Warmes aus dem Suppentopf Sauerländer Kartoffelsuppe mit Mettendchen und gerösteten Brotwürfeln 5,00 € Pikantes Goulaschsüppchen nach dem Rezept der Bromberg Hexe 5,00 € „ Lecker Hasenbutter „ Schnittchen mit Käse aus der Bio Molkerei, Salatgarnitur 7,50 € „ Strammer Max „ Schnittchen mit rohem Schinken, Spiegelei und Salat 9,50 € „ Medebacher Superkniffte“ Doppeltes Brot mit Bauernsalami, Salatstreifen, Tomate und Rahmkäse überbacken 10,50 € „ Grünfutter „ „ Vitaminbombe“ großer, bunter Salatteller mit frischen Früchten Geflügelmedaillons und lecker Dressing, Baguette 10,50 € Warmer Kuhkäse in Wildkräuter-Honig gebraten, feine Salatherzen, Apfelspalten, Balsamico-Dressing und Baguette 11,50 € „ Schlemmertoast“ Schweinmedaillons auf Toast mit Sauce Hollandaise, frischen Früchten und Salatgarnitur 12,50 € „Wirsing-Quiche“ mit Frischkäse und Walnüssen gebacken dazu Kürbis-Apfelchutney 6,50 € Wild & Wiese Hammeckes Wildbratwurst mit Apfelrotkohl, Bratkartoffeln und dunkler Sauce 8,50 € „Falscher Hase“ Hackbraten mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatgarnitur 9,50 € „ Hütten-Burger „ großer Burger mit Pulled Pork, hausgemachten Dips, Salatstreifen und Pommes-frites 11,50 € Wiener Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten mit Pommes-frites und bunter Salatteller 12,50 € Ragout vom heimischen Wild in Rotwein geschmort mit hausgemachten Spätzle und Apfelrotkohl 14,50 € „Käsespätzle“ hausgemachte Spätzle in Käserahm mit Tomate, Röstzwiebeln und Salatteller (Vegetarisch ) 11,50 € mit Schweinefilet 16,50 € Schweinemedaillons in Waldpilzrahmsauce mit Steinpilzen dazu reichen wir Semmeltorte und Salatteller 16,50 € Kuchen & Eis Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne 4,80 € Frische Waffel mit heißen Kirschen und Schlagsahne 4,80 € Frische Waffel mit Waldbeergrütze und Schlagsahne 4,80 € Frische Waffel mit Eierlikör oder Schokosauce und Schlagsahne 4,80 € Frische Waffel mit Sahne 3,50 € Frische Waffel „PUR „ nur mit Puderzucker 2,80 € Kuchen nach Tagesangebot (fragen Sie uns oder schauen Sie in unsere Kuchenvitrine ) 2,80 € Gemischtes Eis mit Schlagsahne 5,00 € „Eierlikörbecher“ Cremiges Vanilleeis mit Eierlikör , Garniert mit Sahne 5,50 € „Schokobecher“ Leckeres Schokoladeneis und cremiges Vanilleeis , garniert mit Schokoladensauce und Sahne 5,50 € „Nussbecher“ Leckeres Nusseis und cremiges Vanilleeis mit Krokant , Schokosauce und Sahne 6,00 € „Rote Grütze“ Waldbeeren mit cremigem Vanilleeis und Sahne 6,00 € Eisportion: Pro Kugel Eis 1,50 € Portion Schlagsahne 1,00 € Für unsere kleinen Gäste „Kapitän Iglo“ Fischstäbchen mit Pommes-frites und Apfelkompott 7,50 € „Rumpelstilzchen“ Gold-Nuggets gebacken mit Pommes-frites und Salatgarnitur 7,50 € „Meister Lampe“ Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes-frites und Salatgarnitur 7,50 € Portion Pommes-frites mit Ketchup oder Mayonnaise , klein Portion Pommes-frites mit Ketchup oder Mayonnaise , groß 2,50 € 3,50 € Eis „Pinocchio“ Kindereis mit Hörnchen und Schokonase 4,00 € „Biene Maja“ Vanilleeis mit Schokosauce und Waffel 4,00 € Kleine Weinauswahl „Forster Stift“ aus der Pfalz , Riesling Kabinett , halbtrocken Glas 0,2 l 4,50 € Grauburgunder aus dem Weingut „KOHAN“ Rheinhessen , trocken Glas 0,2 l 4,50 € „Winkler HASENSPRUNG“ aus dem Rheingau , Riesling , trocken Glas 0,2l 6,50 € „Pigmentum“ Rose Malbec , Franzose in Himmbeerrot ,trocken Glas 0,2l 5,50 € „Deidesheimer Hofstück“ der süffige Dornfelder aus der Pfalz Glas 0,2l 5,00 € Prosecco Frizzante „San Simone“ Glas 0,1l 3,50 € Unser Tipp „LEMON SPRITZ“ der Prosecco mit Limone und Passionsfrucht Leicht gespritzt und eiskalt serviert 5,50 €
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