karotten*, Sellerie*, Zwiebeln*,
Lauch*, Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Stärke*, Gewürze*,
Meersalz
6802 - 2 x 250 g = € 6,95
100 g / € 1,39
Zutaten: Trinkwasser, Kartoffeln*, 13% Erbsen, Speck* (Schweinebauch, Salz, Buchenholzrauch), Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Sellerie*,
Schweineschmalz*, Würzmittel* (enthält Rindfleisch, Aroma), Gewürze*, Meersalz, Extrakte von Schweineschwarten* (Schweinebauch,
Meersalz, Gewürze, Rauch)
6801 - 2 x 250 g = € 6,95
100 g / € 1,39
Biofrost Hohmann - 69
Tafelfertig
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Rindersaftgulasch
Bio-Rinderroulade
Mit leckerer Soße. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad
erwärmen. Ohne Beilage.
Mit leckerer Soße. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad
erwärmen. 2 Rinderrouladen, ohne Beilagen.
Zutaten: Fleischfond (aus Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Meersalz, Extrakte von ausgekochtem Rindfleisch), 36% Rindfleisch*, Zwiebeln*, Maistärke*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*,
Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Karamellzuckersirup*, Gewürze*, Meersalz
Zutaten: Trinkwasser, 31% Rinderroulade* (Rindfleisch*, geräucherter
Speck*, Zwiebeln*, Gewürzgurken*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*), Gewürze*, Meersalz), Tomatenmark*,
Sonnenblumenöl*, Maisstärke*, Würzmittel* (enthält natürliches Aroma),
Weizenmehl*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Meersalz,
Rohrohrzucker*, Gewürze*), Gewürze*, Karamellzuckersirup*, Meersalz;
Extrakte von ausgekochtem Rindfleisch*, geräucherten Schweineschwarten- und Speck*, Karotten*, Sellerie*, Zwiebeln*
6840 - 2 x 250 g = € 15,95
100 g / € 3,19
6841 - 2 x 250 g = € 18,95
100 g / € 3,79
NEU
Bio-Hühnerfrikassee „Gärtnerin Art“
Bio-Rinderbolognese
Fertig abgeschmeckt. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad erwärmen. Schnell zubereitet.
Ideal zu Spaghetti. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad
erwärmen.
Zutaten: Zutaten: 33% Hühnerfleisch*, Hühnerfond (aus Trinkwasser, Extrakte von ausgekochten Hühnerknochen*, Lauch*, Sellerie*, Zwiebeln*),
Sahne*, Karotten*, Erbsen*, Stärke*, Weizenmehl*, Weißwein* (enthält
Sulfit), Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Gewürze*, Meersalz
Zutaten: 40% Rindfleisch*, Trinkwasser, Gemüse (Zwiebeln*, Karotten*,
Sellerie* in veränderlichen Anteilen), Tomatenmark*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*, Meersalz
6830 - 2 x 250 g = € 11,95
100 g / € 2,39
70 - Biofrost Hohmann
6880 - 2 x 250 g = € 9,95
100 g / € 1,99
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Tafelfertig
NEU
Hirschgulasch mit Pfifferlingen
Linseneintopf mit Kürbis
Schnell zubereitet. Sehr lecker. Ohne Beilagen. Im Kochbeutel.
Schnell zubereitet. Im Kochbeutel.
Zutaten: 33% Hirschfleisch, Hirschfond (aus Trinkwasser, Rotwein (enthält
Sulfit), Extrakte von ausgekochtem Hirschfleisch, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Sellerie), Trinkwasser, Pfifferlinge, Stockschwämmchen, Sahne, Rotwein (enthält Sulfit), Preiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Würzmittel (enthält Rindfleischextrakt,
Aroma, Weizen, Soja, Sellerie), Stärke, modifizierte Stärke, Tomatenmark,
Karamellzuckersirup, Gewürze, jodiertes Speisesalz
Zutaten: Trinkwasser, 11% Linsen*, Kartoffeln*, Karotten*, Sellerie*, 6%
Kürbis*, geräucherter Speck* (Schweinebauch, Meersalz, Gewürze,
Rauch), Zwiebeln*, Rotwein* (enthält Sulfit), Apfelessig*, Tomatenmark*,
Senf* (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Meersalz, Rohrzucker,
Gewürze), Würzmittel* (enthält Rindfleischextrakt, natürliches Aroma),
Gewürze*, Meersalz
6805 - 2 x 250 g = € 6,95
100 g / € 1,39
6890 - 2 x 250 g = € 12,95
100 g / € 2,59
Bio-Tomatencremesuppe
Fertig zubereitet. Im Kochbeutel. Nur noch im Wasserbad kurz erwärmen. Schnell zubereitet.
