「ニョッキ」は、団子状のパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉を練って作るイタリ 「ニョッキ」は、団子状のパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉を練って作るイタリ ア料理。元々は、小麦粉を水で練って作っていましたが、1800 ア料理。元々は、小麦粉を水で練って作っていましたが、1800 年代にアメリカ大陸 から入ってきたジャガイモによって、現在のようなニョッキが誕生しました。愛くる しい見た目と、食べるとほっとする、そんな一品です。 <講師紹介:ブロンソン <講師紹介:ブロンソン かおり> かおり> 料理家。二児の母。千葉県野田市生まれ。十文字学園女子大で栄養学を学ぶ。卒業後、パ ン屋、イタリアンレストランに勤務。その間にイタリアへ5度行き、ルッカ ン屋、イタリアンレストランに勤務。その間にイタリアへ5度行き、ルッカ イタリア料理 学園や地元のマンマ達から、イタリア料理を学ぶ。イタリア系アメリカ人と結婚し、アメ リカに移住。シンプルで美味しい、食べた人がほっこりするような料理を作る事をモット ーとする。 11月 11月21日 21日(月)9:45am)9:45 -12:00pm 12:00 ●場 所 : コミュニティー・センター(下記) ●指 導 :ブロンソンかおり (プロフィールは上記) ●参加費: $15 (材料費別$5) ★お母様だけの参加も可能。母子参加の場合、お子様分の材料費$2が追加。 お母様だけの参加も可能。母子参加の場合、お子様分の材料費$2が追加。 ★最大定員:母子8組、全体で1 最大定員:母子8組、全体で15-16人程度 定員:母子8組、全体で15-16人程度 ●チャイルド・ケアあり:1人目$7、2人目から$5 ★プログラムの最後 プログラムの最後に、 最後に、「試食」と に、「試食」とチャペルタイム 「試食」とチャペルタイムがあります。 チャペルタイムがあります。 ★お申し込み・お問い合わせは ★お申し込み・お問い合わせは下記まで ★申し込み締め切り: 申し込み・お問い合わせは下記まで ★申し込み締め切り 締め切り:11月 14 日(金) 主 催 Japanese Christian Community Center 1099 Rockville Pike, Rockville, MD 20852 (まるいち、タイガ、てまりのあるショッピングセンター内) お申し込み・お問い合わせ:E-mail : [email protected] / cell 240-423-1813 HP/WP: www.wijc.org の「JCCCW」をご覧ください。 共催:ワシントン・インターナショナル(旧称:アライアンス)日本語教会
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