飲食店
Microsoft
Innovation
Award 2016
FINALIST
東京都
中小企業振興公社
事業可能性評価
評価事業
（2016 年 9 月）
来店者のスマートフォンで10 言語の注 文と支払い
世界初！飲食店のインバウンド集客ツール
来店客のスマホが注文端末に。
日本人も
使える！
唯一無二のテクノロジーにより飲食店の注文で革新的なサービスを提供！
来店客の利用フロー
店舗に行く
案内シートで Putmenuを知る
スマホで注文 する
店員が料理をもってくる
店舗の利用フロー
準備
開店後
PaperBeaconをテーブルに置く
ご利用プラン
専用タブレットでメニューを作成する
注文は専用プリンターが自動出力
会計は専用タブレットで確認する
キャンペーン中
Putmenu( プットメニュー ) を導入することで飲食店は「コスト削減」
「売上拡大」
「マーケティング」を同時に実現できます。
現在、お試しプランの価格でご利用できるキャンペーンを実施中です。
通常プラン
初期費用
19.5 万円（税別）、月額費用 2.4 万円（税別）
※ 専用タブレット、専用プリンター、注文電子シート（PaperBeacon ）5 枚の
レンタル費用込み
17万円（税別）で販売中!!
お試しプラン（6ヵ月）
対応言語は10 か国語
日本語のメニューを自動で多言語翻訳。
対応言語はぞくぞく追 加。
世界中の観光客に言語対応をアピールして売り上げ 拡 大！
対応言語
英語、日本語、中国語（ 簡体 / 繁体 ）、韓国語、フランス語
ドイツ語、イタリア語、タイ語、カンボジア語、ベトナム語
※ 2016 年 6 月現在
Putmenuの機器（レンタル）
専用タブレット 1 台、専用プリンター 1 台、注文電子シート（PaperBeacon ）5 枚、プリンター用紙 10 巻
※プリンター用紙は 1 巻で 100 注文（目安）です。不足分は追加注文できます。
※画像はイメージです。
専用プリンター
専用タブレット
注文電子シート（PaperBeacon）
Putmenuの機能
・専用タブレットでメニューをかんたんに作成できる（カメラ機能で写真登録も）
・作成したメニューや施設情報を自動で翻訳できる
・利用者のスマホを注文電子シート（PaperBeacon）に置くと、利用者の言語で注文できる
・専用プリンターから注文伝票（テーブル番号付き）を直接出力できる
・ご利用中のレジで専用タブレットに表示されている合計金額でお会計できる
・専用タブレットからご利用のお礼を送信できる（注文内容の分析もできる）
お問い合わせ先
Webサイト
販売元
ボクシーズ株式会社（日本窓口） Putmenu group companies
h t t p : // bo x yz . com / pu t m enu /
http://pu t menu. co m/
東 京都 千 代 田 区 九 段 北 1-3- 5 Te l : 0 3 - 6268 - 9991 Fa x : 0 3 - 6268 - 9992
3651 Linde ll Roa d , S uite D889 La s Vega s, NV 89103, US A Tel : +1-702-851-5602 Fa x : +1-702-932-9963
©2016 Putmenu group companies
※ 動画を御覧いただけます
Put menu ご利用ガイド
1
施設 / メニュー情報の登録
専用タブレットで「メニュー管理アプリ」を起動し、施設 / メニュー 情報を登録します。別紙のログインID / パスワード
でログイン後、ガイダンスに従って入力してください。オプション項目は入力しなくても登録できます。
メニュー登録は
多言語に自動翻訳
専用タブレットで写真を
撮ってすぐ！
専用タブレット（メニュー管 理 ）
※専用タブレットのシステムは多言語および各国の通貨にも対応しているため、Put menu は 10 か国 以上で利用できます。
2
注文電子シート（PaperBeacon）の設置
専用タブレットの「注文管理アプリ」にテーブル情報を登録します。専用タブレットで「注文管理アプリ」を起動し、別紙
のログイン ID / パスワードでログイン後、ガイダンスに従って注文電子シートを登録してください。テーブルに注文電子
シートを敷いたり、 利用者に渡すことで注文ができます。
テーブルに
※画像 はイメージです。
専用タブレット（ 注文管理 ）
3
PaperBeacon を
用意するだけで O K ！
注文電子シート（PaperBeacon）
施設の公開とアプリ
必要な情報を登録後、メニュー管理アプリの「 公開設定」
で公開をすると、 Put menu アプリに施設が公開され 、
サービスが 開始できます。 利用者は自分の言語で
メニューを見て注文できます。Put menu アプリはストア
から無料でダウンロードできます。
公開完了！
4
注文の流れ
Putmenu アプリで注文を選 んで、スマホをテーブルに置くだけで注文できます。 利用者のスマホを注文電子シート
（PaperBeacon）の上に置くと、利用者の言語で注文できます。注文伝 票は、専用プリンターから直接出力されるので、
すぐに用意してご提供できます。
ピザ
Pizza
Putmenu アプリで注文
注文伝票の出力
注文内容のご提供
電池 式 の 通常ビーコン（ TAGC AS T - Beacon ）を施設内に設置することで、アプリを起動すると自動的に施設
のメニューが 表 示されます。
