えん下 Ⅰ Ⅱ Ⅲ

えん下困難者用食品許可基準の表示案
資料1
案2
案1
えん下
Ⅰ Ⅱ Ⅲ
難
難
Ⅰ
えん下 Ⅱ
Ⅲ
そのまま飲み込める性状のもの
そのまま飲み込める性状のもの
案3
易
飲み込みやすい性状
難
えん下Ⅰ えん下Ⅱ えん下Ⅲ
難
口の中で少しつぶして飲み込める性状のもの
飲
み
込
み
や
す
い
性
状