San Silvestro Gala-Menu Silvester Gala-Menu

Programm
Programma
Mit Aperitiv-Lounge-Music und anschließendem Gala-Dinner
stimmen wir Sie am 31.12.2016 auf den Jahreswechsel ein.
Beginn ab 19.00 Uhr.
Partecipate alla Gala di San Silvestro, al 31.12.2016.
Inizio: ore 19.00. A partire con aperitivo-lounge-music
serviremo il nostro Gala-Dinner.
Einlass um Punkt 19.00 Uhr abends mit Aperitif
Menustart ca. 20.00 Uhr abends
Das Restaurant Bistro (7) bleibt während des Abendessens
bis 00.00 h für die Öffentlichkeit geschlossen.
Entrata alle ore 19.00 con aperitivo
Inizio cena ca. ore 20.00
Durante la cena il ristorante Bistro (7) rimane chiuso
per il pubblico fino alle ore 00.00.
Silvester Gala-Menu
San Silvestro Gala-Menu
• Duett vom Kalb, Sauerrahm, Wildkräuter
• Duetto di vitello, panna acida, erbe di campo
• Champagner Cremesüppchen, Gänsebrust
• Crema di champagne, petto d´oca
• Erbsenraviolo, Hummerragout, Weißweinschaum
• Raviolo di piselli, ragù di astice, schiuma di vino bianco
• Rindsfilet, Schüttelbrotkruste, Wintergemüse,
Portwein
• Filetto di manzo, crosta di pane croccante di segale
verdure invernale, porto
• Silvester variation
• Variazione di San Silvestro
Preis pro Person: E 74,00
Prezzo a persona: E 74,00
Tischreservierung:
Akontozahlungen bis einschließlich 28.12.2016 von
E 40,00 pro Person mittels Banküberweisung
an die Raiffeisenkasse Meran, Hellweger Paul & Co. KG
IBAN: IT15 P081 3358 5930 0004 0103 200
Bitte Vor- und Nachname unbedingt angeben.
Danke!
Prenotazioni tavoli:
È necessario versare l‘acconto di E 40,00 per persona
entro il 28.12.2016 compreso a mezzo addebito bancario
sul conto della nostra ditta. Bistro (7) di Hellweger Paul & Co.
KG, Portici 232, 39012 Merano. Banca: Raiffeisen di Merano
IBAN: IT15 P081 3358 5930 0004 0103 200
Importante scrivere nome e cognome corretti. Grazie!
Wir freuen uns darauf mit Ihnen zu feiern, danken Ihr
Interesse und verbleiben wir mit den besten Grüßen.
Non vediamo l‘ora di festeggiare insieme a voi, ringraziamo
per l’interesse e porgiamo distinti saluti.
Paul Hellweger & Team

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