AGL-Newsletter

Ausgabe November 2016
Liebe Leserinnen und Leser,
Informationen über die AGL und ihr
Seminarangebot für die Aus-, Fort- und
Weiterbildung, das Fortbildungsprogramm 2016 der AGL sowie das
dazugehörige Anmeldeformular können Sie wie gewohnt auf den Internetseiten des LGL abrufen und downloaden.
Darüber hinaus bitten wir Sie, Änderungen nach Abgabe Ihrer Anmeldung
(wie Dienstellenwechsel, Namensänderungen und dgl.) durch eine kurze EMail an [email protected] mitzuteilen.
16-13-16 Terminverschiebung!
„Überwachungspraxis Lebensmittel Schwerpunkt 2016:
Salmonellen beim Geflügel“
Ursprünglich geplant am:
29.11.2016 AGL Schwabach
01.12.2016 LGL Oberschleißheim
Wird aus organisatorisch-inhaltlichen
Gründen im Einvernehmen mit dem
StMUV nach 2017 verschoben.
Bei folgenden Fortbildungen sind
noch Plätze frei.
16-13-E-11 Noch Plätze frei!
TSN-Beauftragten Schulung
10.11.2016 Landshut
Anmeldeschluss: 09.11.2016
Ihr AGL-Team
Bitte melden Sie sich bei Interesse
umgehend an.
Personalmitteilungen der AGL:
Wir begrüßen sehr herzlich Frau Claudia Frohns.
Frau Frohns hat ihren Dienst am 10.10.2016 an der AGL in Schwabach angetreten und ist
unter der Nebenstelle -2964 zu erreichen.
Akademie für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (AGL)
Telefon: 09131 68 08-2950 [email protected]
www.lgl.bayern.de
Aktuelle Fortbildungsveranstaltungen der AGL
Kommunikation
02
17-02-01 Terminbekanntgabe!
Rhetorik und Argumentation - Grundlagen
25.01. bis 27.01.2017 St. Quirin/ Gmund
Anmeldeschluss: 21.12.2016
09.10. bis 11.10.2017 Hesseberg/ Gerolfingen
Anmeldeschluss: 01.08.2017
Die Ansprechpartnerin für dieses Seminar ist:
 09131/6808-4290
 09131/6808-4338
Janette Schmid
[email protected]
Personalvertretung
07
17-07-01 Terminbekanntgabe!
Personalräteschulung
Grundschulung Personalvertretungsrecht
nach Art. 46 Abs. 5 BayPVG
Zielgruppe: (Neu) gewählte Personal-vertreter im
Geschäftsbereich StMUV
30.01. bis 03.02.2017 Beilngries
Anmeldeschluss: 21.12.2016
Die Ansprechpartnerin für dieses Seminar ist:
Janette Schmid
 09131/6808-4290
 09131/6808-4338
[email protected]
Akademie für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (AGL)
Telefon: 09131 68 08-2950 [email protected]
www.lgl.bayern.de
Fachseminar interdisziplinär
11
17-11-01 Terminbekanntgabe!
„Interdisziplinärer Workshop
Epidemiologie“
Zielgruppe:
Pflichtveranstaltung für die Koordinatoren der
Ausbruchsteams der Landratsämter. Im
Infektionsschutz tätige Mitarbeiter des Öffentlichen
Gesundheitsdienstes, sowie im Verbraucherschutz
tätige Mitarbeiter des Öffentlichen Veterinärdienstes
und der Lebensmittelüberwachung.
Zulassungsvoraussetzungen:
Mindestens 2 Teilnehmer je Landratsamt, wovon
mindestens einer im Öffentlichen Gesundheitsdienst
und mindestens einer im Gesundheitlichen Verbraucherschutz (Öffentlicher Veterinärdienst/ Lebensmittelüberwachung) tätig sein muss.
14. und 16.02.2017 Bad Alexandersbad
Anmeldeschluss: 12.01.2017
Ansprechpartner für dieses Seminar sind:
Marianne Kalteis
Margot Wittmann
 09131/6808-4214
 09131/6808-4218
 09131/6808-894214
[email protected]
[email protected]
Öffentlichen Veterinärdienst und Lebensmittelüberwachung
13
16-13-16 Terminänderung!
„Überwachungspraxis Lebensmittel Schwerpunkt 2016:
Salmonellen beim Geflügel“
29.11.2016 AGL Schwabach
01.12.2016 LGL Oberschleißheim,
Wird aus organisatorisch-inhaltlichen Gründen im Einvernehmen mit dem StMUV nach
2017 verschoben.
Termin und Ort noch offen.
Die Ansprechpartnerin für dieses Seminar ist:
Marianne Kalteis
 09131/6808-4214
[email protected]
3
17-13-20 Terminbekanntgabe!
17-13-23 Terminbekanntgabe!
HACCP-Workshop „Schwerpunkt: Großbetriebe“
Technologieseminar – Modul C:
„Nebenprodukte der Schlachtung“
Zielgruppe: Amtstierärzte, Lebensmittelkontrolleure
Zielgruppe: Amtstierärzte, die mit
Überwachungsaufgaben und Zulassungsfragen auf
dem Gebiet der Fleischhygiene und der
Schlachtnebenprodukte betraut sind. Amtliche
Tierärzte, Lebensmittelkontrolleure
Zugangsvoraussetzungen:
a) Grundkenntnisse zum HACCP sind vorhanden
bzw. bereits Teilnahme an einem der vorhergehenden HACCP-Workshops oder am Schwerpunktkurs "Kleinbetriebe"
b) Abarbeitung des nach Zulassung zum Workshop
zur Verfügung gestellten E-Learning Moduls
Inhalt:
Voraussetzungen für HACCP
Grundsätze des HACCP
mit Schwerpunkt: Bewertung von HACCP-Konzepten
und Fallarbeit
01. und 02.02.2017 Plankstetten
Anmeldeschluss: 19.12.2016
Inhalt:

