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10月 学 校 給 食 献 立 表
平成28年度
10月給食目標
正しいマナーで食べよう。 望ましい食事のマナーを身につけよう
北方学校給食センター
おもにからだをつくる(赤)
日
曜
献立名
1群
2群
魚・肉・大豆・大豆製品 牛乳・小魚・海藻
おもに体の調子を整える(緑)
3群
4群
緑黄色野菜
月
4
火
5
水
6
木
7
金
ぎゅうにく
ぶたにく とうふ わかめ
とりにく はんぺん あつあげ うずらたまご ちくわ
たまご
ウィンナー
シーチキン
ベーコン
牛乳
こんぶ
ひじき
のり
チーズ
牛乳
スキムミルク こなチーズ
ごはん
牛乳
鶏の照り焼き
しそひじきあえ
かきたま汁
ごはん
牛乳
コロッケ
大根サラダ
みそしる
幼なし
ごはん
牛乳
月 さんまの塩焼き
火
19
水
あぶら
す しお しょうゆ
697 はんぺん(卵 小麦)
29.8
2.7
しょくぱん
あぶら
ピザソース トマトケチャップ
ウィンナー(乳・大豆)
さとう
フレンチドレッシング
しお こしょう
にんじん
にんじん
だいこん こんにゃく さといも
きゅうり えだまめ さとう
ピーマン にんじん
たまねぎ コーン
にんじん
きゅうり れんこん
しお さけ しょうゆ みりん
にんじん こまつな セロリ だいこん キャベツ
しお こしょう しょうゆ
ゼリー
ごはん
チーズ(乳)
711 ポタージュベース(小麦・乳)
28.9 スキムミルク・粉チーズ(乳)
4.1 食パン(小麦 乳)
牛乳
さけ
オリーブオイル
いか きんしたまご こめみそ
とうふ かまぼこ わかめ
にんじん
きゅうり だいこん
にんじん ねぎ
ごま さとう
バジル しお こしょう さけ
す みりん
しお しょうゆ さけ
えのきたけ しめじ たまねぎ ねぎ ほししいたけ
666
33.1 錦糸卵(卵)
2
ごはん
牛乳
すだちポンず
ぶたにく
しらすぼし
あつあげ こめみそ
にんじん トマト こねぎ
たまねぎ
きゅうり キャベツ
シューマイのかわ さとう
ごまあぶら
さとう
こしょう オイスターソース
す しお しょうゆ
しお さけ
にんじん こまつな たまねぎ しめじ だいこん
832 シューマイの皮(小麦)
34.4
3.2
ごはん
あかうお
かにかま
ぶたにく みそ
とりにく
牛乳
こなチーズ
かいそう
柿なます
ごはん
牛乳
松風焼き
こんにゃくソテー
春雨汁
黒糖パン
牛乳
焼きそば
たこサラダ
刀根早生柿
しお こしょう さけ
にんじん
にんじん
牛乳
スキムミルク にんじん
きゅうり だいこん キャベツ もやし ねぎ コーン
はるさめ
ワンタン
コッペパン
す しお しょうゆ
コッペパン(小麦 乳)
たまねぎ えだまめ コーン マッシュルーム
じゃがいも こむぎこ
バター
シチュールー こしょう
しお こしょう
ヨーグルト
700 粉チーズ(乳)
28.6 かにかま(小麦・乳)
2.3 ワンタン(小麦)
シチュールー(小麦粉・乳)
ロースハム たまご
バナナ おうとう みかん パイン カクテルゼリー さとう
839 スキムミルク・バター(乳)
37.2 ロースハム(卵 大豆)
2.7 ヨーグルト(乳)
ごはん
牛乳
さば むぎみそ
さとう
しそあじひじき
とうふ たまご かまぼこ
しお しょうゆ さけ
778
35.7
2.5
843 パン粉(小麦)
28.4
1.6
みりん しょうゆ
きゅうり キャベツ
にんじん にら しめじ たまねぎ
にんじん ほうれんそう
ごはん
牛乳
にんじん
にんじん
にんじん
ぎゅうにく ぶたにく たまご
ささみ
あつあげ こめみそ
たまねぎ
