ニュースリリース - ファミリーマート

NEWS RELEASE
2016年12月5日
株式会社ファミリーマート
カカオの王様 ベネズエラ産カカオのチョコを使った
チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」を発売!
株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:澤田貴司)は、カカオの王様といわ
れるベネズエラ産カカオのチョコを使った、チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」(本体:250円、税
込270円)を2016年12月6日(火)から、全国のファミリーマート・サークルK・サンクス店舗約17,300
店にて発売いたします。
※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く。
■「王様のカカオ」と呼ぶにふさわしいチョコを使用したザッハトルテです
ファミリーマートでは、スイーツの開発におけるテーマの1つとして、“チョコレートが美味しいファミリー
マート”を掲げております。このたびは、チョコレートへの需要が高まる季節に合わせ、チョコのおいしさ
を存分のお楽しみいただける自信作を発売いたします。
このたび発売する商品は、“王様のカカオ”と呼ばれるベネズエラ産のカカオを使用したチョコを使った
スイーツです。
【商品名】ザッハトルテ
【価格】本体:250円、税込:270円
【内容】香り豊かなチョコレートを使用したザッ
ハトルテです。チョコレートは低温から丁寧に
ゆっくりと溶かし、なめらかな食感を生み出して
います。蒸し焼きで焼いたショコラ生地にチョコ
レートムースを重ね、杏風味のソースでアクセ
ントをつけています。
【3つのこだわり】
(1)原料のこだわり
ベネズエラ産のカカオを使用した、香り豊かなチョコレートを使いました。
(2)製法のこだわり
チョコレートを低温から専用の窯でゆっくり溶かし、なめらかな食感を生み出します。プロの技、蒸
し焼きで焼いたショコラ生地に、チョコレートムースを重ね、杏風味のソースで味にアクセントをつけ
ました。
(3)見た目のこだわり
全面をコーティングした見た目のツヤ感が、ワンランク上の佇まいです。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Fun&Fresh」をテーマに、小商
圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの気持ち
にいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上