Zur Weinkarte

Wein und Georgien – das sind zwei Worte, die untrennbar miteinander verbunden sind.
Georgien gilt als Ursprungsland des Weinanbaus mit eigenständigem Charakter,
autochthonen Rebsorten und einer Tradition, die über 7000 Jahre zurückreicht.
Von 4000 Rebsorten weltweit stammen 500 aus Georgien.
Zur Eröffnung stellen wir Ihnen exquisite Weine aus dem Weingut Badagoni vor:
Nikala Rkatsiteli, 2014
weiß, trocken, Kachetien-Georgien, 12%
Dieser ausgezeichnete, trockene Weißwein, hergestellt aus der Rebsorte Rkatsiteli, zeichnet
sich durch sein fruchtiges Aroma und seinen milden Geschmack aus. Durch seine besondere
Eleganz wird er unersetzlich bei jedem geselligen Abend.
0,1l
0,2l
0,75l
3,00€
5,50€
19,00€
Badagoni Tsinandali, 2014
weiß, trocken, Kachetien-Georgien, 12%
Der trockene Weißwein „Tsinandali“ ist eine gute, ausgewogene Mischung aus den Rebsorten
Rkatsiteli und Mtsvane. Dieser wunderbare, fast strohfarbige Wein ist elegant, komplex und
rund mit einem feinen, fruchtigen Bouquet und mildem Geschmack.
0,1l
3,50€
0,2l
6,00€
0,75l
21,00€
Nikala Saperavi, 2014
rot, trocken, Kachetien-Georgien, 12%
Dieser trockene Rotwein wird aus der Rebsorte Saperavi in der Weinregion Kakheti
hergestellt. Er besticht durch seine kirschrote Farbe und hat einen unvergesslichen
Duft nach vollreifen Sauerkirschen.
0,1l
3,00€
0,2l
5,50€
0,75l
19,00€
Badagoni Saperavi, 2014
rot, trocken, Kachetien-Georgien, 12,5%
Ein intensives, fast undurchdringliches Rubinrot mit deutlich violettem Schimmer zeichnet
diesen Wein ebenso aus, wie der Geschmack nach Gewürzen, weißem Pfeffer und
Wachholderbeeren. Vollmundig harmonieren die Wärme des Alkohols und angenehm
strukturierte, weiche Tannin-Noten. Ein idealer Essensbegleiter.
0,1l
3,50€
0,2l
6,00€
0,75l
21,00€
Badagoni Saperavi Rosé, 2014
trocken, Kachetien-Georgien, 12,5%
Seperavi Rosé wird aus den erlesenen Trauben der Rebsorte Saperavi hergestellt
und zeichnet sich durch einen feinen, elegant ausgeprägten Geschmack und
den Hauch eines Rote Beeren Aromas aus. Er duftet nach zarten Rosenblüten
und lässt den leichten Geschmack von Gewürzen und Wacholder verspüren.
0,1l
3,50€
0,2l
6,00€
0,75l
21,00€
Mukuzani, 2013
rot, trocken, Kachetien-Georgien, 12,5%
Mukuzani wird aus traditionellen, georgischen Weintrauben der Sorte Saperavi hergestellt.
Saperavi ist eine rote Rebsorte, die aus der Region Kachetien in Ost-Georgien stammt. Das
beste Reb-Material Georgiens, gepaart mit der Jahrtausende Tradition georgischer Kellerkunst
ergeben diesen einzigartigen Wein, der viele Anklänge von reifer Kirschen und Brombeeren,
elegante Noten von Vanille und Schokolade aufweist. Mukuzani zeichnet sich durch seine
rubinrote Farbe, ein kräftiges Bouquet, Vollmundigkeit und samtige Weichheit aus.
0,75l
26,00€
Kakhetian Noble, 2014
weiß, trocken, Kachetien-Georgien, 13,23%
Dieser großartige Wein wird aus der Rebsorte Rkatsiteli erzeugt, deren Name soviel bedeutet
wie Weinstock mit roten Reblingen. Ihr Anbau in Kachetien ist bereits in den ersten
Jahrhunderten nach Christus belegt, doch man vermutet, dass ihn nur die Völker anbauten,
die entlang des Flusslaufes Alazani lebten.
Sein Geschmack ist breit gefächert, würzig, kräftig mit sehr eleganten Noten von Agrumen,
er drückt eine leicht salzig anmutende Mineralität aus, die Säure ist wahrnehmbar, doch nicht
vordergründig. Barrique-Ausbau.
0,75l
29,00€
Kakhetian Noble, 2011
rot, trocken, Kachetien-Georgien, 12,5%
Kakhetian Noble ist ein authentischer, georgischer Wein aus Trauben einer Rebsorte, die den
internationalen Sorten in nichts nachsteht.
Dieser rubinrote Wein mit Granatschimmer präsentiert sich als eine großartige Verbindung von
Gewürzen, balsamischer Note und reifen Kirschen. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis:
das Kirscharoma wird sofort intensiv wahrgenommen, gefolgt von einer Veilchennote und einer
Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die das Vanillearoma verdrängen, das beim kurzen
Holzausbau entsteht.
0,75l
45,00€
Wir bieten Ihnen viele weitere, georgische Weine an.
Fragen Sie unser freundliches Servicepersonal, es ist Ihnen gern bei der Auswahl behilflich!

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