Weihnachtsspeisekarte 2016

Gasthaus ″ Gliesmaroder Thurm ″
seit 1894 Eigentum der Familie Grübel
Weihnachtsmenüs
Rinderbouillon mit Einlage
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1. Wildschweinbraten aus der Keule
mit Waldpilzen und Preiselbeerpfirsich
Rosenkohl
Petersilienkartoffeln und Kroketten
24,50
24,50 €
2. Hirschkalbsbraten aus der Keule
mit Pfifferlingen, Williams Christ Birne und Preiselbeeren
Apfelrotkraut
Petersilienkartoffeln und Kroketten
23,5
23,50
,50 €
3. Junge polnische Gänsebrust
mit Apfelrotkraut
Kartoffelklöße
23,5
23,50
,50 €
4. Schweinefilet in Weißweinrahm
Weißweinrahm
mit frischen Champignons
Sommergemüse
Petersilienkartoffeln und Kroketten
23,00
23,00 €
5. Rinderroulade
Rinderroulade
mit Butterbohnen
Petersilienkartoffeln und Kroketten
19,50
19,50 €
6.Für den kleinen Appetit...
Schweineschnitzel
mit Sommergemüse und Kroketten
14,5
14,50
,50 €
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Dessert des Tages
Wir wünschen unseren Gästen ein frohes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr