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MEYN LIVESTREAM
EuroTier
EnergyDecentral
BIOGAS 2016
Das neue Messeportal
Hannover
15. bis 18. November 2016
Leitmessen für Tierhaltung und
innovative Energieversorgung:
Synergien an einem Standort
ePaper
Lesen Sie
digital
www.exxpo.com/epaper/
eurotier_2016
Aus dem Inhalt:
Innovationen
Schweine nach Wunsch
4 200 Messetermine
mit Daten und Fakten
Internationale
Messenews
Innovationen aus
allen Branchen
From the Meyn Knowledge Center
in Amsterdam to our stand Hall 4,
D.07 at Eurotier in Hanover.
Daily:
2 spectacular live broadcasted demos
For a healthy udder
Dairy special features at EuroTier 2016 in Hanover
This year EuroTier focuses on udder
health in dairy cattle. With the title
“Healthy udders throughout the
year”, the Special Feature, which
can be found at Hall 12, Stand F25,
is devoted to one of the major chal-
lenges for successful dairy farmers
– maintenance and improvement of
udder health in the herd and in individual cows.
Read more on page 3 Udder health is crucial throughout the year.
Photo: DLG
Premiere für BIOGAS Convention
Nach Krisenjahren blickt Biogasbranche optimistischer in die Zukunft
Foto: Universität Hohenheim, Sacha Dauphin
Forscher sind den Genen für Fettanteil, Größe und Fleischleistung
auf der Spur | Seite 4
Messewelten
Young Farmers Day
EuroTier features a day (17 Nov.)
for young people interested in
farming and agriculture | Page 6
Auflagengruppe K
Unter dem Namen „BIOGAS CONVENTION“ findet die Jahrestagung
des Fachverbands Biogas erstmals
innerhalb der EnergyDecentral
statt. Biogas bietet noch viel Potenzial als Energieträger, gerade auch
bei der Nutzung landwirtschaftlicher Abfallprodukte. „Nach wie vor
werden mehr als drei Viertel der in
den Ställen anfallenden Gülle nicht
in Biogasanlagen vergoren, sondern
in Güllebehältern gelagert, wo klimaschädliches Methan entweicht“,
sagt Dr. Claudius da Costa Gomez,
Hauptgeschäftsführer des Fachverbands Biogas. Zu viel Gülle auf den
Feldern belastet das Trinkwasser
mit Nitrat. Die EU hat Deutschland
deswegen mehrfach verwarnt. Da
Costa Gomez kennt die Alternative: Kleinanlagen, in denen Gülle zu
Biogas vergoren wird. Im Gespräch
mit DIE MESSE beleuchtet er den
Zustand der Branche und hofft auf
Verbesserungen am EEG 2017.
Lesen Sie das komplette Die BIOGAS Convention ist 2016 erstmals Bestandteil der
Interview auf Seite 2 EnergyDecentral.
Foto: Fachverband Biogas e. V. / Thomas Geiger
Interview
••• 2 •••
Biogas-Know-how aus Deutschland gefragt
DIE MESSE im Gespräch mit Dr. Claudius da Costa Gomez, Fachverband Biogas e. V.
Biogas und Landwirtschaft gehören zusammen wie Zwillingsschwestern. Zur Erzeugung von
Biogas bauen Landwirte Energiepflanzen wie Mais an oder
vergären Ernteabfälle und Gülle
in Biogasanlagen – und aus dem
Biogas entsteht Strom. Der unbestreitbare Vorteil von Biogas:
Die Energie steht auf Wunsch
jederzeit zur Verfügung – im Gegensatz zu regenerativen Energiequellen wie Wind und Sonne.
Im Gespräch mit DIE MESSE
erklärt der Hauptgeschäftsführer des Fachverbands Biogas
e. V., Dr. Claudius da Costa Gomez, warum er trotz der seit einigen Jahren schwierigen Lage
der Biogasbranche optimistisch
in die Zukunft blickt.
Der Fachverband Biogas ist auf der
EnergyDecentral, die ja zusammen
mit der EuroTier in Hannover ausgerichtet wird, in Halle 25, Stand
25D19 zu finden. Welche Schwerpunkte setzen Sie in diesem Jahr?
Auch in diesem Jahr ist der Fachverband Biogas mit einem Gemeinschaftsstand auf der EnergyDecentral. Zusammen mit zwölf
Mitgliedsfirmen werden wir wieder die zentrale Anlaufstelle für
zahlreiche Biogas-Interessierte in
Halle 25 sein. Viele unserer Mitglieder interessieren sich vor allem für das EEG 2017. Die Gesetzesnovelle bedeutet sowohl für
die Betreiber von Biogasanlagen
als auch für potenzielle Neueinsteiger und für die Firmen Neuland. Hier stehen wir mit Rat und
Tat zur Seite.
Kaum Grund für
Luftsprünge
schon immer sehr flexibel
und hartnäckig und vor allem überzeugt von dem,
was sie tun. Der Fachverband und seine Mitglieder
sehen jetzt wieder mit etwas mehr Optimismus in die
Zukunft – auch wenn noch
viele Unwägbarkeiten aus
dem Weg zu räumen sind.
Trotz der derzeit eher kritischen Lage erwarten Sie
auch für 2016 einen Höchstbestand an Biogasanlagen in
Deutschland, nämlich knapp
9 000. Wo wollen Sie in den
kommenden Jahren hin,
oder müssen Sie auch Rückschritte befürchten?
