Mittagskarte Hauptgänge Merlan-Fischknusperli mit Tatarsauce und Salatgarnitur 23.00 Swiss-Gourmet-Pouletbrust mit Speck, garniert mit Salaten 24.00 Vorspeisen Grüner Salat 8.00 Gemischter Salat 10.50 Salatteller mit Ei 20.50 Nüsslersalat mit Speck, Ei und Crôutons 22.50 Spinat-feta Quiche mit buntem Salat 19.50 Schweinsbratwurst aus dem Gantrisch mit Zwiebelsauce und Rösti 21.00 Schweinsfiletmedaillon im Speckmantel mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse 32.00 Gemspfeffer „Jägerart“ mit Mohnnudeln und Wildgemüsegarnitur 29.50 Hirschentrecote an Eschalotten-Jus, Mohnnudeln und Rotkraut 32.00 Sautierte Kalbsnieren an Senfsauce mit Nudeln und Gemüse 26.50 Kalbsgeschnetzeltes „Zürcherart“ mit Rösti 31.00 _ Restaurant Frohegg, Belpstrasse 51, 3007 Bern 031 382 25 24, www.frohegg.ch, [email protected] Änderungen Vorbehalten
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