Suppen Pikante Kürbis-Kokossuppe mit frischem Koriander € 4,90 Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen und Gemüseeinlage € 4,90 Maroni-Rotweincremesuppe € 4,90 Vorspeisen, Vegetarisches und kleine Gerichte Gebratener Ziegenkäse auf Salat, mit getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Kernöl, dazu Walnussbrot € 8,90 Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat, gerösteten Pinienkernen und Kernöl, dazu Walnussbrot vom Bäcker Helmer € 9,80 Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rucola und Walnüssen € 9,80 Rinderfiletcarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Rucola € 12,90 Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust auf gebratenem Sellerie, mit gehobeltem Parmesan € 12,90 Indischer roter Linsensalat mit einem Gewürz-Bratapfelchutney, dazu knuspriges Papadam € 7,90 Gegrillte Chiligambas auf einem Fenchel-Orangensalat € 11,90 *bei Gerichten zu denen kein Brot serviert wird, berechnen wir 1,50 € pro Brotkorb Hauptgerichte Mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig gefüllte Teigtaschen in Salbeibutter geschwenkt mit Rucola und Parmesan € 12,90 Frittierte Zitronen-Mohn-Reisbällchen auf einem Rote Bete-Shitakecurry mit frischem Koriander und Minze€ 13,90 Eine viertelte knusprige Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut € 10,90 Ofenfrischer Schweinekrustenbraten in Räuber Kneißl Biersoß mit Kartoffelknödel und Blaukraut € 9,80 „Manzo Brasato“, in Rotwein geschmorte Rinderschulter nach lombardischer Art mit gebratener Polenta und Salat € 14,90 „Ossobucco“ in Tomatensugo geschmorte Kalbsbeinscheibe mit Safrangnocci und Salat € 18,90 Südindisches Lammcurry auf Basmatireis mit Papdam dazu frische Minze und Koriander € 16,90 Gegrillte Kaninchenkeule mit einer Honig-Rosmarinmarinade auf cremiger Kürbispolenta, dazu Salat € 17,90 Gegrillte Lende vom Ibericoschwein auf Walnußtagliatelle mit einer Oliventapenade und gebratenen Kräuterseitlingen € 19,90 Gegrillte Lende vom Werdenfelser Rind mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffel, dazu Salat € 22,90 Gebratenes Ammersee Zanderfilet auf einem getrüffeltem Risotto € 17,90 In Olivenöl gebratener Saibling mit Rosmarinkartoffel und Salat € 15,90 Dessert Cremè Brûlée Quitten-Willi Gold Sorbet Mousse au chocolat Tiramisu € € € € 4,90 4,90 4,90 4,90
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