Begleit- und Handelsdokumente

Nebenprodukte der Geflügelschlachtung

Häute und deren Verarbeitungswege, Gelatinebe- und -verarbeitung

Betriebsbesichtigung Gelita AG, Osseingewinnung

Herstellung und Verwendung von Kollagenhüllen

Leder

Fettschmelze
 Betriebsbesichtigung Fa. Sonac Hides
21. und 22.03.2017 Memmingen
Anmeldeschluss: 13.02.2017
Ansprechpartner für dieses Seminar sind:
Margot Wittmann
Marianne Kalteis
 09131/6808-4218
 09131/6808-4214
 09131/6808-894214
[email protected]
[email protected]
4
17-13-26 Terminbekanntgabe!
17-13-27 Terminbekanntgabe!
Ermittlungspersonen der
Staatsanwaltschaft I:
„Grundlagen der Vernehmungslehre“
„Als Zeuge und Sachverständiger
vor Gericht“
Zielgruppe:
Lebensmittelkontrolleure und Kontrolleure der Spezialeinheit Lebensmittelsicherheit des LGL, die seit
mindestens 2 Jahren tätig sind.
Inhalt:

Rechtliche Grundlagen

Belehrungen

Vorbereitung einer Vernehmung

Warm-up-Phase

Erstellung eines Fragenkataloges

Grundlagen der Kommunikation

Kommunikation in der Vernehmung

Fragetechniken

Beurteilung der Glaubwürdigkeit

Lügen in der Vernehmung

Praktische Fallübungen & Filmreview

Beurteilung von Vernehmungsprotokollen
 Anforderungen der Staatsanwaltschaft an die
Ermittlungsperson
08. und 10.02.2017 Bad Alexandersbad
Anmeldeschluss: 10.01.2017
26. und 28.04.2017 Plankstetten
Anmeldeschluss: 10.03.2017
Zielgruppe:
Lebensmittelkontrolleure und Kontrolleure der Spezialeinheit Lebensmittelsicherheit des LGL, die bereits als Ermittlungspersonen der Staatsanwaltschaft
tätig sind. (Ermittlungspersonen der Staatsanwaltschaft – Aufbaukurs II). Offen auch für Amtstierärzte, Ärzte im ÖGD, Pharmazeuten und
Lebensmittelchemiker
Inhalt:

