浜町ファーマーズマーケット 概要（案）
１ 目 的
老舗料亭や旅館が立ち並ぶ情緒あふれる浜町にて、「ふくいの美食」をテー
マに、農業者らによるファーマーズマーケットを開催する
※伝統工芸若手作家らによるクラフトマーケットも同時開催
２ 日 時
平成２８年１１月１２日（土）～１３日（日） １０：００～１５：００
３ 場 所
福井市グリフィス記念館 ふれあい広場
福井市中央３丁目５番４号（福井市浜町）
４ 参加者
〇テント参加者
①福井市白方町 ワトム農園（佐々木済氏）
ミディトマト、葉菜類、イタリア野菜など、試食あり
②ふくい園芸カレッジ 富田美和氏他研修生
ミディトマト、トマト、ダイコン、ニンジンなど
③あわら市轟木 麻王伝兵衛、福井市下市 MURO（室田啓介氏）
ズッキーニ、ベビーリーフなど
④福井県青年農業者クラブ連絡協議会 会長 川村鉄兵氏他
葉菜類、カンショ、ロメインレタス、鶏卵、ブロッコリー、ネギ、サトイモなど、試食あり
〇移動販売車参加者
①JA 永平寺町 直売所四季食彩館れんげの里 移動販売車「すまいる号」
永平寺町産野菜など、12 日のみ参加
②あわら市北潟 カメハメハ大農場の農家カフェ（藤井和代氏）
生ジュース・スープなど、13 日のみ参加
５ 主 催
福井ガストロノミー協会
６ 協 力
福井県農林水産部生産振興課

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