Festtagsmenü
von Miss Schweiz Lauriane Sallin
Dessert
Waldmeistercreme
****
Zutaten
Zubereitung
6 ml Milch
etwas Stärkemehl
3 EL Zucker
2 Eier
1 EL getrockneter
Waldmeister
****
2Z
ucker und Eier dazugeben und alles unter Rühren aufkochen.
für 4 Portionen
1M
ilch und Stärkemehl in einer Pfanne verrühren.
3W
aldmeister dazu und 10 Minuten ziehen lassen, danach alles
durch ein Sieb streichen und in einer Schüssel auskühlen lassen.
Damit sich keine Haut bildet, immer wieder durchrühren.

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Frisch gekocht Mittwoch, 23. November 2016 Rezept