Beilagen - Restaurant Boliwood

Öffnungszeiten:
Mo Ruhetag
Di - So 12.00 - 14.30 Uhr / 17.00 - 23.00 Uhr
Mittagskarte
Mittagskarte gilt von Di - Fr
Vegetarische Köstlichkeiten
Vorspeisen
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
M1
Dal Makhni – indische Linsen mit Butter und Currysoße D
€ 8,90
M2
Channa Masala – Kichererbsencurry mit Tomaten und Ingwer D
€ 8,90
M3
Mixed Sabji – gemischtes Gemüse in Currysoße D
€ 8,90
M4
Allu Gobi – Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln mit würziger Curry
€ 8,90
M5
Huhngerichte
€ 8,90
Chicken Curry – Hühnerbrust in pikanter Würzsoße geschmort D
€ 8,90
M7
Chicken Channa – Hühnerbrust mit Kichererbsen in würziger Curry D
€ 8,90
M8
Murg Sabji – Hähnchenbrustfilet mit Gemüse in Currysoße D
€ 8,90
M9
Chicken Vindaloo – Hähnchenbruststücke in scharfer Soße mit Kartoffeln
Lammgerichte
€ 8,90
Matter Paneer – mit hausgemachtem indischem Käse und Erbsen D
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
M6
1.
Dal Suppe – indische Linsensuppe
€ 4,90
2.
Hühnercremesuppe 8
€ 4,90
3.
Tomaten-Orangencreme Suppe 8
€ 4,90
4.
5.
6.
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
M10 Mutton Channa – Kichererbsen mit Lamm in würziger Masala D
€ 9,90
M11 Lamm Sabji – Lamm mit Gemüse in Currysoße D
€ 9,90
Biryani Reisgerichte
M12 Mutton Vindaloo – Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysoße
Suppen
Kalte Vorspeisen
Pappar (Pappadams) – zwei hauchdünne Linsenmehl-Fladen
€ 3,00
Papdi Allu Chat – Kartoffeln auf Salat mit pikantem Hausdressing und Cracker A
Murg Chat – Hühnerfleisch auf Salat mit pikantem Hausdressing
Warme Vorspeisen
€ 9,90
€ 2,90
18.
Roti – dünne Fladen aus Vollkornmehl
€ 2,90
19.
Bhatura – frittiertes Hefebrot
€ 3,50
20.
Garlich Nan – Weizenfladen mit frischem Knoblauch
€ 3,50
21.
Lachaa Nan - blättriges Weizenbrot mit Butter gefüllt
€ 3,90
22.
Lachaa Prahnta - blättriges Vollkornbrot mit Butter gefüllt
€ 3,90
33.
Paneer Tikka – Vegetarisch mit indischem Käse, Paprika und Zwiebel in Joghurtmarinade D
€ 15,90
23.
Paneer Nan – Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt
€ 4,90
34.
Chicken Tikka – Hühnerbruststücke, eingelegt in pikanter Spezialmarinade D
€ 16,90
24.
Shahi Kulcha – Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse, Sultanien und Cashewnüssen
€ 4,90
35.
Malai Tikka – Hühnerbruststücke, eingelegt in milder Joghurt Cashewnüssemarinade
36.
Tandoori Chicken – Hähnchenkeule, eingelegt in pikanter Spezialmarinade D
€ 16,90
37.
Kalmi Kebab – Hühnerkeule eingelegt in milder Joghurt Chashewnüssemarinade D
€ 16,90
€ 2,50
38.
Boti Kebab – zartes Lammfilet, eingelegt in pikanter Joghurtmarinade
€ 17,90
€ 4,00
39.
Jeenga Tandoori – Garnelen, mariniert und gegrillt D
€ 19,90
40.
Boliwood Platte – gemischte Grillplatte
€ 21,90
25.
26.
Pakoras werden aus gewürztem Rührteig aus Kichererbsenmehl zubereitet und gebacken.
