講演会

IFTジャパンセクション2016-2017 第2回講演会
『ペプチドの機能性を探る』
日程:2016年11月30日(水)
場所:東京農業大学
横井講堂 (農大アカデミアセンター地下1階)
〒156-8502
●総
世田谷区桜丘1-1-1
会
2016-2017年
総会
(16:00~16:20)
●講演会
はじめに
IFTジャパンセクション 会長
高野克己(東京農業大学)
(16:25~16:30)
1.「ペプチドの味に関する最近の研究動向」
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科 教授
(16:30~17:15)
前橋健二先生
(17:15~18:00)
2.「加水分解コラーゲン摂取による皮膚、骨、関節への効果」
東京農工大学農学部附属硬蛋白質利用研究施設 教授 野村義宏先生
※講演会参加費:賛助会員・個人会員無料、非会員
1,000円
●情報交換会
グリーンアカデミーホール1F レストラン TEL 03-3429-1983
会費 5,000円
(当日会場にて徴収させていただきます。)
(18:10~19:40)
●参加申込み
同封のご出席連絡用紙に必要事項を記載後、下記事務局までFAXにてご連絡下さい。
〆切:11月22日(火)
●会場のご案内
農大アカデミアセンター
地下1階
電車:小田急線経堂駅
徒歩15分
お問合せ先
IFTジャパンセクション事務局(東京農業大学食品加工技術センター)
〒156-8502 東京都世田谷区桜丘1-1-1
事務局長 野口智弘 TEL:03-5477-2523 FAX:03-5477-2631 E-mail:[email protected]