様式３ 事 経 営 方 業 計 画 書 針 （基本理念、特徴、セ ールスポイント等） １ 定 食（複数種類の提供が可能な場合は、A定食、Ｂ定食等と分けて記入してください。） 種 類 定 食 価 格 品 数 ○○○円 ○ 品 目（代表例） ご飯、味噌汁、煮魚、野 菜、漬物、○○ ２ 麺 類 ラーメン メニュー及び価格 ３ 丼 ○○○円 ○○○円 カツ丼 ○○○円 焼きめし ○○○円 カレー、焼きめし等 カツカレー ５ 肉うどん 物 親子丼 ４ ○○○円 ○○○円 その他 むすび（１ケ）○○○円 区 従業員の配置計画 分 男 女 計 栄 養 士 調 理 師 調理助手（ﾊﾟｰﾄ） そ の 他 計 備 考 注）「メニュー及び 価格」欄のメニューの品目等は、記入例として記載しているもの ですので、実際の提供品目に適宜変更してください。 セットメニューの提供についても、可能なものを記入してください。 -1-
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