Die Zubauzahlen der letzten drei bis vier Jahre liefern
eher wenig Grund für Luftsprünge. Seit 2014 sind weniger als 500
neue Anlagen ans Netz gegangen
– allein im Jahr 2011 waren es fast
drei Mal so viel. Wir erwarten in
den kommenden Jahren einen
moderaten Zubau an Neuanlagen
Dr. Claudius da Costa Gomez,
Hauptgeschäftsführer des
Fachverbands Biogas e. V.
mit Sitz in Freising
Foto: Fachverband Biogas e.V. / Thomas Geiger
globalisierten Welt reagiert – die
nicht vor Biogas halt macht. Im
Gegenteil: Das Interesse an deutschem Biogas-Know-how ist groß
und wächst. Die Kollegen aus dem
Referat Internationales waren
noch nie so viel unterwegs wie
Sie an dem Gesetz und wo
sehen Sie dagegen dank dieser Novelle neue Chancen für
den Biogas-Sektor?
Das EEG 2017 sieht Ausschreibungen für den Neubau oder den Weiterbetrieb
von Biogasanlagen vor. Positiv daran ist, dass auch Bestandsanlagen an den Ausschreibungen teilnehmen
können. Für sie liegt darin
eine Chance für den Weiterbetrieb auch über den
Vergütungszeitraum von 20
Jahren hinaus. Die Grenze
für Neuinstallationen wurde in letzter Sekunde noch
von 100 auf 150 bzw. später
auf 200 MW erhöht. Das
war wichtig. Im Detail gibt
es nun noch einige Aspekte
nachzubessern, zum Beispiel bei
der Abdeckung von Gärproduktlagern oder der Benachteiligung
von Abfallvergärungsanlagen. Da
hoffen wir derzeit, über die Parlamentarier noch Verbesserungen
zu erreichen.
Der Fachverband Biogas ist in Halle 25, Stand 19 zu finden. Foto: Fachverband Biogas e. V. / Thomas Geiger
vor allem im Bereich der kleinen
Gülleanlagen und einen Umbau
von Bestandsanlagen auf eine fleDer Fachverband Biogas vertritt xibleWeise.
rund 4 800 Mitglieder und ist damit Europas größte Interessenver- Ihre traditionelle Jahrestagung
tretung der Biogasbranche. Wie ist und die Fachmesse werden in diesem Jahr erstmals unter dem neudie Branche aufgestellt?
Aktuell ist die Lage der Biogas- en Namen BIOGAS Convention in
branche ein wenig angespannt. Hannover stattfinden. Was ist der
Immer neue Auflagen beim Bau Grund dieser Veränderung?
und Betrieb von Biogasanlagen Wie die ganze Branche befinden
kombiniert mit einer langen Hän- wir uns natürlich auch in einer
gepartie mit dem EEG 2014 haben ständigen Weiterentwicklung. Mit
Spuren hinterlassen. Aber die Ak- dem Namen „Convention“ haben
teure der Biogasbranche waren wir auf die Anforderungen einer
in diesem Jahr – von Kolumbien
über Ghana und Thailand bis nach
Indien, wo wir mit dem nationalen Verband eine Partnerschaft
eingegangen sind. Und mit der
Parallelität zur EnergyDecentral
reagieren wir auf die Bedürfnisse der Firmen und Betreiber, die
nun die beiden für sie wichtigsten
Veranstaltungen des Jahres unter
einem Dach haben.
Ein Schwerpunktthema auf der
Biogas Convention wird die Novelle des Erneuerbare-Energien-Gesetzes (EEG) sein. Was kritisieren
Gülle in Biogasanlagen vergären
EuroTier und EnergyDecentral gelten als Leistungsschau ihrer Branchen. Hier auf dem Messegelände
in Hannover befinden Sie sich in
Gesellschaft der professionellen
Tierhalter. Welche Synergien erhoffen Sie sich von diesem Umfeld?
Die große Zukunft im Anlagenneubau sehen wir bei Güllekleinanlagen. Nach wie vor werden
mehr als drei Viertel der in den
Ställen anfallenden Gülle nicht in
Biogasanlagen vergoren, sondern
in Güllebehältern gelagert, wo klimaschädliches Methan entweicht.
Wir erhoffen uns eine große
Nachfrage von Tierhaltenden Betrieben nach dieser kleinen Form
der Biogasanlagen. Der Workshop
6 am 17. 11. ab 14:30 Uhr befasst
sich ausschließlich mit dem Thema
„Tierhaltung und Biogas“.
Biogasrmen
bleiben innovativ
Messebesucher wollen gern neue
Technologien kennenlernen. Auf
welche Innovationen sind Sie in
Hannover selbst gespannt?
Es tut sich viel im Bereich Flexibilisierung von Biogasanlagen,
da bieten einige Firmen interessante Konzepte an. Auch bei
der Aufbereitung der Substrate
und damit der Ertragsoptimierung erwarte ich einige interessante Messeneuheiten. Aber
auch die Aufbereitung dessen,
was nach der Vergärung als Gärprodukt die Biogasanlage verlässt, gewinnt zunehmend an
Bedeutung. Trotz schwieriger
Lage bleiben die Biogasfirmen
innovativ und der Zukunft zugewandt. Ich bin gespannt, was
dieses Jahr wieder Neues geboten wird.
