Büffet am Silvesterabend Tafelspitzterrine mit grobem Senf und Essiggemüse Hähnchenbrustroulade mit Bündnerfleisch und Dörrpflaumen Hausgemachte Lachspralinen mit Sahnemeerrettich Gebeizter und geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Soße Cocktail von Trauben und Putenbrust mit Currymarinade im Einmachglas *** Klare Tomatensuppe mit Maronenklößchen *** Buntes Salatbüffet Beginn: 19.00 Uhr mit Rohkost und verschiedenen Dressings *** Rosa gebratene Rinderhüfte mit Schweinefilet gefüllt an Portweinjus Preis: EUR 39,80 pro Person (kein Musik & Tanz) Steinbeißer Filet mit Speck umwickelt auf Rote-Beete-Ragout Wir bitten um rechtzeitige Reservierung unter Telefon: 06251 / 1050 oder E-Mail: [email protected] Putenbrust mit Rosinen und Pflaumen an Zimtsoße Curryreis Rahmkartoffeln Bunte Gemüseauswahl *** Dessertbüffet Änderungen vorbehalten Bensheim, 31. Dezember 2016 Weinschänke VinoThek
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