BIOFROST HOHMANN aus ökologischem Anbau Bio-Qualitat frei Haus Jetzt bestellen und genießen 0 60 47 - 95 1 7 90 Wir stehen für Qualität Bestellen unter: [email protected] Ihr Mehrwert auf einen Blick ✓ Bio-Lebensmittel aller führenden Hersteller verbunden mit einzigartigem und persönlichem Service ✓ Bio-Produkte frei von chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemitteln ✓ Schockgefrostete Produkte für optimalen Vitaminerhalt ✓ Kühlung während des gesamten Transports, damit die Qualität erhalten bleibt und Sie mit Freude genießen können ✓ Persönliche Beratung und Gratis-Lieferung ✓ Naturbelassenes Bio-Qualitätsfleisch, einzeln vakuumiert und entnehmbar ✓ Viele Preisvorteile, besonders bei Großpackungen ✓ Einzigartige Bio-Fertiggerichte mit hoher Qualität für die schnelle Küche Warum Tiefkühlprodukte? Tiefkühlprodukte garantieren die bestmögliche Erhaltung von Vitaminen und Nährstoffen. Tiefkühl-Gemüse wird direkt nach der Ernte blanchiert und auf Temperaturen von -30° C bis -50° C schockgefrostet. Dadurch werden enzymatische Abbauprozesse unterbrochen. Zellstrukturen und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Anja Markant, Professorin für Ernährungswissenschaften an der Fachhochschule Münster, sagt: „Tiefkühl-Gemüse enthält mehr Vitamine als frisches Gemüse, das zu lange im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur gelagert wurde“*** . *) Zutaten aus biologischem Anbau **) Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau (Ausnahme Wildprodukte) ***) Gespräch mit Prof. Dr. Anja Markant in der Apotheken Umschau: Apotheken Umschau (2015): Tiefkühlkost oder frisches Gemüse besser? 15.01.2015. http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Tiefkuehlkost-oder-frisches-Gemuese-besser-436921.html. Letzter Zugriff: 11.05.2016. 2 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 tellen s e b Jetzt enießen g und - 951 790 47 0 60 Bio-Backwerk Premium Bio-Eiscreme ab Seite 04 Bio-Obst ab Seite 26 Bio-Fleisch ab Seite 45 Wein und Säfte ab Seite 72 Weitere Beilagen ab Seite 33 ab Seiten 29 ab Seite 39 Desserts ab Seite 16 ab Seite 06 Bio-Kartoffelprodukte Fisch und Meeresfrüchte Bio-Gemüse Schnelle Küche & Fertiggerichte ab Seite 59 Küchenhelfer ab Seite 75 ab Seite 78 Bio-Backwaren Bestellen unter: [email protected] INGSLIEBL KT U PROD Qualitat schon zum Fruhstuck Mit unseren Backwaren starten Sie Ihren Tag schon mit ofenfrischer Qualität. Mit besten Rohstoffen aus der Region werden unsere Backwaren hergestellt. Da muss man einfach zugreifen. Bio-Rosbacher Hell Brötchen Zutaten: Weizenmehl 550*, Quellwasser, Hefe*, Steinsalz, Butter*, Weizenvollkornschrot*, Gerstenmalzmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Acerolakirschsaftpulver* 7701 - 8 Stück (je 80 g) = € 4,95 100 g / € 0,77 Bio-Roggen Brötchen Bio-Sonnenblumen Brötchen Zutaten: Quellwasser, Roggenmehl 997*, Weizenmehl 550*, Roggenvollkornschrot*, Hefe*, Weizengluten*, Steinsalz, Butter*, Rübenzucker*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* Zutaten: Quellwasser, Weizenmehl 550*, Roggenmehl 997*, 16% Sonnenblumen*, Haferflocken*, Hefe*, Leinsaat*, Steinsalz, Butter*, Weizengluten*, Rübenzucker*, Acerolakirschsaftpulver* 7702 - 8 Stück (je 80 g) = € 5,20 7704 - 8 Stück (je 80 g) = € 6,95 100 g / € 1,09 100 g / € 0,81 Bio-Rosinen Brötchen Bio-Schoko Brötchen Zutaten: Weizenmehl*, Vollmilch*, Sultaninen*, Butter*, Vollei*, Zucker*, Hefe*, Salz Zutaten: Weizenmehl*, Vollmilch*, Schokokuvertüre*, (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanilleextrakt*), Butter*, Vollei*, Zucker*, Hefe*, Salz 7708 - 8 Stück (je 60 g) = € 6,60 7707 - 8 Stück (je 60 g) = € 6,95 100 g / € 1,38 (100 g /€ 1,45) 4 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Backwaren Guten Morgen Bio-Dinkel-Roggen-Vollkorn Brötchen ohne Hefe Zutaten: Quellwasser, Dinkelmehl 630*, Roggenmehl 997*, Backferment* (Dinkel-Mahlprodukte*, Wasser, Blütenhonig*, Meersalz) Roggenröstmehl*, Blütenhonig*, Steinsalz 7710 - 8 Stück (je 80 g) = € 6,95 Bio-Buttercroissant Zutaten: Weizenmehl 550*, Butter (26%)*, Quellwasser, Rübenzucker*, Hefe*, Steinsalz, Weizengluten*, Weizenvollkornschrot*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* 7705 - 4 Stück (je 60 g) = € 6,95 100 g / € 1,45 100 g / € 1,02 Bio-Dinkel Brötchen Bio-Kürbiskern Brötchen Zutaten: Dinkelmehl 630*, Quellwasser, Hefe*, Steinsalz, Butter*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* Zutaten:Quellwasser, Weizenmehl 550*, Roggenmehl 997*, 15% Kürbiskerne*, Haferflocken*, Hefe*, Leinsaat*, Steinsalz, Butter*, Weizengluten*, Rübenzucker*, Acerolakirschsaftpulver* 7703 - 8 Stück (je 80 g) = € 7,60 100 g / € 1,19 7709 - 8 Stück (je 80 g) = € 7,15 100 g / € 1,02 Biofrost Hohmann - 5 Premium Bio-Eiscreme Bestellen unter: [email protected] Premium Bio-Eiscreme Seit über 75 Jahren steht der Name Rachelli für ein Premium-Eis höchster Qualität. Der Hingabe zur Tradition und Familiengeschichte verdanken wir die wertvollen Rezepte, die noch vom Firmengründer Ermenegildo Rachelli stammen. Das Streben nach der Qualität vergangener Tage brachte die Familie dazu, biodynamische Zutaten für ihr Eis zu verwenden. Frische DEMETER-Vollmilch und -Sahne oder DEMETER-Früchte, die mit FairtradeZutaten veredelt werden, sind die Grundlage der cremig-süßen, fruchtig-schmelzenden Kompositionen. Ohne Aromen und künstliche Zusätze macht es das Eis zu dem, was es ist - himmlisch gut, natürlich, fair. Durch die optimale 4er-Verpackung lassen sie sich einzeln verwenden. So kann das Eis vor dem Verzehr angetaut werden. LLER E TOPS Bio-Schoko-Eis Vollmundig sahnig. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Kakaopulver* (3,5%), Schokolade* 2%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei 1051 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 6 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Premium Bio-Eiscreme Nur 1,99 € pro Packung 4 x Bio-Pistazien-Eis 4 x Bio-Kokos-Eis Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker**, Pistazien* (6,5%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Kokos* (3,8%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei. 1057 - 4 x 125 ml = € 7,96 1056 - 4 x 125 ml = € 7,96 Fein und nussig. Cremig exotisch. 100 ml / € 1,59 4 x Bio-Haselnuss-Eis 100 ml / € 1,59 4 x Bio-Kaffee-Eis Cremig nussig. Cremig aromatisch. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Rohrohrzucker**, Sahne**, Haselnüsse** (7%), Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrin*, Kaffeeextrakt* (1,5%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei 1052 - 4 x 125 ml = € 7,96 1058 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 100 ml / € 1,59 Biofrost Hohmann - 7 Bestellen unter: [email protected] Tage 365Sommer Nur 1,99 € pro Packung 4 x Bio-Joghurt-Eis mit Himbeersauce 4 x Bio-Joghurt-Eis mit Himbeeren, frischem Joghurt und frischer Sahne. Mild erfrischend. Zutaten: Himbeer-Joghurt-Eiscreme 80% (Joghurt** 45%, Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, pasteurisierte Frischmilch**, Himbeerpüree** 5%, Reissirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Himbeersoße* 20% (Himbeerpüree** 44%, Maniokglucosesirup*, Reissirup*, Rohrohrzucker**, Wasser, Tapiokastärke*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl**), glutenfrei, eifrei Zutaten: Joghurt** (50%), Sahne**, Rohrohrzucker**, Frischmilch** (pasteurisiert), Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei 1067 - 4 x 125 ml = € 7,96 8 - Biofrost Hohmann 100 ml / € 1,59 1055 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Premium Bio-Eiscreme Nur 1,99 € pro Packung 4 x Bio-Stracciatella-Eis 4 x Bio-Nougat-Eis Cremig schmelzend. Cremiges Eis aus frischer Milch und frischer Sahne mit feinem Nougat. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Schokolade* (5,2%) (Rohrohrzucker**, Kakaobutter*, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei 1053 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 Zutaten: Nougat-Eiscreme 95% (pasteurisierte Frischmilch**, Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Piemonte Haselnusscreme* 3,8%, Kakaopulver* 3%, Maltodextrin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Haselnusskrokant* 5% (geröstete Haselnussstücke*, Rohrohrzucker*), glutenfrei, eifrei 1066 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 Unser Tipp re gefach unse ite 26 iebe: Ein e S n vo Heiße L n Himbeere rz in einem n e n re o fr er ku ig Wass hmack mit wen ch Gesc Bioitzen, na e rh h e lic f st p To s kö en. über da d genieß süßen, n u n e b ge is E e ill Van 4 x Bio-Vanille-Eis Klassisch fein. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Vanillepulver* (0,15%) , glutenfrei, eifrei 1050 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 Biofrost Hohmann - 9 rbets sind lle SoBio-Eiscreme APremium ctosefrei vegan und la Bestellen unter: [email protected] 4 x Bio-Zitronen-Sorbet 4 x Bio-Erdbeer-Sorbet Zutaten: Wasser, Zitronensaft** (22%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl**, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan Zutaten: Erdbeeren** (40%), Wasser, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maniok-Maltodextrine*, Walderdbeeren* (3%), Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan Aus frischgepresstem Zitronensaft. Herrlich erfrischend. 1061 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 Fruchtig frisch, aus gartenfrischen Erdbeeren. 1060 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 4 x Bio-Himbeer-Sorbet 4 x Bio-Mango-Sorbet Beerig aromatisch aus frischen Himbeeren Fruchtig exotisch, aus vollreifen Mangos. Zutaten: Wasser, Himbeeren** (34%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan Zutaten: Wasser, Mango** (32%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan 1062 - 4 x 125 ml = € 7,96 1063 - 4 x 125 ml = € 7,96 100 ml / € 1,59 10 - Biofrost Hohmann 100 ml / € 1,59 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 LLER E TOPS Bio-Stieleis-MuhKuh Leckere Vanille- und Schokoladeneiscreme aus frischer Milch und Sahne am Stiel. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 34%, Rohrohrzucker*, Eigelb*, Glukosesirup*, Magermilchpulver*, fettarmer Kakao*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbon Vanille Extrakt* 1198 - 6 x 65 ml = € 5,94 100 ml / € 1,52 Bio-Chocolate-Sandwich Sahnige Vanille Bourbon Eiscreme umhüllt von knackiger Zartbitter-Schokolade und Waffeln. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 26%, Zartbitterschokolade 20% (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Butterfett*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin*), natürliches Vanillearoma*), Rohrohrzucker*, Eigelb*, Waffeln 2% (Weizenmehl*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin*), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Trennmittel (Magnesiumcarbonat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Glukosesirup*, Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbon-Vanille-Extrakt 1199 - 5 x 110 ml = € 5,94 100 ml / € 1,08 Biofrost Hohmann - 11 Premium Bio-Eiscreme Bestellen unter: [email protected] ,99 € Nur003ml-Becher pro 5 2 x Bio-Stracciatella Der Eiscreme Klassiker mit knackigen Schokostückchen und Marsala Note. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 31%, Rohrohrzucker*, Schokoladenstücke* 8% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Eigelb*, Glukosesirup*, Marsala Wein 2%, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbonvanille Extrakt*, Bittermandelöl, glutenfrei, vegetarisch 1232 - 2 x 500 ml = € 7,98 100 ml / € 0,79 2 x Bio-Bourbon-Vanille Cremiger Eisgenuss aus Bio-Milch und -Sahne und echter Bourbon Vanille aus Madagaskar. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 34%, Rohrohrzucker*, Eigelb*, Glukose-Sirup*, eingedickte entrahmte Milch*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), gemahlene Bourbon Vanilleschoten* vegetarisch, glutenfrei 1202 - 2 x 500 ml = € 7,98 100 ml / € 0,79 2 x Bio-Schoko-Split Leckere Splitter aus bester Bio-Schokolade sorgen für einen angenehm-krossen Biss. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne 33%*, Rohrohrzucker*, Eigelb*, fettarmer Kakao* 3,0%, Glukose-Sirup*, Schokoladenstückchen* 2,5% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Magermilchpulver*, Emulgator: Sojalecithine), Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), glutenfrei, vegetarisch 1212 - 2 x 500 ml = € 7,98 100 ml / € 0,79 12 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Premium Bio-Eiscreme 2 x Bio-Macadamia Die „Königin der Nüsse“ aus Australien macht dieses Eis so wertvoll im Geschmack. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 29%, Rohrohzucker*, Karamellsoße* 7% (Glukosesirup*, Sahne*, Rohrohrzucker*, Butter*, Karamellsirup*, Meersalz), karamellisierte Macadamiastückchen* 6% (Macadamia Stücke*, Rohrohrzucker*, Butter*, Meersalz), Eigelb*, Glucosesirup*, Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), gemahlene Vanilleschoten*, glutenfrei, vegetarisch EI LACTOSEFR 1222 - 2 x 500 ml = € 7,98 100 ml / € 0,79 2 x Bio-Zitronensorbet Ein fruchtiger Hochgenuss als erstklassiges Dessert mit Bergamottöl verfeinert. Zutaten: Zitronensaft* 20%, Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl*, Pektin, Guarkernmehl*), Bergamottöl*, glutenfrei, vegan 1252 - 2 x 500 ml = € 7,98 100 ml / € 0,79 2 x Bio-Joghurt-Sauerkirsch Joghurt-Fruchteis liegt im Trend und erfrischt. Zutaten: Sauerkirschmark* 25 %, Joghurt* 22%, Rohrohrzucker*, Wasser, Sahne* 14 %, Glukosesirup*, Eigelb*, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl*, Pektine), Zitronensaft* 1242 - 2 x 500 ml = € 7,98 100 ml / € 0,79 ✓ Super Geschmack ✓ Glutenfrei ✓ Eifrei ✓ Lactosefrei Nur 1,11 € pro Packung NEU NEU 16 x Bio-Lactosefreies Schoko-Eis 16 x Bio-Lactosefreies Vanille-Eis Vollmundig-cremig mit bestem Kakao, lactosefrei. Klassisch-fein mit echter Madagaskar-BourbonVanille, lactosefrei. Zutaten: lactosefreie Frischmilch* (62%) (pasteurisiert). Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker*, lactosefreie Sahne* (4,7%) (pasteurisiert), Kakaopulver* (4%), Schokolade*(3%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl* Der Höchstgehalt an lactose (Milchzucker) liegt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,01%, glutenfrei, eifrei, lactosefrei 1104 - 16 x 56 ml = € 17,85 100 ml / € 1,99 Zutaten: lactosefreie Frischmilch* (60,7%) (pasteurisiert), lactosefreie Sahne* (15%), Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker*, Inulin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Vanillepulver* (0,12%) Der Höchstgehalt an lactose (Milchzucker) liegt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,01%, glutenfrei, eifrei, lactosefrei 1103 - 16 x 56 ml = € 17,85 100 ml / € 1,99 Biofrost Hohmann - 13 Premium Bio-Eiscreme Bestellen unter: [email protected] 4 x Bio-Tiramisu 4 x Bio-Cono Sahne Schoko Zutaten: Mascarponecreme 68% (Pasteurisierte Sahne*, pasteurisierte Milch*, Mascarpone* 20% [pasteurisierte Sahne*, Säureregulator: Milchsäure], Rohrohrzucker*, Eier*, Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: Agar Agar), Kaffeesauce 22% (Wasser, Reissirup*, flüssiger Kaffeeextrakt* 10%, Rohrohrzucker*), Löffelbiskuit 9% (Eier*, Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Sodiumhydrogencarbonat), Kakaopulver* 1% Zutaten: Pasteurisierte Frischmilch*, pasteurisierte frische Sahne* (16%), Waffel* (Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, pflanzliches Öl*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*, Salz, Natrium-Hydrogencarbonat), Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Haselnusskrokant 2,5% (geröstete Haselnüsse*, Zucker*), Kakaopulver*, Bitterschokolade* (1% in der Eiscreme) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, eifrei, vegetarisch. Allergene Zutaten: Gluten, Soja, Milch, Schalenfrüchte Cremige Mascarpone-Creme, in Café getränktem Löffelbiskuit und feinem Kakaopulver. 7000 - 4 x 90 g = € 9,95 Cremiges Sahne- und Schoko Eis in einer knusprigen Waffel. 1069 - 4 x 110 ml = € 7,95 100 g / € 2,76 100 g / € 1,80 NEU NEU EI LACTOSEFR 4 x Bio-Tartufo Ein Kern aus Schokoladen Eiscreme umgeben von zarter Nougat Eiscreme, umhüllt mit Haselnusskrokant und Kakaopulver. 2 x Bio-Schoko-Sorbet Vollmundig-dunkler Schokoladengenuss, ganz ohne Milch oder Sahne, vegan, glutenfrei und lactosefrei. Zutaten: Wasser, Glukosesirup* (Reis und Maniok), Rohrohrzucker*, Zartbitterschokoladenkuvertüre* (12 %) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Kakaopulver* (2%), fettarmes Kakaopulver* (2%), Inulin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl* 1068 - 2 x 500 ml = € 10,98 100 ml / € 1,09 14 - Biofrost Hohmann Zutaten: Gianduia-Eiscreme** 73% (pasteurisierte Frischmilch**, Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Haselnusspaste* 3,8%, Kakaopulver* 3%, Maltodextrin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Schokoladeneiscreme 25% (pasteurisierte Frischmilch**, Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Kakaopulver* 3%, Schokolade* 2% [Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*], Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Dekoration 2% (Kakaopulver*, geröstete Haselnusssplitter*, Rohrohrzucker*) 7002 - 6 x 100 g = € 14,95 100 g / € 2,49 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Premium Bio-Eiscreme 0,89 € pro Eis 6 x Bio-Mini Gelati Himbeer 6 x Bio-Mini Gelati Schoko Himbeereis umhüllt mit dunkler Schokolade. Schokoladeneis umhüllt mit Vollmilchschokolade und feinen Mandelsplittern. Zutaten: Dunkle Schokolade* (30%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kokosöl*), Himbeeren* (25%), Sahne*, past. Milch*, Rohrohrzucker*, Reisglucosesirup*, Eier*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* 1090 - 6 x 52,5 ml = € 5,88 100 ml / € 1,87 Zutaten: Milch*, Milch-Schokoladenüberzug* 30% (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Kokosöl*), Sahne*, Rohrohrzucker*, Mandelsplitter*(6%), Reisglucosesirup*, Eier*, Kakaopulver*(2,4%), dunkle Schokolade*0,7% (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl* 1080 - 6 x 52,5 ml = € 5,88 100 ml / € 1,87 0,49 € pro Eis 8 x Bio-Mini Sorbetti Kindergerechtes Stieleis. In den fruchtigen Sorten: 4 x Zitrone 2 x Amarenakirsche und 2 x Aprikose (8x30ml). Zutaten: Wasser, Zitronensaft* (18%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronenöl*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*. Amarenakirschensorbet (2 Stk.) - Zutaten: Wasser, Kirschenpüree* und Kirschensaft* (25%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Pektin. Aprikosensorbet (2 Stk.) - Zutaten: Wasser, Aprikosenpüree* (25%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Pektin, glutenfrei, vegan, milchfrei, eifrei 1070 - 8 x 30 ml = € 3,95 100 ml / € 1,65 Biofrost Hohmann - 15 Bestellen unter: [email protected] a Erntefrisch auf den Tisch rlich Natü e ohn ik echn t n e G Heimisches Gemüse von Biofrost Hohmann wird im optimalen Reifezustand geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet und tiefgefroren. So bleiben die wertvollen Inhaltstoffe nachweislich fast vollständig erhalten, wie zum Erntezeitpunkt. Darum ist Biofrost Hohmann Tiefkühlgemüse über das ganze Jahr 16 - Biofrost Hohmann erntefrisch verfügbar. Schmackhafte und gesunde Gerichte können mit Bio-Tiefkühlgemüse schnell und ohne großen Aufwand zubereitet werden. Unser Tiefkühlgemüse ist Frische auf Vorrat. Qualität steht bei uns an erster Stelle. Für Sie besonders interessant: die 2,5 kg Familienpackungen zum attraktiven Kilo-Preis. Bestellen unter: 06047 - 951790 Bio-Gemüsegarten Nur 1,98 €ng ER ELL TOPS je 350 g Packu Bio-Erbsen Bio-Lauch Besonders zarte Markerbsen. Geeignet für Gemüsebeilagen, Salate, Eintöpfe und für Suppen. Einzeln entnehmbar. Bio-Lauch. Vegan, glutenfrei. Einzeln entnehmbar. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Lauch** vegan, glutenfrei Zutaten: Erbsen** vegan, glutenfrei 6122 - 2 x 350 g = € 3,96 6050 - 2 x 450 g = € 5,48 1000 g / € 5,66 1000 g / € 6,09 6051 - 2500 g = € 10,95 1000 g / € 4,38 Nur 1,48 €ng je 300 g Packu Bio-Prinzess-Bohnen Bio-Zuckermais Ganze Bohnen. Einzeln entnehmbar. Süße, goldgelbe Maiskörner z.B. für Pfannengerichte oder für Salate bestens geeignet. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Grüne Prinzess-Bohnen** glutenfrei, vegan 6008 - 2 x 300 g = € 2,96 1000 g / € 4,93 Zutaten: Zuckermais** vegan, glutenfrei 6040 - 2 x 450 g = € 5,96 1000 g / € 6,61 6041 - 2500 g = € 12,95 1000 g / € 5,18 Biofrost Hohmann - 17 Bestellen unter: [email protected] ELLER TOPS Frische auf Vorrat Bio-Brokkoli Feine Röschen, ideal als Beilage. Einzeln entnehmbar. glutenfrei, vegan. Zutaten: Brokkoli** vegan, glutenfrei 6130 - 2 x 300 g = € 3,96 1000 g / € 6,60 6131 - 2500 g = € 13,95 1000 g / € 5,58 Nur 1,98 €ng je 450 g Packu NEU Bio-Bunter-Gemüsemix Bio-Fingermöhrchen Feine Mischung aus Blumenkohl, Erbsen, Brechbohnen und Möhrenscheiben. Einzeln entnehmbar. Junge Bio-Fingermöhrchen, zart und süß. Zutaten: Erbsen**, Blumenkohl**, Möhren**, Brechbohnen** (in veränderlichen Gewichtsanteilen) vegan, glutenfrei 6030 - 2 x 450 g = € 3,96 1000 g / € 4,40 6031 - 2500 g = € 9,95 18 - Biofrost Hohmann 1000 g / € 3,98 Zutaten: Fingermöhrchen* vegan, glutenfrei 6116 - 2 x 300 g = € 2,96 1000 g / € 4,93 Unser Tipp : erer Pilzsauce in leck Bestellen unter: 0 60 47 Se - 951790 mmelknödel en): Bio-Gemüsegarten Person Zutaten (für 2 (1 Packung), l, s. Seite 32 Semmelknöde Packung), (1 19 ite Se s. , Champignons ) 25 S. . (s l fe ür 3 EL Zwiebelw 25) chwürfel ( s. S. 1 EL Knoblau (s. S. 25) m iku sil Ba 1 EL (s. S. 24) 1 EL Petersilie . S. 38) (s l nö ive 5 EL Ol lz und Pfeffer Sa e, hn 250 ml Sa eln und eitig die Zwieb : reiten. Gleichz mit be Zubereitung e zu hn g Sa un r ck de it ng auf der Pa geben und m n. l nach Anweisu nsten. Champignons dazu Mehl andicke EL 1 it m Semmelknöde tl. dü an n. Ev dem Olivenöl köcheln lasse n te inu M Knoblauch in 10 er , Salz und Pfeff hmecken. den Kräutern d Pfeffer absc ack mit Salz un hm sc Ge ch Na Bio-Champignons Bio-Erbsen und Möhrchen Weiße Champignons in feinen Scheiben. Erbsen und zarte Biomöhrchen. Zutaten: Champignons* in Scheiben, glutenfrei, vegan Zutaten: Erbsen**, Fingermöhrchen** (in veränderlichen Gewichtsanteilen) vegan, glutenfrei 6100 x 2 x 300 g = € 4,95 1000 g / € 8,25 6012 - 2 x 450 g = € 3,96 1000 g / € 4,40 Bio-Suppengemüse Möhren, Bohnen, Lauch, Erbsen, Blumenkohl, Kohlrabi, Sellerie, Brokkoli und Blattsellerie. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Möhren**, Brechbohnen**, Lauch**,Blumenkohl**, Erbsen**, Sellerie**, Kohlrabi**, Brokkoli**, Petersilie*. vegan, glutenfrei 6070 - 2 x450 g = € 3,96 1000 g / € 4,40 6071 - 2500 g = € 8,95 ER PSELL 1000 g / € 3,58 TO Biofrost Hohmann - 19 Bestellen unter: [email protected] Bio-Rahm-Gemüse Gemüsemischung mit Schlagsahne verfeinert, mild gewürzt. Zutaten: Gemüse* 84% (Karotten*, Blumenkohl*, gelbe Karotten*, Erbsen*), Butter*, 3% Schlagsahne*, Maisstärke*, Speisesalz, Petersilie*, Reismehl*, Gewürze* (Pfeffer*, Muskat*, Zwiebeln*, Curcuma*), Pastinaken*, Olivenöl* 6749 - 2 x 350 g = € 4,98 100 g / € 0,71 NEU Nur 1,98 €ng je 300 g Packu Bio-Blumenkohl Aromatische Blumenkohlröschen. Vegan, glutenfrei. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Blumenkohl** Feine Möhrenscheiben, Brokkoli und Blumenkohl. Einzeln entnehmbar. Vegan, glutenfrei. Zutaten: Möhrenscheiben*, Brokkoli*, Blumenkohl* 6080 - 2 x 300 g = € 3,96 1000 g / € 6,60 20 - Biofrost Hohmann Bio-Kaisergemüse 6141 - 2500 g = € 12,95 1000 g / € 5,18 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Ratatouille-Mix Bio-Gemüsegarten NEU Bunte Gemüsemischung für die moderne Küche. Zutaten: Cocktailtomaten*, Auberginen* (Antioxidationsmittel: Citronensäure), Zucchini*, rote Paprika *, gelbe/grüne Paprika*, Zwiebeln* (in veränderlichen Gewichtsanteilen) glutenfrei, vegan 6042 - 2 x 400 g = € 4,96 100 g / € 0,82 Bio-Asia-Gemüsemix Gemüsemix als Basis für leckere Asia-Gerichte. Zutaten: Möhren*, Blumenkohl*, Lauch*, Champignons*, Mungobohnenkeimlinge* (10%), Zwiebeln*, Bohnen*, rote und grüne Paprika*, glutenfrei, vegan 6170 - 2 x 400 g = € 3,96 100 g / € 0,49 Biofrost Hohmann - 21 Bio-Gemüsegarten Bestellen unter: [email protected] Nur 1,98 €ng je 450 g Packu NEU Bio-Blattspinat Bio-Hackspinat Junge zarte Blätter in handliche Portionen geformt. Nussgroße Stücke. Einzeln entnehmbar. Bio-Spinat gehackt. In nussgroßen Stücken. Einzeln portionierbar. Zutaten: Blattspinat**, vegan, glutenfrei Zutaten: Blattspinat**, vegan, glutenfrei 6020 - 2 x 450 g = € 3,96 6023 - 2500 g = € 8,55 1000 g / € 4,40 1000 g / € 3,42 6021 - 2500 g = € 8,95 1000 g / € 3,58 Bio-Rahm-Spinat Rahm-Spinat mit frischer Sahne verfeinert, mild gewürzt, portionierbar. Zutaten: Spinat*, 16% Sahne*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Stärke* (Reis*, Kartoffel*), Meersalz, Magermilchpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Traubenzucker*, Gewürze* (Zwiebeln*, Muskat*, Pfeffer*) 6747 - 2 x 400 g = € 3,96 100 g / € 0,49 22 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Gemüsegarten LLER E TOPS Nur 1,99 €ng je 450 g Packu Bio-Apfel-Rotkohl Bio-Grünkohl Leicht portionierbar in 2 Packungen. Grob geschnitten, in nussgroßen Stücken. Einzeln entnehmbar, ideal für die deftige Küche. Zutaten: Rotkohl*, Wasser, Äpfel* (6%), Apfelsaft* (4%), Roh-Rohrzucker*, Apfelessig*, Kartoffelstärke*, Aceto Balsamico di Modena* (Weinessig*, Traubenmostkonzentrat*), Speisesalz, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Zwiebeln*, Nelken*, Curcuma*), Reismehl*, Pastinaken*, Olivenöl*, Karotten* Zutaten: Grünkohl**, vegan, glutenfrei 6060 - 2 x 450 g = € 3,96 1000 g / € 4,40 6160 - 2 x 450 g = € 4,98 1000 g / € 5,54 Jederzeit griffbereit NEU Bio-Rosenkohl Feiner Rosenkohl. Einzeln entnehmbar. glutenfrei, vegan. Zutaten: Rosenkohl* 6152 - 2 x 300 g = € 3,98 1000 g / € 6,63 Biofrost Hohmann - 23 Bio-Gemüsegarten Bestellen unter: [email protected] Nur 2,59 € Nur 1,39 € NEU NEU pro 100 g pro 100 g Bio-Schnittlauch Bio-Petersilie Optimal portionierbar für die kreative Küche. Optimal portionierbar für die kreative Küche. Zutaten: Schnittlauch*, vegan, glutenfrei Zutaten: Petersilie*, vegan, glutenfrei 6511 - 500 g = € 12,95 100 g / € 2,59 6521 - 500 g = € 6,95 100 g / € 1,39 Mein Krautergarten jederzeit griffbereit Bio-Kräutermischung NEU Optimal portionierbar für die kreative Küche. Zutaten: Petersilie*, Basilikum*, Dill*, Kerbel*, Schnittttlauch* (in veränderlichen Gewichtseinheiten) vegan, glutenfrei 6501 - 500 g = € 8,95 100 g / € 1,79 24 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Zwiebelduo 5 Packungen. glutenfrei, vegan. Zutaten: Weiße Zwiebeln*, rote Zwiebeln* vegan, glutenfrei* 6540 - 5 x 150 g = € 8,95 100 g / € 1,19 Bio-Basilikum NEU Bio-Zwiebeln Optimal portionierbar für die kreative Küche. Gehackte Zwiebeln ersparen viele Tränen. Zwiebeln 2,5kg. Zutaten: Basilikum*, vegan, glutenfrei Zutaten: Zwiebeln** vegan, glutenfrei 6561 - 500 g = € 7,95 6541 - 2500 g = € 9,95 100 g / € 1,59 100 g / € 0,39 NEU Bio-Italienische Kräuter Bio-Knoblauchwürfel Für die kreative Küche. Der gewürfelte Knoblauch ist immer herrlich frisch und erspart Ihnen den lästigen Geruch an Händen oder Küchengeräten. Kräuter (Petersilie*, Basilikum*, Schnittknoblauch*, Oregano*), rote Zwiebeln* (32%)*, vegan, glutenfrei Thymian*, 6550 - 5 x 50 g = € 4,95 100 g / € 1,98 Zutaten: Knoblauch* vegan, glutenfrei 6570 - 2 x 100 g = € 4,95 100 g / € 2,48 Biofrost Hohmann - 25 Bestellen unter: [email protected] ER 2 x Bio-Himbeeren ELL TOPS Vollreife, aromatische Früchte handgepflückt. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Himbeeren*, vegan, glutenfrei 6940 - 2 x 300 g = € 8,55 100 g / € 1,43 Schon mal Natur geschmeckt ? Unser Tiefkühl-Bio-Obst ist von ausgesuchter Qualität. Die Früchte werden direkt nach der Ernte schockgefrostet, damit die Frische für Sie optimal erhalten bleibt. Durch das tiefgekühl- te Bio-Obst haben Sie ganzjährig fruchtvollen Genuss. Die Früchte sind ohne Gentechnik und frei von Zucker und Zusatzstoffen. So schmeckt Natur. Unser Tipp ers lecker Auch besond esli oder Mu im morgens Porridge. 26 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Obst 2 x Bio-Beerenmischung 2 x Bio-Erdbeeren Feine Mischung aus Himbeeren, roten Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Einzeln entnehmbar. Vielseitig in der fruchtigen Küche einsetzbar. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Himbeeren*, rote Johannisbeeren*, Heidelbeeren*, Erdbeeren*, Brombeeren* (in veränderlichen Gewichtsanteilen), vegan, glutenfrei 6952 - 2 x 300 g = € 7,95 Zutaten: Erdbeeren*, vegan, glutenfrei 100 g / € 1,33 6900 - 2 x 300 g = € 8,55 100 g / € 1,43 2 x Bio-Heidelbeeren 2 x Bio-Sauerkirschen Herrlich aromatisch - aus dem Garten der Natur. Einzeln entnehmbar. Entsteinte, vollreife Früchte. Ideal heiß zu Waffeln und Eis. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Heidelbeeren*, vegan, glutenfrei Zutaten: Sauerkirschen*, vegan, glutenfrei 6910 - 2 x 300 g = € 8,55 100 g / € 1,43 6930 - 2 x 300 g = € 7,95 100 g / € 1,33 Biofrost Hohmann - 27 Bio-Obst Bestellen unter: [email protected] NEU NEU Bio-Cranberries Bio-Brombeeren Ideal für Smoothies, Mixgetränke, Obstkuchen etc. Vollreife, sehr aromatische Früchte, handgepflückt. Zutaten: Cranberries*, vegan, glutenfrei Zutaten: Brombeeren*, vegan, glutenfrei 6931 - 2 x 300 g = € 6,96 6905 - 2 x 300 g = € 7,95 100 g / € 1,16 100 g / € 1,32 Bio-Mango Tropische Früchte. Bio-Mango in Stücken. Zutaten: Mango*, vegan, glutenfrei 6954 - 2 x 300 g = € 7,95 100 g / € 1,32 28 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Unsere Karteoffel Produkte Unsere Produkte sind aus frischen Kartoffeln hergestellt. Sie sind frei von isolierten Stoffen wie Ascorbinsäure und modifizierter Stärke. Außerdem sind sie frei von Ei, Zuckerstoffen, künstlichen Bindemitteln, Aroma- und Farbstoffen. Die Produkte sind schockgefrostet und einzeln entnehmbar. Biofrost Hohmann - 29 Bio-Kartoffeln und Beilagen Bestellen unter: [email protected] Bio-Wedges Bio-Reibekuchen Kartoffelspalten mit Schale. Aus Kartoffeln, aus regionalem Demeter-Anbau. Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl* Zutaten: Kartoffeln** 95%, Kartoffelstärke*, Kartoffelflocken*, naturreines Meersalz, Rapsöl*, Zwiebelpulver*, Pfeffer* 5505 - 2 x 450 g = € 3,98 5071 - 2 x 480 g = € 7,95 100 g / € 0,44 100 g / € 0,82 LLER E TOPS Bio-Rösti Schweizer Kartoffelspezialität aus frisch geraspelten Kartoffeln. Ideal als Beilage oder Snack. Zutaten: Kartoffeln** 88%, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, naturreines Meersalz, Kartoffelflocken*, Zwiebelpulver*, glutenfrei, vegan 5060 - 2 x 390 g = € 6,95 100 g / € 0,89 30 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Kartoffeln und Beilagen Nur 1,98 €ng je 600 g Packu Bio-Pommes frites Klassik Bio-Pommes frites – dicker Schnitt Im klassischen Pommes-Schnitt mit Bio-Sonnenblumenöl vorgebacken, einfach im Backofen zuzubereiten. Einzeln entnehmbar. Aus besten Kartoffeln mit ungehärtetem Bio-Sonnenblumenöl für Backofen oder Friteuse. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl* glutenfrei, vegan Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl* glutenfrei, vegan 5030 - 1250 g = € 4,95 5020 - 2 x 600 g = € 3,96 100 g / € 0,39 100 g / € 0,33 Unser Tipp zum FrühSchmeckt auch Spiegelei. stück mit einem LLER E TOPS Bio-Kroketten Bio-Bratkartoffeln Wie früher: aus frischgeriebenen Kartoffeln. Einzigartig im Geschmack, ca. 32 Stück. Kartoffel-Klassiker. Aus geschmacksintensiven kleinen Kartoffeln. Einzeln entnehmbar. Zutaten:Kartoffeln** 86 %, Rapsöl*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstärke*, naturreines Meersalz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*, Curcuma* glutenfrei, vegan Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl* glutenfrei, vegan 5050 - 2 x 400 g = € 7,95 5010 - 2 x 450 g = € 4,75 100 g / € 0,53 100 g / € 0,99 Biofrost Hohmann - 31 Bio-Kartoffeln und Beilagen Bestellen unter: [email protected] Bio-Knödel halb & halb Kartoffelknödel halb & halb, nach original süddeutscher Art aus frischen Kartoffeln. 8 Knödel à 125g. Zutaten: Kartoffeln** (72%), Kartoffelstärke*, Wasser, Maisstärke*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*), Maisgrieß**, naturreines Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* vegan 5080 - 8 Stück/1000 g = € 7,95 100 g / € 0,79 Bio-Mini-Knödel halb & halb Bio-Semmelknödel Kleine Knödel nach original süddeutscher Art aus frischen Kartoffeln. 32 Knödel à 25g. Bayerisch-österreichische Spezialität. Ideal zu Braten nach klassischer Art. Kochfertig! Einfach im Wasserbad erwärmen. 