BBZ der Handwerkskammer Magdeburg Harzburger Str. 13 39116 Magdeburg WWW.KANTINEN-BECKER.DE Montag 28.11.2016 Überbackenes Schweineschnitzel "Dubarry" mit Salzkartoffeln oder Kroketten, dazu frischer Blattsalatmix Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,6,A,C Deftiger Schmorkohl mit Hackfleisch vom Schwein, mit Salzkartoffeln und bunten Blattsalaten Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 2,3,6,10,A,I,J Klare Kartoffelsuppe Schälchen Salat oder Dessert mit gebratenen Bockwurstscheiben, dazu Weißgebäck Preiskategorie 3 2,3,10,I,J Dienstag Gebratene Kaninchenkeule 29.11.2016 mit Möhrengemüse, dazu Böhmische Knödel oder Salzkartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,6,A.I,J Frikadelle vom Schwein mit Setzei, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischte Salatbeilage Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 2,3,4,6,A,J Kaiserschmarren Schälchen Salat oder Dessert mit Pflaumenkompott Preiskategorie 3 2,3,9,A Mittwoch Poschiertes Wildlachsfilet 30.11.2016 auf Bohnen-Tomatengemüse, dazu Weißweinrahmsauce, mit Reis oder Petersilienkartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 ohne Zusatzstoffe D,G Grünkohlpfanne mit Knacker und Salzkartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 2,3,10,I,J Bunter Bohneneintopf Schälchen Salat oder Dessert mit gebratenen Knackerscheiben, dazu Weißgebäck Preiskategorie 3 2,3,6,10,A,I,J Häpperli der Woche Donnerstag 01.12.2016 Hähnchenmedaillons in Sesampanade und Teriyakisauce mariniert, dazu gedünstetes Chinagemüse mit Duftreis oder Kartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,6,A,F,G,K Deftiger Wurstgulasch mit Spirellinudeln und frischer Feldsalat Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 2,3,6,10,A,C Mexikanischer Feuertopf Schälchen Salat oder Dessert gebratenes Schweinefleisch, Kidneybohnen, Paprika, Mais und Zwiebeln, dazu Weißgebäck Preiskategorie 3 2,3,6,A Freitag 02.12.2016 Deftiger Kasslerbraten auf Grünkohl, mit Salzkartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,A,G,I Bunter Kartoffel-Gemüseauflauf mit Sc.Hollandaise und Paprika-Gurkensalat Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 ohne Zusatzstoffe G Siehe aktuelles Tagesangebot Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie Wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage selbst: Petersilienkartoffeln, gebackene Kartoffeln, Reis, Nudeln (wechs. Varianten), Kartoffelsalat Änderungsvorbehalt / Rechtliche Ansprüche ausgeschlossen Allergene: A=glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fische, E=Erdnüsse, F=Sojabohnen, G=Milch, H=Schalenfrüchte, I=Sellerie, J=Senf K=Sesamsamen, L=Schwefeldioxod u. Sulfate, M=Lupinen, N=Weichtiere Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoffen, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit Phosphat, 6 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 7 - geschwefelt, 8 - geschwärzt, 9 - Milchpulver, 10 - Nitritpökelsalz Preiskategorie 1 - 4,30 € Preiskategorie 2 - 3,80 € Preiskategorie 3 - 2,70 € je nach Angebot Preise können je nach Standort / enthaltenden Gästezuschlag abweichen. Die Tagespreise entnehmen Sie bitte unserem täglichen Speiseplan an der Ausgabe. C00000Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir für Gäste, die nicht zur Firma FAM gehören, 0,50 € zzgl. berechnen. 3
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