Donnerstag, 1. Dezember 2016 Menu 1 — Biersuppe oder Salat — Gamspfeffer «Jäger Art» mit Rotkraut und Spätzli — Vanilleglace mit Kürbiskernöl 18.5 Menu 2 — Biersuppe oder Salat — Gemüsevielfalt mit Kartoffelgratin — Vanilleglace mit Kürbiskernöl 16.5 Business Lunch — Rindscarpaccio mit kleinem Salatbouquet — Kalbspaillard mit Balsamicojus Weissweinrissotto und glasierten Karotten — 38.5 Dessertvariation « Surprise » (Preise in CHF, inkl. MwSt)
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