8 Knödel. Zutaten: Kartoffeln** (72%), Kartoffelstärke*, Wasser, Maisstärke*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*), Maisgrieß**, naturreines Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* vegan 5082 - 32 Stück/800 g = € 7,95 100 g / € 0,99 32 - Biofrost Hohmann Zutaten: Wasser, Knödelbrot* 40,8% (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Vollkorn-Weizenmalzmehl), Vollei*, Weizenmehl*, naturreines Meersalz, Petersilie* 5100 - 2 x 360 g = € 6,95 100 g / € 0,97 Bestellen unter: 06047 - 951790 Bio-Kartoffeln und Beilagen Lieblings Produkt ... noch mehr leckere Beilagen inkl. vegetarische Produkte Bio-Eierspätzle Bio-Eierspätzle schmecken immer, ob mit Sauce, Semmelbröseln oder einfach pur. Die Bio-Eierspätzle aus Schwaben: wie hausgemacht! Zutaten: Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Hartweizengries*, pasteurisiertes Trockenei*, Meersalz, Kurkuma* 5132 - 1000 g = € 6,95 Biofrost Hohmann - 33 Bio-Kartoffeln und Beilagen Bestellen unter: [email protected] Bio-Spinat-Käse-Laibchen Bio-Kürbis-Dinkelburger Eine schnell gezauberte Essensbeilage aus zartem Spinat und kräftigem Bergkäse. Einfach lecker, 8 Burger. Zutaten: Blattspinat** (49%), Dinkelflocken**, Emmentaler* (7%)(mit mikrobiellem Lab), Dinkelmehl**, Rapsöl**, Wasser,Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Extrakt aus Rosmarin*), naturreines Meersalz, Gewürze* (Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer*) 5110 - 2 x 300 g = € 8,95 100 g / € 1,49 Bio-Gemüse-Kartoffel-Laibchen Ausgesuchtes Gemüse im saftigen Kartoffelteig, superlecker und 100% pflanzlich Zutaten: Gemüse** 73 % (Kartoffeln, Möhren, Lauch, grüne Bohnen, Blumenkohl, Erbsen, Kohlrabi, Sellerie, Broccoli, Blattsellerie, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Dinkelflocken**, Maisgrieß**, Maisstärke*, Stärke*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln, Rosmarinextrakt), naturreines Meersalz, Gewürze* vegan 5120 - 2 x 300 g = € 8,95 100 g / € 1,49 34 - Biofrost Hohmann Zutaten: Kürbis** 41 %, Wasser, Tomaten**, Dinkelflocken** 10 %, Dinkelmehl** 9 %, Kartoffelflocken* (Kartoffeln, Rosmarinextrakt), Kürbiskernöl*, naturreines Meersalz, Kürbismehl**, Zwiebelpulver*, Kürbiskerne**, Pfeffer* vegan, lactosefrei, eifrei 5150 - 2 x 300 g = € 8,65 100 g / € 1,44 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 LLER Bio-Maultauschen E TOPS Leckere Maultaschen einzeln entnehmbar als Basis für Suppen und viele andere Gerichte mit einer Fleisch-Gemüsefüllung Zutaten: Teig: Hartweizengrieß*, Trinkwasser, Weizenmehl*, past. Volleipulver*, naturreines Meersalz; Füllung: Schweinefleisch*(34%), Gemüse* 27% (Zwiebeln*, Spinat*, Lauch*) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, naturreines Meersalz, Hefe*), Trinkwasser, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Pflanzenöl*, Weizenmehl*, Speisesalz), naturreines Meersalz, Zwiebelpulver*, Muskat*, Pfeffer* 5210 - 1000 g = € 14,95 Bio-vegetarische Maultaschen Bio-Schupfnudeln Die vegetarische Alternative. Vielseitig einsetzbar. Kartoffelschupfnudeln: Süddeutsche Spezialität, einzeln entnehmbar. Zutaten: Teig: Zutaten: Teig: Hartweizengrieß**, Weizenmehl**, Wasser, Meersalz; Füllung: Karotten**, Spinat*. Zwiebeln**, Weißbrot**, Haferflocken**, Lauch**, Mais**, Gemüsebrühe*, Muskat*, Meersalz, vergan 5220 - 1000 g = € 12,95 Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Kartoffeln* (18%), Pflanzenmargarine* (pflanzliche Öle und Fette*, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*), naturreines Meersalz, past. Volleipulver*, Curcuma*, Muskat* 5090 - 1000 g = € 8,55 Biofrost Hohmann - 35 Bio-Kartoffeln und Beilagen Bestellen unter: [email protected] NEU NEU Bio-Ravioli Käse/Basilikum Bio-Ravioli Erbse Vorgegarte Teigtaschen mit einer Käse-Basilikum Füllung. Einzeln entnehmbar. Vorgegarte Teigtaschen mit einer Erbsen Füllung. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Teig (60%): Hartweizengrieß*, Wasser, Eier*; Füllung (40%): Paniermehl* (Weizen), frischer Weichkäse* 19,8%, Käse* (Comté) 17,3%, Emmentaler* 17,3%, Basilikum* 9,8%, Zwiebeln*, Butter*, Salz (unjodiert), Pfeffer** Zutaten: Teig Hartweizengrieß*, Trinkwasser, naturreines Meersalz Füllung: Erbsen* (61%), Zwiebeln*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*, Salz), Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, naturreines Meersalz, Zwiebelpulver*, Muskat*, Pfeffer* 5031 - 1000 g = € 9,95 5061 - 1000 g = € 9,85 100 g / € 0,99 100 g / € 0,99 Lieblings Produkt Bio-Spinatspätzle Spätzle nach schwäbischer Art zubereitet, mit frischem Spinat. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Zutaten: Spinat* ca. 41 %, Hartweizengrieß*, Trinkwasser, Weizenmehl*, past. Volleipulver*, naturreines Meersalz 5121 - 1000 g = € 7,45 100 g / € 0,75 36 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 06047 - 951790 Bio-Kartoffeln und Beilagen NEU Bio-Cappelletti Pilze Vorgegarte Teigtaschen mit einer Pilz-Füllung. Zutaten: Teig (65%): Hartweizengriess*, Wasser, Eier*; Füllung (35%): Käse* (Comté), Pilze* 25,2% (Champignons*, Shiitake*), Semmelbrösel* (Weizen), Zwiebeln*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Petersilie*, Butter*, Salz (unjodiert), Knoblauch*, Pfeffer* 5081 - 1000 g = € 9,95 100 g / € 0,99 NEU NEU Bio-Gnocchi Bio-Gnocchi Tomate-Mozzarella Vielfach einsetzbar. Kartoffelteig mit feiner Tomate-Mozarella Füllung. Zutaten: Kartoffelflocken* (Wasser, Kartoffeln*, Rosmarinextract*), Hartweizengriess*, Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Salz (unjodiert) Zutaten: Kartoffelpüree* 60%, Weizenmehl*, Milchprodukte (Ricotta*, Mozzarella* 1,32%, Hartkäse*, Molkepulver*), Kartoffelstärke*, Tomatenpulver* 1,32%, Salz, Sonnenblumenöl*, Paprika*, Kurkuma*, Muskat*, Reismehl* 5111 - 1000 g = € 6,95 100 g / € 0,70 5506 - 1000 g = € 12,95 100 g / € 1,30 Biofrost Hohmann - 37 Bio-Öl Bestellen unter: [email protected] Bio-Olivenöl Edles Öl von Kreta, von Hand geerntet. Dieses kostbare Olivenöl veredelt jeden Rohkostteller und verfeinert alle mediterranen Spezialitäten. Zutaten: Bio-Natives Olivenöl extra Hania Kreta g.g.A. 8800 - 0,5 l = € 7,99 100 ml / € 1,60 NEU NEU Bio-Bratöl gedämpft Bio-Leinöl nativ Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bratöl ist besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch oder Fisch und Frittieren geeignet. Leinöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega 3-Fettsäuren. Am besten zu Quark mit Pellkartoffeln oder zu zartem Gemüse genießen. Zutaten: Bio-Sonnenblumenöl high oleic (100 %) 8803 - 1 l = € 7,99 100 ml / € 0,79 38 - Biofrost Hohmann Zutaten: Bio-Leinöl nativ 8801 - 0,25 l = € 5,49 100 ml / € 2,20 NEU Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Qualitats-Fisch verantwortungsvoll genie en Nachhaltiger Wildfang: Unsere schmackhaften Wildfangfische sind aus nachhaltigem Fang und aus sauberen Gewässern. Es werden ausschließlich nur Filets verwendet. Bio-Fische: Unsere Bio-Fische und Garnelen stammen aus ökologischer Aquakultur. LLER E TOPS Wildlachs-Filets 4 Filets einzeln vakuumiert aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Praktisch grätenfrei, ohne Haut, glasiert. Vakuumverpackt. Zutaten: Wildlachs 4099 - 4 Filets (560 g) = € 15,96 100 g / € 3,05 Biofrost Hohmann - 39 Fisch und Meeresfrüchte Bestellen unter: [email protected] Bio-Pangasius Tiefseegarnelen Der Bio-Pangasius wächst in großen Gehegen in fließenden Gewässern auf. Das Fleisch ist sehr zart, saftig und hat einen niedrigen Fettgehalt. Filets einzeln entnehmbar. 4 Filets, vakuumverpackt Gekocht und geschält, die Garnelen stammen aus den sauberen Gewässern vor Island, gefangen aus ca. 300 m Tiefe. Die Garnelen werden unmittelbar nach dem Fang verarbeitet. Zutaten: Bio-Pangasius Zutaten: Garnelen, Wasser (Schutzglasur), Salz 4131 - 4 Filets (560 g) = € 15,96 4060 - 2 x 200 g = € 14,95 100 g / € 3,03 100 g / € 3,73 Bio-Riesengarnelen Unsere Bio Garnelen stammen aus ökologischer Aquakultur. Sie bestechen durch ihren reinen und kräftigen Geschmack. 4 küchenfertige Gourmetportionen, Bio-Garnelen roh, geschält, Darm gezogen, vakuumverpackt. Zutaten: Bio Garnelen, roh 4062 - 2 x 220 g = € 24,98 100 g / € 5,68 NEU 40 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Schellfischfilets Fisch und Meeresfrüchte NEU NEU Thunfisch-Medaillons Naturbelassene Fischfilets. Fisch aus nachhaltiger Fischerei. Filets einzeln entnehmbar Zutaten: Schellfisch (melanogrammus aeglefinus), Wasser (Schutzglasur) 4031 - 500 g = € 12,95 100 g / € 2,59 4 küchenfertige Gourmetportionen, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren, vakuumverpackt, aus delfinfreundlichem Fang mit der Angel, gefangen im Indischen Ozean, vakuumverpackt. Zutaten: Thunfisch 4064 - 4 Filets (640 g) = € 9,95 Unser Tipp Ofenfisch mit Tomaten und Kräutern (4 Personen) frischen Salz, Pfeffer, Rosmarin, 400 g Tomaten, 25), 1 EL Knoblauchwürfel (s. S. 3 EL Zwiebelwürfel (s. S. 25), 1 EL Basilikum (s. S. 25), 1 EL Petersilie (s. S. 24), 5 EL Olivenöl (s. S. 38) Zubereitung: Schwierigkeitsgrad: normal 100 g / € 3,11 Kabeljaufilets lschrank oder Entweder über Nacht im Küh Fischfilets auftauen lassen. lassen. n aue auft ser Was m kalte tel in 1,5 Stunden im Vakuumbeu en und nebeneinfer von beiden Seiten würz Fischfilets mit Salz und Pfef Stücke schneiden. in aten Tom n. lege Form ige ander in eine hitzebeständ r den Fisch streuen. Kräuter vermischen und übe Knoblauch, Zwiebeln und darüber träufeln. Öl das und fern pfef en, Tomaten darauf legen, salz – 20 Minuten 180 Grad (vorgeheizt) 15 Backofen 200 Grad, Umluft Der Kabeljau mit seinem hellen Fleisch und dem milden, leicht salzigen Aroma ist traditionell ein begehrter Speisefisch. Damit uns dieser nordische Hochgenuss noch lange erhalten bleibt, wird er ausschließlich dort gefischt, wo die Bestände gesund und stabil sind: in den kalten und sauerstoffreichen Gewässern des Nordostatlantiks und der Ostsee. Vakuumverpackt. Zutaten: Kabeljau-Filets, praktisch grätenfrei, ohne Haut 4141 - 4 Filets (560 g) = € 15,96 100 g / € 3,03 Biofrost Hohmann - 41 Bestellen unter: [email protected] NEU Seelachs-Filet Unser Seelachs stammt aus gesunden Beständen des Nordostatlantiks und wird nachhaltig gefischt. Wir verwenden ausschließlich die saftigen, wertvollen Filets aus dem Rückenstück - Loins genannt. So sind Natur und Geschmack harmonisch vereint. Vakuumverpackt. Zutaten: Seelachs-Filets 4121 - 4 Filets (560 g) = € 11,96 100 g / € 2,14 NEU Kabeljau-Filets paniert Glutenfreie Seelachs-Fischstäbchen Nicht vorgebraten, mild gewürzt, aus 100% edlem Kabeljau-Filet und feiner Bio-Panade. Fisch aus nachhaltiger Fischerei, 4 Stück. Glutenfreie Seelachs-Fischstäbchen mit Bio-Panade, nicht vorgebraten, mild gesalzen. Fisch aus nachhaltiger Küstenfischerei. Zutaten: Kabeljaufilets (Gadus morhua) 69%, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Wasser, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer* Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 65%, Maisstärke*, Wasser, Maismehl*, Maisflocken*, naturreines Meersalz, Pfeffer* 4010 - 4 Filets (450 g) = € 12,99 4021 - 2x 180 g = € 11,95 100 g / € 2,89 42 - Biofrost Hohmann 100 g / € 3,32 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Fisch und Meeresfrüchte LLER E TOPS Seelachs-Fischstäbchen Kabeljau-Fischstäbchen Mild gesalzen aus 100% atlantischen Seelachsfilet, mit feiner Bio-Panade. Fisch aus nachhaltiger Fischerei. Nicht vorgebraten. Kabeljau-Fischstäbchen mit Bio-Panade aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island. Vorgebraten, mild gesalzen, aus edlem Filet, praktisch grätenfrei. Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 66%, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Wasser, Hefe*, naturreines Meersalz, Pfeffer* Zutaten: Kabeljau Filet (Gadus morhua) 69%, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Wasser, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer* 4040 - 2 x 300 g = € 11,95 4050 - 2 x180 g = € 11,95 100 g / € 1,99 100 g / € 3,32 Bio-Lachs Von der Deutschen See, besonders hochwertig, sehr guter Geschmack Zutaten: Lachs 4091 - 4 Filets (600 g) = € 29,96 100 g / € 4,99 NEU Biofrost Hohmann - 43 Fisch und Meeresfrüchte Bestellen unter: [email protected] Bio-Räucherlachs Räucherlachs aus Bio-Aquakultur aus Galway (Irland) in Scheiben. Zutaten: Atlantischer Lachs* (Salmo salar) 97%, Meersalz, natürlicher Eichenholzrauch 4092 - 2 x 70 g = € 9,98 100 g / € 7,14 NEU Rotbarsch-Filets Unser Rotbarsch kommt aus den Gewässern vor Island, weil er dort besonders verantwortungsvoll und transparent gefangen wird. Modernes Fischereimanagement beinhaltet u.a. die Sperrung der Fanggebiete zur Laichzeit, die Begrenzung der Gesamtfangmenge und 100%ige Rückverfolgbarkeit. Verantwortungsvoll genießen. Vakuumverpackt. Zutaten: Rotbarsch-Filet, ohne Haut NEU 44 - Biofrost Hohmann 4142 - 4 Filets (720 g) = € 15,96 100 g / € 2,20 Bestellen unter: 06047 - 951790 Premiumqualitat Unser Bio-Fleisch in Premiumqualität zeichnet sich durch seine ursprüngliche Schmackhaftigkeit aus und stammt aus einer Landwirtschaft für Mensch und Natur. Die Tiere werden ohne präventive Antibiotika und ohne Hormone auf- gezogen, artgerecht gehalten und anständig gefüttert. Beim Futter werden keine gentechnisch veränderten Pflanzen eingesetzt und das Futter ist ohne chemisch-synthetischen Dünger und Pflanzenschutzmittel gewachsen. Bio-Lammlachs Das zarteste Fleisch vom Lamm. Geeignet zum Kurzbraten, Grillen, Braten im Ofen und zum Schmoren. Zutaten: Bio-Lamm roh* 3721 - 400 g = € 39,60 100 g / € 9,99 Biofrost Hohmann - 45 Bio-Fleisch Bestellen unter: [email protected] Bio-Lammkotelett Bio-Lammkeule Kotelett vom Lamm. Lammkeule ohne Knochen. 4 Stück in der Packung. Zutaten: Bio-Lamm* roh Zutaten: Bio-Lamm* roh 3700 - 400 g = € 18,96 100 g / € 4,74 LLER Bio-Lammgulasch E TOPS Lammgulasch in herausragender Qualität. Zutaten: Bio-Lamm* roh 3710 - 500 g = € 14,95 100 g / € 2,99 46 - Biofrost Hohmann 3720 - 1000 g = € 44,95 100 g / € 4,50 Mein Tipp Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Fleisch enmit Hähnch mmersalat kFrischer So e unsere vakuumverpac n Si m Wasser lte brust: Taue ka in ts enbrustfile sie in ten Hähnch hneiden Sie unden auf. Sc effern pf d un n in nur 1,5 St lze anbraten, sa und Streifen, kurz m mit Essig ßend zu eine en. ht ric an t la und anschlie ersa htem Somm Öl angemac ER ELL TOPS Bio-Hähnchenkeulen Bio-Hähnchenbrustfilet 4 Hähnchenkeulen von Bio-Tieren. Einzeln entnehmbar. 4 Bio-Hähnchenbrustfilets. Einzeln vakumiert und entnehmbar. Vielseitig verwendbar. Zutaten: Bio-Hähnchenkeulen* roh 3500 - 4Stück (1000 g) = € 18,95 100 g / € 1,90 Zutaten: Bio-Hähnchenbrust* roh 3520 - 4 Filets (600 g) = € 22,95 100 g / € 3,83 Bio-Hähnchenbrustfilet mariniert Zarte Hähnchenbrust in pikanter Bio-Grill-Marinade. Einzeln entnehmbar. Zum Grillen oder für die Pfanne. Zutaten: Bio-Hähnchenfleisch*, Bio-Marinade* 3200 - 4 Filets (600 g) = € 22,95 100 g / € 3,83 Biofrost Hohmann - 47 Bio-Fleisch Bestellen unter: [email protected] LLER E TOPS Bio-Putenschnitzel Bio-Rumpsteak Putenschnitzel in Bio-Qualität. 4 Stück, einzeln vakumiert und entnehmbar. Feines Rumpsteak vom Rind. 4 Steaks mit je ca. 180g. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Bio-Putenschnitzel* roh Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3562 - 4 Stück (600 g) = € 21,95 100 g / € 3,66 3052 - 4 Stück (720 g) = € 35,95 100 g / € 4,99 Bio-Chicken-Nuggets Leckere Nuggets in Top-Qualität. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Zutaten: Hähnchenfleisch* (65%), Panade* (Weizenmehl*, Gluten, Hefe*, Speisesalz), Sonnenblumenöl*, Reisstärke*, Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Karamelzucker*, Knoblauch*, Pfeffer*, Curcuma* 3511 - 2 x 180 g = € 9,98 100 g / € 2,77 48 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Fleisch Entrecôte natur extra dick NEU Bio-Entrecôte mariniert 2 Steaks für Liebhaber. Leckeres Rindersteak bereits mariniert. Ideal zum Grillen oder für die Pfanne. 4 Stück. Einzeln entnehmbar Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3205 - 2 x350 g = € 29,90 Zutaten: Bio-Rindfleisch*, Bio-Marinade* 100 g / € 4,27 3210 - 4 Stück (800 g) = € 36,95 100 g / € 4,62 LLER E TOPS Bio-Entrecôte Leckeres Rindersteak, ideal zum Grillen oder für die Pfanne. 4 Stück. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3540 - 800 g = € 34,53 100 g / € 3,74 Bio-Rindersteak Hüfte Bio-Rindersteak aus der Hüfte von Bioland-Tieren. 4 Steaks mit je 160g. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*. 3113 - 640 g = € 23,95 100 g / € 4,06 Biofrost Hohmann - 49 Bio-Fleisch Bestellen unter: [email protected] NEU Rinderfilet-Spitzen Bio-Rinderfilet Steaks Vom Bio-Rind zum selbst schneiden für kleine Medaillons oder echtes Boeuf Stroganoff, Raclette, etc. Zartes Filet vom Bio-Rind. 2 Steaks mit je ca. 200 g. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3080 - 400 g = € 26,95 3058 - 2 x 200 g = € 29,95 100 g / € 7,48 100 g / € 6,74 Bio-Rinderfilet Zartes Filet vom Bio-Rind. 4 Steaks mit je ca. 150 g. Einzeln entnehmbar Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3060 - 600 g = € 44,95 100 g / € 7,49 Unser Tipp Pfefferrahmsoße Filetsteaks mit n) ne rso (4 Pe derfilet (s. S. 50), 4 Filets vom Rin slöffel Weinbrand, Es 2 r, ffe Pfe Salz, e, hn Sa ml 250 Glas, r Pfeffer aus dem 1 Esslöffel grüne Bratöl (s. S. 38) er od alz hm rsc Butte 50 - Biofrost Hohmann al Zubereitung: igkeitsgrad: norm Minuten/Schwier Arbeitszeit: ca. 20 hlschrank oder 1,5 r über Nacht im Kü . n lassen: Entwede ue fta sen. Trocken tupfen au las ts n ue rfile fta de r au Rin tel in kaltem Wasse eu mb kuu Va im 3 Stunden Fleisch ca. 2,5 – nne erhitzen, das er Bratöl in der Pfa Pfanne nehmen r od de s alz au hm rsc aks tte Ste Bu ten. Die ffel Weindarin scharf anbra tensatz mit 2 Esslö Minuten pro Seite tte geben. Den Bra Pla ügen, ca. te zuf ärm hin s erw e Gla und auf ein Pfeffer aus dem 1 Esslöffel grünen sen, mit Salz und las n che fko brand ablöschen, au z ße kur terrühren. Die So n. 250 ml Sahne un er die Steaks gebe Dann die Soße üb n. cke me sch ab r Pfeffe ) 17 essbohnen (s. S. S. 30) und Prinz Beilage: Rösti (s. Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 NEU Bio-Rinderbraten Bio-Hamburger Bio-Rinderschmorbraten aus der Keule, mager. Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3106 - 750 g = € 22,95 100 g / € 3,06 Fleischscheiben zum Braten für Hamburger von BioRindern. 8 Stück einzeln entnehmbar. Bratfertig gewürzt, schnell zubereitet. Zutaten: Bio-Rindfleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Macis* 3000 - 8 Stück (640 g) = € 12,95 100 g / € 2,02 ER ELL TOPS Bio-Rindergulasch Bio-Hackfleisch vom Rind Bio-Rindergulasch aus der Keule. Hackfleisch von Bio-Rindern, 3 Portionen mit je 200 g, einzeln vakumiert und entnehmbar. Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3108 - 2 x 400 g = € 22,95 100 g / € 2,87 Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3022 - 600 g = € 11,95 100 g / € 1,99 Biofrost Hohmann - 51 Bio-Fleisch Bestellen unter: [email protected] Bio-Rinderrouladen Bio-Rinderkochfleisch 4 Bio-Rinderrouladen. Zum Selber Wickeln Beinscheibe mit Knochen von Bio-Rindern. Ideal für eine kräftige Suppe. Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3115 - 600 g = € 22,95 Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* 3110 - 2 x 300 g = € 9,95 100 g / € 3,83 100 g / € 1,66 NEU Bio-Tafelspitz Bio-Rindfleisch-Frikadellen Tafelspitz von Bio-Rindern. 4 Stück, einzeln entnehmbar. Schnell zubereitet Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* Zutaten: Bio-Rindfleisch, Eier, Zwiebeln, Gewürze 3107 - 750 g = € 22,95 100 g / € 3,06 52 - Biofrost Hohmann 3241 - 4 x 110 g = € 9,95 100 g / € 2,26 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Fleisch NEU Bio-Rhönfilou Bio-Schweineschnitzel Rinderbratwurst 8 Stück à 50 g. 4 Bio-Schweineschnitzel mit je ca. 150g. Einzeln vakumiert und entnehmbar. Zutaten: 89% Rindfleisch*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Kräuter*, Dextrose*, Schafsaitling*, glutenfrei 3564 - 8 Stück (400 g) = € 9,95 100 g / € 2,49 Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh* 3049 - 4 Stück (560 g) = € 14,95 100 g / € 2,66 Unser Tipp Schweinefilet mit Paprika-Rahm soße Zutaten für 4 Personen 1 Filet vom Schwein, Salz, Pfeffer, Butterschmalz oder Bratöl (s. S. 38), 4 Esslöffel Zwiebelwürfel (s. S. 25), 2 Gewürzgurken, 1 Beutel Champignons (s. S. 19), 1 – 2 rote Paprika, 250 ml Sahne, 1 Teelöffel Senf mittelscharf Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 30 Minuten/ Schw ierigk eitsgrad: normal Schweinefilet auftauen lassen. Entw eder über Nacht im Kühlschrank oder 1,5 Stunden im Vakuumbeutel in kaltem Wasser auftauen lassen. Wasc hen, trocken tupfen, von Haut und evtl. Fett befreien. Schweinefilet in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Stück e in der Pfanne gut anbraten, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Dann herau snehmen und auf einem warmen Teller geben. Die Zwiebeln in die noch heiße Pfann e geben. Die Gewürzgurken in Sche iben schneiden und dazugeben. Die Champignons hinzufügen. Den Papr ika in Streifen schneiden und kurz düns ten. 250 ml Sahne hinzugeben, zum Kochen bringen und mit Salz, Pfeffe r und einem Teelöffel mittelscharfen Senf würzen. Das Fleisch hinzufügen , in der Soße erhitzen. Beilage: Spätzle (s. S. 33), Rösti (s. S. 30) oder Reis Schweinefilet Filet vom Bioland-Schwein 500 g am Stück. Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh* 3041 - 500 g = € 14,95 100 g / € 2,99 Biofrost Hohmann - 53 Bio-Fleisch Bestellen unter: [email protected] Bio-Schweinekotelett Bio-Schweinenackensteaks 4 Stück mit je ca. 180g. Einzeln entnehmbar. 4 Stück mit je ca. 180g. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh* Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh* 3056 - 720 g = € 12,95 3054 - 720 g = € 13,95 100 g / € 1,79 100 g / € 1,93 Bio-Schweinenackensteaks mariniert Bio-Schweinegeschnetzeltes Ideal zum Grillen oder auch für die Pfanne. 