Der Fachverband Biogas e. V.
vereint bundesweit Betreiber,
Hersteller und Planer von Biogasanlagen, Vertreter aus Wissenschaft und Forschung sowie Interessierte. Seit seiner
Gründung im Jahr 1992 hat sich
der Verband mit über 4 900 Mitgliedern zu Europas stärkster
Organisation im Bereich Biogas entwickelt. Im Rahmen der
EnergyDecentral führt der Fachverband erstmals seine BIOGASJahrestagung unter dem neuen
Namen BIOGAS Convention
durch. Die bisher dazugehörende Fachmesse wird 2016 in die
EnergyDecentral integriert. Als
Veranstaltungsorte wechseln
sich Hannover und Nürnberg
künftig ab, die Termine liegen
jeweils am Ende des Jahres.
Messewelten
••• 3 •••
problems that appear between
one lactation and the next one, or
it may be a longer-term issue that
is seen at certain stages of lactation. For this reason, it is important that the rate of new infections is calculated both monthly
and after the lactation. This way,
it can be determined, for example, whether the cause could be
something as basic as a change
in feed ration, or if a group of
freshly calved cows have entered
the herd and are responsible for
the increased cell counts. Udder
health problems during lactation
can result in a high financial loss
for milk producers, so monitoring
this key figure for new infections
will highlight any weaknesses developing in the herd, allowing appropriate action to be taken.
Continued from page 1
Covering a floor space of 600
square metres, visitors to the Special Feature can learn – with the
aid of charts and posters, short
videos and further illustrative
material – where optimal mastitis
levels lie on individual farms, and
what factors need to be taken
into account to optimize the lactation, transition and dry phases.
The udder health-related statistics provided in the monthly milk
recording reports received by
dairy farmers provide them with
information about the health status of the herd and can be used
to help to conduct a vulnerability
analysis. The Special Feature will
present aids to interpret the data
provided in these reports, as well
as possible ways of improving udder health. Furthermore, it will
also ask if it is true that healthy
animals don’t need any antibiotics. This is an important question
considering the ongoing debate
on reduced use of antibiotic veterinary medicines that repeatedly flares up in public. There’s
no doubt, however, that the maintenance of udder health through
optimal husbandry and care of
dairy cattle is the primary goal of
dairy farmers.
Are my lactating animals “udder healthy”?
The udder health of dairy cows,
and of heifers in particular, plays
a central role on any dairy farm.
Those businesses with betterthan-average udder health work
more efficiently and have been
shown to be more economically
successful. Now, monitoring udder health and getting an early
Mastitis is a
risk of infection
For the sake of dairy cow’s health, the udder must be monitored.
warning of potential problems
is going to get easier in Germany with the introduction of new
health indicators to the MLP milk
recording reports. A cow’s udder that is producing milk with a
cell content of ≤ 100,000 cells/ml
is considered healthy. Higher cell
concentrations are associated
with reduced herd performance.
In the new MLP report, the measure “udder healthy animals” will
now be used to represent the proportion of animals in the herd that
meet that threshold (≤ 100,000
cells/ml). Dairy farms with good
udder health should be achieving
a figure of more than 60 per cent.
MEYN LIVESTREAM
If the proportion of udder healthy
animals is too low, or is showing a
tendency to decline, it is an indication that two important management actions need to be carried
out: the cows or heifers that are
the source of the high cell counts
need to be treated, and care must
be taken to minimize the risk of
new infections.
Need of monitoring
Dairy farmers who want to
achieve good udder health need
to monitor the level of infection
in their herds closely, and use indicators such as the level of new
Photo: Rainer Sturm / pixelio.de
infections to identify vulnerabilities and introduce control measures. These will include the value
of monitoring the rate of new infections from one milk recording
session to the next, which can be
calculated from figures provided
in German dairy farmers’ MLP reports. The rate of new infections
in lactation reflects the percentage of cows whose cell content
has worsened from the previous
to the current milk recording.
The possible causes for increasing
infection rates can be linked to
both environmental factors that
can result in acute udder health
Another topic that will be addressed during the special feature is mastitis. Dairy cows with
mastitis represent a significant
risk of infection for the entire
herd, as they may excrete infectious agents continuously, or in
recurring cycles. Dairy cattle with
somatic cell counts of frequently
more than 700,000 cells/ml are
considered to have chronic mastitis, and the counts can be much
higher. Animals in this category
are extremely interesting in terms
of minimizing the use of antibiotics. It is important that the correct culling decisions are taken
with any chronically diseased animals that might be termed “cell
millionaires”. These are usually
not worth treating because they
have a very poor prognosis. In
fact, therapy is, in most cases, not
worth the investment.
INTERACTIVE DISCUSSIONS ON EUROTIER 2016
In 2016, Meyn will be presenting its comprehensive product line in Hall 04 – Stand Number D.07.
