Speisenkarte Wildwochen 2016

Speisenkarte
Wildwochen 2016
Suppen
Wildpüreesuppe
mit Pilzknödel € 3,90
Rotkrautsuppe mit
Grammelknödel € 3,80
Vorspeisen
Hirschcarppacio mit Parmesan € 8,60
Raunersalat mit Wildschinken € 8,60
Wachtel im Speckmantel
auf Walnußrisotto € 10,80
G AS T HO F . M AY R H U B E R
Petra und Günther Windischbauer
Kienzlstraße 1.I 4730 Waizenkirchen I Tel: 07277-2209
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Hauptspeisen
Wildragout (Reh und Hirsch) mit
Schwammerlsauce, Blaukraut
und Knödel € 13,40
Rehbraten mit
Rotkrautknödel,Blaukraut und
Preiselbeerapfel € 15,90
Wildschweinbraten nach
„Art des Hauses“ mit
Knödel, Blaukraut und
Maronenpüree € 14,90
G AS T HO F . M AY R H U B E R
Petra und Günther Windischbauer
Kienzlstraße 1.I 4730 Waizenkirchen I Tel: 07277-2209
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Hirschbraten in
Wacholdersauce mit
Kürbisnockerl, Blaukraut
und Preiselbeeren € 14,90
Hasensuppe mit Knödel € 8,90
Gebackenes Rehschnitzel
mit Knoblauchsauce, Erdäpfel
und Salat € 15,90
Flug– Entenbrust mit
Orangen– Balsamicosauce,
Steinpilzravioli
und Blaukraut € 19,90
G AS T HO F . M AY R H U B E R
Petra und Günther Windischbauer
Kienzlstraße 1.I 4730 Waizenkirchen I Tel: 07277-2209
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Dessert
Kürbiskernparfait mit
Schokoladeküchlein € 6,20
Eierlikörparfait mit
Nougatknödel € 6,20
Panna cotta
Gestürzte Oberscreme mit
Caramelsauce € 4,50
Parmesan mit Marmelade
von grünen Tomaten € 5,90
Zwetschkenkuchen € 2,80
Topfennockerl mit Butterbrösel
und Preiselbeeren € 4,90
G AS T HO F . M AY R H U B E R
Petra und Günther Windischbauer
Kienzlstraße 1.I 4730 Waizenkirchen I Tel: 07277-2209
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Mayrhuber´s Speisenkarte
Suppen:
Grießnockerlsuppe
€ 2,90
Vorspeisen:
Innviertler Grammelknödel ( 3 Stück)
auf Blattsalat € 5,90
Backhendlsalat mit Kernöl € 6,90
Hauptspeisen:
„Katzengschroa“ geschnetzeltes
vom Schwein mit Leber, Erdäpfel € 8,80
Schnitzel in Butterschmalz gebacken,
mit Erdäpfel € 7,90
Raunerknödel mit brauner Butter
und Parmesan
€ 6,20
Goldbraunes Zanderfilet
Kürbiskern-Pestospaghetti € 12,90
G AS T HO F . M AY R H U B E R
Petra und Günther Windischbauer
Kienzlstraße 1.I 4730 Waizenkirchen I Tel: 07277-2209
Dienstag und Mittwoch Ruhetag