Dazu servieren wir verschiedene hausgemachte indische Soßen
Biryani ist ein in der Pfanne zubereitetes Reisgericht, das mit Röstzwiebeln, Cashewnüssen,
Sultanien, Mandeln und Erbsen serviert wird.
M13 Chicken Biryani – mit Hähnchenbrustfleisch
Gegrilltes aus dem Tandoor-Ofen
M14 Vegetable Biryani – mit gemischtem Gemüse
7.
Sabji Pakora – In Teigmantel frittiertes Gemüse
€ 6,90
€ 9,90
8.
Paneer Pakora – hausgemachter Rahmkäse im Teigmantel
€ 6,90
€ 9,90
9.
Onions Bhajia – Zwiebelringe
€ 6,90
10.
Chilli Pakora – frische grüne Chilli´s im Teigmantel
€ 6,90
11.
Samosa – mit köstlichen Kartoffeln, Erbsen und Nüssen gefüllt
€ 6,90
12.
Boliwood Pakora – mit Spinat, Blumenkohl, Kartoffeln und Zwiebeln
€ 6,90
Gegrilltes aus dem Original indischen Lehmofen, brutzelnd auf der heißen Platte mit Salat,
Soße und Nan Brot serviert.
M15 Chicken Tikka – Hühnerbruststücke, eingelegt in pikanter Spezialmarinade D
Beilagen
M16 Tandoori Chicken – Hähnchenkeule, eingelegt in pikanter Spezialmarinade D
€ 12,90
€ 12,90
M17 Nan – Weizenfladenbrot aus Hefeteig
€ 2,50
M18 Kheera Ka Raita – Gurkenjoghurt mit indischen Gewürzen
€ 3,00
M19 Kleiner gemischter Salat – nach indischer Art
€ 3,90
13.
Chicken Pakora – Hähnchenbrustfilet im Teigmantel
Hauptspeisen
Nan – Weizenfladenbrot aus Hefeteig
€ 6,90
€ 7,90
Brote aus dem Tandoor-Ofen
17.
Reis als Beilage
Kleine Portion Basmati Reis
Große Portion Basmati Reis
Salate
27.
Tomatensalat – mit indischen Gewürzen und Dressing
€ 4,90
28.
Gurkensalat – mit indischen Gewürzen und Dressing
€ 4,90
29.
Kleiner gemischter Salat – nach indischer Art
€ 4,90
30.
Normaler gemischter Salat – nach indischer Art
€ 7,90
Reitas (Joghurts)
Grillspezialitäten aus dem Holzkohle Tandoor
Gegrilltes aus dem Original indischen Lehmofen, brutzelnd auf der heißen Platte mit Salat,
Soße und Nan Brot serviert.
D
D
(bestehend aus 34,35,36,37,38) D
€ 16,90
Nachspeisen
Hausgemachte Desserts
99.
Gulab Jamun – Süße Milchbällchen mit Vanille Eis A|D|E
€ 4,90
€ 7,90
31.
Kheera Ka Raita – Gurkenjoghurt mit indischen Gewürzen
€ 3,90
100.
Mangocreme – mit Vanille Eis und Sahne
€ 4,90
32.
Mixed Raita – Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Kartoffeln und Gewürzen
€ 4,90
101.
Kulfi – Eis aus Honigmilch mit Mandeln und Pistazien
€ 4,90
102.
Rasmalai – hausgemachte Käsebällchen in Milchcreme mit Mandeln und Cashewnüsse
€ 5,90
14.
Shrimps Pakora – Krabben im Teigmantel
€ 8,90
15.
Jheenga Pakora – Garnelen im Teigmantel
€ 9,90
16.
Gemischte Vegetarische Platte für 2 Personen (bestehend aus 7,8,9,11,12,32)
€ 13,90
E
Schärfestufen: Pikant, Mittelscharf, Scharf oder Sehr Scharf
Hühnerfleischspezialitäten
Fischspezialitäten
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
Biryani Reisspezialitäten
Vegetarische Spezialitäten
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
Biryani ist ein in der Pfanne zubereitetes Reisgericht, das mit Röstzwiebeln, Cashewnüssen,
Sultanien, Mandeln und Erbsen serviert wird.