For the first time ever there will be a live broadcasting from our Knowledge Center in Oostzaan, The Netherlands, directly
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products, maintenance, service, after sales – in short: Our solutions and what you get out of it. In focus are the following
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Innovationen
••• 4 •••
Schinken, Kotelett und Eisbein nach Gusto
Wissenschaftler erforschen die genetische Grundlage von Züchtungsmerkmalen bei Schweinen
F
ettanteil, Größe, Fleischleistung – diese Merkmale stehen
im Mittelpunkt der Schweinezüchtung. Beeinflusst werden sie vor
allem durch die Gene. Nun wollen
Wissenschaftler der Universität
Hohenheim herausfinden, welches Gen ursächlich für welche
Wirkung verantwortlich ist. „Auf
lange Sicht soll unsere Arbeit die
Grundlage für wesentlich präzisere Schweinezüchtung bilden“, erklärt Prof. Dr. Jörn Bennewitz von
der Universität Hohenheim.
Früher hat man aus den Eigenschaften eines Tieres und seiner
Nachkommen geschlossen, wie
wertvoll ein Tier für die Zucht ist.
Heute kann die sogenannte Genomische Selektion diesen Prozess
beschleunigen: Bei der Methode
schließt man aus den gesamten
Erbanlagen eines Tieres auf seinen Zuchtwert, was bereits bei
Ferkeln möglich ist. Doch nun
wollen es Forscher der Universität
Hohenheim noch genauer wissen.
Sie möchten herausfinden, welches Gen im Einzelnen für welche
Eigenschaft verantwortlich ist,
und seine Position auf der DNA
bestimmen. Dieses Wissen soll
gezieltere Züchtung ermöglichen.
Dazu untersuchen sie zusammen
mit Kollegen der Universität Kiel
nun das Erbgut von 3 500 Schweinen. Sie greifen auf Studien aus
den 1990er Jahren zurück. Damals hatten Wissenschaftler die
Schweine nach umfangreichen
Merkmalen wie Größe, Länge, Gewicht oder Fettanteil untersucht,
Blutproben genommen und DNA
isoliert. Es wurden unterschiedliche Schweinerassen ausgewählt,
die sich möglichst stark unterscheiden sollten: das Pietrain als
typische Fleischrasse, die Land-
Fetter oder größer? Forschung macht Wunschschweine möglich.
rasse als typische Mutterrasse,
das chinesische Meishan-Schwein
sowie das europäische Wildschwein. Um schnell und effizient
zu arbeiten, wenden die Forscher
Dezentrales Konzept zur Gärrestvollaufbereitung
Das Innovationsnetzwerk Abwasser & Recycling (INAR) des Bundeswirtschaftsministerium hat eine
einzigartige Aufbereitungskette entwickelt, die allen bisher diskutierten
und marktverfügbaren Gärrestverwertungstechnologien nachweislich
investitionsmäßig und betriebskostenmäßig überlegen ist und im Vergleich zu Wettbewerbsverfahren
auch eine tatsächliche Vollaufbereitung der kompletten Gärreste zu
handelbarem Düngemittel & einleitfähigem Wasser darstellt.
Zunächst werden die Gärreste über
besonders energieeffiziente Separatoren oder Dekanter in eine feste
und eine flüssige Phase separiert.
Die Festphase wird anschließend in
ein Trocknungsmodul gegeben, dies
kann (je nach Wärmekonzept & verfügbarkeit) entweder in einem
herkömmlichen Gärresttrockner
geschehen, oder zunächst in einer
eigens entwickelten Schneckenpresse vorentwässert werden. Diese
innovative Schneckenpresse schafft
es den Gärrest von 20 % Trockensubstanz (TS) nach der Separation
auf bis zu 70 % TS zu entwässern.
Anschließend wird die Festphase
in einem von 3 möglichen INARTrocknungssystemen dann auf bis
zu 85 % TS getrocknet. Die dafür
notwendige Wärme wird im Konzept komplett selbst erzeugt, da der
getrocknete Gärrest entweder in
einem dezentralen Drehrohrkessel
oder künftig auch einer dezentralen
Wirbelschichtfeuerung thermisch
verwertet werden. Hierbei können
bis zu 500 kW thermische Leistung
generiert werden. Durch die thermische Nutzung und die speziell ausgelegten Verbrennungsparameter
werden die Nährstoffe im Gärrest
komplett stabilisiert. Die anfallende
Asche ist daher reich an Phosphor
und auf Grund der innovativen Verbrennungstechnik nicht verklumpt
und ohne Schlacke. Des Weiteren
sind auf Grund der vorteilhaften
Verbrennungstechnik auch keine
Schwermetalle oder andere Störstoffe in der Asche enthalten, sodass die
Nährstoffe direkt pflanzenverfügbar
sind und somit eine gute Basis für
einen P-Dünger bilden. Die Aschen
werden vom INAR Netzwerk wieder angenommen und zu handelbaren Agrardüngern aufbereitet. Die
Flüssigphase wird in einer innovativen Vakuumverdampfungsanlage
verwertet. So wird Wasser bzw.
einleitfähiges Destillat entzogen
und neben aufkonzentrierten Gärresten einen hochwertigen Flüssigdünger (Ammoniumsulfatlösung –
ASL) erzeugt. Dieses ASL ist gemäß
DüMV als mineralischer Dünger
klassifiziert. 100 % der notwendigen
Wärmeenergie für die Verdampfung
wird bei der Verbrennung der Festphase generiert, daher muss keine
externe Wärme bezogen werden.
Das INAR Gärrestvollaufbereitungssystem ist modular erweiterbar und kann so auf die individuelle
Größe der Biogasanlage angepasst
werden. Existierende Anlagenkomponenten wir Separatoren und/oder
Trockner können problemlos eingebunden werden.
