山形県あつみ温泉萬国屋の朝ごはん

BANKOKUYA
山形県あつみ温泉萬国屋
2016年11月吉日
〒999-7204 山形県鶴岡市温湯温海丁１
TEL：0235-43-3333 FAX：0235-43-2277
http://www.bankokuya.jp/
「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」全国11位・創業300年を越える
『あつみ温泉萬国屋』
より
山形県あつみ温泉萬国屋の朝ごはん
「朝ごはんフェスティバル(R)2016」ファイナルステージに進出
～11月30日、6施設で競うファイナルステージにて全国1500施設の頂点を決定～
左・出品メニュー
『山形牛の芋煮汁』
右・セカンドステージ表彰風景
「あつみ温泉萬国屋」(運営：株式会社萬国屋、所在地：山形県鶴岡市、代表取締役：前田新一)は旅行予約サー
ビス「楽天トラベル」
（ http://travel.rakuten.co.jp/ ）が主催する、全国の宿泊施設が提供する朝ごはんの日本一
を決定する
「朝ごはんフェスティバル®2016」
（ http://travel.rakuten.co.jp/special/asafesta）の第2ステージを勝
ち抜き、
ファイナルステージへの進出を決定しました。
第2ステージは、10月18日
（火）
・19日
（水）の2日間にわたり、東京・二子玉川ライズにて開催されました。出品さ
れたのは、エントリーされた約1,500の朝ごはんのうち、第1ステージ（一般ユーザーによるウェブ投票と、楽天ト
ラベルに寄せられた過去の宿泊者の「食事」に関する口コミ評価により審査）
を通過した、
日本全国47施設の朝
ごはん47品です。一般来場者に加え、料理研究家・浜内千波氏、人気朝ごはんインスタグラマー・山崎佳（
@keiyamazaki）氏ら特別審査員の試食・投票によって、
ファイナルステージに進出する6品を決定しました。
ファイナルステージは11月30日
（水）、都内で開催予定です。以下5人の審査員が、6品のうち日本一の朝ごはん
を試食と投票により決定します。
井上孝之（CREA WEB編集長）
・神田川俊郎（神田川本店店主）
・坂井宏行（ラ・ロシェルオーナーシェフ）
・
武田和徳（楽天株式会社常務執行役員）
・田中耕太郎（ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド）※50音順
あつみ温泉萬国屋がエントリーした「山形牛の旨味がたっぷり染み出た具だくさんの芋煮汁」は、
「山形・庄内の
食材と料理文化の良さを伝えたい」
という思いから造り上げ、長年にわたり提供してきた一品です。当館は、山
形バイキングをテーマに、20品以上もの山形の郷土料理・名産を取りそろえ、料理長の手によりひと手間加え、
普通の家庭料理ではないものを心がけてお出ししている朝ごはんです。
当大会へは2年連続の出場となり、昨年度の2015年は第2ステージである東北大会で2位となり、1位のみが出
場できるファイナルステージ進出はなりませんでした。本年は、初のファイナルステージ進出となります。
■お問い合わせ先
○宿泊施設に関するお問い合わせ先
山形県あつみ温泉萬国屋
（担当：予約課・佐藤加奈子）
TEL：0235-43-3333 MAIL：[email protected]
○朝ごはんフェスティバルに関するお問い合わせ先
楽天株式会社トラベル事業 PRグループ
（担当：井上、
宗藤）
TEL：050-5817-5850 MAIL: [email protected]
○朝ごはんフェスティバル概要 http://travel.rakuten.co.jp/special/asafesta/
○朝ごはんフェスティバル2ndステージ結果 http://travel.rakuten.co.jp/special/asafesta/2016/2nd_stage/
萬国屋担当：佐藤加奈子までお願いいたします
TEL(0235)43-3333 FAX0235-43-2277
mail:[email protected]

Download Report