Saisonkalender - Lotta Karotta

Saisonkalender
Saisonkalender
Jede Jahreszeit hat ihre besondern Genüsse. Deshalb richtet sich
unser Gemüse- und Obstangebot weitgehend nach dem Lauf der Natur.
Wir beziehen unsere Frischwaren direkt von Öko-Bauern aus der Region
und geben regionalen und saisonalen Produkten immer den Vorrang.
Im Winter bereichern wir unser Angebot mit Obst und Gemüse aus
südlicheren Gefilden.
Im Saisonkalender können Sie sich genau informieren welche Produkte zu
welcher Zeit in unserer heimischen Region wachsen und gedeihen.
für Obst und Gemüse
GEMÜSE
Auberginen
Aubergine
JAN
Jan
FEB
MÄRZ APRIL
MAI
JUNI
JULI
AUG
FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG
SEP
SEP
OKT
OKT
NOV
NOV
DEZ
DEZ
GEMÜSE
Rote Bete,
Rote
Bete Rote Rüben
Bleich-/Staudensellerie
Bleich-/Staudensellerie
Rotkohl
Rotkohl
Blumenkohl
Blumenkohl
Salatgurken
Salatgurke
Busch-, Stangenbohnen
Stangenbohnen
Busch-,
Schwarzwurzeln
Schwarzwurzeln
Broccoli, Spargelkohl
Brokkoli
Sellerieknollen
Sellerieknollen
Champignons
Champignons
Spargel
Spargel
Chicorée
Chicoree
Spinat
Spinat
Chinakohl
Chinakohl
Steckrüben
Steckrüben
DickeBohnen
Bohnen
Dicke
Teltower Rübchen
Teltower
Einlegegurken
Einlegegurken
Tomaten
Tomaten
Erbsen, grün
Erbsen
Topinambur
Topinambur
Fenchel
Fenchel
Weiß-, Spitzkohl
Spitzkohl
Weiß-,
Grünkohl
Grünkohl
Wirsing
Wirsing
Kartoffeln
Kartoffeln
Zuckermais
Zuckermais
Kohlrabi
Kohlrabi
Zucchini
Zucchini
Kürbis
Kürbis
Zwiebeln
Zwiebeln
Mangold
Mangold
B LATT SA LAT E
Bataviasalat
Bataviasalat
Meerrettich
Meerrettich
Möhren
Möhren
Eichblattsalat
Eichblattsalat
Paprika
Paprika
Eisbergsalat
Eisbergsalat
Pastinaken
Pastinaken
Endiviensalat/Eskariol
Endiviensalat
Porree/Lauch
Poree/Lauch
Feldsalat/Rapunzel
Feldsalat
Postelein
Postelein
Kopfsalat
Kopfsalat
Radieschen
Radieschen
Lollo Rossa,
rossa, L.L.Bionda
Lollo
Bionda
Rettich
Rettich
Löwenzahn
Löwenzahn
Rosenkohl
Rosenkohl
Radicchio
Radicchio
JAN
OBST
Jan
FEB
MÄRZ APRIL
MAI
JUNI
JULI
AUG
FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG
SEP
SEP
OKT
OKT
Äpfel
Äpfel
NOV
NOV
DEZ
DEZ
O B ST
Rhabarber
Rhabarber
Aprikosen
Aprikosen
Stachelbeere
Stachelbeeren
Birnen
Wasser-/Zuckermelone
Wasser-/Zuckermelonen
Brombeeren
Weintrauben
Weintrauben
Erdbeeren
Walnüsse
Walnüsse
Heidelbeeren
Heidelbeeren
Haselnüsse
Haselnüsse
Himbeeren
Himbeeren
Eßkastanien
Eßkastanien
Holunderbeeren
Holunderbeeren
O B ST ( N U R I M P O RT )
Ananas
Ananas
Johannisbeeren
Johannisbeeren
Kirschen,
süß
Kirschen, süß
Apfelsinen
Apfelsinen
Kirschen,
sauer
Kirschen, sauer
Avocados
Avocados
Mirabellen/Renekloden
Mirabellen/Renekloden
Bananen
Bananen
Pfirsich/Nektarinen
Pfirsiche/Nektarinen
Clementinen/Satsumas
Clementinen/Satsumas
Pflaumen/Zwetschgen
Pflaumen/Zwetschen
Grapefruits
Grapefruits
Preiselbeeren
Preiselbeeren
Kiwis
Kiwis
Quitten
Quitten
Zitronen
Zitronen
Monategeringerer
geringer Angebote
Angebote
Monate
––
höherePreise
Preise
höhere
Monate
steigender/fallender
Monate steigender/fallender
Angebote
Angebote
JAN
FEB
MÄRZ APRIL
JUNI
JULI
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Jan
FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
JAN
FEB
MÄRZ APRIL
MAI
JUNI
JULI
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Jan
FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Jan
FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Monate
starkerAngebote
Angebote
Monate starker
– –
geringere Preise
geringere
Preise
Überwiegend
aus
Überwiegend aus
einheimischem Freilandanbau
einheimischem
Freilandanbau
© Eurotoques-Stiftung Gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln – www.eurotoques.de
www.oekokiste.de
MAI
Jan

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