Eine weitere optionale Komponente des INAR Gärrestverwertungskonzepts ist der innovative Hofablauf- und Silo-Sickerwasserfilter,
da das auf verschmutzten Fahr- und
Rangierflächen anfallende Niederschlagswasser in der Regel erst
nach vorhergehender Behandlung
versickert oder in einen Vorfluter
eingeleitet werden darf.
Das Netzwerk nutzt kurzzeitig Fördermittel, um potenziellen Anwendern eine kostenlose Vorplanung
und Wirtschaftlichkeitsbetrachtung einer Gärrestvollaufbereitung
für ihren individuellen Standort
durchzurechnen. Weitere Infos in
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zwei unterschiedliche Analysemethoden an: „Das Erbgut von 20
Tieren, den Großeltern der restlichen Schweine, wollen wir komplett analysieren“, erläutert Prof.
Foto: Universität Hohenheim, Sacha Dauphin
Dr. Bennewitz das Vorgehen im
Detail. Bei den über 3 000 Nachkommen wenden die Forscher ein
schnelles und kostengünstiges
Verfahren an.
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••• 5 •••
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1
Aus Mist wird N hrstoff für den Acker
Gülle liefert Mineraldünger und Bodenverbesserer dank neuem Verfahren
Ein Forschungsteam unter Leitung des Fraunhofer IGB hat ein
Verfahren zur Umwandlung von
Gülle in mineralische Stickstoffund Phosphordünger sowie
organische Bodenverbesserer
entwickelt. In einem ersten
Schritt wird die wässrige Gülle
vorbehandelt, damit sich Phosphor vollständig löst, und über
eine grobe Filtration in eine feste und eine flüssige Phase ge-
Phosphor- und Stickstoffdünger
Foto: Fraunhofer IGB
trennt. Die entwässerte feste
Phase wird dann mit einem am
Fraunhofer IGB entwickelten
Verfahren getrocknet. Anschließend werden die getrockneten
organischen Bestandteile bei
über 300 °C mittels Pyrolyse, in
einer Atmosphäre aus überhitztem Wasserdampf, zu organischer Biokohle umgesetzt. Mikroorganismen werden hierbei
vollständig zerstört.
Produktbereiche der EuroTier
EnergyDecentral BIOGAS 2016
Main offerings of EuroTier
EnergyDecentral BIOGAS 2016
� Rind | Cattle � Schwein | Pig � Geügel | Poultry
� EnergyDecentral
� Aquakultur | Aquaculture
� Alle Tierarten: Futter, Tiergesundheit
All species: feed, animal health
� Alle Tierarten: weitere Produkte, Services
All species: additional products, services
� Tagungsbereich Halle 2 – BIOGAS Convention
Conference area hall 2 – BIOGAS Convention
� bpt-Kongress & Fachmesse
bpt-congress & trade fair
Messewelten
••• 6 •••
Milchmarkt global
Internationale Konferenz am 16. November
Mit den Trends auf dem internationalen Milchmarkt befasst sich eine
EuroTier-Konferenz am 16. November um 15 Uhr im Convention Center, Räume 15/16.
Im ersten Teil der Veranstaltung
geht es um globale Entwicklungen auf dem Milchmarkt. Nach
Grußworten von René Döbelt,
Mitglied des Aufsichtsrats der
Preistrends, Probleme und
Deutschen Landwirtschafts-GePerspektiven des Milchmarkts
sellschaft (DLG), und Michail Mitdiskutieren die Fachleute am
schenko, Direktor des Zentrums
16. November auf der EuroTier.
für Milchmarktstudien (RDRC), inPhoto: DLG
formieren internationale Fachleute in Vorträgen über Preistrends, der Milchwirtschaft gewidmet.
Probleme und Perspektiven des Hier finden Vorträge zur Milchwirtschaft einzelner Länder des
Milchmarkts.
postsowjetischen und asiatischen
Der zweite Veranstaltungsteil Raumes statt. In Anschluss an beiist regionalen Aspekten der Ent- de Veranstaltungsteile besteht die
wicklung des Exportpotenzials in Möglichkeit zur Diskussion.
Young Farmers Day: “Am I in now?”
At EuroTier, Young Farmers Day
on Thursday, 17 November will include a programme of events tailored for the younger generation.
The day kicks off at 10:00 with a
session called “Am I in now?”. Organised by the Young DLG and
DVT (German Feed Association),
this will feature tips for getting
started in the animal feed industry. Speakers will include young
workers from the sector. At 11:00,
the topic will be “Career is what
you make of it”. This session will
hear former trainees discuss their
experiences of the DLG Training
Programme. There is another session organized by the Young DLG
and DVT at 12:00. “A beastly good
start to a career – How I started
in the animal feed industry” will
feature more young workers from
this interesting agricultural sector
talking about how they started
their careers. At 13:00, there is
more first-hand experience of
working in agriculture in the session called “Cold coffee or cool
career”. Organized by the Young
DLG, this will featured three
young professionals talking about
their careers.
Messetelegramm
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Halle: 13 • Stand: A57
Innovative Lösungen für die dezentrale Energieversorgung im städtischen Umfeld stehen
am 17. November auf der EnergyDecentral im Mittelpunkt.