Das Strafverfahren und seine Bedeutung bei
Gericht

Die Rolle als Zeuge

Konfliktfelder im Gerichtssaal

Besuch einer Gerichtsverhandlung
18. und 19.01.2017 München
Anmeldeschluss: 06.12.2016
Ansprechpartner für dieses Seminar sind:
Margot Wittmann
Marianne Kalteis
 09131/6808-4218
 09131/6808-4214
 09131/6808-894214
[email protected]
[email protected]
5
17-13-29 Terminbekanntgabe!
Workshop: „Tierschutzsituation in großen
Schlachthöfen verbessern“
Zielgruppe: Amtliche Tierärzte in Bayern, die für die
Überwachung des Tierschutzes in größeren Schlachtbetrieben zuständig sind, offen für Amtstierärzte von Ämtern deren amtliche Tierärzte bereits geschult sind und
bei freien Platzkapazitäten.
Inhalt:

Der Schwerpunkt des Workshops liegt auf tierschutzfachlichen Aspekten und auf einem effektiven
Verwaltungshandeln. Zudem werden den amtlichen
Tierarzt betreffende arbeitsrechtliche Aspekte beleuchtet.

Voraussetzungen für einen effektiven Vollzug

Handlungsoptionen bei Tierschutzverstößen

Technische Aspekte bei Betäubungsgeräten
 Fachliche Aspekte bei der Betäubung
Termin: 17. und 18.01.2017 Petersberg/Dachau
Anmeldeschluss: 07.12.2016
Termin: 22. und 23.03.2017 Niederaltaich
Anmeldeschluss: 08.02.2017
Termin: 09. und 10.05.2017 Plankstetten
Anmeldeschluss: 29.03.2017
Termin: 20. und 21.06.2017 Heilsbronn
Anmeldeschluss: 10.05.2017
Termin: 10. und 11.10.2017 Bad Alexandersbad
Anmeldeschluss: 26.07.2017
Die Ansprechpartnerin für dieses Seminar sind:
Margot Wittmann
Marianne Kalteis
 09131/6808-4218
 09131/6808-4214
 09131/6808-894214
[email protected]
[email protected]
EDV im öffentlichen Veterinärdienst und der Lebensmittelüberwachung
13-E
16-13-E-11 Noch freie Plätze!
TSN-Beauftragten Schulung
10.11.2016 Landshut
Verlängerter Anmeldeschluss: 09.11.2016
Ansprechpartner für dieses Seminar ist:
Sandra Schmidt
 09131/6808-2953
 09131/6808-2960
[email protected]
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Aktuelle Ankündigungen des LGL
November 2016
Vorschau Dezember
„Moderne Krankenhauspharmazie: Das Leistungsspektrum der Apotheke des Universitätsklinikums Erlangen“
„Hintergrund und Forschung zum PlaceboEffekt“
Prof. Dr. Frank Dörje,
Apotheke des Universitätsklinikums Erlangen
Priv. Doz. Dr. Karin Meissner,
Inst. F. Medizinische Psychologie,
LMU München
22.11.2016, 15:00 Uhr
20.12.2016, 15:00 Uhr
Erlanger Runde: Terminvorschau 2016
November 2016
Vorschau Dezember 2016
„Tierärztliche Betreuung von „Exoten“ im
Spannungsfeld des Tierschutzes“
„Von der bakteriellen Kommunikation zur
Synthetischen Biologie“
Dr. Christine Lendl,
CertVA
Prof. Dr. Kirsten Jung,
Lehrstuhl Mikrobiologie,
Ludwig-Maximilians-Universität München
29.11.2016, 15:00 Uhr
06.12.2016, 10:00 Uhr
Schleißheimer Forum: Terminvorschau 2016
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