ニュースリリース
2016 年 11 月 25 日
小嶋ルミ先生直伝講習会が大盛況
株式会社タイセイ（以下：タイセイ）が 2016 年 11 月 22 日に小嶋ルミ先生直伝講習会を開催いたしまし
た。応募枠 100 名に対し、150 名のご応募をいただくほどの人気講習会で、当日の会場は熱気に包まれておりま
した。また、講習会後のアンケートには、「先生のファンになりました」 「コツが掴めました」 「また開催して欲しい」といっ
た嬉しいコメントを多数いただきました。
小嶋ルミ先生プロフィール
東京武蔵小金井にある「オーブン・ミトン」のオーナーシェフ。
お菓子教室も主宰し、国内のみならず海外からも多くの
生徒が集まる。素材のもつ味わいを大切にし、シンプルで
いて本物の味を追求したお菓子が評判。発信するレシピ
はとても丁寧で、家庭でも再現性が高いことで人気。ロン
グセラーの書籍も多数。2017年春に30周年目を迎える
オーブン・ミトンがリニューアルオープン予定。
当日の会場の風景
お問い合わせ：株式会社 TUKURU
（TEL：03-6823-6023）
ニュースリリース
2016 年 11 月 25 日
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cotta について
cotta (http://www.cotta.jp/)とは国内最大級のお菓子・パン作りのため
の専門サイトです。 運営元のタイセイは、全国のお菓子屋向けにラッピング資
材を販売する卸事業を行っており、cottaはそのB to Cサイトとして 2007年に
開設されました。cottaの魅力は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案力。レ
シピ系コンテンツも豊富で、有名パティシエや、お菓子研究家、カリスマブロガ
ー、インスタグラマーなどを起用して、様々な層に受けるレシピを発信しています。
購入会員数
330,000人
月間PV
1,300万PV
月間UU
90万UU
※2016 年 2 月時点
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会社概要
商号
：株式会社タイセイ（東証 3359）
事業内容
：製菓食材及び食品包装資材の販売
HP
：http://www.taisei-wellnet.co.jp/index.html
お問い合わせ：株式会社 TUKURU
（TEL：03-6823-6023）

生徒会だより第31号