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
41.
Chicken Curry – Hühnerbrust in pikanter Würzsoße geschmort
€ 13,90
62.
Fisch Sabji – Seelachsfilet mit frischem Gemüse zubereitet, in würziger Curry
€ 14,90
74.
Dal Makhni – indische Linsen mit Butter und Currysoße auf Holzfeuer zubereitet
€ 11,90
92.
Vegetable Biryani – mit gemischtem Gemüse
€ 13,90
42.
Chicken Channa – Hühnerbrust mit Kichererbsen in würziger Curry D
€ 13,90
63.
Fisch Curry – Seelachsfilet nach hausgemachter Art in Currysoße D
€ 14,90
75.
Dal Tadka – indische gelbe Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Butter
€ 11,90
93.
Egg Biryani – mit zwei gekochten Eiern
€ 13,90
43.
Chicken Khumbi – Hähnchenbruststücke mit Champignons und Cashewnüssen D
€ 13,90
64.
Fisch Palak – Seelachsfilet mit Spinat in würziger Curry D
€ 14,90
76.
Channa Masala – Kichererbsencurry mit Tomaten und Ingwer D
€ 12,90
94.
Chicken Biryani – mit Hähnchenbrustfleisch
€ 14,90
44.
Butter Chicken – Hähnchen mit Tomaten-Buttercremesoße mit Mandeln und Cashewnüssen D
€ 13,90
65.
Fisch Channa – Kichererbsen mit Fischfilet in würziger Curry D
€ 14,90
77.
Mixed Sabji – gemischtes Gemüse in Currysoße D
€ 12,90
95.
Lamm Biryani – mit Lammfleisch
€ 14,90
45.
Chicken Vindaloo – Hähnchenbruststücke in scharfer Soße mit Kartoffeln
€ 13,90
66.
Fisch Badami – Seelachsfilet in Mandel-Kokossoße D
€ 14,90
78.
Malai Kofta – Käse-Klößchen in Currycreme mit Mandeln und Kokosnüssen A|D|F
€ 12,90
96.
Shrimps Biryani – mit Shrimps
€ 15,90
46.
Murg Palak – Hähnchenbruststücke mit Spinat in würziger Curry D
€ 13,90
79.
Matter Paneer – mit hausgemachtem indischem Käse und Erbsen D
€ 12,90
47.
Karahi Chicken – Hähnchenbruststücke mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten D
€ 13,90
80.
Allu Gobi – Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln in würziger Curry
€ 12,90
48.
Chicken Badam Pasanda – Hühnerfleisch mit Mandeln, Kokos und gemahlenen
Cashewnüssen D
€ 13,90
81.
Benganka Bharta – gegrillte und gehackte Auberginen in würziger Masala D
€ 12,90
49.
Murg Sabji – Hähnchenbrustfilet mit Gemüse in Currysoße D
€ 13,90
67.
Shrimps Curry – Shrimps mit Knoblauch und Ingwer in Currysoße D
€ 15,90
82.
Karhai Paneer – hausgemachter Käse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln D
€ 12,90
50.
Chicken Korma – Hähnchenbruststücke mit Sahnesoße, Cashewnüssen und Mandeln D
€ 13,90
68.
Shrimps Sabji – Shrimps mit frischem Gemüse in würziger Soße D
€ 15,90
83.
Navratan Korma – gemischtes Gemüse in Cashewnuss-Mandel-Sahnesoße
84.
Paneer Korma – hausgemachter Käse mit Mandeln und Cashewnüssen in zarter Sahnesoße
€ 12,90
– Dal Makhni (Indische Linsen) D
85.
Butter Paneer – mit würziger Tomaten-Buttercremesoße, Mandeln und Cashewnüssen D
€ 12,90
– Benganka Bharta (Gegrillte Auberginen, gehackt) D
86.
