Frohe Festtage wünscht Ihnen das Team vom

Frohe Festtage wünscht Ihnen
das Team vom Restaurant „le chalet“
Vorspeisen / Starters
Austern creuses, Nr 2 Bretagne
Schalottenessig, Schnittlauch-Tartines
Oyster creuses, nr 2 Bretagne
Shallot vinegar, chive tartines
CHF
3 Stück
6 Stück
3 pieces
6 pieces
Moules de bouchet (500g)
Schalotten, Kräuter, Weisswein, Grill Bread
Mussels from bouchet (500g)
Shallots, herbs, white wine, grill bread
9.5
18
9.5
18
18.5
18.5
Vom Josper Grill / From the Josper grill
Kalbssteak (170g)
Veal steak (170g)
46.5
46.5
Surf `n` Turf
(250g Prime Rindsfilet & 2st Riesenkrevetten)
Surf `n` Turf
(250g prime filet of beef & 2 pieces of king prawns)
59
Loup de mer (350g)
Seabass (350g)
42
42
Gentleman`s Cut
Prime Beef am Stück, ab 300g pro Person
Gentleman`s Cut
Prime beef in one piece, from 300g per person
59
per 100g
18.5
per 100g
18.5
Unsere Spezialitäten servieren wir mit einem frischen Salat,
Cafè de Paris Butter, Grill Bread, Baked Potato mit Sour Cream
oder Rosmarinkartoffeln.
Our specialities are served with afresh salad, herb butter Café de
Paris, grill bread, baked potato with sour cream or pan fried
potatoes with rosemary.
Desserts / Desserts
Weihnachtliche Dessertvariation
Christmas dessert variation
Dessert Portion
Dessert portion
Glas / Stück
glas / piece
15
15
3.5
3.5

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