Zutaten: Trinkwasser, 22% Tomaten* (Tomaten, Tomatensaft), 18%
Tomatenmark*, 6% Sahne*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Stärke*, Würzmittel* (enthält natürliches
Aroma), Gewürze*, Meersalz
6800 - 2 x 250 g = € 6,95
100 g / € 1,39
Biofrost Hohmann - 71
Bestellen unter: [email protected]
Sweet
Dreams
Probieren Sie zum Nachtisch oder zum
Kaffee unsere besonderen Desserts
4 x Bio-Tiramisu
Cremige Mascarpone-Creme, in Café getränktem Löffelbiskuit und feinem Kakaopulver.
7000 - 4 x 90 g = € 9,95
100 g / € 2,76
72 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Bio-Marillenknödel
Pflaumiger Topfenteig gefüllt mit einer Fruchtfüllung aus sonnengereiften Marillen. 2 Packungen.
Zutaten: Marillenfruchtknödel 83,4%: Teig 75%: Topfen*
(Quark) (20 F.i.T.) 45%, Weizenmehl*, Weizengriess*, Wasser, Vollei*, Zucker*, Butter*, naturreines Meersalz; Fülle 25%:
Marillenfruchtfüllung* (Marillen [Aprikosen] 82%, Zucker, Maisstärke, Zitronensaft); Beipack 16,6%: Semmelbrösel* (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz,Vollkormweizenmehl), Zucker*
7090 - 2 x 300 g = € 8,95
100 g / € 1,49
S
IV AU
S
U
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ExK RREICH
ÖSTE
Bio-Germknödel mit Pflaumenfüllung
Bio-Butterstreusel
Österreich.-böhmische Spezialität als Hauptspeise oder
Dessert mit leckerer Powidl-Füllung, mit separatem Mohn
und Zucker. 2 Stück.
Himmlisch verführerisch. 4 Stück.
Zutaten: Teig (89%): Weizenmehl*, Wasser, Vollei*, Zucker*, Butter*, Hefe*,
Magermilchpulver*, Hühnereieiweiss, naturreines Meersalz, Weizengluten;
Fülle (11%) : Powidl* (Pflaumenmus*, Zucker, Wasser) Beipack (12%): Zucker*, Mohn* (40%)
Zutaten: Streusel* (Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*, Zitronenschale*, Steinsalz), Hefeteig* (Weizenmehl 550*, Wasser, Butter*, Rübenzucker*, Hefe, Weizenmehl 630*, Butter*, Vollmilchpulver*)
7072 - 4 Stück (320 g) = € 7,95
100 g / € 2,48
7080 - 2 Stück x 165 g = € 4,99
100 g / € 1,51
Biofrost Hohmann - 73
Bestellen unter: [email protected]
Bio-Schwarzwälder-Kirschschnitten
Diese Schnitten werden Sie begeistern. 4 Stück.
Zutaten: Sahne*, Rübenzucker*, Kirschen*, geraspelte Kuvertüre*, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Konfitüre*, Kakao*, Gelatine*,
Kirschwasser*, Meersalz
7070 - 4 Stück (270 g) = € 7,65
100 g / € 2,83
Bio-Apfelstrudel
Bio-Schokomoussetorte
Frische Äpfel in echtem Strudelteig vom Konditor. 4 Stück.
Schokoladiger geht es kaum. 1 Torte geviertelt.
Zutaten: Weizenmehl*, Äpfel*, Pflanzenöl* aus Sonnenblume, Zucker*,
Hartweizengrieß*, Speisesalz
Zutaten: Sahne*, Kuvertüre dunkel*, Vollmilch*, Rübenzucker*, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Gelatine*, Meersalz
7055 - 4 Stück (280 g) = € 8,95
7061 - 1 Torte (22 cm / 1350 g) = € 24,95
100 g / € 3,19
74 - Biofrost Hohmann
100 g / € 1,84
Bestellen unter: 06047 - 951790
Perfekte
Begleiter
Bei Biofrost Hohmann zeigen wir Ihnen, wie Sie
Gutes noch besser machen können. Mit ausgesuchten Getränken finden Sie hier die perfekten
Begleiter zu Ihrem Essen.
LLER
E
TOPS
Bio-Dornfelder Traubensaft
aus hochwertigen Trauben. Frisch und fruchtig.
8042 - 0,75 l = € 4,45
100 ml / € 0,59
Biofrost Hohmann - 75
ExKLU
S
AuswahlIVe
an
besten
Weinen
Weine und Säfte
Bio-Weißwein Trocken Riesling
Trockener frischer Weißwein. Passt perfekt zu
Fisch und Meeresfrüchten, ist auch zu Gefügel
ein Genuss.
8025 - 0,75 l = € 9,85
100 ml / € 1,31
Bio-Weißwein Trocken Weissburgunder
Exklusive Fruchtigkeit im Geschmack und ein faszinierender Duft machen diesen Wein zu einem
Erlebnis.