4 Stück. Einzeln entnehmbar Geschnetzeltes vom Bioland-Schwein. 2 Portionen mit je 300 g Zutaten:Bio-Schweinefleisch*, Bio-Marinade* Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh* 3220 - 720 g = € 12,95 100 g / € 1,79 54 - Biofrost Hohmann 3059 - 600g = € 12,95 100 g / € 2,15 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 LLER E TOPS Bio-Hackfleisch gemischt Hackfleisch halb&halb, 3 Portionen mit je 200g, einzeln vakumiert und entnehmbar. Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch* roh 3023 - 600 g = € 10,95 100 g / € 1,82 Bio-Frikadellen vom Schwein Bio-Gulasch gemischt Bio Frikadellen, 6 Stück einzeln vakumiert und entnehmbar. Schnell zubereitet. Gulasch vom Bio-Rind und Bio-Schwein gemischt. 2 Portionen mit jeweils 400g. Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Eier*, Semmelmehl*, Meersalz, Peffer*, Macis*, Parika*, Zucker*, Senf*, Ketchup Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch* roh 3010 - 6 Stück (720 g) = € 12,95 3102 - 800 g = € 19,95 100 g / € 2,49 100 g / € 1,79 Biofrost Hohmann - 55 Bestellen unter: [email protected] LLER E TOPS Bio-Mini-Rostbratwurst Leckere kleine Grillwürstchen, 2 x 6 Stück. Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Trinkwasser, Gewürze (Meersalz, Pfeffer*, Zwiebelgranulat*, Cardamom*, Ingwer*, Macisblüte*, Zucker*, Majoran*, Muskatnuss*), Salz der Zitronensäure 3230 - 2 x 6 Stück (480 g) = € 10,95 100 g / € 2,28 ohne lz Nitritpökelsa Bio-Wiener-Würstchen Bio-Rostbratwurst Leckere Wiener-Würstchen ohne Nitritpökelsalz und ohne Zusatzstoffe. 8 Stück Große Rostbratwurst ideal zum Grillen oder für die Pfanne. 8 Stück à 120g Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Zucker*, Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Kümmel*, Muskatnuss*, Salz der Zitronensäure*, Rauch Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Zucker*, Pfeffer*, Majoran*, Muskatnuss*, Zwiebeln*, Kümmel*, Salz der Zitronensäure* 3094 - 8 Stück (720 g) = € 14,95 100 g / € 1,97 100 g / € 2,07 56 - Biofrost Hohmann 3091 - (2 x 4 Stück) 960 g = € 18,95 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Fleisch NEU Hirschrückensteak 4 Hirschrückensteaks. Wild, erlegt in Österreich, portioniert 4 x 160 g einzeln entnehmbar. Zutaten: Hirschfleisch roh 3810 - 4 x 160 g (640 g) = € 29,95 100 g / € 4,68 NEU Wildschweinrückensteak 4 Wildschweinrückensteaks. Wild, erlegt in Österreich, portioniert 4 x 160 g einzeln entnehmbar. Zutaten: Wildschweinfleisch roh 3820 - 4 x 160 g (640 g) = € 23,95 100 g / € 3,74 Biofrost Hohmann - 57 Ideal zum Grillen Bestellen unter: [email protected] 12 x Bio-Mini-Rostbratwurst 8 x Bio-Rostbratwurst 4 x Bio-Hähnchenbrust mariniert 8 x Bio-Hamburger 4 x Bio-Schweinenackensteaks mariniert 8 x Bio-Rhönfilou 3220 - 720 g = € 12,95 (Seite 54) 3564 - 400 g = € 9,95 (Seite 53) 3230 - 480 g = € 10,95 (Seite 56) 3200 - 600 g = € 22,95 (Seite 47) 3091 - 960 g = € 18,95 (Seite 56) 3000 - 640 g = € 12,95 (Seite 51) LLER E TOPS 4 x Bio-Entrecôte mariniert 3210 - 800 g = € 36,95 (Seite 49) 58 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Tafelfertzig schnell und lecker Hier kommt das Essen schnell auf den Tisch, ta- werden Sie keinen Unterschied zu selbstgekochfelfertig im Kochbeutel, als Pfannengericht oder ten Mahlzeiten erkennen. Wenn es mal schnell vorbereitet für den Backofen. Geschmacklich gehen und trotzdem gesund sein soll. Biofrost Hohmann - 59 Bestellen unter: [email protected] Klassische Lasagne Klassische Lasagne mit einer Rindfleisch-Bolognese-Soße. Zutaten: zerkleinerte Tomaten*, Vollmilch**, Hartweizengrieß**, Rindfleisch**(11%), Wasser, Käse**(mit mikrobiellem Lab), Zwiebeln**, Möhren**, Lauch**, Weizenmehl*, Weizenstärke*, naturreines Meersalz, Rohrohrzucker**, Knoblauch*, Zwiebelpulver*, Basilikum*, Thymian*, Pfeffer*, Muskat* 2000 - 2 x 400 g = € 10,84 100 g / € 1,35 Bio-Lasagne-Vegetaria Gemüse-Lasagne in Demeter-Qualität. Zutaten: Gemüse** 45,4% (zerkleinerte Tomaten**, Zucchini**, Zwiebeln**, Karotten**, Erbsen**, Paprika**, Mais** - in veränderlichen Gewichtsanteilen), Vollmilch**, Hartweizengrieß**, Wasser, Käase** (mit mikrobiellem Lab), Weizenstärke*, Weizenmehl*, Sonneblumenöl*, naturreines Meersalz, Rohrohrzucker**, Thymian*, Zwiebeln*, Basilikum*, Knoblauch*, Muskat* 2010 - 2 x 400 g = € 10,54 100 g / € 1,31 60 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 LLER E TOPS Nur 3,29 €en pro Flammkuch Bio-Flammkuchen Elsässer Art Eine leckere Spezialität nach Elsässer Art mit einem feinen Weizen-/Dinkelboden. 2 Stück. Zutaten: Crème Fraîche* (25%), Weizenmehl* Type 550, Zwiebeln* (12%), Rauchfleisch gegart* (7%) (Schweinefleisch*, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rauch), roher Schinken* (7%), (Schweinehinterschinken*, Speisesalz, Gewürze*, Rohrzucker*, Dextrose*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Hefe, Vollmilchpulver*, Meersalz, Zucker*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gewürze* und Kräuter* 2500 - 2 x 320 g = € 6,58 100 g / € 1,02 Bio-Flammkuchen Käse / Lauch Bio-Piccolinis-3-Käse Einfach lecker. 2 Stück. Die leckeren Pizza-Häppchen aus dem Steinbackofen. Zutaten: Crème fraîche* (25%), Weizenmehl* Type 550, Emmentaler* (18%), Dinkelvollkornmehl*, Lauch* (6%), Zwiebeln* (6%), Wasser, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Meersalz, Hefe, Vollmilchpulver*, Zucker*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gewürze*, Knoblauch* Zutaten: Weizenmehl* Type 550, Käse* (23%) (Edamer*, Emmentaler*, schnittfester Mozzarella*), Crème Fraîche* (20%), Wasser, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Hefe, Meersalz, Vollmilchpulver*, Zucker*, Kräuter* und Gewürze*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine 2505 - 2 x 320 g = € 6,58 2510 - 2 x 270 je 9 Stück g = € 6,58 100 g / € 1,03 100 g / € 1,22 Biofrost Hohmann - 61 Bestellen unter: [email protected] Bio-Pizza Mozzarella NEU Eine super Pizza mit hochwertigem Sauerteig und hervorragenden Zutaten. 2 Stück. Zutaten: Teig (Weizenmehl*, Wasser, Sauerteig (Weizenmehl*, Wasser, Hefe), Meersalz, natives Olivenöl extra*, Hefe), passierte Tomaten* (Wasser, natives Olivenöl extra*, Meersalz) Mozzarella* (Milcherzeugnis) 2541 - 2 x 310 g = € 6,98 100 g / € 1,13 Nur 1,65 € pro Bio-Pizzi Bio-Pizza Salami Bio-Pizzies Salami Die herzhafte Pizza mit Salami. Ein besonderer Genuß. 2 Stück. Die herzhafte Pizzavariante im Kleinformat. Mit feiner Salami auf knusperdünnem Boden. 4 Stück. Zutaten: Weizenmehl*, zerkleinerte Tomaten* (28%), Edamer* (20%), Wasser, Salami* (6%), (Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Gewürzextrakt*, Zucker*, Rote Bete getrocknet*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl*, Hefe, Rübenzucker*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sojalecithin, Meersalz, Jodiertes Speisesalz, Kräuter und Gewürze* Zutaten: Weizenmehl*, zerkleinerte Tomaten* (28%), Edamer* (20%), Wasser, Salami* (6%) (Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Gewürzextrakt*, Zucker*, Rote Bete getrocknet*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl*, Hefe, Rübenzucker*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sojalecithin, Meersalz, Jodiertes Speisesalz, Kräuter und Gewürze* 2550 - 2 x 350 g = € 6,58 2530 - 4 x 150 g = € 6,58 100 g / € 0,94 62 - Biofrost Hohmann 100 g / € 1,09 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Tafelfertig Nur 3,29 € pro Bio-Pizza Bio-Pizzies-Käse-Spinat Bio-Pizza Vegetaria Pizza im Kleinformat mit herzhaftem Belag. 4 Stück Einmalig knusperdünner Boden mit einem Belag aus einer feinen Gemüseauswahl. 2 Stück Zutaten: Weizenmehl* Type 550, zerkleinerte Tomaten* (21%), Spinat* (18%), Edamer* (16%), Zwiebeln*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Hefe, Zucker*, Meersalz, Vollmilchpulver*, Speisesalz, Maisstärke*, Kräuter* und Gewürze*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin 2560 - 4 x 150 g = € 6,58 100 g / € 1,09 Zutaten: Weizenmehl*, zerkleinerte Tomaten (24%), Gemüse* (24%) (Champignons*, Brokkoli*, Gemüsepaprika*, Mais*, Tomatenwürfel* in veränderlichen Gewichtsanteilen), Käse (17%) (Edamer*, Emmentaler*), Wasser, Sonnenblumenöl*, Hefe, Vollmilchpulver*, Rübenzucker*, Emulgator: Sojalecithin, jodiertes Speisesalz, Meersalz, Zucker*, Kräuter* und Gewürze* 2570 - 2 x 350 g = € 6,58 100 g / € 0,94 Bio-Chicken-Nuggets Leckere Nuggets in Top-Qualität. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Zutaten: Hähnchenfleisch*(65%), Panade* (Weizenmehl*Gluten, Hefe*, Speisesalz), Sonnenblumenöl*, Reisstärke*, Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Karamelzucker*, Knoblauch*, Pfeffer*, Curcuma* NEU Nur 4,99ng€ pro Packu LLER E TOPS 3511 - 2 x 180 g = € 9,98 100 g / € 2,77 Biofrost Hohmann - 63 Tafelfertig Bestellen unter: [email protected] Bio-Nasi Goreng Asiatische Reispfanne mit fernöstlichem Gemüse und Hähnchenfleisch. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Zutaten: 34% Reis* gegart (Wasser, Reis*, Speisesalz, Curcuma*), 14% Hühnerfleisch* gegart, Mungobohnenkeime*, Erbsen*, Karotten*, Porree*, Gemüsepaprika*, Zwiebeln*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Gewürze* (Curcuma*, Chili*, Kreuzkümmel*, Sellerie*, Kümmel*, Zimt*, Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*), Milchzucker*, Reismehl*, Glucosesirup*, Pastinaken*, Olivenöl* 6778 - 2 x 450 g = € 10,96 100 g / € 1,22 NEU Bio-Bauernpfanne Vegane Gemüsepfanne mit Bratkartoffeln und heimischem Gemüse unserer Landwirte. 2 Packungen. Zutaten: Kartoffelscheiben** (Kartoffel**, Sonnenblumenöl*) 40%, Zwiebeln**, Möhren**, Brechbohnen**, Champignonscheiben*, Brokkoli**, Wirsing** (in veränderlichen Gewichtsanteilen) vegan 5141 - 2 x 450 g = € 4,96 100 g / € 0,55 NEU 64 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Tafelfertig NEU Fischfrikadelle Bio-Schupfnudel-Pfanne 8 vorgebratene Fischfrikadellen aus nachhaltiger Küstenfischerei. 2 Packungen. Knackig bunte Gemüsevielfalt. Lecker als Beilage oder Hauptgericht. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 53%, Zwiebeln*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*, Salz), Sonnenblumenöl*, Wasser, Kartoffelflocken*, Petersilie*, naturreines Meersalz, Pfeffer*, Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver* Zutaten: 51% Gemüse* (Broccoli*, Mais*, Gemüsepaprika*, Zwiebeln*), 42% Schupfnudeln* gegart (Hartweizengriess*, Wasser, Hühnervollei*, Magermilch*, Sonnenblumenöl*, Meersalz,), Sonnenblumenöl*, Butter*, Petersilie*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, Knoblauch*, Muskat*, Pfeffer*) 4055 - 2 x 250 g = € 9,96 6772 - 2 x 450 g = € 8,96 100 g / € 1,99 100 g / € 0,99 Bio-Gemüse-Kartoffel-Pfanne Leckeres Gemüse kombiniert mit Biokartoffeln. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Zutaten: Karotten*, 18% Kartoffeln* frittiert (Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Traubenzucker*), Broccoli*, Blumenkohl*, 11% GrünkernHirse-Klößchen* frittiert (Hirse* gegart (Wasser, Hirse*), Grünkern* gegart (Wasser, Grünkern*), Gemüse* (Karotten*, Porree*, Sellerie*, Zwiebeln*), Hühnerei*, Sonnenblumenöl*, Weizenmehl*, Kartoffeln*, Meersalz, Maisstärke*, Gewürze* (Curcuma*, Pfeffer*, Knoblauch*), Brechbohnen*, Butter*, 2% Sahne*, Meersalz, Kräuter* (Thymian*, Basilikum*), Knoblauch* 6750 - 2 x 450 g = € 8,96 100 g / € 0,99 Biofrost Hohmann - 65 Bestellen unter: [email protected] Bio-Gemüse-Reis-Pfanne Orientalischer Geschmack mit Mehrkornnuggets. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Zutaten: Reis* gegart 39 % (Wasser, Reis*, Speisesalz), Karotten*, Zucchini*, 6% Mehrkornklößchen frittiert* (Getreide* (Naturreis* gegart (Wasser, Naturreis*), Hafer*, Hirse*), Gemüse* (Karotten*, Zwiebeln*, Sellerie*, Porree*), Wasser, Hühnerei*, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Weizenmehl*, Maisstärke*, Meersalz, Gewürze* (Knoblauch*, Paprika*), Petersilie*), Mais*, Porree*, Brechbohnen*, Butter*, 3% Sultaninen* (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Sahne*, Speisesalz, Curry* (Koriander*, Curcuma*, Fenchel*, Senfmehl*, Bockshornklee*, Cayennepfeffer*, Muskat*, Pfeffer*), Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl* 6751 - 2 x 450 g = € 8,96 100 g / € 0,99 Falafel-Taler Bio-Tagliatelle Verde mit Lachs Die veganen, vorfrittierten Taler aus pürierten Kichererbsen sind pikant-orientalisch gewürzt. Sie passen prima zu frischem Salat oder als Fleischersatz in Fladenbrot. 2 Packungen. Leckeres Pasta-Gericht mit Bandnudeln und zartem Lachs. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Zutaten: Kichererbsen* gequollen 32% (Wasser, Kichererbsen*), 32% Bulgur* gequollen (Wasser, Hartweizengrieß*), Weizenmehl*, Zwiebeln*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Speisesalz, modifizierte Maisstärke*, Gewürze* (Kreuzkümmel*, Chili*, Koriander*), Petersilie*, Hefe*, Knoblauch* 6774 - 2 x 335 g = € 8,96 100 g / € 1,34 66 - Biofrost Hohmann Zutaten: 38% Bandnudeln gegart*, (Wasser, Hartweizengrieß*, Spinat*), gelbe Karotten*, 10% Cherrytomaten*, 9% Lachsfilet**, Sahne*, Wasser, Creme Fraiche*, Zwiebeln*, Butter*, Maisstärke*, Meersalz, Dill*, Knoblauch*, Roh-Rohrzucker* 6780 - 2 x 400 g = € 10,96 100 g / € 1,37 Bestellen unter: 06047 - 951790 Tafelfertig NEU NEU Bio-Fischfilet Bordelaise Bio-Hühnerfrikassee mit Reis. Zartes Pangasiusfilet mit knusprigem Belag. 2 Packungen. Zartes Hühnerfleisch mit Reis und Champignon in einer hellen Sauce. 2 Packungen. Zutaten: 53% Bio-Pangasiusfilet**, Wasser, 8%, Weizenmehl*, Butter*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln *, Maisstärke*, Kräuter* (Petersilie*, Dill*), Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Reismehl*, Hefe*, Gewürze* (Paprika*, Curcuma*), Gemüse* (Tomaten*, Pastinaken*, Karotten*), Knoblauch*, Olivenöl* 6779 - 2 x 300 g = € 13,96 100 g / € 2,32 Bio-Paella Zutaten: 41% Reis* gegart (Wasser, Reis*, Speisesalz), Gemüse* (Karotten*, Erbsen*), 15% Hühnerfleisch* gegart, 14% Champignons*, Sahne*, Maisstärke*, Meersalz, Reismehl*, Zitronensaft*, Gewürze* (Muskat*, Pfeffer*, Curcuma*, Knoblauch*), Roh-Rohrzucker*, Hühnerfett* 6773 - 2 x 450 g = € 9,98 100 g / € 1,11 LLER Spanische Paella mit Huhn, Fisch und Meeresfrüchten. Schnell zubereitet. 2 Packungen. E TOPS Zutaten: 48% Curcuma-Reis* gegart (Wasser, Reis*, Speisesalz, Curcuma*), Erbsen*, 7% Meeresfrüchte** gegart (Shrimps**, Muscheln**, Speisesalz), 6% Pangasius-Filet**, 6% Hühnerfleisch* gegart, Butter*, Gemüsepaprika*, Zwiebeln*, Champignons*, Tomaten*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Gemüsebouillon* (Speisesalz, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*), Gewürze* (Knoblauch*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Chili*), Kräuter* (Oregano*, Thymian*, Basilikum*) Nur 5,98 € pro Packung 6777 - 2 x 450 g = € 11,96 100 g / € 1,33 Biofrost Hohmann - 67 Bestellen unter: [email protected] NEU Bio-Gemüse Cous-Cous-Pfanne Bio-Toskana-Gemüse-Pfanne Orientalisches Gericht mit Gemüse, Sultaninen und einer erlesenen Curry-Gewürz-Mischung. Schnell zubereitet. 2 Packungen. Veganes Pfannengericht. 2 Packungen. Zutaten: Gemüse* 61% (Zucchini*, Weißkohl*, Paprika*, Karotten*, Zwiebeln*, Mais*), 27% CousCous-Mischung* (CousCous* (enthält Gluten), Wasser, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze* (Kreuzkümmel*, Koriander*, Paprika*, Curcuma*)), 3% Sultaninen*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze* (Zitronengras*, Knoblauch*, Koriander*, Paprika*, Curcuma*, Kreuzkümmel*, Cayennepfeffer*), Petersilie*, Olivenöl*, RohRohrzucker* Zutaten: 95% Gemüse* (Zucchini*, Karotten*, gelbe Karotten*, Broccoli*, Gemüsepaprika*, Tomaten*), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Meersalz, Kräuter* (Oregano*, Rosmarin*), Gewürze* (Knoblauch*,Paprika*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Curcuma*), Reismehl*, vegan 6782 - 2 x 450 g = € 8,96 100 g / € 0,99 6775 - 2 x 450 g = € 8,96 100 g / € 0,99 NEU Gemüse-Lachs-Pfanne Bio-Pfannengericht mit Kartoffelspalten, Gemüse und Bio-Lachsfiletstücken. 2 Packungen. Zutaten: 45% Gemüse* (Brechbohnen*, Broccoli*, Zwiebeln*, Gemüsepaprika*), 33% Kartoffeln* frittiert (Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Dextrose*), 15% Lachsfilet***, Meersalz, Petersilie*, Reismehl*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Curcuma*), Maisstärke*, Pastinaken*, Olivenöl*, Karotten* 6781 - 2 x 400 g = € 10,96 100 g / € 1,37 68 - Biofrost Hohmann Nur 5,48 € pro Packung Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 LLER E TOPS Bio-Gulaschsuppe Fertig zubereitet. Im Kochbeutel. Nur noch kurz im Wasserbad erwärmen Zutaten: Trinkwasser, 16% Rindfleisch*, Zwiebeln*, 7% Paprika*, Kartoffeln*, Tomatenmark*, Maisstärke*, Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Rotwein* (enthält Sulfit), Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Karamellzuckersirup*, Meersalz 6803 - 2 x 250 g = € 9,95 100 g / € 1,99 Unser Tipp en : r- W ür st ch B io -W ie ne en sich hier gn ei e ag nl Als Ei en, ner-Würstch die Bio-Wie ökelsalz. tp tri Ni ne ganz oh Genuss pur ürstchen 56 Bio-Wiener-W Bio-Kartoffelsuppe Bio-Erbseneintopf Im Kochbeutel. Schnell zubereitet. Nur noch kurz im Wasserbad erwärmen. Fertig abgeschmeckt. Im Kochbeutel. Schnell zubereitet. Zutaten: 44% Kartoffeln*, Trinkwasser, Karotten*, Sellerie*, Zwiebeln*, Lauch*, Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Stärke*, Gewürze*, Meersalz 6802 - 2 x 250 g = € 6,95 100 g / € 1,39 Zutaten: Trinkwasser, Kartoffeln*, 13% Erbsen, Speck* (Schweinebauch, Salz, Buchenholzrauch), Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Sellerie*, Schweineschmalz*, Würzmittel* (enthält Rindfleisch, Aroma), Gewürze*, Meersalz, Extrakte von Schweineschwarten* (Schweinebauch, Meersalz, Gewürze, Rauch) 6801 - 2 x 250 g = € 6,95 100 g / € 1,39 Biofrost Hohmann - 69 Tafelfertig Bestellen unter: [email protected] Bio-Rindersaftgulasch Bio-Rinderroulade Mit leckerer Soße. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad erwärmen. Ohne Beilage. Mit leckerer Soße. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad erwärmen. 2 Rinderrouladen, ohne Beilagen. Zutaten: Fleischfond (aus Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Meersalz, Extrakte von ausgekochtem Rindfleisch), 36% Rindfleisch*, Zwiebeln*, Maistärke*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Karamellzuckersirup*, Gewürze*, Meersalz Zutaten: Trinkwasser, 31% Rinderroulade* (Rindfleisch*, geräucherter Speck*, Zwiebeln*, Gewürzgurken*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*), Gewürze*, Meersalz), Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Maisstärke*, Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Weizenmehl*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze*), Gewürze*, Karamellzuckersirup*, Meersalz; Extrakte von ausgekochtem Rindfleisch*, geräucherten Schweineschwarten- und Speck*, Karotten*, Sellerie*, Zwiebeln* 6840 - 2 x 250 g = € 15,95 100 g / € 3,19 6841 - 2 x 250 g = € 18,95 100 g / € 3,79 NEU Bio-Hühnerfrikassee „Gärtnerin Art“ Bio-Rinderbolognese Fertig abgeschmeckt. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad erwärmen. Schnell zubereitet. Ideal zu Spaghetti. Im Kochbeutel nur kurz im Wasserbad erwärmen. Zutaten: Zutaten: 33% Hühnerfleisch*, Hühnerfond (aus Trinkwasser, Extrakte von ausgekochten Hühnerknochen*, Lauch*, Sellerie*, Zwiebeln*), Sahne*, Karotten*, Erbsen*, Stärke*, Weizenmehl*, Weißwein* (enthält Sulfit), Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Gewürze*, Meersalz Zutaten: 40% Rindfleisch*, Trinkwasser, Gemüse (Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie* in veränderlichen Anteilen), Tomatenmark*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*, Meersalz 6830 - 2 x 250 g = € 11,95 100 g / € 2,39 70 - Biofrost Hohmann 6880 - 2 x 250 g = € 9,95 100 g / € 1,99 Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Tafelfertig NEU Hirschgulasch mit Pfifferlingen Linseneintopf mit Kürbis Schnell zubereitet. Sehr lecker. Ohne Beilagen. Im Kochbeutel. Schnell zubereitet. Im Kochbeutel. Zutaten: 33% Hirschfleisch, Hirschfond (aus Trinkwasser, Rotwein (enthält Sulfit), Extrakte von ausgekochtem Hirschfleisch, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Sellerie), Trinkwasser, Pfifferlinge, Stockschwämmchen, Sahne, Rotwein (enthält Sulfit), Preiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Würzmittel (enthält Rindfleischextrakt, Aroma, Weizen, Soja, Sellerie), Stärke, modifizierte Stärke, Tomatenmark, Karamellzuckersirup, Gewürze, jodiertes Speisesalz Zutaten: Trinkwasser, 11% Linsen*, Kartoffeln*, Karotten*, Sellerie*, 6% Kürbis*, geräucherter Speck* (Schweinebauch, Meersalz, Gewürze, Rauch), Zwiebeln*, Rotwein* (enthält Sulfit), Apfelessig*, Tomatenmark*, Senf* (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Meersalz, Rohrzucker, Gewürze), Würzmittel* (enthält Rindfleischextrakt, natürliches Aroma), Gewürze*, Meersalz 6805 - 2 x 250 g = € 6,95 100 g / € 1,39 6890 - 2 x 250 g = € 12,95 100 g / € 2,59 Bio-Tomatencremesuppe Fertig zubereitet. Im Kochbeutel. Nur noch im Wasserbad kurz erwärmen. Schnell zubereitet. Zutaten: Trinkwasser, 22% Tomaten* (Tomaten, Tomatensaft), 18% Tomatenmark*, 6% Sahne*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Stärke*, Würzmittel* (enthält natürliches Aroma), Gewürze*, Meersalz 6800 - 2 x 250 g = € 6,95 100 g / € 1,39 Biofrost Hohmann - 71 Bestellen unter: [email protected] Sweet Dreams Probieren Sie zum Nachtisch oder zum Kaffee unsere besonderen Desserts 4 x Bio-Tiramisu Cremige Mascarpone-Creme, in Café getränktem Löffelbiskuit und feinem Kakaopulver. 7000 - 4 x 90 g = € 9,95 100 g / € 2,76 72 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Bio-Marillenknödel Pflaumiger Topfenteig gefüllt mit einer Fruchtfüllung aus sonnengereiften Marillen. 