Tapas ピンチョス ベーコンで巻いたプチトマトグリル 黒板メニュー （表示価格はすべて税抜き価格です）2016/11/15 ベーコンステーキ ￥750 厚切りベーコンのステーキです ￥250 /1本 小エビのフリット アメリケーヌソース ￥800 鹿肉・赤ワイン煮込 ￥1,400 煮込み時間は約７時間 程よい柔かさと獣の味が赤ワインを誘 います イベリコ豚・肩ロース グリル ￥1,800 アメリケーヌソース＝甲殻類の殻から取るソース 約2.5cm厚の肩ロースをじっくり網焼きです。 /150g ￥250 串焼きです コフタはひき肉をまとめた物を言います 2本∼ /1本 チーズの盛合わせ バゲッド付き ￥1,000 ∼ ブリー・ミモレット・ベームスター・ロックフォール・・・ そば粉のガレット ハムトマト＆チーズ ￥650 飛騨牛カイノミ・ピンチョス・グリル ￥800 /1本 各アヒージョ バゲッド付き オムライス・チキントマトソース 広島産 大粒のカキフライです 2個∼ ￥300 /1p Main Dish ポテトサラダ ￥350 本日のカルパッチョ マグロ 串焼きです 2本∼ ピンチョス ラム・コフタ （仔羊ツクネ串） 串焼きです。ワサビでどうぞ 広島産・大粒牡蠣フライ （2p∼） 自家製です ギンナン （殻付） ￥400 ￥500 牛レバーと豚肉の田舎風パテ アーモンドがアクセン ト マッシュルームのプランチャ ￥500 ￥600 ￥600 ￥600 スペイン産生ハムです 36ヶ月以上熟成の品です ￥850 ￥1,600 ￥600 ￥700 ￥900 ふわふわのオムレツ・グリーエールチーズ入り。チキントマト ソース ピリリとしたシラスのペペロンチーノにとろりとポーチドエッ グ パスタ・ウニ・カルボナーラ チーズフォンデュ ￥1,800 ￥800 ∼ Sweets カタラーナ ￥1,000 雪いちご ￥400 そば粉のガレット・アイスクリームとハニーナッ ツのせ ￥650 そば粉を使ったデザート・クレープ。ハニーナッツを絡めてど うぞ ￥1,000 Liquer ドイツソーセージ盛合 ￥1,400 ハード・シードル ウインナー・フランクフルト・ボロニアハム・ミュンヘナー リンゴから造られる 発泡性ワイン フレンチラムラック・ロースト （子羊骨つきロース肉） あらごし もも ￥1,400 ￥600 冷凍した生のイチゴをふわふわのかき氷に 生姜と白ワインマリネした豚ロースグリル ロメスコソース 大きめのラムラックを２本塊でローストします ￥950 凍ったクレームドブリュレ オムレツ・モンサンミッシェル チキンソテー・ハニーマスタード いたってシンプル S＝￥800 L＝￥2400∼ アジアンテイストなスパイスを使っています 醤油と赤ワインで煮ました 赤ワインのお供に ハモンセラーノ ￥1,900 フィッシュ＆チップス スズキのムニエル アサリとキャベツのクリーム スープで ￥900 濃厚なウニクリーム 4種類のパスタからお選びください 甘酸っぱいチキンソテー ドライトマトたっぷりのチーズパン粉焼きです 鶏レバ赤ワイン煮 ￥800 アサリの出汁のクリームソースです 生ハムとニンニクをつめたマッシュルームの鉄板焼きです ムール貝チーズパン粉焼き/6p 本日のカルパッチョ 熊本産馬肉 そば粉の御食事クレープ グリエールチーズを使用しています スパゲティ・ペペロンチーノ・しらすとポーチド エッグ イギリスの国民食 魚のフリットとポテトフライです リンゴ・桃・杏・なつめ・・・・などなど パテ・ド・カンパーニュ きのこ・砂肝・小エビ 等のガーリックオイル煮 生姜汁とバルサミコソースで ちょっと南国風 ドライフルーツ盛り合わせ ￥650 ∼ 赤身の部分を使用しています 季節ものです。軽く炒ってます。 Miniハンバーガー・アボカドタルタルソース 等々 日本酒ベースの桃のリキュールです ろっくで ￥500 ￥600 ボンタンアメのお酒 ソーダ割り 黒板メニュー （表示価格はすべて税抜き価格です）2016/11/15 ￥600 大人しか楽しめないボンタンアメ おかめ果実物語のミモザ ￥900
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