Palak Paneer – Spinat mit hausgemachtem Käse und würziger Curry D
€ 12,90
– Paneer Korma (Indischer Käse mit Nüssen) D
87.
Veg Manchurian – leicht frittierte Gemüsebällchen in pikanter Süßsauer Sauce A|C
€ 12,90
– Kheera Ka Raita (Gurkenjoghurt mit Gewürzen)
88.
Cheese Chilli – frittierter Indischer Käse in süßsauer Chillisauce mit Paprika und Zwiebeln
(Indochinesische Art) A|C
€ 13,90
– Frischer Salat
89.
Bindi Do Piyaza – Okraschoten in Rotzwiebel gebraten in würziger Masala
€ 13,90
90.
Paneer Pasanda – gefüllte Käsewürfel mit Nüssen in würziger Curry D
€ 13,90
91.
Egg Curry – zwei leicht angebratengekochte Eier mit Curry Soße D
€ 13,90
51.
D
Chilli Chicken – Hühnerbruststücke mit frischem Chilli, Paprika und Zwiebeln
(Indochinesische Art) F
€ 14,90
52.
Chicken Boti Masala – gegrilltes Hähnchenfilet in Masalasoße D
€ 14,90
53.
Chicken Tikka Masala – gegrillte Hühnerbrust mit würziger Masala
€ 14,90
Lammfleischspezialitäten
54.
D
Schrimpsspezialitäten
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
69.
Shrimps Channa – Shrimps mit Kichererbsen in Curry D
€ 15,90
Garnelenspezialitäten
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
70.
Jheenga Palak – Garnelen in Spinat und würziger Curry D
Als Beilage zu den jeweiligen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.
71.
Jheenga Channa – Garnelen mit Kichererbsen in würziger Soße
Mutton Channa – Kichererbsen mit Lamm in würziger Masala
€ 14,90
72.
Jheenga Curry – Garnelen mit Knoblauch und Ingwer in würziger Curry D
€ 17,90
73.
Jheenga Sabji – Garnelen mit frischem Gemüse in würziger Curry
€ 17,90
D
€ 17,90
€ 17,90
D
D
D
€ 12,90
D
Thalis (für 2 Personen)
Original indische Platten mit verschiedenen Gerichten und Nachtisch. Als Beilagen zu diesen
Gerichten servieren wir Basmati Reis oder Nan Brot.
97.
Sabji Thali
– 2 Nan oder Basmati Reis
– Gulab Jamun (Süße Milchbällchen)
98.
Boliwood Thali
– Butter Chicken (Hühnchen mit Tomaten-Buttercreme Soße)
55.
Mutton Khumbi – Lamm in Curry mit Champignons und Cashewnüssen D
€ 14,90
56.
Mutton Curry – Lammfleisch in pikanter Würzsoße geschmort
€ 14,90
– Muton Korma (Lamm mit Sahne Soße und Nüssen) D
57.
Mutton Karahi – Lamm mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten D
€ 14,90
– Palak Paneer (Spinat mit indischem Käse) D
58.
Lamm Sabji – Lamm mit Gemüse in Currysoße D
€ 14,90
– Kheera Ka Raita (Gurkenjoghurt mit Gewürzen)
59.
Mutton Korma – Lammfleischstücke in Sahnesoße mit Cashewnüssen, Mandel D
€ 14,90
– Frischer Salat
60.
Palak Goscht – Lammfleisch mit Spinat in würziger Curry
€ 14,90
– 2 Nan oder Basmati Reis
61.
Mutton Vindaloo – Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysoße
D
D
€ 14,90
Schärfestufen: Pikant, Mittelscharf, Scharf oder Sehr Scharf
Schärfestufen: Pikant, Mittelscharf, Scharf oder Sehr Scharf
€ 44,90
– Rasmalai (Hausgemachte Käsebällchen in Milchcreme)
€ 49,90
D

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