8026 - 0,75 l = € 9,85
100 ml / € 1,31
Bio-Rotwein Trocken
aus hochwertigen Trauben.
Frisch und fruchtig.
8040 - 0,75 l = € 9,95
100 ml / € 1,33
LLER
E
TOPS
76 - Biofrost Hohmann
Genuss pur
Bio-Sekt Pinot Rosé
2013 Pinot Rosé Sekt brut.
8051 - 0,75 l = € 14,95
100 ml / € 1,99
Bio-Sekt extra brut
2013 Blanc de Noir Sekt extra
brut.
8052 - 0,75 l = € 14,95
100 ml / € 1,99
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HERDARTEN
SORTIMENT
Intelligente
Arbeitshelfer
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78 - Biofrost Hohmann
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Küchenhelfer
Le Creuset-Sautépfanne
Le Creuset-Glasdeckel 28 cm
Die Sautépfanne hat tiefe, leicht schräge Seitenwände, die den Herd vor Spritzern schützen. Ein
praktischer Gegengriff verbessert den Tragekomfort. Durch den Holzgriff bleibt die Pfanne auch
im heißen Zustand problemlos anfassbar. Als Zubehör ist ein passender Glasdeckel erhältlich.
Guss-Bratpfannen sind ein echtes Basic für jede Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit
und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr
sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden.
Glasdeckel als praktische Ergänzung der
Pfanne. Zum Dünsten, Simmern und Schmoren. Hält Speisen warm und das Kochfeld
sauber.
7971 - Preis auf Anfrage
Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 21 cm, hoher Rand (7 cm), Gewicht 3 kg, emailliert
7970 - Preis auf Anfrage
Skeppshult-Pfanne Gusseisen
Walnussgriff
Die Manufaktur Skeppshult ist die einzige EisenGießerei in Skandinavien, die Haushaltsgegenstände aus Gusseisen in Handarbeit herstellt. Köche
auf der ganzen Welt schätzen die hervorragenden
Brateigenschaften. Die Pfannen werden aus natürlichen Rohstoffen ohne zusätzlichen Chemikalien
hergestellt und sind mit biologischem Rapsöl eingebrannt. Diese Pfanne hat keine Beschichtung
und unterstützt die natürliche Eisenzufuhr.
Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 24 cm, hoher Rand (5 cm), Gewicht 3,5 kg
7980 - Preis auf Anfrage
Biofrost Hohmann - 79
Küchenhelfer
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Turk Servierpfanne
Diese Servierpfanne hat keine Beschichtung und unterstützt die natürliche Eisenzufuhr.
Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 21 cm, 2 Griffe angeschweißt, hoher
Rand (4,5 cm), Gewicht 1,7 kg
7992 - Preis auf Anfrage
Turk Gesenkgeschmiedete Pfanne
Diese Gesenkgeschmiedete Pfanne aus einem Stück mit Hakenstiel hat keine Beschichtung und unterstützt die natürliche Eisenzufuhr
Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 21 cm, Rand (4 cm), Gewicht 1,9 kg
7990 - Preis auf Anfrage
80 - Biofrost Hohmann
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
Küchenhelfer
TOP HELFER
Rostradierer für
Schälmesser
Pfannen- und Topf-Griffschutz
Perfekt für Ihre Finger geeignet.
Kleiner als gewöhnliche Topflappen ist dieser Pfannen- und Topf-Griffschutz
perfekt geeignet um Ihre Finger vor heißen Topf-Griffen zu schützen: Egal,
ob Sie Ihren Bräter aus dem Backofen holen, oder Sie beim Kochen auf
dem Herd kurz den Deckel anheben, um den Kochfortschritt zu kontrollieren.
Fleckabweisend Dampf- und Fettsperre für zusätzlichen Schutz, Waschbar
bis 40° C / Nicht trocknergeeignet.
40 x 30 x 10 mm
Rostradierer zum Entfernen von
Rostansatz auf nicht-rostfreien
Messern
7997 = € 6,80
7975 - Preis auf Anfrage
Schälmesser „Vogelschnabel“
nicht-rostfrei, Klingenlänge 71 mm
Dieses Schälmesser gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern. Es hat
einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff, der beim Schneiden wie angepasst
in der Hand liegt.
7998 = € 15,50
Schöpflöffel kirschrot
Der flexible, großflächige Silikoneinsatz passt sich Töpfen und Schüsseln optimal
an und ermöglicht das Abschöpfen von Resten, ohne das Kochgeschirr kippen zu
müssen. Die extra tiefe Löffelform mit 119 ml Fassungsvermögen ist ideal zum
Schöpfen großer Portionen geeignet. Die Ringe am Griff verhindern ein Abrutschen
des Löffels in das Kochgeschirr.
