平成２８年１２月２日(金) 13:00～15:30 都議会議事堂１階 都民ホール （JR新宿駅西口から徒歩約１０分） (入場無料) 過剰除去 直接廃棄 食べ残し 家庭における １人１日当たりの食品ロス 内訳 （農林水産省資料より作成） ❋ 講演「食品ロス 減らすために出来ること」 講師・コーディネーター 合瀬 宏毅 (NHK 解説主幹) ❋ パネルディスカッション パネリスト 崎田 裕子 （ジャーナリスト・環境カウンセラー、 NPO 法人 持続可能な社会をつくる元気ネット理事長 東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員 会「街づくり・持続可能性委員会」委員） パネリスト 岩井 正人 (日本マクドナルド(株) コーポレートリレーション 本部ＣＳＲ部マネージャー) パネリスト 田丸 せつ子 (東京都生活学校連絡協議会会長、食品ロス削減全国 運動実行委員長) パネリスト 藤井 達男 （東京都環境局資源循環推進部計画課長） 連絡先 (公社)東京のあすを創る協会 TEL 03-3272-0213 FAX 03-3272-1257 Ｅメール [email protected] 日本国内における年間の食品廃棄量は、 平成 25 年度推計で約２，７９７万トン。 このうち、本来食べられたはずの、いわゆ る「食品ロス」は６３２万トンとされてい ます。世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた 世界の食品援助量を大きく上回る量です。 これまで以上に環境を重視する２０２０ 年オリンピック・パラリンピック東京大 会。３Ｒ(リデュース、リユース、リサイ クル)の推進、持続可能な消費と生産への 取組みは、次世代に引き継ぐレガシー。 「食品ロス」の削減が注目されています。 クールな日本食がブーム。この東京大会 を契機に，私たちの食生活も、クールなラ イフスタイルに転換していきましょう。 主催 (公社)東京のあすを創る協会 共催 東京都環境局 (公財)あしたの日本を創る協会 後援 K、 東京都地球温暖化防止活動推進センター
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