2016 7 (平成 28 年 7 月) ZENSUIOROSHI 潮 流 Vol.356 CONTENTS 一般社団法人 全国水産卸協会平成27年度事業報告 2 平成28年度 一般社団法人全国水産卸協会役員名簿 7 8 寄 稿 しらすへのフグ稚魚混入 レポート 81年の歴史にフィナーレ「ありがとう、築地」に15万人 淺沼 進 12 シリーズ アナゴの供給と市場 -水産物の需給と価格シリーズNo.39- 多屋 勝雄 16 ミニ情報 平成27年 中央卸売市場における水産物の取扱量と取扱金額 23 特 集 平成27年度 水産の動向に関する報告(水産白書)の概要(1) 24 統計情報 平成27年 漁業・養殖業生産統計 31 随 想 世界の窓から(15) しょっぱくない塩の話 エッセイ 市場情報 長島 裕二、桐明 絢 「雑学だらけ」 江戸の水 宮本 倫好 34 中岡 文子 38 40 卸売市場の更なる機能・役割の強化に向けて ~第10次卸売市場整備基本方針をより理解するために~ TOPICS 62 日誌 編集後記 63 第44回(平成28年度)全水卸定時総会等のお知らせ カラーページ ◇市場のある都市 (94):鳥取県営境港水産物地方卸売市場 境漁港(鳥取県境港市) カラーページ ◇シリーズ 漁業漁村百選 (61):鰊漁場建築~旧余市福原漁場~ (北海道・余市市) (お知らせ)本号に掲載を予定していたシリーズ「ふるさとお魚めぐり(いわき市の水産業)」第2章「計 画の基本的な構想」及び第3章「施策の展開」は、誌面の都合により次号の掲載とさせていただきます。 Zensuioroshi 2016.7 1
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