Wochenkarte - Sale e Pepe

Empfehlung
Suppe
Crema di zucca
Hausgemachte Kürbis-Creme mit Trüffel-Duft
€ 5,50
Carpaccio di barbabietola rossa con filetto di branzino grigliato
Angemachtes Rotebeete-Carpaccio mit gegrilltem Wolfsbarschfilet € 10,50
Nudelgerichte und Pizza
Pizza picconzola
Hausgemachte Steinofen Pizza mit Tomaten-Sauce, Mozzarella, scharfer Salami, Gorgonzola und
Frühlings-Zwiebeln € 9,50
Gnocchetti di patate al branzino e coda di rospo
Kartoffel-Gnocchi mit gebratenem Seeteufel, Wolfsbarsch und Lauch € 13,50
Spaghetti alle cozze diavolette
Spaghetti mit frischen Miesmuscheln in leicht scharfer Tomaten-Sauce
€ 9,50
Orecchiette alle lenticchie e gamberi
Frische Spezial Nudeln mit Linsen und gebratenen Garnelen € 9,50
Hauptgerichte
Bistecca di manzo alla griglia su letto di verza sfritta
Irisches Jungbullen-Steak vom Grillt, auf gebratenem Wirsingbett
€ 18,50
Fegato alla veneziana
Frische Leber vom Jungbullen mit gebratenen Zwiebeln und Weißwein-Sauce dazu RosmarinKartoffeln € 14,50
Pepata di cozze al vino bianco
Frische Miesmuscheln in Weißwein-Sud
€ 9,50
Filetto di tonno alla griglia su spinaci con filetti di arancia
Zart gegrilltes Thunfischfilet auf angemachtem Blattspinat mit Zitronen-Emulsion und Orangenfilets
€ 17,50
Saltimbocca di pescatrice alla romana
Seeteufel-Medaillons mit Salbei und Parmaschinken-Mantel im Weißwein-Sauce
€ 19,50

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