PowerPoint プレゼンテーション

Okinawa Technical HighSchool
沖縄工業高等学校
なりたい君から
なれる自分へと変わる
夢から現実へ
タイトル
11月20日(日) 場所:泊いゆまち 本校 生活情報科
第5回 輝け未来の料理人 学生対抗 まぐろレシピ選手権
大会内容:県内の食に関する専門学科、学校の生徒による料理選手権。那覇市の魚である鮪を加熱して
使用するレシピを考案し、400食を調理販売する。
①審査委員による評価②一般来場者に評価③パフォーマンス評価⑤売上金額の5観点で評価する。
グランプリ・・・料理に対しての評価
パフォーマンス特別賞・・・店舗演出・販売方法の評価
12月1日~21日 出展したメニューをパシフィックホテルのメニューとして提供されます。
本校の生活情報科は、【島豆腐de鮪ツナガール御前】を販売し完売しました。