平成28 平成 28年度 年度 「食 品 表 示 セ ミ ナ ー」 「農商工 商工連携及び地域 連携及び地域資源活用に 資源活用に係る 係る 事 業 化 セ ミ ナ ー」 FCP岩手 FCP 岩手ブランチ「いわて食 いわて食産業 産業 ビ ジ ネ ス 大 交 流 会」 岩手県内では、中小企業者と農林漁業者との有機的な連携による「農商工連携」、地域の産業資源を 活かした商品開発等の「地域資源活用」への企業経営による取組が積極的に事業展開されております。 食産業に携わる者として知っておくべき食品表示の基礎知識を得ることを目的とする「食品表示セミ ナー」、更なる農商工連携の推進を図るため、農商工連携と地域資源活用による前向きな取組事例を 紹介いただくとともに、取組事例を情報共有する「農商工連携及び地域資源活用に係る事業化セミ ナー」、地域ブランド戦略のもと新たな農商工連携によるビジネスマッチングの創出の場としてのFCP岩 手ブランチ「いわて食産業ビジネス大交流会」、以上を三部構成にて開催いたします。 ブ 「 産 ビジ 開催日時: 平成29年1月24日(火) 13:00~17:15 開催場所: ホテルルイズ 3階 「万葉の間」 〔第一部・第二部〕 14階 「ラ フォンテーヌ」 〔第三部〕 (盛岡市盛岡駅前通7-15 13:00‐13:05 開会・挨拶 ☏019‐625‐2611 019 625 2611 ) プログラム 第一部 食品表示セミナー 13:05‐14:45 演題『食品安全と食品表示の基礎 2017‘~いのちを守る義務表示と任意表示とは?』 講師:有限会社応用栄養学食品研究所 限 養 食 代表研究員 代表 員 山口 廣治 氏 第二部 平成28年度第二回 農商工連携及び地域資源活用に係る事業化セミナー 14:55‐16:25 演題『農商工連携を成功に導くキーワード~「事業リーダー」と「連携度合い」』 講師:中小企業診断士 村上 一幸 氏 16:30‐17:15 事例紹介『三陸復興商品力向上プロジェクトにおける商品開発について』 コーディネーター: コ ディネ タ : ワニ ワニーデザイン デザイン 代表 村上 詩保 氏(岩手県産業創造アドバイザ (岩手県産業創造アドバイザー) ) 第三部 いわて食産業ビジネス大交流会 17:30‐19:30 希望・農商工連携ファンドの開発製品や参加企業の商品等をご試食・ご紹介しながら参加企業の 交流を図ります。 対 象 者 者: 県内 中小企業者、農林漁業者、商品開発等 事業化 関心 ある方。 県内の中小企業者、農林漁業者、商品開発等の事業化に関心のある方。 FCP岩手ブランチ参加事業者、行政、支援機関団体 等 参 加 費: 無料 (交流会参加の場合 1人4,000円 ※当日現地で申し受けます。) 申込締切 : 平成29年1月19日(木) 主 催: 公益財団法人いわて産業振興センター 、岩手県 協 力: 地方独立行政法人 岩手県工業技術センター 定 員: 100名程度 ♦問合せ先♦ 公益財団法人 いわて産業振興センター 産業支援グループ 工藤・三上 ☏ 019-631-3824 FAX 019-631-3830 Email :s_kudoh@joho‐iwate.or.jp 岩手県商工労働観光部 産業経済交流課 屋代 ☏ 019-629-5539 FAX 019-623-2510 ≪この事業は『いわて農商工連携ファンド地域活性化支援事業助成金』を活用し実施しております。≫ Profile(講師ご紹介) 食品品質管理アドバイザー 中小企業診断士 山口 廣治 氏 ワニーデザイン 代表 村上 一幸 氏 村上 詩保 氏 ((岩手県産業創造アドバイザー) 有限会社 応用栄養学食品研究 所 代表研究員 一般社団法人 新日本スーパ ーマーケット協会客員研究員、 食品表示管理士検定委員、食 品表示管理士検定試験講師、 食品表示調査委員会委員長、 HACCP審査員、水産庁HACCP検 討委員会委員等。 参 加 申 込 書 明治大学経営学部卒業。大手メ ーカー系マーケティング会社で営業、 商品企画、リスクマネジメントコン サルタント、事業計画に従事する。 「地域より日本を元気に!」を目指 し、食農連携による地域活性化の 支援を行っている。 認定事業再生士、食農連携コー ディネーター他。 グラフィックデザイナー。特産品 の商品ディレクションとパッケージ デザインなど、県内企業への支援 実績も多数。 デザイナーおよびディレクターと して参加した岩手県オリジナルの プライベートブランド『pecco(ぺっこ )』は、2014年度グッドデザイン賞 を受賞。 ※送信票は不要です。そのまま送信してください。 第 部:食品表示セミナ 第一部:食品表示セミナー 第二部:農商工連携及び地域資源活用に係る事業化セミナー 第三部:いわて食産業ビジネス大交流会 (公財)いわて産業振興センター (FAX番号 019-631-3830) 企業・団体名 平成 年 月 日 産業支援グループ 工藤 行 申込締切 平成29年1月19日(木) 電話番号 FAX Email : 住所 役職 交 流 会 (参加費4千円) 氏名 (備考) 出席・欠席 役職 交 流 会 (参加費4千円) 氏名 (備考) 出席・欠席 ※大交流会で御社の自慢の逸品をご紹介しませんか?ご協力お願いいたします!! 数量 搬入方法 当日持込み / その他 当日持込み / その他 ※ご提供いただける方には後日連絡を差し上げ打合せさせて頂きます。 019‐631‐3830 当日持込み / その他 申込FAX 商品名
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