だいこん きゅうり
じゃがいも こむぎこ パンこ
あぶら
さとう
ノンエッグマヨネーズ
しお こしょう
しお こしょう
さけ
あぶら
しお さけ しょうゆ みりん
たまねぎ もやし ごぼう しめじ ねぎ
ごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮 とりにく さつまあげ
18
しお こしょう
しお こしょう しょうゆ
701
23.6 バター(乳)
2.2
ごはん
フルーツヨーグルトあえ
17
しょうゆ みりん さけ しお こしょう
体育の日
魚のチーズ焼き
火 海藻サラダ
みそワンタンスープ
コッペパン
12 牛乳
クリームシチュー
水 ハムエッグ
金
油脂
はちみつ かたくりこ さとう あぶら
にんじん にら キャベツ もやし
にんじん パセリ えだまめ コーン
じゃがいも
バター
チンゲンサイ にんじん たまねぎ たけのこ かたくりこ
ごまあぶら
ごはん
14
調味料
ごはん
11 牛乳
木
6群
エネルギー
アレルギー表示
kcal
たんぱく質
義務7品目
g
食塩相当量
(加工品)
g
牛乳
10
月
13
5群
その他野菜・きのこ・果物 穀類・いも類・砂糖
ごはん
3 牛乳
プルコギ
カラフルポテト
中華スープ
幼なし
ごはん
牛乳
おでん
ひじきの三杯酢
のりの佃煮
ピザパン
牛乳
ツナサラダ
野菜スープ
ゼリー
ごはん
牛乳
さけの香味焼き
酢みそ和え
すましじる
ごはん
牛乳
手作りシューマイ
カリカリしらすあえ
みそ汁
おもにエネルギーとなる(黄)
にんじん さやいんげん たまねぎ こんにゃく ほししいたけ じゃがいも さとう
さんま
かつおぶし
しお
きゅうり かき きりぼしだいこん
さとう
ごはん
す しお しょうゆ
たまねぎ
しらたき コーン
パンこ さとう ごま
さとう
ごまあぶら
はるさめ
しお さけ しょうゆ
868
32.5
2.2
牛乳
ぎゅうにく ぶたにく とうふ たまご みそ
ぶたにく
ぶたにく いか
こまつな にんじん
チンゲンサイ にんじん キャベツ たまねぎ きくらげ
塩 さけ しょうゆ こしょう
789 パン粉(小麦)
32.9
2.2
やきそばソース
ソース類(りんご)
しょうゆ
コッペパン くろざとう
ぶたにく かまぼこ ちくわ
たこ
牛乳
あおのり
コッペパン(小麦 乳)
にんじん はねぎ キャベツ たまねぎ もやし やきそばめん あぶら
ウスターソース ちゅうのうソース
赤ピーマン
すだちポンず こしょう
きゅうり キャベツ えだまめ コーン
とねわせがき
さとう
706
29.3
3.1
焼きそば麺(小麦)
ごはん
20 牛乳
白身魚フライ
木
21
金
24
月
25
火
26
水
27
ごはん
牛乳
あかうお たまご
こむぎこ パンこ
チンゲンサイのアーモンドあえ
豚汁
麦ごはん
牛乳
ひきにくのカレー
ひじきのゴマサラダ
福神漬け
わかめごはん
牛乳
さばの竜田揚げ
五目煮
白玉汁
ごはん
牛乳
すきやき
ししゃもフリッター
洋風おから
ミルクパン
牛乳
親子うどん
いか天
野菜炒め
ごはん
牛乳
ぶたにく みそ
きゅうり
にんじん ねぎ
ごぼう もやし だいこん こんにゃく
さつまいも
あぶら
ごはん むぎ
にんにく たまねぎ りんご
じゃがいも
さとう
牛乳
ぶたにく とりにく こなチーズ にんじん
ひじき ヨーグルト にんじん
かにかま
さば
とりにく だいず
とりにく かまぼこ
31
月
さけ しお
837 パン粉(小麦)
34.4
2.7
きゅうり キャベツ コーン
あぶら カレールー
トマトケチャップ さけ カレーこ
ごま フレンチドレッシング
マスタード しょうゆ
827 粉チーズ(乳)