Foto: DLG
Im urbanen Einklang
Dezentrale Energieerzeugung in der Stadt
W
ie im städtischen Umfeld Energie
nachhaltig, emissionsfrei und effizient für die Lebensmittelbranche produziert werden kann, rücken Experten auf
der Energy Decentral am 17. November im
Forum in Halle 25 ins Zentrum ihrer Diskussionen. Ein Beispiel hierfür ist die sogenannte
Ultraeffizienzfabrik.
Ressourcen bestmöglich verwerten, Abfall
und Emissionen weitgehend vermeiden –
das ist für Unternehmen wichtiger denn
je. Alexander Sauer, Leiter des Instituts für
Energieeffizienz in der Produktion (EEP) an
der Universität Stuttgart, erläutert dazu
das Leitbild der Ultraeffizienzfabrik für die
Lebensmittelindustrie.
Übertragbares Konzept
Ziel des ganzheitlichen Ansatzes der Ultraeffizienzfabrik ist es, auf technisch höchstem Niveau effizient und effektiv zu produzieren, dabei die Umweltbelastung zu
minimieren oder zu vermeiden und Zielkonflikte zu lösen – kurz: die zukünftige industrielle Produktion mit dem urbanen Leben in
Einklang bringen. Material, Energie, Personal und Kapital werden hierbei in einer Fabrik so eingesetzt, dass Wertschöpfungsprozesse geschaffen werden, durch die weder
Abfall noch Abwasser und Abluft entstehen. Die Ultraeffizienzfabrik ist ein neuar-
DIE
MESSE
Impressum
MESSEJOURNAL
Verlag:
CONNEX Print & Multimedia AG
Große Packhofstraße 27/28 • 30159 Hannover
Telefon: +49 511 830936
Telefax: +49 511 56364608
E-Mail: [email protected]
Internet: www.die-messe.de
tiger Ansatz, um effizient mit so wenig Material und Energie wie nötig zu produzieren.
Im Projekt „Ultraeffizienzfabrik im urbanen
Umfeld“ erforschen die Fraunhofer-Institute IPA, IAO und IRB, gefördert vom badenwürttembergischen Umweltministerium,
die nachhaltige, emissionsfreie und effiziente Produktion im städtischen Umfeld. Damit Unternehmen die Ansätze der „Green
Economy“ einhalten können, werden aktuell verwendete Technologien bewertet und
mit nachhaltigen Technologieinnovationen
gekoppelt. Das Konzept der Ultraeffizienzfabrik ist auf alle Branchen übertragbar, also auch auf die Lebensmittelindustrie. Es
bezieht sich auch auf alle Produktionsfaktoren: Material, Personal, Kapital und Arbeitsleistung – alles, was nötig ist, um einen
industriellen Prozess am Laufen zu halten,
soll mehr Wirksamkeit und einen geringeren Ressourcenverbrauch haben.
Auf der Vortrags- und Diskussionsveranstaltung des Fachzentrums Lebensmittel der
Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft
(DLG) am 17. November informieren Fachleute über die nachhaltige, emissionsfreie
und effiziente Produktion im städtischen
Umfeld und zeigen Praxisbeispiele zur Optimierung des Stromlastenmanagements
sowie effiziente Technologien zu strom-,
wärme- und kälteversorgunginnovativen
Energien in der Lebensmittelbranche auf.
EuroTier
EnergyDecentral
BIOGAS 2016
Auflage IVW-geprüft.
Auflagengruppe: K
Redaktion: Cyrus Salimi-Asl
Verantwortlich für den Anzeigenteil: Tina Wedekind
Druck: Berliner Zeitungsdruck GmbH, 10365 Berlin
Messewelten
••• 7 •••
Special zu Wartung
und Service
In Hannover wird live geschraubt:
Das diesjährige Special auf der
EnergyDecentral widmet sich mit
Wartung und Service zentralen
Kernthemen für Betreiber von
Biogasanlagen sowie von erdgasbetriebenen Blockheizkraftwerken (BHKW) aus dem dezentralen Versorgungsbereich. Erst die
professionelle Wartung sowie
ein vertrauensvoller Service an
den Energieerzeugungsanlagen
ermöglichen es, Stillstandzeiten
zu verringern und den Wirkungsgrad zu erhalten, um so einen sicheren sowie langfristig ökonomischen Betrieb zu garantieren.
EuroTier 2016 with nine country pavilions
EuroTier 2016 will feature nine country
pavilions, hosting some 200 companies
in total and accounting for more than
4,300 square metres of floor space.
Many of the pavilions are organized by
national government bodies as a way of
promoting the export of livestock and
technologies from the specific country. With more than half – over 55 per
cent – of the exhibitors at EuroTier 2016
now coming from outside Germany, the
event’s international reputation is well
established. And this is also reflected in
the number of country pavilions – used
to present a complete picture of a nation’s agricultural output – which also
continues to grow. This year’s first-timers are pavilions from Bulgaria, South
Korea, New Zealand and Thailand. These
join the existing pavilions from China,
Finland, France, Spain and the UK.
ALWAYS ONE STEP AHEAD
Professionelle Wartung und vertrauensvollen Service rückt ein
EnergyDecentral-Special in Halle
5 in den Vordergrund.