※ Pu t menu をご利用中の施設様は１台を無料で利用できます（ Putmenu の 機器と一緒に送付されます）。
5
お会計の流れ
ご利用後は、テーブル毎に表示されている金額で会計をお願いします。会計が終わったらステータスを「支払い済み」に
変更すれば完了です。利用者が PayPal アカウントをもっていると、席や部屋からPutmenuアプリで会計することもで
きます。注文だけでなく、会計も利用者は待つ必要がなくなります。会計対応が省けるので、業務効率も向上します。
PayPal でお会計
現金、クレジットカードでお会計
注文一覧の「会計する」
でオンライン決済を
選択してお会計！
通常通りのお支払い
6
手動で「支払い済み」に変更
アプリでお支払い
自動で「支払い済み」に変更
その他の便利機能
利用者には、専用タブレットからご利用のお礼や 新メニューなどのご案内を送ることができます。
お知らせを
送信
新メニューの
お知らせ
Version 1.4 (1610 31)
収益の拡大に貢献できるシステムです。
訪日観光客の増加 に伴い、更なる 効果も期待 できます。
Putmenu は、
飲食店に導入した場合の費用効果（シミュレーション）
Putmenuを店舗に導入することで、スタッフの作業効率の向上をはじめとして様 々な効果が期 待できます。
例えば、10 テーブル程度の飲食店で 1 人の客単価を 2500 円、ホールスタッフ兼厨房のアルバイトの時 給 1100 円と
した場合、Putmenu を導入による「売上拡大」と「コスト削減 」の効果は以下のようにシミュレーションできます。
売上拡大
近 年 、訪日観光客は多くなっています。 Put menu
は10 言語に対応しているので、Pu t menu を導入し
た場合、多言語対応をアピールすることで、観光客
の獲得につながります。
さらに、Pu t menu アプリによりオーダーもスムーズ
Putmenu を導 入している場合は
2,500 円
30 日＝ 75,000 円の売上拡大
原価率 40％で 1 か月あたり 4 万円以上の収益拡大
（単位：円）
75,000
になり、スタッフの負担軽減もできます。 アプリの
7.5万円以上の
売上拡大 !!
操作は簡単なので、 観 光 客もストレスを感じること
なく、料理の注文ができます。
例えば、 訪日観光客の獲得により、 1 日の平均客数
を 30 人 から 31人にすることが できた場合、１か月
で 7.5 万円以上の売上拡 大が期待できます。（ 現状
は月に１人の外国人が 来店しているケースを想定し
ます）
2,500
0
現状
Putmenu 導入
コスト削減
例えば 、 開店中は オーダーと配膳の対応に追われ
て、閉店後に皿 洗いや片づけに１日あたり1 ∼ 1.5
時間ほどの消費をしているケースを想定します。
Pu t menu を導 入すると、アプリが オーダーの役目
を担い、オーダーを専用プリンターに印刷するので
30 分
30 日＝月 900 分（15 時間）以上 の短縮
1 か月あたり1.5 万円以上のコスト削減
（単位：分）
1,000
1.5万円以上の
スタッフは配膳と皿洗い、片づけを平行して行うこ
コスト削減!!
とができます。
これにより、1 日 30 分程度の時間の短縮を達成でき
ると、 1 か月あたり 900 分（15 時間 ）程度の短縮、
1.5 万円以上のコスト削減が期待できます。
100
0
現状
Putmenu 導入
増え続けるインバウンド需要を取り込むチャンス
日本政府観光局（JNTO）が発表した統計によると、訪日観光客数は 2016 年 10 月末までの 10 か月間で過去最高
の 2000 万人を突破し、年間 2400 万人まで増加することが予想されています。更に政府は 2020 年には訪日観光
客数 4000 万人を目指すことを発表し、目標に向けた様々な取り組みが進められています。
しかし、観光庁などの訪日観光客が旅行中に不便に感じた事の調査結果を見ると、「言葉が通じない、外国語による
サービスの不足」など、コミュニケーションに関する不満が未だ多くみられます。
訪日観光客が急増する中、Putmenu の多言語メニューにより快適で充実したサービスを提供できます。
訪日観光客の推移
政府目標
4000万人
2016 年 11 月現在
40.0
（100 万人 Million）
40
10 月末で過去最高
2000 万人を突破！
（今期予想 2400 万人）
35
30
24.0
25
19.7
20
15
10
6.2
8.3
10.4
13.4
5
0
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2020
過去最高の 2000万人を突破！
増え続けるインバウンド需要を取り込む大きなチャンス!
2016 年の訪日観光客は10月末で
参照元：日本政府観光局、日本交通公社
多言語メニュー対応シール配布中！
Pu tmenuの導入施設には、訪日観光客向けに多言
語対応のシールを配布しております。 シールには
アプリで対応している言語が記載されています。
訪日 観 光 客から見えるように施設の入り口付近 に
貼り、 案内することで 訪日観光客が 利用しやすく
なります。
さらに、観光協会、観光案内所、旅行代理店に訪日
観光客の受け入れが可能であることもアピ ールで
き、お 金をかけずに様 々な方 面からの集客が期待
できます。
多言語メニュー対応シール

生徒会だより第31号

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