26.2 カレールー(小麦 乳)
1.5 ヨーグルト(乳)
ごはん
かたくりこ
にんじん さやいんげん
ごぼう れんこん こんにゃく ほししいたけ
じゃがいも さとう
あぶら
あぶら
にんじん こまつな しめじ たまねぎ はくさい
しらたまもち
ごはん
にんじん
マロニー さとう あぶら
しお さけ みりん しょうゆ
しょうゆ みりん
しお しょうゆ さけ
821
34
3.1
牛乳
ぎゅうにく ぶたにく とうふ
はくさい たまねぎ もやし ねぎ こんにゃく ほししいたけ
ししゃもフリッター
とりにく おから 牛乳 チーズ にんじん こまつな たまねぎ きくらげ
さとう
ミルクパン
あぶら
ごまあぶら
しょうゆ さけ みりん
しょうゆ
872
30.3 ししゃもフリッター(小麦)
1.7 チーズ(乳)
ミルクパン(小麦 乳)
牛乳
とりにく たまご かまぼこ
にんじん
いかてん
ぶたにく
チンゲンサイ にんじん キャベツ もやし たまねぎ
たまねぎ しめじ ねぎ ほししいたけ
うどんめん
しお さけ しょうゆ
あぶら
あぶら
しお こしょう しょうゆ
866 うどんめん(小麦)
41.2 いか天(小麦)
4.1
ごはん
牛乳
さつまいものみそしる あつあげ こめみそ わかめ
金
みりん しょうゆ
かにかま(小麦・乳)
わかめ
牛乳
木 小松菜のごま和え
28
しお こしょう さけ
ふくじんづけ
鶏肉のねぎソースかけ とりにく
ごはん
牛乳
魚の紅葉焼き
かわりなます
冬瓜のそぼろ汁
小1年~5年なし
チキンライス
牛乳
肉野菜炒め
かぼちゃスープ
栗とさつま芋のタルト
中なし
あぶら
チンゲンサイ にんじん
にんじん こまつな
しょうが ねぎ
キャベツ もやし
にんじん たまねぎ えのきたけ さつまいも
こむぎこ かたくりこ さとう
あぶら
ごま
す しお しょうゆ さけ
みりん しょうゆ
さけ
803
31.7
2
ごはん
牛乳
あかうお みそ
あぶらあげ
とりにく きんしたまご
にんじん
にんじん
にんじん
とりにく
にんじん
きゅうり きりぼしだいこん しらたき ほししいたけ
さとう
さとう
ノンエッグマヨネーズ しお こしょう さけ
ごま
す しお しょうゆ
しお しょうゆ みりん
とうがん たまねぎ かいわれだいこん ほししいたけ
688
27.4
2 錦糸卵(卵)
たまねぎ ほししいたけ
あぶら
トマトケチャップ 塩 こしょう
にんじん こまつな キャベツ たまねぎ しめじ
あぶら
塩 こしょう しょうゆ
シチュールー(小麦粉・乳)
ポタージュルー しお こしょう
スキムミルク・粉チーズ(乳)
牛乳
ぶたにく
ベーコン
スキムミルク こなチーズ
にんじん かぼちゃ パセリ
たまねぎ マッシュルーム
くりとさつまいものタルト
実りの秋を迎え食べ物のおいしい季節になりました。最近は気温もさがって過ごしやすくなり、
給食も、しっかり食べられるようになってきました。
給食はしっかり食べてくれていますが、食べ方はどうでしょうか?
食事マナーを身につける理由は、自分自身が食事をスムーズにすすむためと、他人に不愉快な思いのさせないための
両方あります。基本的なことを覚えて、これからの食生活で実践していきましょう♪
「正しい姿勢で食べる」「食器を持って食べる」ということは、毎日の食事の習慣で身につくことなので
ご家庭でも実践をお願いします。
☆正しい姿勢で食べよう
☆食器を持って食べよう
よい姿勢とは、テーブルと体の間をこぶし1つ分くらいあけ、 茶碗やはしをきちんと持つようにしましょう。
いすにきちんと腰掛けて、背筋をまっすぐにのばした状態です。
食べこぼしを防いで食べやすくなり、見た目も美しくみえます。
足はきちんと床につけましょう。