Speisekarte Vor dem Essen einen Aperol „Sprizz“ 5,90 € Vorspeisen: Kleiner, gemischter Salat mit unserem Hausdressing (Essig-Öl-Vinaigrette) 4,20 € Rote Beete Carpaccio mit Ruccola, Parmesan und gebratenem Speck 9,20 € Suppen: Tagessuppe 4,90 € Kinderteller: Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise Hähnchennuggets paniert mit Pommes frites „Zwergenteller“, Kleines Schnitzel & Pommes frites 3,30 € 6,80 € 7,80 € Tagesgerichte: Rächerlachs mit hausgemachtem Kräuterdip und Röstis 11,60 € Salatteller mit Hähnchenbrustfilet und Knoblachbaguette 11,90 € Holländische Matjesfilets mit Speckstippe, grünen Bohnen und Salzkartoffeln 13,80 € Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit gemischtem Salat und Pommes frites 15,80 € Lachsforelle „blau“ aus hiesigem Gewässer mit zerlassener Butter Sahnemeerrettich, grünem Salat und Salzkartoffeln 16,90 € …oder „Müllerin“- gebratene Lachsforelle mit gleichen Beilagen 17,90 € Gänsebrust, knusprig gebraten mit Calvadossauce, Apfelrotkohl & Salzkartoffeln 18,80 € Rumpsteak „maitre d´hotel“ mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat 21,80 € Grünkohl mit Röstkartoffeln und….. …Kohlwurst …Kasseler …Kasseler & Kohlwurst 12,80 € 13,40 € 15,80 € Heidschnucke: HeidschnuckenragoutTeller mit Champignons, Birne gefüllt mit Preiselbeeren Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten 14,60 € Heidschnuckenbraten in Wacholderrahmsauce mit Champignons grünen Bohnen, Birne gefüllt mit Preiselbeeren und Kartoffelkroketten 18,80 € Weintip Wir empfehlen Ihnen einen Castellargo, IGT Delle Venezie/Italien Merlot, trocken 0,20 l 4,80 € Unsere Dessertempfehlungen entnehmen Sie bitte der gesonderten Karte! Nach dem Essen einen Ramazotti 2,50 € oder eine Tasse Cappuccino 2,60 € Ab dem 1. November starten wir mit unserem „Gänseessen“. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich!
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