Geniessen Sie Vielfalt Markt des Geschmacks Von Aroniasaft bis Schwarze Nüsse und Saiblingskugerl präsentieren rund 50 bäuerliche Direktvermarkter ihre Spezialitäten. MOST & KOST Bauern Die besten Mostmacher verführen mit ihrem prämierten OÖ Jungmost 2016. Genuss GenieSSen Lust auf ein Mittagsmenü? Besuchen Sie das Restaurant der Landwirtschaftskammer, aber vergessen Sie nicht, einen Tisch zu reservieren! Genuss Café Mehlspeisen aus der bäuerlichen Backstube – eine himmlische Verführung! Genuss gelöffelt Herzhafte Suppen und Eintöpfe für den kleinen Hunger zwischendurch Landwirtschaftskammer OÖ, Linz Sa, 12. 11. + So, 13.11.2016 von 10 bis 18 Uhr Eintritt: € 6,00 Ermäßigter Eintritt: € 5,00 (OÖN-Card, OÖ Familienkarte, Senioren, Studenten) Eintritt frei für Kinder bis 15 Jahre Sa, 12. 11. + So, 13.11.2016 von 10 bis 18 Uhr Nähere Informationen zur Veranstaltung unter www.genuss-salon.at Landwirtschaftskammer OÖ Auf der Gugl 3, 4021 Linz E-Mail: [email protected] Telefon: 050/6902-1649 Erdäpfel-Eck Hier finden Vegetarier, Veganer und Fleischliebhaber den Erdäpfel nach ihrem Geschmack! Weitere Programmpunkte • Bauernkrapfen-Stand der Linzer Bäuerinnen • Genussbibliothek - Schmökern, Gusto holen, kaufen, signieren lassen • Lustiges Fotoshooting für Kids und Erwachsene – sich verkleiden und als Andenken gibt‘s das Foto mit nach Hause • Wasserbar - Wasser aus OÖ Grosses Gewinnspiel! Versuchen Sie Ihr Glück beim Gewinnspiel, es winken mehr als 30 Preise. Als Hauptpreise locken ein Wochenende Urlaub am Bauernhof, Kochkurse, Genusskörbe und interessante Kochbücher. Landwirtschaftskammer OÖ Auf der Gugl 3, 4021 Linz Eintritt: € 6,- / Ermäßigter Eintritt: € 5,Kinder bis 15 Jahre zahlen keinen Eintritt Markt des Geschmacks Regionalität und Genuss Die Landwirtschaft in Oberösterreich ist so vielfältig und facettenreich wie das Land und seine Bewohner. Die Philosophie ist durchgängig: Beste, regionale Lebensmittel verarbeitet in hoher handwerklicher Qualität – Individualität ist durchaus gefragt. Rund 50 ausgewählte bäuerliche Direktvermarkter lassen Sie unsere Heimat schmecken. Machen Sie einen kulinarischen Marktbummel, erleben Sie Geschmack und treten Sie in Dialog mit den bäuerlichen Direktvermarktern und mit Profis aus der Welt der Kulinarik. Schmecken Sie Oberösterreich! Bühne des Geschmacks Mitmacherlebnis für Kids Sie interessiert Physik mit Werner Gruber, die Zubereitung vom perfekten Steak in der Spitzengastronomie, Leckerbissen rund ums heimische Gatterwild, wie Ihr selbstgebackenes Brot besonders locker und dennoch gut durchgebacken wird oder wie Sie altes Brot verwerten können und außerdem wollten Sie schon immer wissen, welche regionalen Superfood-Lebensmittel es gibt? Dann auf zur Bühne des Geschmacks! Küche Kunterbunt Programm 11:00 – 11:45 Wild auf Wild Monika Lindbichler (Seminarbäuerin) 11:45 – 12:00 Gewinnspiel 12:00 – 12:45 Duftendes Brot ganz einfach selber backen Eva-Maria Lipp (Brotexpertin) 12:45 – 13:30 Regionales Superfood – Entdecke die kulinarischen Superhelden! Christian Göttfried (Spitzenkoch) und Katrin Fischer (Ernährungswissenschaftlerin) 13:30 – 13:45 Gewinnspiel 13:45 – 14:30 Überraschungsgast aus der Haubenküche 14:30 – 15:15 Kulinarische Physik Werner Gruber (Experimentalphysiker und Erfolgsbuchautor) 15:15 – 16: 00 Vorhang auf für die oö prämierten Jungmoste und die Gesangskapelle Hermann (ausschließlich samstags) 16:00 – 16:15 Gewinnspiel Während die Kinder kochen, basteln und lustige Spiele spielen, können die Eltern in Ruhe den Genuss Salon genießen. Für die Kleinsten gibt es eine Ruheecke zum Ausrasten mit einem kuscheligen Streichelzoo. Also auf geht`s zur lustigen Kindererlebniswelt beim Genuss Salon der Landwirtschaftskammer. 2 x 3 macht 4 – widdewiddewitt, hier könnt ihr viel lernen. Eier, Mehl und Milch – bunte Palatschinken backen, wie es euch gefällt. Rohkostgemüse in phantasievoller Form verkosten und genießen oder einen ganz besonderen ErfrischungsCocktail selber herstellen, das alles gibt´s beim Kinder erlebnisprogramm. Mehr Information unter www.genuss-salon.at
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