W50 als PDF - Personalrestaurant Aubrücke

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(Rindshackfleisch)
mit Apfelmus oder Salat
Miesmuscheln im würzigem
Weissweinsud
Pommes frites
knuspriges Baguette
Blattsalat
mit Kartoffel-Gemüsepuffer
und Kräuterquark
Mischsalat der Saison
Bouillon mit Ei
INT 8.20 EXT 12.20
Bouillon mit Ei
INT 13.50 EXT 17.50
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Lyonerkartoffeln mit roten Zwiebeln
dazu Blumenkohl »Mimosa«
an Wildrahmsauce
gebratene Schupfnudeln
und glasiertem Rosenkohl
Haferflockensuppe
Haferflockensuppe
Bouillon mit Ei
INT 8.20 EXT 12.20
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Knoblauchdip mit Schnittlauch
Country Fries
grüner Salat
Haferflockensuppe
INT 8.20 EXT 12.20
INT 14.50 EXT 18.50
INT 8.20 EXT 12.20
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mit Spiegelei
Müscheli Tricolore
kräftige Rotweinsauce
Bunter Mischsalat
mit hausgemachter Sauce Béarnaise
Pommes rissolées
Romanesco mit Sesam
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Maiscrèmesuppe
Maiscrèmesuppe
mit Hörnli-,Tomaten-,Gurken-,
Karotten und grünem Salat
Maiscrèmesuppe
INT 8.20 EXT 12.20
INT 15.50 EXT 19.50
INT 8.20 EXT 12.20
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»sweet & sour«
gebratener Reis
Wintersalat mit Sprossen
an Pfefferrahmsauce
Kartoffelkroketten
Ofentomate mit Rosmarin
Klare Lauchsuppe
Klare Lauchsuppe
INT 8.20 EXT 12.20
INT 13.20 EXT 17.20
INT 8.20 EXT 12.20
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»Wiener Art«
Pommes frites
Erbsen und Karotten
mit Rauchlachsstreifen an leichter
Dillrahmsauce
gemischter Salat
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Blumenkohlcrèmesuppe
Blumenkohlcrèmesuppe
(gefüllte indische Teigtaschen)
Glasnudeln mit Pak-Choi und
Frühlingszwiebeln
dazu gelbe Kiwi-Mango Sauce
Klare Lauchsuppe
mit Auberginen und Kokosnussmilch
dazu Basmatireis
bunter Blattsalat
Blumenkohlcrèmesuppe
INT 8.20 EXT 12.20
Ö:
Montag bis Freitag
Cafeteria
Restaurant
INT 10.80 EXT 14.80
.
07.00 Uhr - 16.00 Uhr
11.30 Uhr - 13.30 Uhr
Personalrestaurant Aubrücke, ABB Schweiz AG
Stichstrasse, 5300 Turgi, Preise in CHF inkl. MwSt.
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INT 8.20 EXT 12.20