Foto: DLG
Das Special, das in Halle 5 auf
dem Stand L06 stattfindet, wird
dabei von zahlreichen ausstellenden Unternehmen der EnergyDecentral unterstützt. Experten
stellen sich stündlich den Fragen
des Moderators und die zum Teil
sehr detaillierten Arbeiten werden auf eine große Videowand
übertragen.
Neben dem richtigen Schmiermittel und seinen Wechselintervallen wird live an den BHKW geschraubt und gearbeitet. Mehr
als fünf Exponate im mittleren
Leistungsbereich stehen dabei im
Rampenlicht. Ein Blick ins Innere
der Anlage wird garantiert. Damit es läuft wie geschmiert, wird
im Themenkomplex ÖL unter anderem die Frage geklärt, was Öl
mit Diagnostik und Lebensdauer
zu tun hat.
Wie in einem Operationssaal
wird auch bei einer professionellen Wartung mithilfe von Spezialwerkzeug und modernstem
Equipment gearbeitet. Den Blick
in ein bestens ausgestattetes
Servicefahrzeug gewährleistet
ein Aussteller der EnergyDecentral. Nicht ganz alltäglich, aber
unerlässlich sind Schwingungsmessungen am BHKW. Ein Unternehmen zeigt auf der EnergyDecentral anschaulich, wie es die
Profis machen.
Agri Pivot
DIECI
nimmt teil an der
Halle: 26
Stand: F21
www.dieci.com
Knicklenker mit hinterer Pendelachse: verbesserte Stabilität
Hinten längsseitig montierter Motor: einfache Wartung und verbesserte Sicht nach hinten
Long Life-Dichtungen: an Zapfen und Buchsen
Großer Überhangwinkel hinten: über 30°
Interner Ausschubzylinder: bessere Sicht und Schutz
Servo-Betriebsbremse
Inch Pedal: vollständige Geschwindigkeitskontrolle bei Erhaltung der höchsten
hydraulischen Leistung
• Hochleistungs-Hydraulikpumpe
• Geschlossene und schallgedämmte Fahrerkabine: ROPS-FOPS
•
•
•
•
•
•
•
Messestadt Hannover
••• 8 •••
Internationale Gastronomie in Hannover
Eine kleine Auswahl einiger Restaurant-Standorte
❶ H’ugo’s Hannover
❷ Ristorante Rotonda
❸ Jack the Ripper’s
❹ 6 Sinne Skybar & Restaurant
❺ Café Bar Bernini
❻ Enchilada
❼ L’Osteria
Internationale Küche
Ernst-August-Platz 10
Italienische Küche
Kröpcke-Passage 15
Internationale Küche
Georgstraße 26
Internationale Küche
Heiligerstraße 15-16
Italienische Küche
Georgstraße 48
Mexikanische Küche
Knochenhauerstraße 36
Italienische Küche
Lavesstraße 1-2
❽ KINDAI
❾ Ouzeri
❿ Konstantinos
⓫ Landhaus Artischocke
⓬ Gaststätte Kaiser
⓭ Restaurant Visier
Japanische Küche
Marienstraße 54
Mediterrane Küche
Hildesheimer Straße 335–337
Griechische Küche
Hildesheimer Straße 49, 30880 Laatzen
Internationale Küche
Dorfstraße 30, 30966 Hemmingen
Deutsche Küche
Schaufelder Straße 27
Internationale Küche
Hohnhorstweg 8, 31275 Lehrte
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Hannover Hbf
❻
❶
❷
❸
❹
❺
❼
⓭
➔
❽
❾
Messegelände
⓫
❿
Karte hergestellt aus OpenStreetMap-Daten | Lizenz: Open Database License (ODbL)
••• 9 •••
Messestadt Hannover
Internationale Gastronomie in Hannover
Asiatische Küche
Deutsche Küche
Restaurant Mikado €
Schmiedestraße 3
30159 Hannover
Telefon: 0511 3536596
www.mikado-hannover.de
11A €
Am Küchengarten 11a
30449 Hannover
Telefon: 0511 5901111
www.11a-restaurant.de
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Calenberger Straße 27
30169 Hannover
Telefon: 0511 17113
www.pfannkuchenhaus.de
Der Zauberlehrling €€
Geibelstraße 77
30173 Hannover
Telefon: 0511 89963633
www.derzauberlehrling.com
Restaurant Tremendo €€
Oskar-Winter-Straße 8
30161 Hannover
Telefon: 0511 660297
www.restaurant-tremendo.de
Sushi Bar Gim €
Goethestraße 48, 30169 Hannover
Telefon: 0511 7000259
www.hannover-sushi.de
Gaststätte Kaiser €
Schaufelder Str. 27, 30167 Hannover
Telefon: 0511 164900
www.gaststaette-kaiser.de
Spätzle Haus €
Hegebläch 33, 30419 Hannover
Telefon: 0511 795433
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SushiBerlin €
Osterstraße 26, 30159 Hannover
Telefon: 0511 76384794
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Hotel Haase €
Am Thie 4, 30880 Laatzen
Telefon: 0511 82016-0
www.hotel-haase.de
Ständige Vertretung €
Friedrichswall 10, 30159 Hannover
Telefon: 0511 2138690
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Excalibur
Mittelalter-Schänke €€
Bemeroder Rathausplatz 15
30539 Hannover
Telefon: 0511 525655
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an der Markthalle €€€
Karmarschstr. 49, 30159 Hannover
Telefon: 0511 3069119
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Parkrestaurant
Alte Mühle €€
Hermann-Löns-Park 3
30559 Hannover
Telefon: 0511 559480
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Fischspezialitäten
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gute deutsch-bürgerliche Küche.
