HACCPの 考 え方に基 づ く衛生管理講習会につ いて 寺 平成 28年 11月 29日 開イ 樫日田 (火 )13t00∼ 17:00 開催 場所 名古屋 市獣 医師会館 対 象 者 参加 人数 飲食店事業者 、食 品衛 生 責任者 な ど 50名 (定 員 にな り次第締 め切 ります 。 ) 参加 費用 無料 申込締切 平成 28年 11月 21日 カ ジキ ュ ラム (月 ) : 講習 内容 時間 13:0013110-14:00 講師 あい さつ 公益社団法人 日本食 品衛生協会 食中毒発 生状況 一般社 同法人愛 知県食 品衛 生協会 次長 (飲 食店 を中心に) 14:00ハ V14110 休憩 14:10-15:40 飲食店 の衛 生 管理 のポイ ン ト (5つ の リス ク要因 とそ の管 理 ) 山本 恵二 日本 食 品衛 生協会技術参与 日本食 品衛 生 協会技術参 与 15:40-16 00 愛知県食 品衛 生協会 質疑応答 次長 山本 恵二 日本食 品衛 生協会技術参与 16,00∼ 17 00 愛知県食 品衛生協会 相談窓 回 次長 講習会参加 申込書 (申 込期 限 :平 成 28年 11月 21日 (月 山本 ))(FAX:03-3403-2384) 法 人名 、屋号 メー ル @ 食 品衛生責任者 メヽリレ @ 講習会 ご 出席者 メー ル @ 代 表 者 一 Ｔ 所 住 電 話 番 号 FAX番 恵二 号
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