2016年7月号（vol.356）

2016
7
（平成 28 年 7 月）
ZENSUIOROSHI
潮　流
Vol.356
CONTENTS
一般社団法人全国水産卸協会平成27年度事業報告
2
平成28年度一般社団法人全国水産卸協会役員名簿
7
8
寄　稿
しらすへのフグ稚魚混入
レポート
81年の歴史にフィナーレ「ありがとう、築地」に15万人
淺沼　進
12
シリーズ
アナゴの供給と市場　－水産物の需給と価格シリーズNo.39－
多屋　勝雄
16
ミニ情報
平成27年中央卸売市場における水産物の取扱量と取扱金額
23
特　集
平成27年度水産の動向に関する報告（水産白書）の概要（1）
24
統計情報
平成27年　漁業・養殖業生産統計
31
随　想
世界の窓から（15）　しょっぱくない塩の話
エッセイ
市場情報
長島　裕二、桐明　絢
「雑学だらけ」　江戸の水
宮本　倫好
34
中岡　文子
38
40
卸売市場の更なる機能・役割の強化に向けて
～第10次卸売市場整備基本方針をより理解するために～
TOPICS
62
日誌　編集後記
63
第44回（平成28年度）全水卸定時総会等のお知らせ
カラーページ ◇市場のある都市
（94）：鳥取県営境港水産物地方卸売市場
境漁港（鳥取県境港市）
カラーページ ◇シリーズ　漁業漁村百選
（61）：鰊漁場建築～旧余市福原漁場～
（北海道・余市市）
（お知らせ）本号に掲載を予定していたシリーズ「ふるさとお魚めぐり（いわき市の水産業）」第２章「計
画の基本的な構想」及び第３章「施策の展開」は、誌面の都合により次号の掲載とさせていただきます。
Zensuioroshi 2016.7
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