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Messestadt Hannover
Griechische Küche
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••• 10 •••
Indische Küche
Internationale Küche
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Telefon: 0511 8791377
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H’ugo’s Hannover €
Ernst-August-Platz 10
30159 Hannover
Telefon: 0511 76352830
www.hugos-hannover.com
Jack the Ripper’s €
Georgstraße 26, 30159 Hannover
Telefon: 0511 1695395
www.jacktherippers.de
6 Sinne Skybar & Restaurant €€
Heiligerstraße 15-16
30159 Hannover
Telefon: 0511 47388038
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12 Apostel €€
Pelikanplatz 2/4
30177 Hannover
Telefon: 0511 2288640
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Outbax Spirit €€
Groß-Buchholzer Kirchweg 68
30655 Hannover
Telefon: 0511 578251
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Messestadt Hannover
••• 11 •••
Internationale Küche
Italienische Küche
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Küche und exquisiter Weinauswahl am Stadtrand
von Hannover, nur 3 km vom Messegelände
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Das Landhaus Artischocke begrüßt Sie mit angenehmer,
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Messetag zu beenden, aber auch eine Alternative zur
klassischen Standparty. Catering möglich. Während der
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Landhaus Artischocke €€
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Die Gondel
im Varieté-Theater Hannover €€
Georgstraße 36
30159 Hannover
Telefon: 0511 30186767
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Rampoldi €€
Berliner Allee 33
30175 Hannover
Telefon: 0511 858921
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Restaurant Visier €€
Hohnhorstweg 8
31275 Lehrte
Telefon: 05132 3555
www.restaurant-visier.de
Schlossküche Herrenhausen €€
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30159 Hannover
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Café Bar Bernini €
Georgstraße 48, 30159 Hannover
Telefon: 0511 3530505
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30159 Hannover
Telefon: 0511 325296
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L’Osteria €
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30159 Hannover
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Messestadt Hannover
Italienische Küche
Japanische Küche
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30171 Hannover
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Lister Meile 9
30161 Hannover
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Calenberger Straße 12
30169 Hannover
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••• 12 •••
Österreichische Küche
···
Ristorante Fellini €€
Voßstraße 42
30161 Hannover
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30171 Hannover
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30163 Hannover
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Sindo €
Podbielskistraße 14
30163 Hannover
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SUSHI HAPPY HOUR
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Spanische Küche
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30451 Hannover
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Mexican Bar & Restaurant
Osterstraße 38, 30159 Hannover
Telefon: 0511 3530919
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Hildesheimer Straße 228
30519 Hannover
Telefon: 0511 8436556
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Ristorante Rotonda €€
Kröpcke-Passage 15
30159 Hannover
Telefon: 0511 324104
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Bödekerstraße 29
30161 Hannover
Telefon: 0511 8979350
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Enchilada €€
Knochenhauerstraße 36
30159 Hannover
Telefon: 0511 80391100
www.enchilada.de/hannover
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Finca & Bar Celona €
Garbsener Landstraße 25
30419 Hannover
Telefon: 0511 27943744
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La Cantina €
Perlstraße 1, 30161 Hannover
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Thailändische Küche
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Kurzurlaub in Mexiko?
xicano hat man die Möglichkeit dazu.
Bereits beim Betreten der Räumlichkeiten werden Urlaubsgefühle geweckt. Warme mediterrane Farben
im Cantina-Stil und das gemütliche
Mobiliar laden zum Verweilen ein.
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der Köstlichkeiten aus der typisch
mexikanischen Küche. Neben Fajitas,
auch saftige Steaks und knackige Salate genießen. Natürlich darf zu einem
leckeren Essen auch ein erfrischendes
Getränk nicht fehlen. Bei mehr als
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Und der böse Wolf
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Telefon: 0511 453834
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Türkische Küche
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Aspera Türkische Küche
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30161 Hannover
Telefon: 0511 89849810
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Restaurant Kale €
Mainzer Straße 6
30173 Hannover
Telefon: 0511 22839500
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zu den Restaurants:
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www.uestra.de
www.bahn.de
Taxi-Ruf:
z. B.: 0511 3811
oder unter: www.mytaxi.com
Preisskala:
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= bis 20 Euro
€€ = bis 30 Euro
€€€ = bis 40 Euro
€€€€ = bis 50 Euro
€€€€€ = mehr als 50 Euro
Berücksichtigt wurden ausschließlich die Preise für Hauptgerichte ohne Getränke. Menüs können entsprechend
teurer sein. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Restaurant Kreuzklappe €
Kreuzkirchhof 5, 30159 Hannover
Telefon: 0511 320455
www.kreuzklappe.de
Orientalische Küche
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Restaurant Alborz €
Goethestraße 22, 30169 Hannover
Telefon: 0511 15961
www.restaurant-alborz.de
Al Dar €€
Königstraße 3, 30175 Hannover
Telefon: 0511 8984994
www.aldar-hannover.de
Restaurant Kumkapi €
Kanalstraße 9
30159 Hannover
Telefon: 0511 12359591
www.kumkapi-hannover.de