Pfannenwender kirschrot
7973 - Preis auf Anfrage
Die neuen Küchenutensilien von Le Creuset sind ideal für beschichtetes Kochgeschirr. Der hochleistungsfähige, glasfaserverstärkte Kunststoff garantiert professionelle Stabilität und Festigkeit. Der farbig abgesetzte Einsatz aus hochwertigem
Silikon sorgt für angenehme Flexibilität. Die Ringe am Griff verhindern ein Abrutschen des Wenders in das Kochgeschirr.
7972 - Preis auf Anfrage
Biofrost Hohmann - 81
Küchenhelfer
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Vielzweckmesser K 2, Griff Walnuss
Hervorragende Schneidequalität, rostfrei, Klingenlänge 110 mm
Das kleine Messer mit hohem Anspruch für das Kochen. Mit seiner kompakten Klinge mit
dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideeigenschaften.
7993 - Preis auf Anfrage
Vielzweckmesser K 2, Griff Pflaumenholz
7994 - Preis auf Anfrage
Großes Kochmesser K5, Griff Walnuss
Rostfrei, Klingenlänge 182 mm
Hier ist für die Klinge die sehr effiziente Form des japanischen Gyouto-Kochmessers, gepaart mit der
Balance unseres K-Griff-Designs. Für klassische Kochmesserarbeit
7995 - Preis auf Anfrage
Großes Kochmesser K5, Griff Pflaumenholz
7996 - Preis auf Anfrage
Windmühlen Kochmesser K-Serie
Unsere neuen Kochmesser der K-Serie zeichnen sich durch
verschiedene außergewöhnliche Produkteigenschaften aus.
Die Klingen der K-Serie weisen eine Härte von 60 HRC
Rockwell auf. Bei diesen Klingen wird ein Stahl mit einem
Kohlenstoffgehalt von 0,7 % kombiniert mit einem Chromgehalt von 14,5 %. Dies bedingt zum einen die gewünschte
Rostbeständigkeit, zum anderen auch die außerordentliche
Härte von 60 HRC (Rockwell), die den Klingen eine lange
Schnitthaltigkeit beschert. Aufgrund des hohen Kohlenstoffgehalts kann es auch bei rostfreien Messern zu einer ganz
leichten Verfärbung der Klinge in Form eines Nebelschleiers
kommen, es ist ein typisches Zeichen dieses Materials.
82 - Biofrost Hohmann
Geschliffen sind die Klingen im „Kesselschen Walkschliff“,
einer Sonderform des Solinger Dünnschliffs. In dieser handwerklichen Schliffart gefertigte Klingen weisen durch ihre
Geometrie eine besondere Stabilität trotz des sehr feinen
Dünnschliffs auf. Natürlich sind die Klingen traditionell von
Hand blaugepließtet.
Die Griffe zeichnen sich durch die ovale, geschwungene
Form und der damit einhergehenden ausgewogenen Balance aus und bedingen durch die Materialen wie heimische
Naturhölzer eine angenehme Haptik.
Bestellen unter: 0 60 47 - 951790
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und
Unser Versprechen
✓ Die Hohmann Qualitätsgarantie:
Wir schauen bei der Auswahl unserer Produkte ganz genau hin. Wir stehen für
Zutaten aus ökologischem Anbau, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche
Farbstoffe und ohne bestrahlte, gentechnisch veränderte Zutaten. Bei unseren
Bio-Fleischprodukten stehen wir ein für artgerechte Tierhaltung und anständige
Fütterung mit natürlichem Futter, das ohne chemisch-synthetische Spritz- und
Düngemittel gewachsen ist. Bei den Tieren in Bio-Haltung wird auf den Einsatz
präventiver Antibiotika und Hormone verzichtet.
✓ Lieferung frei Haus bis zu Ihrer Tiefkühltruhe:
Pünktlich zum vereinbarten Termin liefern wir Ihnen die Produkte bis zu Ihrer
Tiefkühltruhe frei Haus. Alle Produkte werden fang- und erntefrisch direkt vor Ort
eingefroren, und wir sorgen für eine lückenlose Tiefkühlkette bis zu Ihnen nach
Hause.
✓ Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig:
Vor Ort beraten wir Sie gerne zu unserer gesamten Produktpalette und deren Zutaten. Sollte ein Produkt einmal nicht Ihren Geschmack treffen, dann geben Sie
uns bitte eine Rückmeldung. Wir nehmen Ihre Kritik ernst und sorgen für permanente Optimierung.
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www.BiofrostHohmann.de
Tel.: 0 60 47 - 95 17 90
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*) Zutaten aus biologischem Anbau
**) Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Alle Angaben zum Zeitpunkt der Drucklegung. Insbesondere Allergikern empfehlen wir, vor dem Genuss unserer Produkte
zusätzlich die Inhaltsstoffe auf der Packung zu kontrollieren. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen.
Biofrost Hohmann - 83
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