2 Packungen. Zutaten: Marillenfruchtknödel 83,4%: Teig 75%: Topfen* (Quark) (20 F.i.T.) 45%, Weizenmehl*, Weizengriess*, Wasser, Vollei*, Zucker*, Butter*, naturreines Meersalz; Fülle 25%: Marillenfruchtfüllung* (Marillen [Aprikosen] 82%, Zucker, Maisstärke, Zitronensaft); Beipack 16,6%: Semmelbrösel* (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz,Vollkormweizenmehl), Zucker* 7090 - 2 x 300 g = € 8,95 100 g / € 1,49 S IV AU S U L ExK RREICH ÖSTE Bio-Germknödel mit Pflaumenfüllung Bio-Butterstreusel Österreich.-böhmische Spezialität als Hauptspeise oder Dessert mit leckerer Powidl-Füllung, mit separatem Mohn und Zucker. 2 Stück. Himmlisch verführerisch. 4 Stück. Zutaten: Teig (89%): Weizenmehl*, Wasser, Vollei*, Zucker*, Butter*, Hefe*, Magermilchpulver*, Hühnereieiweiss, naturreines Meersalz, Weizengluten; Fülle (11%) : Powidl* (Pflaumenmus*, Zucker, Wasser) Beipack (12%): Zucker*, Mohn* (40%) Zutaten: Streusel* (Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*, Zitronenschale*, Steinsalz), Hefeteig* (Weizenmehl 550*, Wasser, Butter*, Rübenzucker*, Hefe, Weizenmehl 630*, Butter*, Vollmilchpulver*) 7072 - 4 Stück (320 g) = € 7,95 100 g / € 2,48 7080 - 2 Stück x 165 g = € 4,99 100 g / € 1,51 Biofrost Hohmann - 73 Bestellen unter: [email protected] Bio-Schwarzwälder-Kirschschnitten Diese Schnitten werden Sie begeistern. 4 Stück. Zutaten: Sahne*, Rübenzucker*, Kirschen*, geraspelte Kuvertüre*, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Konfitüre*, Kakao*, Gelatine*, Kirschwasser*, Meersalz 7070 - 4 Stück (270 g) = € 7,65 100 g / € 2,83 Bio-Apfelstrudel Bio-Schokomoussetorte Frische Äpfel in echtem Strudelteig vom Konditor. 4 Stück. Schokoladiger geht es kaum. 1 Torte geviertelt. Zutaten: Weizenmehl*, Äpfel*, Pflanzenöl* aus Sonnenblume, Zucker*, Hartweizengrieß*, Speisesalz Zutaten: Sahne*, Kuvertüre dunkel*, Vollmilch*, Rübenzucker*, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Gelatine*, Meersalz 7055 - 4 Stück (280 g) = € 8,95 7061 - 1 Torte (22 cm / 1350 g) = € 24,95 100 g / € 3,19 74 - Biofrost Hohmann 100 g / € 1,84 Bestellen unter: 06047 - 951790 Perfekte Begleiter Bei Biofrost Hohmann zeigen wir Ihnen, wie Sie Gutes noch besser machen können. Mit ausgesuchten Getränken finden Sie hier die perfekten Begleiter zu Ihrem Essen. LLER E TOPS Bio-Dornfelder Traubensaft aus hochwertigen Trauben. Frisch und fruchtig. 8042 - 0,75 l = € 4,45 100 ml / € 0,59 Biofrost Hohmann - 75 ExKLU S AuswahlIVe an besten Weinen Weine und Säfte Bio-Weißwein Trocken Riesling Trockener frischer Weißwein. Passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, ist auch zu Gefügel ein Genuss. 8025 - 0,75 l = € 9,85 100 ml / € 1,31 Bio-Weißwein Trocken Weissburgunder Exklusive Fruchtigkeit im Geschmack und ein faszinierender Duft machen diesen Wein zu einem Erlebnis. 8026 - 0,75 l = € 9,85 100 ml / € 1,31 Bio-Rotwein Trocken aus hochwertigen Trauben. Frisch und fruchtig. 8040 - 0,75 l = € 9,95 100 ml / € 1,33 LLER E TOPS 76 - Biofrost Hohmann Genuss pur Bio-Sekt Pinot Rosé 2013 Pinot Rosé Sekt brut. 8051 - 0,75 l = € 14,95 100 ml / € 1,99 Bio-Sekt extra brut 2013 Blanc de Noir Sekt extra brut. 8052 - 0,75 l = € 14,95 100 ml / € 1,99 Bestellen unter: [email protected] LLE NEU: FÜR A IM HERDARTEN SORTIMENT Intelligente Arbeitshelfer Ihr Verkaufsberater oder unsere Kundenbetreuung stehen Ihnen gerne für weitere Fragen und Beratung zur Verfügung. Telefon: 0 60 47 – 95 17 90 78 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 DAS P FANNE NSORTI MENT IS FÜR A LLE HE T RDE GEEIG NET Küchenhelfer Le Creuset-Sautépfanne Le Creuset-Glasdeckel 28 cm Die Sautépfanne hat tiefe, leicht schräge Seitenwände, die den Herd vor Spritzern schützen. Ein praktischer Gegengriff verbessert den Tragekomfort. Durch den Holzgriff bleibt die Pfanne auch im heißen Zustand problemlos anfassbar. Als Zubehör ist ein passender Glasdeckel erhältlich. Guss-Bratpfannen sind ein echtes Basic für jede Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. Glasdeckel als praktische Ergänzung der Pfanne. Zum Dünsten, Simmern und Schmoren. Hält Speisen warm und das Kochfeld sauber. 7971 - Preis auf Anfrage Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 21 cm, hoher Rand (7 cm), Gewicht 3 kg, emailliert 7970 - Preis auf Anfrage Skeppshult-Pfanne Gusseisen Walnussgriff Die Manufaktur Skeppshult ist die einzige EisenGießerei in Skandinavien, die Haushaltsgegenstände aus Gusseisen in Handarbeit herstellt. Köche auf der ganzen Welt schätzen die hervorragenden Brateigenschaften. Die Pfannen werden aus natürlichen Rohstoffen ohne zusätzlichen Chemikalien hergestellt und sind mit biologischem Rapsöl eingebrannt. Diese Pfanne hat keine Beschichtung und unterstützt die natürliche Eisenzufuhr. Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 24 cm, hoher Rand (5 cm), Gewicht 3,5 kg 7980 - Preis auf Anfrage Biofrost Hohmann - 79 Küchenhelfer Bestellen unter: [email protected] Turk Servierpfanne Diese Servierpfanne hat keine Beschichtung und unterstützt die natürliche Eisenzufuhr. Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 21 cm, 2 Griffe angeschweißt, hoher Rand (4,5 cm), Gewicht 1,7 kg 7992 - Preis auf Anfrage Turk Gesenkgeschmiedete Pfanne Diese Gesenkgeschmiedete Pfanne aus einem Stück mit Hakenstiel hat keine Beschichtung und unterstützt die natürliche Eisenzufuhr Durchmesser 28 cm, Aufstandsfläche 21 cm, Rand (4 cm), Gewicht 1,9 kg 7990 - Preis auf Anfrage 80 - Biofrost Hohmann Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 Küchenhelfer TOP HELFER Rostradierer für Schälmesser Pfannen- und Topf-Griffschutz Perfekt für Ihre Finger geeignet. Kleiner als gewöhnliche Topflappen ist dieser Pfannen- und Topf-Griffschutz perfekt geeignet um Ihre Finger vor heißen Topf-Griffen zu schützen: Egal, ob Sie Ihren Bräter aus dem Backofen holen, oder Sie beim Kochen auf dem Herd kurz den Deckel anheben, um den Kochfortschritt zu kontrollieren. Fleckabweisend Dampf- und Fettsperre für zusätzlichen Schutz, Waschbar bis 40° C / Nicht trocknergeeignet. 40 x 30 x 10 mm Rostradierer zum Entfernen von Rostansatz auf nicht-rostfreien Messern 7997 = € 6,80 7975 - Preis auf Anfrage Schälmesser „Vogelschnabel“ nicht-rostfrei, Klingenlänge 71 mm Dieses Schälmesser gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt. 7998 = € 15,50 Schöpflöffel kirschrot Der flexible, großflächige Silikoneinsatz passt sich Töpfen und Schüsseln optimal an und ermöglicht das Abschöpfen von Resten, ohne das Kochgeschirr kippen zu müssen. Die extra tiefe Löffelform mit 119 ml Fassungsvermögen ist ideal zum Schöpfen großer Portionen geeignet. Die Ringe am Griff verhindern ein Abrutschen des Löffels in das Kochgeschirr. Pfannenwender kirschrot 7973 - Preis auf Anfrage Die neuen Küchenutensilien von Le Creuset sind ideal für beschichtetes Kochgeschirr. Der hochleistungsfähige, glasfaserverstärkte Kunststoff garantiert professionelle Stabilität und Festigkeit. Der farbig abgesetzte Einsatz aus hochwertigem Silikon sorgt für angenehme Flexibilität. Die Ringe am Griff verhindern ein Abrutschen des Wenders in das Kochgeschirr. 7972 - Preis auf Anfrage Biofrost Hohmann - 81 Küchenhelfer Bestellen unter: [email protected] Vielzweckmesser K 2, Griff Walnuss Hervorragende Schneidequalität, rostfrei, Klingenlänge 110 mm Das kleine Messer mit hohem Anspruch für das Kochen. Mit seiner kompakten Klinge mit dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideeigenschaften. 7993 - Preis auf Anfrage Vielzweckmesser K 2, Griff Pflaumenholz 7994 - Preis auf Anfrage Großes Kochmesser K5, Griff Walnuss Rostfrei, Klingenlänge 182 mm Hier ist für die Klinge die sehr effiziente Form des japanischen Gyouto-Kochmessers, gepaart mit der Balance unseres K-Griff-Designs. Für klassische Kochmesserarbeit 7995 - Preis auf Anfrage Großes Kochmesser K5, Griff Pflaumenholz 7996 - Preis auf Anfrage Windmühlen Kochmesser K-Serie Unsere neuen Kochmesser der K-Serie zeichnen sich durch verschiedene außergewöhnliche Produkteigenschaften aus. Die Klingen der K-Serie weisen eine Härte von 60 HRC Rockwell auf. Bei diesen Klingen wird ein Stahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 0,7 % kombiniert mit einem Chromgehalt von 14,5 %. Dies bedingt zum einen die gewünschte Rostbeständigkeit, zum anderen auch die außerordentliche Härte von 60 HRC (Rockwell), die den Klingen eine lange Schnitthaltigkeit beschert. Aufgrund des hohen Kohlenstoffgehalts kann es auch bei rostfreien Messern zu einer ganz leichten Verfärbung der Klinge in Form eines Nebelschleiers kommen, es ist ein typisches Zeichen dieses Materials. 82 - Biofrost Hohmann Geschliffen sind die Klingen im „Kesselschen Walkschliff“, einer Sonderform des Solinger Dünnschliffs. In dieser handwerklichen Schliffart gefertigte Klingen weisen durch ihre Geometrie eine besondere Stabilität trotz des sehr feinen Dünnschliffs auf. Natürlich sind die Klingen traditionell von Hand blaugepließtet. Die Griffe zeichnen sich durch die ovale, geschwungene Form und der damit einhergehenden ausgewogenen Balance aus und bedingen durch die Materialen wie heimische Naturhölzer eine angenehme Haptik. Bestellen unter: 0 60 47 - 951790 tellen s e b Jetzt enießen g und Unser Versprechen ✓ Die Hohmann Qualitätsgarantie: Wir schauen bei der Auswahl unserer Produkte ganz genau hin. Wir stehen für Zutaten aus ökologischem Anbau, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne bestrahlte, gentechnisch veränderte Zutaten. Bei unseren Bio-Fleischprodukten stehen wir ein für artgerechte Tierhaltung und anständige Fütterung mit natürlichem Futter, das ohne chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel gewachsen ist. Bei den Tieren in Bio-Haltung wird auf den Einsatz präventiver Antibiotika und Hormone verzichtet. ✓ Lieferung frei Haus bis zu Ihrer Tiefkühltruhe: Pünktlich zum vereinbarten Termin liefern wir Ihnen die Produkte bis zu Ihrer Tiefkühltruhe frei Haus. Alle Produkte werden fang- und erntefrisch direkt vor Ort eingefroren, und wir sorgen für eine lückenlose Tiefkühlkette bis zu Ihnen nach Hause. ✓ Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig: Vor Ort beraten wir Sie gerne zu unserer gesamten Produktpalette und deren Zutaten. Sollte ein Produkt einmal nicht Ihren Geschmack treffen, dann geben Sie uns bitte eine Rückmeldung. Wir nehmen Ihre Kritik ernst und sorgen für permanente Optimierung. Bei Fragen und Bestellungen [email protected] www.BiofrostHohmann.de Tel.: 0 60 47 - 95 17 90 Fax: 0 60 47 - 95 17 89 *) Zutaten aus biologischem Anbau **) Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau Alle Angaben zum Zeitpunkt der Drucklegung. Insbesondere Allergikern empfehlen wir, vor dem Genuss unserer Produkte zusätzlich die Inhaltsstoffe auf der Packung zu kontrollieren. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen. Biofrost Hohmann - 83 BIOFROST HOHMANN Frank Hohmann Kühlhausstraße 9 63674 Altenstadt Deutschland Bei Fragen und Bestellungen [email protected] www.BiofrostHohmann.de Tel.: 0 60 47 - 95 17 90 Fax: 0 60 47 - 95 17 89 Wir stehen für Qualität
© Copyright 2024 ExpyDoc