Menuplan W47 als PDF DE - Personalrestaurant VIVA

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Montag - Freitag:
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mit Bein Schinken, Apfel Kompott und
Tillsiter Käse
mit Wildbratwurst, Waldpilzen,
Kräuter und Bündner Berg Käse
mit pochierter Poulet Brust, Brie Käse,
Gruyère Käse und pochiertem Ei
mit Zwiebel, Senf, Cervelat,
Appenzeller Käse und Spiegelei
INT 13.00
INT 13.00
INT 13.00
INT 13.00
INT 13.00
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mit Rauchlachs Streifen
und Dill
mit einem Tagessalat
an Portwein Jus
mit Eierspätzli und brasiertem
Rotkraut
dazu ein Tagessalat
an Weisswein Safransauce
mit indischem Gemüse Ebly
dazu ein Tagessalat
mit Bergkäse
an Waldpilz Sauce
dazu ein Tagessalat
INT 13.00
INT 15.00
INT 14.50
INT 14.50
INT 13.00
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an schmackhafter Tomatensauce
mit Chorizo Salami, Paprika und
getrockneter Tomate
dazu Reibkäse
und sautiertem Spinat mit Knoblauch
und ein Tagessalat oder Jus
in schwarzen Sesambrot,
mit Eisbergsalat, Tomate
Bratkartoffeln
und kreolischem BBQ Dip
dazu ein Tagessalat und Jus
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Z A
auf Pilz-Lauchgemüse
mit Peperoni Salsa
dazu ein Tagessalat und Jus
mit Pommes frites, Tartarensauce
und gedünsteten Zucchetti mit
getrockneten Tomaten
dazu ein Tagessalat oder Jus
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
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an Ratatouillesauce
und Mozzarella Käse
dazu ein Tagessalat und Jus
mit Rindsgehacktes, Mais und
Indianer Bohnen
serviert mit Reis
und mexikanischem Ofen-Gemüse
dazu ein Tagessalat oder Jus
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an Bündnerfleisch- Gemüse
Rahmsauce
dazu ein Tagessalat
mit Gemüse-Couscous,
dazu leichter Kräuter-Joghurtdip
und knuspriges Pitabrot
mit einem Tagessalat
an schmackhafter Curry Sauce
mit Ananas, Pfirsich,
gemischtem Wildreis
und Blumenkohl nach polnischer Art
dazu ein Tagessalat oder Jus
mit Rösti Kroketten
und grünen Bohnen mit Bohnenkraut
dazu ein Tagessalat oder Jus
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
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C S
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S
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mit Schnittlauch
mit Petersilie
INT 1.80
INT 1.80
mit drei verschiedenen Gemüsen
und gehacktem Quorn
und ein Tagessalat und Jus
INT 7.50 EXT 10.80
B
mit Schweinefleisch
Kuttel und Gemüse Suppe
aus dem Tessin
INT 1.80
INT 1.80
INT 1.80
Personalrestaurant VIVA, Bühler AG
Bahnhofstrasse 114, 9240 Uzwil, Preise in CHF inkl.
MwSt.
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Restaurant EG: 7.00 - 10.00 Uhr
Restaurant EG, OG & Stübli: 11.30 14.00 Uhr