Das Beste aus der Region

Das Beste aus der Region
Aargauer Nüsslisalat
mit den Zutaten Ihrer Wahl
Ei, Speck, Croutons / CHF 9.50
Kürbiscremesuppe
Feine Cremesuppe vom Wohlenschwiler Kürbis mit Rahmhaube und Kürbiskernöl.
CHF 8.50
Schweinskarreesteak «Gomer Art»
mit sämiger Pfifferlingrahmsauce mit Safrannudeln aus Kerns und einer Gemüsegarnitur
CHF 28.50
Gebratenes Rindsfiletmedaillon
an Apfel-Calvadossauce, serviert mit Röstikroketten und Gemüse
CHF 38.00
Treberwurst vom Peterhans Niederwil
von der Metzgerei aus dem Dorf
dazu servieren wir ein klassisches Lauch-Kartoffel-Gemüse. / CHF 25.00
Angus - Hackbraten vom Wendelin Hof
mit Kartoffelstock von der Petersilienwurzel, Rotweinjus
und feinen grünen Bohnen / CHF 24.50
Kalbssteak
an Senfsauce, dazu Röstikroketten und saisonales Gemüse / CHF 36.00
Saiblingfilet aus Bremgarten
im Zitronenbutter gebraten und mit Pistazien dekoriert. Dazu servieren wir Butterreis.
CHF 28.00

Download Report