Zur GrŸnen Ecke

Mittagsmenü
14.11.2016 – 18.11.2016
Menü 1
19
Lammracks
an Barolo-Jus
mit Risotto und Gemüse
Dienstag
Schweinesteak
mit Kräuterkruste,
Pommes und Gemüse
Mittwoch
Rinds Rumpsteak
an Sauce Café de Paris
mit Kroketten + Gemüse
Donnerstag Poulet Cordon bleu
mit Country Cuts
und Gemüse
Freitag
Forellenfilet
an Dill-Sauce
mit Reis und Spinat
Montag
Menü 2
18
Tagliatelle
an Eierschwämmli
mit Tomatensauce
Spaghetti Alio e olio
mit Rucola
und Parmesansplitter
Risotto mit Lachs
und Basilikum
Ravioli Caprese
Pferde Entrecôte
an Pfeffersauce
mit Pommes+Gemüse
Beide Menüs inklusive Salat und Tagesdessert
Businessmenü
35
Geräucherte Forelle mit Salatgarnitur
***
Angus Entrecôte
mit Nudeln und Speck-Bohnen
***
Zimtglace mit Rotweinzwetschgen
Mittagskaffee
3

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