コープぎふの野菜セットお届け商品

2016年11月4週
コープぎふの野菜セット
お届け日
11月21日（月）
から
11月26日（土）
本日は下記商品の8品をお届けしています。
品名
規格
産地
品名
規格
産地
きゅうり
２本
岐阜県
たまねぎ
３玉
北海道
飛騨なめこ
120ｇ
岐阜県
ふき
１束
愛知県
いんげん豆
70ｇ
鹿児島県
里芋
300ｇ
岐阜県　大倉園芸
にんじん
２本
岐阜県
柿
1玉
岐阜県
「コープぎふの野菜セット」利用の皆様へ
「コープぎふの野菜セット」は岐阜県の地元野菜を中心に、生産者の顔が見える野菜・大きさや
形は不揃い、でも大切に育てられた旬の野菜をお届けします。その時採れた新鮮なものを
上記リストの8品をお届けする仕組みですので、何が届くかはお楽しみ！という企画です！
お届け野菜を使った料理レシピを毎週掲載しますのでぜひお試しください！
今週のお届け品の中からレシピをご案内します。（下記のレシピの品目はお届けできない場合があります。）
里芋と具だくさんの豆乳スープ
作り方
材料（2～3人）
里芋
たまねぎ
にんじん
ウインナー
オリーブオイル
水
コンソメ
コーン
グリンピース
豆乳
塩・胡椒
４個
１/２個
１/２本
２本
大さじ１
２カップ
１個
大さじ３
大さじ１
１カップ
適量
1.里芋は1ｃｍの厚さの月切り～輪切りにする。
たまねぎ・にんじんは1ｃｍ角切りにする。ウインナーは斜め切りにする。
2.鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎを炒める。
甘い香りがしてきたら、里芋・にんじん・ウインナーを入れて炒める。
3.水・コンソメを入れて煮立て、あくをすくったら蓋をして10分煮込む。
コーン・グリンピースを入れる。
4.豆乳を入れて沸騰しないように温める。
塩・胡椒で味を調えたら出来上がり！！
切り取り線
野菜セットに関する声をお聞かせください。（レシピなども投稿ください）
2016年 11月4週
お届け 11/21～11/26
ご記入いただいた内容は、今後の商品づくりや商品案内などで活用させていただきます。
次週の野菜セットの予定品目はコープぎふホームページ（http://www.coop-gifu.jp/)でご覧いただけます。

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