記 所 属 名 所属長名 ながさか 長坂 ゆうじ たなか 祐二 AE 1 2 E A E 件 AE 料 栄養学科 准教授 おおの こ 田中 E 資 平成 28 年(2016 年)11 月 9 日 担当者職・氏名 連 絡 先 学部長 AE 発表内容の 関 係 地 域 布 看護栄養学部 AE A 配 部局長名 学長 山口県立大学 者 マキ子 AE E ☎083-928-2519 まさひろ 大野 AE AE 正博 AE E 全県、岩国、柳井、周南、山口、防府、宇部、山陽小野田、下関、長門、 萩、首都圏 名 栄養学科の学生が株式会社丸喜と共同開発したスイーツの店頭販売について 趣 旨 山口県立大学看護栄養学部栄養学科の学生が「YPU ドリーム・アドベンチャー・プロジェク ト※」の一環で、地域の方に山口県内の農産物や山口県立大学について知ってもらうため、 株式会社丸喜と共同で県産物を使用したスイーツの開発に取り組んできました。その取組の 成果として、共同開発したスイーツ 2 品の店頭販売を行います。 3 日 時 平成 28 年 11 月 13 日(日) 4 場 所 ウェスタまるき山口宮野店、山口大内店、山口湯田店 5 内 容 岩国れんこんの 県産りんごとカボチャのタルト 岩国れんこんの米粉フロランタン (198 円) (198 円) ・当日は上記各店舗にて、学生が試食の呼びかけ、アンケートを実施します。 (山口宮野店、山口大内店は 9:30~、山口湯田店は 13:00~活動開始) ・2 品とも各店舗 30 個ずつの限定販売です。 6 問合先 山口県立大学 看護栄養学部栄養学科 食品科学研究室 TEL:083-928-2519 メール:[email protected] ※YPU ドリーム・アドベンチャー・プロジェクトとは、大学生活をさらに楽しく豊かにするために、学生 (個人やグループ)が自主的に企画・運営する独創的で魅力的なプロジェクトに対して、大学が費用を補 助することで夢の実現を支援する事業です。
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