Menu PDF - Personalrestaurant VIVA

T
W
H
W&M
D S
M .. - ..
Ö:
Montag - Freitag:
M
D
M
D
F
S
S
S
S
S
Schweinskaree Schnitzel Metzgerart
mit Speck, Zwiebel und Spiegelei
serviert mit Bratkartoffeln
Pouletbrust Schnitzel paniert mit
Cornflackes
serviert mit Pommes frites und
Cocktail Sauce
Elsässer Schnitzel
mit Crème fraiche, Schinken, Zwiebel
und Käse überbacken
serviert mit Kroketten
Schweinsschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
Schweinskarree Schnitzel
an Morchel Rahmsauce
mit Butternudeln
INT 15.00
INT 14.50
INT 15.00
INT 15.00
INT 15.00
S MSC
S
K 
T
C
S  
  
an Bouillabaisse Sauce
mit Camargue Reis und gedünstetem
Fenchel
dazu ein Tagessalat
mit Schnittlauch Kartoffeln
dazu ein Tagessalat
gefüllt mit Ländjäger und Speck
mit Steinpilzen an Krautstielsauce
dazu ein Tagessalat
F 
G A
mit gezupftem Schweinefleisch,
Crème fraiche und Gruyère Käse
dazu ein Tagessalat
mit Rindfleisch Streifen
an Rahmsauce mit Peperoncini
mit einem Tagessalat
INT 14.50
INT 12.50
INT 13.00
INT 12.50
INT 13.50
K H
P A
R C
S B
an Rotwein Sauce
mit Kartoffelstock
und gedämpftem Gemüseragout
dazu ein Tagessalat oder Jus
an schmackhafter Rahmsauce
mit Schinken, Erbsen und
Champignons
serviert mit gedünstetem
italienischem Gemüse
dazu ein Tagessalat oder Jus
mit Raclette Käse
auf braisiertem Rosenkohl und
Zwiebelgemüse
dazu ein Tagessalat und Jus
an Rinds-Bolognaise Sauce
und gedünstetem Karotten und Garten
Erbsen
serviert mit Reibkäse
dazu ein Tagessalat oder Jus
P B 
K 
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
G F
R
S P
H R
G T C
mit Fenchel, Wirsing und Tomaten
an Kürbis Sauce und Kräuter
Hüttenkäse
dazu ein Tagessalat und Jus
an Marronisauce
mit Taglitatelle
und braisiertem Rotkraut
dazu ein Tagessalat oder Jus
mit Herbstgemüse und Bio Tofu
serviert mit gemischtem Vollreis
dazu ein Tagessalat und Jus
S B T
G
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
I L G S
S S
M F
S
B
C
auf gedünstetem orientalischem
Gemüse
und süss saurer Sauce
dazu ein Tagessalat und Jus
mit Rippli
mit Gemüse und Tomate
INT 1.80
INT 1.80
INT 1.80
Personalrestaurant VIVA, Bühler AG
Bahnhofstrasse 114, 9240 Uzwil, Preise in CHF inkl.
MwSt.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Restaurant EG: 7.00 - 10.00 Uhr
Restaurant EG, OG & Stübli: 11.30 14.00 Uhr
INT 1.80
in Sesam Brot
mit Gurken, Tomate, Eisberg Salat,
Zwiebeln,
BBQ Dip und Pommes frites
dazu ein Tagessalat oder Jus
mit Peperoni und Sauerkraut
dazu Eierspätzli
mit einem Tagessalat und Jus
INT 7.50 EXT 10.80
F
Griechische weisse Bohnensuppe
mit Rindfleisch
INT 1.80