NEWS RELEASE 2016年12月5日 株式会社ファミリーマート カカオの王様 ベネズエラ産カカオのチョコを使った チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」を発売! 株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:澤田貴司)は、カカオの王様といわ れるベネズエラ産カカオのチョコを使った、チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」(本体:250円、税 込270円)を2016年12月6日(火)から、全国のファミリーマート・サークルK・サンクス店舗約17,300 店にて発売いたします。 ※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く。 ■「王様のカカオ」と呼ぶにふさわしいチョコを使用したザッハトルテです ファミリーマートでは、スイーツの開発におけるテーマの1つとして、“チョコレートが美味しいファミリー マート”を掲げております。このたびは、チョコレートへの需要が高まる季節に合わせ、チョコのおいしさ を存分のお楽しみいただける自信作を発売いたします。 このたび発売する商品は、“王様のカカオ”と呼ばれるベネズエラ産のカカオを使用したチョコを使った スイーツです。 【商品名】ザッハトルテ 【価格】本体:250円、税込:270円 【内容】香り豊かなチョコレートを使用したザッ ハトルテです。チョコレートは低温から丁寧に ゆっくりと溶かし、なめらかな食感を生み出して います。蒸し焼きで焼いたショコラ生地にチョコ レートムースを重ね、杏風味のソースでアクセ ントをつけています。 【3つのこだわり】 (1)原料のこだわり ベネズエラ産のカカオを使用した、香り豊かなチョコレートを使いました。 (2)製法のこだわり チョコレートを低温から専用の窯でゆっくり溶かし、なめらかな食感を生み出します。プロの技、蒸 し焼きで焼いたショコラ生地に、チョコレートムースを重ね、杏風味のソースで味にアクセントをつけ ました。 (3)見た目のこだわり 全面をコーティングした見た目のツヤ感が、ワンランク上の佇まいです。 ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Fun&Fresh」をテーマに、小商 圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの気持ち にいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。 以上
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